黑龙江省全面启动保健食品生产企业质量受权人试点
为进一步强化保健食品生产监督管理，牢固树立企业食品安全责任意识，切实保障《保健食品良好生产规范》（GMP）有效实施，黑龙江省食品药品监督管理局全面启动保健食品生产企业质量受权人试点工作。 该局选择基础条件较好、产品风险度高的20个企业为试点企业，制定出台了《黑龙江省保健食品生产企业实施质量受权人试点工作指导意见》，指导意见做到了7个明确，即：明确了指导意见适用范围：适用于试点企业或其他自愿实施的企业；明确了企业法定代表人是质量安全的第一责任人，经授权的质量受权人是企业质量管理的负责人；明确了企业应提供实施质量受权人的必要条件：建立必要的实施制度和考核制度；明确了质量受权人的十四项职责：规定了执行法律法规、制定标准、体系内审、事故处置、质量监测、信息报送、决定权、否决权、产品放行批准权等职责；明确了质量受权人应具备的条件；明确了质量受权人授权要求和依法履职并承担相应的法律责任。......阅读全文
厦门：保健食品生产质量－“受权人”说了算
【数字】 1424家销售企业 据药监部门统计，截至今年9月30日，全市持有保健食品注册批件的企业有58家，其中取得保健食品生产许可证的有19家，共有注册批件209个。全市有获得保健食品经营企业卫生条件审核证明的销售企业有1424家。 抽检192批次 据统计，今年前三季度，国家食
食药监总局召开保健食品生产企业质量受权人研讨会
为了解和掌握保健食品生产企业质量受权人制度试点工作进展情况，食品药品监管总局于2014年10月30日在吉林省通化市召开了保健食品生产企业质量受权人制度试点工作研讨会，来自天津、吉林、福建、江西、山东、广东省（市）食品药品监督管理局负责保健食品监管的同志参加了此次会议，就目前试点工作实施情况进行了
黑龙江省全面启动保健食品生产企业质量受权人试点
为进一步强化保健食品生产监督管理，牢固树立企业食品安全责任意识，切实保障《保健食品良好生产规范》（GMP）有效实施，黑龙江省食品药品监督管理局全面启动保健食品生产企业质量受权人试点工作。 该局选择基础条件较好、产品风险度高的20个企业为试点企业，制定出台了《黑龙江省保健食品生产企业实施质量受权
药监局推动药品生产企业实施药品质量受权人制度
国家食品药品监督管理局日前印发通知，就在药品生产企业实行药品质量受权人制度有关事项进行明确。通知指出，2009年将首先在血液制品类、疫苗类、注射剂类以及重点监管特殊药品类药品生产企业试行药品质量受权人制度。 国家药监局网站4月10日消息，国家药监局为进一步加强药品生产监督管理，确保药品生产
陕西省出台乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度
为进一步加强全省乳制品、白酒质量安全监管，落实生产企业质量安全主体责任，日前，陕西省食品药品监督管理局制定出台了《陕西省乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度》。 《制度》规定，质量安全受权人职责包括制定本企业的质量方针和食品安全战略，确保其有效运行；建立健全企业产品质量安全溯源管理制度；负
如何实现创新突破？钱七虎院士寄语年轻人“不要受权威束缚”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502844.shtm6月10日，由中国科学院武汉岩土力学研究所、中国岩石力学与工程学会、武汉大学主办的“第三届钱七虎讲座暨第二届岩土力学与工程青年科学家论坛”在武汉举行。《中国科学报》记者注意到，在大会的
广西出台两新制度－食品质量安全记录最少保存两年
4月11日，记者从自治区食品药品监管局了解到，《广西食品生产企业质量安全授权人制度(试行)》和《广西食品生产企业质量安全追溯管理制度(试行)》同时出台，从出厂把关和追溯倒查两方面为食品安全把关。 食品生产企业质量安全授权人制度，指的是企业法定代表人或企业负责人书面授权企业质量管理负责人(以
安徽食药监加快食品药品企业诚信体系建设
2014年，安徽省食品药品监督管理局继续加快食品药品安全诚信体系建设。 一是在食品药品生产企业推行质量受权人制度，要求食品药品生产企业必须配备质量受权人，全面负责企业食品药品质量管理。 二是继续推进食品药品示范创建工作。推行食品流通环节“食品安全示范店”建设，推动食品经营者健全完善产品质量和
