加研究显示：果汁送服药物影响疗效
加拿大研究人员8月19日向美国化学学会会议报告，用柚子汁、橙汁和苹果汁送服药物会影响人体吸收，抑制或放大药效，从而无法达到应有疗效。 影响吸收 加拿大西安大略大学临床药理学教授戴维·贝利主持一项实验，要求身体健康的志愿者分别用柚子汁、含柚皮甙饮用水或普通饮用水送服抑制过敏症状的抗组织胺药非索非那定。 实验结果显示，相对于用水服药的实验对象，用柚子汁服药的实验对象体内只吸收了一半药物。 柚子汁中的柚皮甙和橙汁及苹果汁中所含类似物质会阻碍一种名为OATP1A2的分子。这种分子在人体内起“运输”作用，帮助药物从小肠输送到血液。 研究人员还发现，用柚子汁送服一些其他药物时，会阻碍人体分解药物，从而提高体内药物水平。 触发反应 去年一项研究显示，用柚子汁送服会使人体内药物水平升高，造成药量过多，以至构成危险。譬如，患者用柚子汁送服拉帕替尼，会比用水送服吸收更多这种治疗晚期乳腺癌的药物。因此，若用柚子汁服药，剂量可适当减少......阅读全文
100％果汁并非纯果汁？市场纯果汁界定标准缺乏
喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称"100%果汁"的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称"100%果汁"的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的"复原果汁". 记者走访京城各大商超发现，饮料区果汁种类繁多，不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了"1
加研究显示：果汁送服药物影响疗效
加拿大研究人员8月19日向美国化学学会会议报告，用柚子汁、橙汁和苹果汁送服药物会影响人体吸收，抑制或放大药效，从而无法达到应有疗效。 影响吸收 加拿大西安大略大学临床药理学教授戴维·贝利主持一项实验，要求身体健康的志愿者分别用柚子汁、含柚皮甙饮用水或普通饮用水送服抑制过敏症状的抗组织胺药非索
加拿大修订密封果汁、果肉饮料和水中铅的最大限量水平
据加拿大卫生部消息，7月20日加拿大卫生部发布通报，修订密封果汁、果肉饮料和水中铅的最大限量水平。 据了解，3月1日加拿大发布《食品中污染物和其他掺假物质清单-密封包装的果汁、果肉饮料和水中铅的最大限量水平提案》并开展为期75天的征求意见。 由于未收到最新的科学研究意见，因此加拿大卫生部
折光仪在果汁和果汁饮料风味调配的作用
热灌装果汁典型产品有杏仁露，汇源果汁及粒粒橙等，这些产品内容物真实，不依赖于香精香料和添加剂的配方调制，含丰富的植物蛋白，微量元素和维生素，营养价值极高，深受国内消费者的喜爱。食品生产过程中保障口味统一性性和原汁原味是食品饮料企业的核心，ATAGO在线折光仪，全自动数显折光仪，全自动数显糖度计对中间
“鲜榨果汁”≠“鲜果汁”－现榨果蔬汁标准拟出台
餐饮业现榨果蔬汁标准拟出台 如写的是“鲜榨果汁”，应该是原个水果新鲜榨成的果汁，但如果是“鲜果汁”，就可能是用果汁产品调配而成的。 以后“现榨果汁”不能随便乱叫了。昨日，记者从国家食品药品监督管理局网站获悉，《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》（下称《管理办法》）在公开征求意
鲜榨果汁暗藏“猫腻”－添加剂+水=“鲜榨果汁”
【导语】鲜榨西瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨芒果汁……夏日炎炎，鲜榨果汁是很多市民钟爱的饮品，不过最近有业内人士向记者爆料称，咱们平常喝到的“鲜榨果汁”根本不是用新鲜水果榨成的，即便是在有些高档的咖啡厅、西餐厅里喝到的“鲜榨果汁”，也大多是用浓缩果汁加白开水或者纯净水稀释的。 那么，到底
美国更正果汁和果汁饮料中钙的添加量
据美国联邦公报消息，8月22日美国食品药品管理局（FDA）发布条例，更正果汁及果汁饮料中钙的添加量。 据了解，7月26日美国食品药品管理局发布相关通报，拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量。 按照原先拟定限量，果汁与果汁饮料生产企业使用钙进行产品强化时，钙添加的绝对量应该分别为3
