2015医药与食品中的植物化学物质国际会议报告集锦（一）
分析测试百科网讯 2015年6月26至29日，2015“医药与食品中的植物化学物质”国际会议(International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, ISPMF2015)在上海师范大学隆重举行。德国洪堡学者肖建波博士和澳门科技大学姜志宏教授担任大会执行主席，上海师范大学王全喜教授担任大会组委会主席。Mingfu Wang博士 来自香港大学生物科学学院食品和营养科学的Mingfu Wang博士上台作《酚类物质作用在食品质量和人类健康上的管理》的精彩报告。 传统而言，酚类化合物，有植物产生的次级代谢产物的一种，被认为是抗营养化合物，这是由于它们对蛋白质消化率的不利影响。当下的概念是它们有利于发展成生物活性剂，用于防止年龄有关的疾病。酚类化合物推测健康促进效果一般归于其抗氧化作用可以直接清除活性氧并刺激内源性防御系统。然而其他的生物机制必须参与其......阅读全文
植物生长的优化剂——肥料中革新型活性物质应用
为了避免土壤通过施用氮肥而引起过度硝质化，现代肥料中加入了脲酶抑制剂。通常采用高效液相色谱法对其分析。 近年来，化肥生产商研发工作已逐步调整了方向，其发展战略集中在通过开发新的活性物质，提高氮肥的利用率和减少因施用氮肥而导致的土壤潜力的损失。特别是用于矿物质肥料和有机肥料的高效型硝质化抑制
动植物营养互作提高活性物质生物利用度获揭示
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工研究团队在动植物营养互作提高活性物质生物利用度研究方面取得新进展。相关研究发表于Food Research International。程镜蓉副研究员、研究生沈双伟为该论文共同第一作者，刘学铭研究员为通讯作者。虾青素是一种强抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎和抗
特有植物和微生物药用活性物质研究通过验收
11月14日，由中国科学院昆明植物研究所刘吉开研究员主持的国家重点基础研究发展计划(973计划)“中国特有植物和微生物药用活性物质的基础研究”项目(2009CB522300)参加科技部统一组织的项目结题验收会，并顺利通过验收。 会议首先听取了项目首席刘吉开研究员的项目总结报告。在本项目执行
武汉植物园揭示植物入侵性与化学防御物质演化关系
入侵植物在入侵地逃逸了与其协同进化的专食性昆虫但是又面临新的广食性昆虫的取食，所以入侵植物的防御策略在入侵地会发生改变。由于入侵植物在入侵地面临的昆虫取食压力较小，所以将用于防御的资源转移到生长繁殖，从而竞争能力增强（EICA竞争力增强进化假说）。很多研究已经报道了入侵植物防御与
昆明植物所从中药升麻中发现乳腺癌抑制活性物质
升麻是世界公认的著名植物药，其提取物广泛用于治疗更年期综合症和骨质疏松等综合症，在欧美备受关注。中国科学院昆明植物研究所邱明华研究组自2007年发现的升麻生物碱被NPR列为热点化合物（NPR,2007,24:500）之后，一直持续进行升麻三萜抗肿瘤活性物质的发现研究。 近期，该研究组的博士后年
昆明植物所在中药干漆中发现抗糖尿病肾病活性物质
生漆为漆树科漆树属植物漆树(Toxicodendron vernicifluum )的树脂，生漆有强烈的致敏性已是众人皆知。干漆为生漆树脂经加工后的干燥品，其味辛而气温，具有破瘀血、消积和杀虫等功效，用于妇女闭经、瘀血癓瘕等。 中国科学院昆明植物研究所程永现研究员课题组在系统开展慢性肾
生物活性物质的定义
生物活性物质，也称之为生理活性物质，即具有生物活性的化合物，是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，包括多糖、萜类、甾醇类、生物碱、肽类、核酸、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等。
植物探测危险发出预警－释放化学物质抵御攻击
