广州发布抽检信息：好又多自制馒头铝残留超标

暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单

暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单（2011年6月2日更新）序号公司名称通报产品种类台方通报日期1昱伸香料有限公司添加剂2011.05.232名牌食品股份有限公司悦氏运动饮料2011.05.253大湖草莓农场（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A级桑葚果粒、特技荔枝浓缩汁、百

宗庆后谈食品安全：质量是食品生产企业的生命

　　2017年全国食品安全宣传周重点活动之一食品安全责任论坛于今日在京举办“。杭州娃哈哈集团有限公司董事长、总经理宗庆后在接受中国经济网记者专访时表示，质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。　　李克强总理在今年两会的政府工作报告中提到，食品安全事关人民健

食品行业热点新闻：《食品生产许可管理办法》公布

　　1月份已经过去，现在随食品伙伴网一起，回顾一下过去一个月食品行业热点新闻吧！　　《食品生产许可管理办法》公布 3月1日起施行　　2020年1月3日，国家市场监管总局发布《食品生产许可管理办法》（国家市场监管总局令第24号，以下简称《办法》），自2020年3月1日起施行。原国家食药总局2015年8

美国曝出航空食品生产场地不达食品卫生标准

　　据《今日美国》报道，美国一些航空公司提供的机上食物的生产场地没有达到美国食品卫生标准，这些飞机餐有可能会给乘客带来身体不适甚至疾病。 　　据悉，在近日的"信息透明化行动"中，美国食品药品管理局(FDA)公布的一系列调查数据显示，在抽查中，一些航空公司制作飞机食品的场地以及设备都没有达到应有的卫

《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》视频查看

　　分析测试百科网将于8月16日成功举办《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》，业内资深专家以及仪器/耗材厂商给出了精彩的报告，当日报告视频请点击：　　【上午半场】 　　09:00-09:40 《国外关于黄曲霉毒素M1最新研究进展》 　　报告人：江苏淮安出入境检验检

“食品中黄曲霉毒素检测网络研讨会”进行中。。。

GB/T－189792003－食品中黄曲霉毒素的测定（一）

1 范围本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品（花生酱、花生仁、花生米）、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。样品中黄曲霉毒素的检出限：免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和

GB/T－189792003－食品中黄曲霉毒素的测定（二）

取样品洗脱液1.0mL加入重蒸馏水定容至2.0mL，用进样器吸取100mL注入高效液相色谱仪，在上述色谱条件下测定试样的响应值（峰高或峰面积）。经过与黄曲霉毒素标准液谱图比较响应值得到试样中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的浓度 。2.4.4 空白试验    用水代替试样，按2.4.1~2.4.3步

安监总局公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》

　　据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，《规定》要求，从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。全文如下： 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定 　　第一

食品企业需严格执行生产卫生规范

　　卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是食品生产企业保证食品安全的重要手段，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。近日，食品药品监管总局会同国家卫生计生委印发了《关于做好实施工作的通知》(食药监食监一〔2013〕234号)，要求食品生产企业要组织相关从业人员对卫生规范及相关食品

江苏持续提升小微食品生产企业质量安全

10月22日，江苏省市场监管局在泰州市召开小微食品生产企业质量安全提升行动推进暨经验交流会。　　会上，无锡、徐州、南通、泰州市场监管部门就小微食品生产企业质量安全提升行动开展情况作交流发言。来自南京、淮安、扬州、宿迁的4家小微食品生产企业代表围绕落实食品安全主体责任、提升产品质量等内容作经验分享。会

海南食药监局下放食品生产许可审批权限

　　商报记者从海南省食品药品监督管理局获悉，为了进一步落实省政府关于加强行政审批制度改革的有关要求，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》的规定，自1月16日起，该局将原来在省政务服务中心办理的"食品生产许可"行政审批事项下放给各市县和洋浦经济开发区食品药品监督管理局审批，不再受

全新食品指南帮助您大幅提高生产效率

效率对于制造商来说是至关重要的。 称重和测量解决方案的设计必须能够优化性能。 这个食品生产效率指南综合修订版有 16 章内容，为您提供了实现高效过程优化的最新解决方案。食品生产效率指南  

海口推荐公布首批12家优质食品生产企业

　　在7月26日召开的海口市放心食品生产经营单位介绍会上，海口市食药监局推荐公布了首批12家优质食品生产企业，海口市农业局现场推荐了13家农产品种植养殖企业。　　食品安全问题备受关注，为确保供应产品质量安全，海口市药监局建立“超市、生产企业联合”机制，对全市各食品生产企业从日常监督、监督抽样及企业的

