据农业部网站消息,农业部2010年例行监测未检出皮革水解蛋白等违禁添加物质,生鲜乳质量安全状况总体良好。 近日,部分媒体和网站对皮革水解蛋白问题进行了报道。为加强食品安全监管,国家公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,其中三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物质,也是生鲜乳质量安全监管中必须检测的指标。 近年来,农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测,2010年抽检生鲜乳样品7406批次,奶站4778批次,运输车2628批次,三聚氰胺全部符合临时管理限量规定,没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质,生鲜乳质量安全状况总体良好。 农业部表示,2011年将继续实施生鲜乳质量安全监测计划,通过例行监测、飞行抽检、隐患排查等方式,进一步强化生鲜乳质量安全监管,如发现任何违法违规行为,将坚决打击,从重处罚,绝不姑息。 ......阅读全文
为贯彻《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神,落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发〔2010〕42号)有关要求,加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,2011年我部组织在全国范围内开展生鲜乳质量安全监测。现将《年全国生鲜乳质量安
几名从香港经罗湖口岸返回深圳的内地居民用小拉车运奶粉。近来,不少内地人到港澳大量购买奶粉引发关注。 农业部奶业管理办公室昨日澄清,近期农业部门并未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品,“皮革奶”死灰复燃报道并不属实。去年的抽检显示,全国生鲜乳质量安全状况总体良好。 “皮革奶死灰复
昨日,一则“皮革奶粉”死灰复燃的网络报道引起社会的广泛关注。 农业部奶业管理办公室昨日澄清,近期农业部门并未发现含有皮革水解蛋白的生鲜乳制品,“皮革奶”死灰复燃报道并不属实。去年的抽检显示,全国生鲜乳质量安全状况总体良好。 “皮革奶死灰复燃”失实
三聚氰胺事件对于内地乳业的影响尚未消退,国家农业部近日发现皮革奶粉死灰复燃。据香港商报报道称,近日,销声匿迹数年的皮革奶粉再现内地――有不良商人将皮革废料的动物毛发等物质加以水解,再将产生出来的粉状物掺入奶粉中,意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。 日前,农业部下发“
销声匿迹数年后,内地再现皮革奶粉踪影,内地疑有不良商人竟将皮革废料的动物毛发等物质加以水解,再将产生出来的粉状物掺入奶粉中,意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。 日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测
日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且,据有关人士透露,“这次监管计划更具体,要求更严格”。 并非首
日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且,据有关人士透露,“这次监管计划更具体,要求更严格”。 并非首次检测
奶粉又有新“创意”了。最近进入人们视线的玩意儿叫“皮革奶”。 日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。不过,根据农业部网
近年来,媒体多次爆出严重威胁宝宝健康的问题奶粉!早前是三聚氰胺,现在是“皮革奶”。究竟婴儿的健康如何才能真正得到保障呢?奶粉的安全问题,怎样才能规范化? 什么是皮革水解蛋白? 皮革主要以牛皮、羊皮和猪皮为原料加工制成,部分工厂利用皮革下脚料甚至是动物毛发等物质水解生产粉状物,这一物质
日前,农业部下发"2011年全国生鲜乳质量安全监测计划"和"农业部生鲜乳质量安全监测工作规范"两个文件。 此次安全监测计划检测项目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质。其中所有抽检样品都必须检测三聚氰胺,30%的样品检测皮革水解蛋白和碱类物质。 皮革下脚料变身蛋白粉 在三聚氰胺
“皮革奶”沸沸扬扬之际,要重建消费信心,一方面需要行业自身的严格自律,另一方面则需要政府管理层面建立更加完善的监管机制,同时健全信息公开机制与应急措施,及时消除公众的担忧。 针对公众对“皮革奶”问题的疑虑,农业部日前下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”,要求除所有抽检样品都必须检测
这两天,几条关于奶粉的消息让大家的心情像坐了过山车,忽上忽下。 第一条消息来自中国广播网的报道,农业部发现“皮革奶粉”死灰复燃。接下来是有媒体发现,农业部在安排2011年全国生鲜乳质量安全监测工作时也提到,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白。
在三聚氰胺对于国内乳业的影响尚未消退之时,农业部近日发现"皮革奶粉"又出现死灰复燃的苗头。日前,农业部下发"2011年全国生鲜乳质量安全监测计划"和"农业部生鲜乳质量安全监测工作规范"两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物
奶粉蛋白质检测是一个多事之秋,在三聚氰胺时间消退之后不久就出现“皮革奶”这一事件,“皮革奶”最先出现是在2005年,但是被发现之后,由于当时领导人的严格作风没多久就隐退了,但是在三聚氰胺事件消失之后,为了增加蛋白质含量,“皮革奶”有死灰复燃了。蛋白质含量的监测通常是使用全自动定氮仪来进行检测的,
日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且,据有关人士透露,“这次监管计划更具体,要求更严格”。
“5时30分,车辆开出;5时45分,进入高速路;6时12分,车辆突然停止前进,请重点关注……”这不是军事演习,开出的也不是运钞车,而是伊利集团的运奶车。目前,伊利集团在全国的2000多辆送奶车上都安装了这样的视频监控定位系统,全天候不间断在线。 伊
日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。 农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)检测员李长皓坦言,他
“皮革奶”被列入了农业部监测的黑名单。前不久农业部下发了“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”,和2010年相比,这次监管计划更具体,要求也更严格。 在“三聚氰胺奶粉”风波过后,有不良分子用“皮革水解蛋白粉”加入奶粉中,提高蛋白成分,人称“皮革奶”。“皮革水解蛋白粉”是指皮革加工中的下脚
“皮革奶”被列入了农业部监测的黑名单。前不久农业部下发了“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”,2011年和2010年相比,这次监管计划更具体,要求也更严格。 在“三聚氰胺奶粉”风波过后,有不良分子用“皮革水解蛋白粉”加入奶粉中,提高蛋白成分,人称“皮革奶”。“皮革水解蛋白粉”
国内消费者对国产奶粉产生信任危机 最近一段时间,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张。此后,有媒体报道内地有不法企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量。一时间,国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关注焦点。记者调查发现,消费