晚餐决定你的体重和寿命，真的吗？
美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。 1、晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。 生活中不少正在进行节食减肥的朋友，忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。 2、晚餐与糖尿病 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。 3、晚餐与肠癌 晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。 4、晚餐与尿路结石 人体排钙尖峰值......阅读全文
不吃晚餐减肥只是传说
如今，越来越多的人选择不吃晚餐来减肥。不吃晚餐的确会让体重减轻，然而不吃晚餐减下去的不是“肥”而是水。 仅靠不吃晚饭，很难减掉脂肪，虽然体重是轻了，但接下来就是可怕的反弹。但是爱美的靓男靓女即使被告知了会反弹，但仍抱着侥幸的心理——“我宁愿靠节食先瘦下来，减小反弹的力度不就行了嘛！”事实上，
晚餐后立刻睡觉易中风
希腊约阿尼纳大学医学院一项最新研究显示，晚餐后至少1小时再睡可使患中风的风险降低约三分之二；每多等20分钟睡觉，中风风险可再降10％。 研究人员对500位健康者、250位曾经中风、250位曾罹患急性冠状动脉症候群的患者进行了关于睡眠习惯、吃饭时间等信息的问卷式调查。结果显示，与晚餐后1小时内就
Science：海洋动物的“晚餐铃”
在阳光照射的海面下方，海洋的光与暗的交界处存在着一段叫做“黎明水域”（twilight zone）的区域。这一区域在海面下方200米到1000米之间，其中生活着大量的海洋动物。由于该区域没有植物存在，因此大量动物需要向水面方向漫游寻找食物。 如今，研究者们发现这种群体性的迁移活动会产生一种十分
晚餐吃太晚－容易招来癌
现代生活中，工作时间晚，通勤时间长，许多人养成了晚餐越吃越晚的习惯，殊不知这样会给身体健康埋下隐患。近日，西班牙巴塞罗那大学全球卫生研究所一项研究显示，超过晚上9点吃晚餐，将增加罹患乳腺癌和前列腺癌的风险。 国人遭遇“晚餐危机” 从进化角度来说，人类在光线充足的时候吃东西，在睡觉之前消化
“忌”晚餐减不了肥还损健康
不知从何时起，坊间流传一种说法，称不吃晚饭可以减肥。所以不少女性为了保持健康、维持身材，便开始把晚饭“忌”了。图片来源于网络 近期中国疾病控制中心慢病中心撰文称，仅靠省掉晚餐就想达到减肥目的并不实际，不吃晚饭不但不能减肥，还会对身体健康产生不利影响。一日三餐符合人体正常的饮食规律，如果违背这个
麦当劳调整晚餐战略－－米饭推广处于观察期
麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳将在汉堡、薯条等主要产品外增加米饭产品。 麦当劳中国首席执行官曾启山： 麦当劳在本月10日起将在全国全部餐厅中推出4款新的米饭类产品。在以“汉堡”、“薯条”为核心的菜单上，这样的产品组合在该公司的历史上十分罕见。
晚餐决定你的体重和寿命，真的吗？
美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。 1、晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热
Nature：全球1/3人口的致命晚餐
做饭生火产生的烟雾造成每年数百万人死亡。图中是印度孟买市的一户家庭 在全球范围内，过去30年中使用生物质燃料的家庭所占比例正在缓慢而稳步地减少。但美国加州大学伯克利分校环境卫生科学家Kirk Smith表示，由于世界人口增长迅速，使用固体燃料的人数实际上没有下降。过去30年来，Smith一直致力
BMJ－Nutrition,－Prevention－－Health：晚餐与睡觉间隔多久合适？
根据最近发表在《BMJ Nutrition, Prevention & Health.》杂志上的一项研究，日本科学家们发现每天最后一餐和就寝时间之间存在两小时差距并不会影响健康成年人血糖水平。 在睡前一段时间内不要吃饭或零食被认为对长期健康是有益的。但是，基于这一研究结果，研究人员建议人们通过