据英国每日邮报报道，花坛或者菜园或许比人们所想的更具智慧，目前，最新一项研究发现，一些植物采用军事策略，当最初察觉到危险来临时会立即采取防御措施，当威胁性越大时，它们做出的反应越强烈。 美国威斯康辛-麦迪逊大学动物学家约翰-奥罗克发现当蜗牛接近植物时，植物会发出预警，告诉其它植物危险的到来
昆明植物所欧缬草化学与生物活性成分研究获进展
欧缬草（Valeriana officinalis Linn.）为败酱科（Valerianaceae）缬草属（Valeriana）植物，其根入药，主治心神不安，心悸失眠等。目前欧美国家主要用于镇静安眠药物，该药无宿醉作用，已新收录入美国和欧洲药典，欧美市场均有销售，国内除本研究组外
螨变应原活性物质的制备
收集螨虫培养收获物,采用经批准的生产工艺进行提取、过滤等,获得具有变应原活性的蛋白质混合物,即为螨变应原活性物质。提取活性物质的过程应考虑尽可能减少潜在刺激性低分子量物质和非致敏性组分的产生。活性物质可直接用于原液生产,也可以液体或者冻干粉形式保存于适宜条件下备用。若需要贮存,应证明该贮存条件不影响
生物活性物质的功能作用
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具
生物活性物质多糖的简介
多糖是由很多单糖以昔键相连接而形成的高分子化合物。一个分子多糖水解后可生成几百、几千甚至上万个单糖分子。因此，多糖的相对分子质量都很大，一般在数万碳单位以上。多糖在生物界分布十分广泛，有些多糖是构成动植物机体骨架的物质，如纤维素、甲壳质等；有些多糖如淀粉、糖原等是动植物体内的营养储备；在生物体内
物质活性的概念和特点
活性：原来是从溶液离子的活动度和酶的活性开始，上至高级生命系统和生理机构的功能活动都适用的一种极其概括的非专门术语。活性是指具有生命力 能够顽强活跃下去的一种活动性质。
天然生物活性物质功能介绍
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具有提
生物活性物质核酸的简介
核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。
DNA是生物活性物质吗－？
核酸是生物体内最基本的物质之一。根据化学组成不同﹐核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质。RNA是所有生命体蛋白质合成不可或缺的部分﹐也能作为部分病毒的遗传物质。核酸在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。
新精神活性物质，你好毒
新精神活性物质制作的毒品外观看上去像可爱的小药片 新精神活性物质，又称“策划药”或“实验室毒品”，是不法分子为逃避打击而对管制毒品进行化学结构修饰得到的毒品类似物。由于毒理作用比传统毒品更强、难于管控、善于伪装，使得它已成为继海洛因、冰毒之后的第三代毒品，在欧美、俄罗斯、日本等国家滥用流行趋
葫芦科药用植物活性化学成分研究获进展
近日，由昆明植物所邱明华研究员主持完成的研究成果“葫芦科药用植物活性化学成分研究”荣获2008年度云南省自然科学二等奖。 该成果在获得国家自然科学基金和云南省自然科学基金资助基础下，通过采用植物化学的分离提取、结构鉴定、活性筛选等研究方法和现代技术手段，展开了对具有代表意义的葫芦科植物的化
锂电池的正极活性物质硫化物的化学性质
水解 金属硫化物在水中都会发生不同程度的水解： S2-+ H2O ⇌ HS-+ OH- HS-+ H2O ⇌ H2S + OH- H2S的pKa分别约为：pKa1 = 6.89 和 pKa2 = 15±2， 因此金属硫化物溶液会呈不同程度的碱性，而碱金属的硫化物溶液的碱性更是可以与相应的
锂电池的正极活性物质氧化物的化学性质
酸碱性 根据酸碱特性，氧化物可分成4类：酸性的、碱性的、两性的和中性的。 （1）酸性氧化物。溶于水呈酸性溶液或同碱发生的氧化物是酸性氧化物。例如： P4O10+6H2O→4H3PO4 Sb2O5+2NaOH+5H2O→2Na[Sb(OH)6] 大多数非金属共价型氧化物和某些电正性较弱的