清开灵的药效如何？
清开灵具有清热解毒和镇静安神的功效。 清开灵被用于治疗多种症状，包括但不限于： 发热； 烦躁不安； 咽喉肿痛； 上呼吸道感染； 病毒性感冒； 急性咽炎。
药效快慢，要看剂型
药物的剂型种类繁多，有口服的片剂、胶囊剂、口服液等，还有注射用针剂、外用贴剂、栓剂等。剂型不同，给药途径就会不同，药物吸收速度也不尽相同。一般而言，药物起效速度的快慢规律为：静脉注射>吸入>舌下>直肠>肌肉注射>皮下注射>口服>经皮给药。这其中，有几点提示值得介绍给广大读者。 静脉注射起效最快
果汁真假的快速检测
生产果汁时，生产商有时在果汁中适当添加一些调配剂，其目的是为了改善产品结构和营养价值。但是，另外一些不法生产者则通过掺假而出售假果汁，从中牟取暴利。这种掺假行为直接侵犯了消费者利益。真假果汁快速检测试剂盒，适用于分辨真假果汁的现场快速检测。检测原理：果汁中的糖与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络 蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加
果汁对健康有害吗？
果汁散发着健康与活力的味道。官方上而言，它是我们“一天五杯”中的其中之一。在类似于被神化的麦草庙堂的果汁吧出售。 然而，根据美国肥胖专家Robert Lustig的研究，他认为果汁也基本上也是糖类，因此也对人无益。Lustig是 《肥胖概率：糖分愈加残酷的现实》(Estate第四期
黄芩的药效有哪些？
黄芩的药效主要包括清热燥湿、泻火解毒、止血安胎等。 黄芩味苦、性寒，归肺、胆、脾、大肠、小肠经。在中医理论中，黄芩被广泛应用于治疗各种热性疾病和症状。具体来说，黄芩的药效包括： 清热燥湿：黄芩具有清热燥湿的作用，常用于治疗湿热黄疸、湿热泻痢等症状。 泻火解毒：黄芩能够泻火解毒，对于肺热咳嗽
红三七的药效介绍
该药具舒筋接骨、凉血止血、止痛功效。用于跌打损伤、骨折、劳伤、胃痛、咯血、崩漏、痛经、痢疾等. 多年生草本，高20～40厘米，全部无毛。根茎肥厚，具节，紫褐色；须根甚多。茎丛生或单生，细长，绿色，不分枝。基生叶有长柄，长15～25厘米；茎生叶互生，下部的具柄，上部的渐至无柄，叶柄基部具膜质托叶
紫苏部位不同，药效有别
紫苏入药，可分为苏叶、苏梗、苏子等部位。处方中的紫苏一般指苏叶，三者分别具有不同的功效。 苏叶：每年７～9月采收，阴干备用，性温，味辛，具有发表散寒的功效，常用于感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽、胸闷不舒等证，还有解鱼蟹毒的功效，用于治疗进食鱼蟹而引起的腹痛、呕吐、泄泻，多配伍生姜、白芷
牛黄的药效有哪些？
清热解毒：牛黄具有很好的清热解毒作用，可以用于治疗高热不退、热毒病疮、痈肿疮疡等病症。 消肿散结：牛黄可以消肿散结，对于淋巴结肿大、乳腺炎、肿瘤等疾病有一定的治疗效果。 平肝息风：牛黄可以平肝息风，对于肝风内动引起的眩晕、头痛、癫痫等病症有一定的治疗效果。 安神定惊：牛黄具有安神定惊的作用
果汁色谱仪分类方法
果汁色谱仪种类有多种。1、按分离目的可分：化验室果汁色谱仪和工业果汁色谱仪。2、按结构可分：台式果汁色谱仪和落地式果汁色谱仪。3、按分离模型可分：线性果汁色谱仪和非线性果汁色谱仪。4、按分离规模可分：小型果汁色谱仪和大型果汁色谱仪。5、按操作压力可分：低压果汁色谱仪、中压果汁色谱仪和高压果汁色谱仪。
真假果汁试纸检测说明
真假果汁试纸【适 用 范 围】 适用于的饮料中果汁含量检测。【技 术 指 标】 测定下限：0.1％；测量范围：0～2.0％。【检 测 步 骤】 将果汁试纸片部分浸入果汁样品中约3秒钟，顺容器边缘取出试纸条以除去多余样品溶液，在2分钟内与色阶卡比较。【结 果 判 定】 1.若试纸为蓝色，说明样
真假果汁试纸检测方法
【适 用 范 围】 适用于的饮料中果汁含量检测。【技 术 指 标】 测定下限：0.1％；测量范围：0～2.0％。【检 测 步 骤】 将果汁试纸片部分浸入果汁样品中约3秒钟，顺容器边缘取出试纸条以除去多余样品溶液，在2分钟内与色阶卡比较。【结 果 判 定】 1.若试纸为蓝色，说明样品中不含果汁
果汁中的常量元素测定