四川：基本药物必须进入电子监管网进行全程监控
基本药物，必须进入药品电子监管网全程进行质量监控，列入基本药物目录的品种，生产企业如果没有入网，一律不得参与基本药物招标采购。8月2日，记者获悉，四川省食品药品监督管理局下发通知，要求进一步加强基本药物生产环节的质量监管。 通知要求，要设立专门机构并配备专业人员，建立信息沟通渠道。各
新疆食药监局召开部分食品生产企业座谈会
4月2日，新疆自治区食品药品监管局召开桶装饮用水、肉制品、食用油、酱油和食醋等5类食品生产企业管理人员座谈会，全区44家食品生产企业46人参加会议。座谈会上，新疆七一酱园酿造有限公司、新疆农夫基地玛纳斯食品有限公司等7家企业分别就原辅料进厂查验、生产加工、产品出厂、食品添加剂使用及销售等环节可能
老花镜质量让人“眼花”
变身大众消费品 路边地摊随处见 戴上去，头晕、恶心；摘下来，眼花，看不清。 家住湖北省武汉市的余大爷最近遇到了一件烦心事。原来“惹事”的是他花30元钱在地摊上买的一副老花镜――只要一戴它就觉得头晕、恶心，如果把它摘下来，这些症状就会消失，可是看报纸又不清楚。 余大爷心里犯起了嘀
食品质量感官检验
作为检验食品质量的有效方法，对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。而且方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。食品质量感官检验的基本方法 食品质量感官检验的基本
超市自制食品遭遇质量尴尬
超市自制食品遭遇质量尴尬 强化食品加工生产规范势在必行 □ 本报记者刘伊婷 一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。近日，四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现，自制食品质量不尽人意，一些
如何实现创新突破？钱七虎院士寄语“不要受权威束缚”
6月10日，由中国科学院武汉岩土力学研究所、中国岩石力学与工程学会、武汉大学主办的“第三届钱七虎讲座暨第二届岩土力学与工程青年科学家论坛”在武汉举行。在“大咖面对面”环节，针对现场年轻人关心的“青年学子如何选择专业和学校”等困惑，中国工程院院士、国家最高科学技术奖获得者钱七虎，中国工程院院士康红普等
食品添加剂让人欢喜让人忧
市面上使用食品添加剂的产品形形色色，我们该如何正确看待食品添加剂呢？食品添加剂≠非法添加物 食品添加剂在《食品添加剂使用标准》中的定义是：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品法规委员会对食品添加剂
苏州加强保健食品化妆品安全监管
日前，记者从江苏省苏州市食品药品监管局获悉，为丰富“联合监管、联合服务”工作机制的内涵和外延，加强与相关部门的沟通与协作，构建经常性的信息互通渠道，针对疑难环节和突出问题组织开展联合执法，充分发挥合作效能，苏州市食品药品监管局围绕五个重点加强保健食品化妆品安全监管。 一是以规范工作程序为抓手
甘肃惩治规范相结合全面推进打“四非”专项整治工作
甘肃省食品药品监督管理局面对现阶段重点工作，统筹兼顾，合理安排，做到两手抓、两不误，在机构改革走在全国前列、取得实质性进展的同时，坚持惩治与规范相结合，着力推进打“四非”专项整治工作。截至7月底，甘肃全省共出动执法人员11498人次，检查生产企业28家，经营企业6494家，查扣违法违规保健食品5
农村食品大集质量水平有待提升
北京市大兴区青云店大集是远近闻名的农村大集。每当农历尾数是二、四、七、九的日子，不分寒暑冬夏，人们会从四面八方来赶集。7月12日是农历廿九，笔者来到青云店大集。 尽管当天还下了小雨，集市上还是熙熙攘攘、人头攒动，叫卖声不绝于耳，热闹非凡。 笔者观察发现，市场上大多商户不使用国家标准计量单位，
食品检验对食品质量重要性
摘要：民以食为天，不论古今人们的生命的延续，活动的开展都依靠食品作为基础的保障。 正是因为如此，所以其品质才一直被高度的关注，然而最近几年，曝出的几件安全问题着实让我们开始为品质担忧，正是在这种背景下，品质检测活动才得以高速的前进，目前，人们越来越关注该项技术。 文章重点的分析了提升品质检测信息精准