嫌钙植物生理活性特征
喜钙植物、随遇植物和嫌钙植物的生理活性特征叶片生理活性喜钙植物、随遇植物和嫌钙植物叶片中可溶性蛋白质含量依次为云贵鹅耳枥、单性木兰、伞花木、油茶、青冈栎、华山松。不同植物间的可溶性蛋白含量存在着明显的差异, 可能与其内部的各种代谢水平变化的相互联系和自然环境影响有关, 因为植株所处的自然环境的变化会
植物组织ATP酶活性测定
一、原理 ATP酶（adenosinetriphosphatase）可催化ATP水解生成ADP及无机磷的反应，这一反应放出大量能量，以供生物体进行各需能生命过程。它存在于生物细胞的多个部位，比如细胞质膜上，叶绿体 类囊体膜上，对整个生命的维持有着重要的作用。在生物学研究中，常通过测定酶促反应
生物活性物质甾醇类的简介
甾醇类属于脂类中的不皂化物，在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基，称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 [4] 植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等)，每一种植物所含甾醇不止一种，往往是几种甾醇的
食品中生理活性物质的检测
食品中常含有一些生理活性物质,由于食品成分十分复杂,研究人员一直在寻找快速、准确地检测出这些活性物质的方法。乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白,具有多种生理活性。应用 ELISA 检测牛初乳中乳铁蛋白的含量,与通常采用的电泳法和免疫扩散法相比,具有快速、准确,可同时检查几十个甚至几百个样的优点。近来,Ig被
甾醇类生物活性物质的介绍
甾醇类属于脂类中的不皂化物，在有机溶剂中容易结晶出来。一般甾醇结构都有一个环戊烷多氢菲环。在环戊烷多氢菲的AB环之间和CD环之间各有一个甲基，称为角甲基。带有角甲基的环戊烷多氢菲称 “甾”。 植物甾醇溶于油脂和油溶剂(如乙醚、氯仿、丙酮等)，每一种植物所含甾醇不止一种，往往是几种甾醇的混合物，小麦、
生物活性物质萜类的简介
萜类化合物为一类由甲戊二羟酸衍生而成﹐基本碳架多具有两个或两个以上异戊二烯单位结构的化合物。萜类化合物广泛存在于生物界﹐高等植物中存在较广泛﹐菌类和苔藓类植物中也有存在﹐总数约三万种。相当一部分萜类化合物具有苦味﹐中草药的苦味多源于它的存在﹐故其曾被称为 “苦味素”。萜类化合物种类繁多﹐性质各异
次生植物物质的意义
表面上看，植物不能移动，不会主动反击，生活周期长，在与昆虫的相互关系中处于不利地位，而昆虫体型微小，生活周期短，繁殖率高，可较快适应变化的环境，而且昆虫具翅，可从很远的地方迁移和找到食物资源。然而，植物却依然郁郁葱葱，覆盖了大部分的陆地表面。显然，植物具有有效的物理、化学和发育上的抗性机制。其中的化
次生植物物质的作用
植物体内产生但在其生长、发育、繁殖等生命活动中不属于必不可少的有机化合物；主要分为含氮有机物、萜类化合物和酚类化合物三大类，包括非蛋白氨基酸、胺类、生物碱、酚类、苯丙烷酸类、香豆素类、黄酮类、生氰糖苷、脂类、萜类、蒽醌和硫代葡萄糖苷类等许多有机物。其产生和分布有局限性，即一定的次生物质仅在特定的物种
次生植物物质的概念
除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他有机物，如萜类、酚类和生物碱等，它们是由糖类、脂肪和氨基酸等有机物代谢衍生出来的物质，因此称为次生植物物质。
次生植物物质的作用
植物体内产生但在其生长、发育、繁殖等生命活动中不属于必不可少的有机化合物；主要分为含氮有机物、萜类化合物和酚类化合物三大类，包括非蛋白氨基酸、胺类、生物碱、酚类、苯丙烷酸类、香豆素类、黄酮类、生氰糖苷、脂类、萜类、蒽醌和硫代葡萄糖苷类等许多有机物。其产生和分布有局限性，即一定的次生物质仅在特定的物种