使用配有氮气发生器的MP-AES测定元素 本文使用配有 Agilent 4107 氮气发生器的 Agilent 4200 MP-AES 分析果汁样品中的钙、镁、钠和钾等常量元素，在分析两种 QC 测试材料时，回收率在 ±10% 指定值范围内，同时也在标准浓度范围内。与 FAAS相比
商家称鲜榨果汁基本不放添加剂－加果酱和浓缩果汁
8月4日，国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)，并向社会公开征求意见。《征求意见稿》对什么是现榨饮料做了统一的标准，要求不得在现榨饮料内添加食品添加剂，采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料，不得声称为现榨饮料。 南
头孢唑肟的药理药效
抗菌谱与头孢噻肟近似，对一些革兰阳性菌有中度的抗菌作用，对革兰阴性菌的作用强，主要敏感菌有金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎链球菌、嗜血杆菌属、奈瑟菌、大肠杆菌、肺炎克雷白杆菌、沙雷杆菌、枸橼酸杆菌、各型变形杆、伤寒杆菌、痢疾杆菌、消化链球菌、消化球菌、梭状芽胞杆菌等。耐第一代头孢菌素和庆大霉素的一些
钴胺素的药效学信息
①维生素B12为一种含钴的红色化合物，需转化为甲基钴胺和辅酶B12后才具有活性。叶酸在体内必须经还原作用转变为二氢叶酸，然后在二氢叶酸还原酶作用下，成为四氢叶酸。甲基钴胺能使四氢叶酸转化为N5,N10-甲烯基四氢叶酸，后者在尿嘧啶脱氧核苷酸转化过程中具有供给“一碳基团”的作用。N5,N10-甲烯基四
煎煮时间越长，中药药效越好？
汤剂是药物剂型之一，又称汤液。用药物煎汤，去渣取药汁而成。汤剂具有吸收快，作用强的优点，故有“汤者，荡也。”又可根据临床具体病症灵活处方，故临床上应用最广。《圣济经》载：“汤液主治，本乎腠理，凡涤除邪气者，用汤最宜。伤寒之治，多先用汤者以此。”《千金要方》序：“凡古方治疾，全用汤法，百十之中未有
芦荟大黄素的药理药效
抗肿瘤活性说明 近年来国内外学者对芦荟大黄素的抗肿瘤作用颇感兴趣，主要的抗肿瘤活性集中在对神经外胚叶肿瘤、肝癌、肺鳞状细胞癌、皮肤Merkel细胞癌、胃癌、白血病等肿瘤，抗癌范围广泛，芦荟大黄素对P388白血病细胞有抑制作用，延长生存期。其作用机制之一是抑制癌细胞的DNA、RNA和蛋白质的生物
酮酸片的药效分析
复方酮酸片适用于慢性肾病患者，结合 低蛋白饮食使用。肾病患者往往存在高血 尿酸、 血肌酐、蛋白尿等症状，原因在于 肾小球的滤过功能发生损害，不能将体内蛋白质的代谢废物（主要是含氮废物）代谢出去，而造成体内废物氮积累过多，如此进展下去就会产生尿毒症。 支链氨基酸的α-酮酸类似物具有独特特性，因为氨
果汁冷冻离心机分类方法
果汁冷冻离心机分类方法有多种。1、按分离目的可分：果汁化验室冷冻离心机和果汁工业冷冻离心机。2、按容量可分：果汁冷冻微量离心机和果汁冷冻大容量离心机。3、按速度可分：果汁冷冻低速离心机和果汁冷冻高速离心机。4、按结构可分：果汁台式冷冻离心机和果汁落地式冷冻离心机。5、按产地可分：国产果汁冷冻离心机和
果汁中应用酶制剂的选择
1.存在问题 果汁生产中，果汁的澄清处理是关键工序。制造果汁的果实中含有一定量的果 胶质、纤维质和淀粉，这些物质使汁液黏稠、混浊，失之清亮，各种杂质以其为依托，难以在短时间内沉淀去除。 (1)皂土加冷冻的方法或自然澄清法澄清果汁，存在的问题： ①澄清效果不佳，经澄清的果汁未达到要求的清亮程度;
汇源果汁开封建立研发中心
北京汇源集团开封有限公司三期扩建项目于4月底开工，预计年底前投入使用。 汇源三期扩建项目是北京市重点工程，该工程于4月17日开工建设，共投资6亿元，建设厂房近8万平方米，新上世界最先进的西德乐饮料生产线两条，每小时可生产3.6万瓶饮料。建成后较目前生产能力翻一番。除两条先进
果汁饮料塑化剂含量检测
简介塑化剂指 的是工业用的塑料软化剂，主要有邻苯二甲酸二乙基己基酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）等，不法商家把塑化剂 代替起云剂中的棕榈油，添加到食品中，目的是增加饮料流动的黏稠性和稳定性。研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