别吃夜宵！早吃晚餐有助降低患癌风险
一项新的研究发现，晚餐最好要在睡前至少两小时之前吃，这样患癌症风险较低。所以，赶快放下你手中那个香喷喷的夜宵吧！ 据美媒报道，研究着重调查了吃饭时间是否会增加患乳腺癌或前列腺癌的风险。研究调查队对超过1800个乳腺癌和前列腺癌案例进行了数据收集，并有2000个随机参与者接受调查。 这些参与者
科学家揭示5亿年前的“最后晚餐”！
大约4.65亿年前，一只三叶虫在现在的捷克布拉格附近死亡。这种动物的最后一餐仍然在它的肠道里，沉积物将它的尸体埋在古生代海洋的海底。在那里，它被埋葬了漫长的时间。现在，科学家已经推断出这餐的内容，为这群原始的、标志性的节肢动物的饮食和生活方式提供了第一个直接证据。 一位私人收藏家在一个多世纪前
科研团队发现不吃晚餐更有利于代谢健康的新证据
何时进食与代谢健康息息相关？北京协和医院肝脏外科毛一雷、杨华瑜团队比较了一日三餐的进食方式与两种限时进食方式对健康成年人身体状况的影响，发现“晨间进食”可改善空腹血糖、降低体重和体脂、增加肠道微生物多样性，在提高胰岛素敏感性、控制血糖方面更加有效。 研究人员介绍，限时进食是指每天在特定的时间段内
研究发现早晚餐的“黄金时间”，糖尿病风险也大大降低！
长夜漫漫，你在熬夜的时候是否经常饿意袭来，这时候点一顿夜宵美美的吃一顿，简直是人间一大爽事啊。但是，你当下是快乐了，殊不知，你的健康危害却正在增加了。本来熬夜对身体已经是一大kill了，你在熬夜的同时还进食，那就是double kill，你要是吃完就睡，那健康风险还得再加一等！ 这并不是危言耸
脂肪测试仪的原理
仅仅体重并不代表健康，人们越来越担心自己体内的脂肪，因而各种人体脂肪测量仪产品出现在商场。 人体脂肪的含量，即脂肪率的正确检测方法是将人体全部没入水中，测出排水率（体积），再根据体重求出人体的比重，由此推断出人体的脂肪率。但在日常情况下这种方法不太现实。 人的身体含水量约为70％，这些水
简介脂肪测试仪的原理
仅仅体重并不代表健康，人们越来越担心自己体内的脂肪，因而各种人体脂肪测量仪产品出现在商场。 人体脂肪的含量，即脂肪率的正确检测方法是将人体全部没入水中，测出排水率（体积），再根据体重求出人体的比重，由此推断出人体的脂肪率。但在日常情况下这种方法不太现实。 人的身体含水量约为70％，这些水
身高体重的体质健康运动建议
1、低体重：您处于低体重状态，如若有其他病症或者不适感，请尽早就医，如若无其他病症和不适感，希望您能够通过改善饮食和生活习惯以达到正常体重。您可以适当使用高脂肪和高热量的食物增加体重，但是不宜长期或者过量食用，保持饮食的均衡，养成良好的饮食习惯，定时定量,少量多餐,细嚼慢咽，改变进餐的程序先吃浓度高
早饭要早吃－晚饭也要早吃！
很多人对早餐并不重视，把对美味的需求都放在了晚上。需要注意的是，早晚餐吃得晚都不健康。近日，一项来自法国的研究显示，采用较早的进食时间模式，即一天中的第一餐和最后一餐早吃，保持较长的夜间禁食期（而不是不吃早餐），有助于预防心血管病；而一天中的进食次数与心血管病无关。 早晚餐吃太晚，心血管病风险
脂肪测定仪检测大豆脂肪
我们都知道，大豆、油菜、橄榄都是含油量较高的农产品，所以人们会将它们加工成食用油。但是由于作物品种、生产工艺以及生长环境的不同，它们所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能准确测定出这类作物的脂肪含量呢？如今，最常见的测量方法就是利用脂肪测定仪。 以测定大豆脂肪为例，在使用脂肪测
棕色脂肪和白色脂肪的识别
小鼠白色脂肪、棕色脂肪及脂肪肝含量的CT测量研究选自PLoS ONE, May 2012 研究背景：现代的生活方式导致了肥胖的高发。由能量摄取和消耗不平衡所导致的肥胖通常会伴随高血压，血脂异常，冠心病等症状，最终导致新陈代谢异常。脂肪的分布而不是总脂肪量决定了新陈代谢的状况。皮下脂肪对人体有益，而内
脂肪测量仪测量方法
测量方法编辑1.设置参数：按住设置和"+" 、"－" 符号分别设置用户序号、年龄、身高、体重、性别等信息2.正确的测量姿势：身体自然站立，背部挺直，手臂伸直与身体成90°角。3.正确的抓握姿势：请用手掌握紧左右金属部分，保持显示面板与水平面秤45°角左右。4.获取参数，并记录：等待约30秒钟，测量仪