加强食品检验强度提高食品类企业质量
【摘 要】 随着社会经济的不断发展，人民的物质生活水平在不断提高，食品安全日益成为人民关心与担忧的问题，而这些也引起了政府和社会的广泛关注，提高食品检验强度，增加食品类企业的食品质量已经成为了国家必须解决的首要问题，保障我国食品安全是国家检验部门不可推卸的责任。现阶段，我国食品检验资源还存在着一
研究称垃圾食品会使人不再喜食健康食品
如今随着生活节奏的加快，快餐越来越受到人们的喜爱，而传统佳肴反而被很多人丢弃，这之间是否存在联系呢？据俄罗斯“医学论坛”新闻网8月28日消息，澳大利亚新南威尔士大学科学家研究发现，垃圾食品会使人不再喜食健康食品。 垃圾食品通常是指高热量、高脂肪和低营养的食品。专家以实验鼠为对象进行一项研究，
食品无添加忽悠人－现代食品中不可或缺
全国食品安全周近日举行，国家食品安全风险评估中心聘请专家通过展览演示、科普座谈等形式，向公众讲解食品安全国家标准和食品安全风险评估的相关知识，针对公众提出的“食品添加剂的使用是否必要”等公众关心的问题，中国疾控中心营养专家刘兆平说，食品添加剂不等于非法添加物，规范使用不会危害人体健康。 现
8月起这些新规实施：加强药品监管与中药饮片标签管理等
随着8月的到来，医药行业迎来了一系列新的法规和标准，这些变化将对药品的生产、监管、销售以及医疗服务等方面产生深远的影响。 《药品监督管理行政处罚裁量适用规则》 《药品监督管理行政处罚裁量适用规则》 自2024年8月1日起施行。该规则旨在完善药品监管行政处罚裁量工作，要求各级药品监督管理部门落
食品烘干机的质量和效率决定了烘干的质量
食品烘干机的广泛使用带动了众多行业的发展，以及更多的用户朋友创造了可观的效益。同时我们也不能忽视食品烘干机由一些小错，只有从细节除了干燥机的正常操作的根源，食品烘干机的维护保养是非常重要的，它不仅关系到设备寿命的长短，而且对干物质的输出质量也有很大的影响。 食品烘干机的质量和效率决定了烘干的质
影响食品质量的气味检测
到了酷暑天气，食品有异味的情况更是屡见不鲜。异味往往是容易使消费者注意到质量问题的原因之一，一方面是因为人的鼻子太灵敏了，一旦有问题，很快就被大家发现。另一方面是这种依靠感官判断的方式本就十分不严谨，因为人的鼻子的重现性不可靠，也就是说生产厂家的质控人员如果稍微有个头疼脑热，甚至心情不佳就会注意不
浅谈食品理化检测的质量保证
摘要： 从食品理化检测测量过程中的环境、设备、试剂、器皿等方面，对易产生误差的因素进行了分析讨论。 中国论文网 http://www.xzbu.com/7/view-5961847.htm Abstract： The paper analyzes the factors causing err
食品检验检测的质量控制
摘 要 近些年来，社会经济快速发展，人们的生活水平迅速提高。经济的富足，让人们对于饮食的要求越来越高。健康意识的提高，已经使人们对于食品的要求不再局限于食品本身的色、香、味，而更关注食品的质量安全。保证食品安全，食品的检验检测工作起着非常重要的作用。本文针对食品检验检测的质量控制问题进行探讨。
中央空前重视食品质量监管
中央经济工作会议从经济社会发展全局的高度，对食品质量工作提出要求：“高度重视并切实抓好食品药品质量安全和生产安全，建立最严格的食品药品和安全生产标准，建立权责利相对应的法律追究惩治体系。”充分体现了中央对食品质量的高度重视，是全面提高我国食品质量水平的重要契机。 所谓“民以食为天”，
我国食品质量追溯体系混乱
我国食品生产经营市场上刚刚诞生的质量追溯码“先天发育不良”，种种乱象使得其“生而无信”。 食品质量追溯体系起源于欧盟，2000年，欧盟为了防御“疯牛病”出台法令，要求在欧盟及各成员国务必建立牛肉产品溯源系统；2002 年，欧盟进一步规定，从2005年1月1日开始，唯有完全具备可追溯效
深圳食品安全质量应向香港看齐
在前不久召开的深圳市政协会议中，食品安全问题仍旧是委员们关注的重点，不少委员表示，深圳的食品安全质量应向香港看齐。 政协委员指出，一方面政府由于人力有限，监管存在困难，另一方面，在相关法律法规不尽完善的大环境下，不良商家利欲熏心从源头危害食品安全。过去一年里，深圳在监管机制、检测能力、源头