脂肪测量仪用于花生脂肪测量
花生是我们常见的油料作物之一，除此之外还有油菜、大豆等等，花生在我国具有较大面积的种植，同时我国也是全球最大的花生生产国及出国口，花生里面含有丰富的维生素E及锌，所以适量的吃花生可以抗皮肤衰老，增强记忆力的作用，同时花生里面也含有丰富的蛋白质和脂肪，所以吃多了，人体也会涨脂肪，所以吃花生要适
棕色脂肪和白色脂肪的定量测量
（选自PLoS ONE, May 2012）LCT200具备内置的棕色脂肪测量的标准操作方法（protocol），检测体内棕色脂肪的分布和定量体积，该技术已获得欧洲及美国的ZL，比使用同位素的方法安全。研究背景：现代的生活方式导致了肥胖的高发。由能量摄取和消耗不平衡所导致的肥胖通常会伴随高血压，血脂
脂肪酸和脂肪烃的区别
1、脂肪酸是链状的羧酸，含有-COOH，即羧基。 脂肪烃是链状烷烃，只含有C，H两种元素，两者含义完全不同。2、食用油主成分为脂肪酸，而汽油主要成为为短链的烷烃，因此食用油里面没有汽油的烃类3、烃类是只含C,H两种元素的有机物的统称，而酸类有羧基，含氧元素，所以脂肪酸不是烃类。
脂肪来源干细胞ASCs特征及分化实验—脂肪干细胞脂肪分化
实验材料脂肪干细胞试剂、试剂盒脂肪诱导培养基脂肪细胞生长培养基PBSA仪器、耗材培养瓶实验步骤(a)吸去培养基。(b)加人PBSA润洗细胞。(c)加入脂肪诱导培养基，将培养瓶放回温箱。(d)三天后，将诱导培养基更换成脂肪细胞生长培养。注意事项其他培养基配方：成脂诱导培养基：DMEM/F12 1×、胎
“0脂肪产品”真没脂肪？一瓶0脂肪饮品等于二两米饭
随着生活水平的提高，如何吃得更加健康，保持良好的身材已经成为人们关注的重点。近日，一些打着"0脂肪"宣传标语的食品渐渐出现在超市的货架上，深受不少市民的青睐。但是，专家提醒，乳酸菌饮品中的碳水化合物可以转化为脂肪，实际并不存在真正的"0脂肪". "0脂肪"饮品超市热销受青睐 7日上午
多排定量CT测量兔子脂肪率、皮下脂肪和内脏脂肪...（二）
2. 总体脂肪率的分析（脂肪百分比）其实在第一步的分析中，我们已经得到了总体的脂肪百分比(脂肪率)。如果不区分皮下脂肪和内脏脂肪，就可以直接计算总体的脂肪率。一键点击脂肪率，基本上就可以在20秒钟之内分析全身脂肪百分比。分析结果为全身脂肪率为6.1%。图 4 LCT200的软件可自动计算脂肪率
多排定量CT测量兔子脂肪率、皮下脂肪和内脏脂肪...（三）
骨骼的分析参数多达24个，只需点击骨骼分析，选中我们感兴趣的分析区域，不需人工介入，就可以实现24个参数的一键分析。图 7骨骼参数的显示。5. 可生成excel表格方便后续分析系统配置的软件可以将分析数据以excel报表的形式输出，使我们可以方便地利用数据产生各种条图、柱图、统计图表等，大大有
多排定量CT测量兔子脂肪率、皮下脂肪和内脏脂肪...（一）
多排定量CT测量兔子脂肪率、皮下脂肪和内脏脂肪、脂肪肝和骨参数的研究一、实验背景实验用兔在实验动物中占据着重要的位置，在免疫血清制备、心脏和呼吸系统研究、皮肤过敏试验及其他研究中，兔子都能发挥重要的作用。当前的小动物CT设备多为小鼠和大鼠设计，在动物容器上很少有CT设备能够容纳下兔子，所以造成兔子C
利用脂肪测定仪测量辣椒粗脂肪
辣椒这一食品在我们生活中可以说是必不可少的，辣椒中也含有一定的粗脂，利用脂肪测定仪测量辣椒中的粗脂，从而了解辣椒对人体的益处，不仅是粮食产品，脂肪测定仪还可以测量纺织、饲料等等。 在食品生产加工过程中，原料、半成品、成品的脂类含量直接影响到产品的外观、风味、口感、组织结构、品质等，而有机溶剂抽
脂肪浸提——索氏脂肪浸提法实验
实验方法原理用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来，然后将溶剂蒸发除去，称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量，即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时，通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物，其中含有脂肪、游离脂