普鲁兰酶在食品生产中的应用

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对淀粉制品的品质提出了越来越高的要求，通过各种方法对淀粉进行改性来改良淀粉品质是科技工作者和生产企业的研究热点。 在抗消化淀粉生产中的应用 　　抗消化淀粉（resisantstarch或enzyme-resistantstarch，RS），又称抗酶解淀粉或抗性

深圳两家食品生产企业上“黑榜”

　　上周五，国家食品药品监督管理总局公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息，抽检共发现189批次不合格食品及食品添加剂，其中深圳两家食品生产企业的产品“上榜”。　　 同一超市发现问题食品　　 本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其

《食品生产企业风险分级管理办法（试行）》出台

　　为科学有效监管，合理配置监管资源，提高监管水平和效能，防范食品安全风险，保障食品安全，省食品药品监管局近日印发《河南省食品生产企业风险分级管理办法（试行）》（以下简称《办法》），共5章28条。主要内容包括：　　一是明确风险分级管理概念。《办法》所称食品生产企业风险分级管理，是指根据食品类别、企业

让食品生产日期找得到、看得清

　　预包装食品标签上标注的生产日期、保质期等内容，是食品企业向消费者传递食品信息的载体，承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能。消费者对高品质生活和高质量食品的需求不断增长，向市场监管部门反映食品标签上生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题逐渐增多。　　近日，国家市场监督管理总局印发《关

－质检总局：《食品生产通用卫生规范》6月施行

　　质检总局网站2日发布消息称，国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》，将于今年6月正式施行。 　　《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持“预防为主、科学监管”原则，充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法，科学分析食品

行业提示：澳进口食品须标注生产商

　　据澳大利亚农渔林业部(DAFF)消息，5月20日澳大利亚发布IFN 02-13号通报，规定所有进口食品需标注生产商。 　　本次通报适用于： 　　一、所有自5月20日以后进口的食品所在整合货运系统(ICS)下的“全面进口声称”(FIDs);二、向报关员提供进口食品信息的进口商;三、整合货运系统

福建龙海查处食品生产违法案件63件

　　福建省龙海市市场监管局加强食品生产企业监管，对生产过程中发现的违法违规行为绝不姑息，坚决依法从严惩处。截至今年8月20日，已查处食品生产违法案件63件，罚没款358.5万元。　　龙海市市场监管局加强宣传培训，强化食品生产企业责任意识。多次举办专题培训，落实主体责任。先后召集全市600家食品生产企

安徽食品生产企业－有了食安自查指南

企业未依法开展食品安全自查的，属地食药监管部门将对其依法处理。日前，安徽省食品药品监管局出台《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》（以下简称《自查规范》），帮助企业解决“谁来查、查什么、怎么查”难题，督促企业落实食品安全主体责任。《自查规范》明确了食品生产企业应当建立健全本单位食品安全自查制度。

国家质检总局发布食品生产许可审查通则

　　国家质检总局网站今天全文刊发《食品生产许可审查通则》(2010版)。国家质检总局在发布公告中指出，为进一步规范食品生产许可工作，依据《食品安全法》及其实施条例和《食品生产许可管理办法》(质检总局令第129号)，国家质检总局组织修订了《食品生产许可审查通则》(2010版)，现予以公布。　

宁夏企业生产的食品将实现全程可追溯

　　 为保证食品安全，宁夏将用两年时间在全区食品生产企业建立食品安全追溯体系。　　 据宁夏食品药品监督管理局介绍，从去年6月起，宁夏在婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒生产企业试点推行食品安全追溯体系。　　 在此基础上，宁夏将使全部的食品生产企业原料采购、索证索票、生产记录等信息上传到追溯系

吉林开展全省重点食品生产企业飞行检查

　　近日，食品生产安全监督管理处对白山、通化地区重点食品生产企业开展飞行检查。此次飞行检查主要对企业食品安全管理人员培训考核、生产过程控制、安全追溯体系建设和食品安全总监履职等情况进行督导检查，并当场指出存在的问题。此次飞行检查，省厅累计出动40人次，检查肉制品、食用植物油等重点食品生产企业8家，关

行业提示：双酚A终将淡出食品生产线

　　近日，法国向欧盟发出通报，表示其就双酚A标签订立了一项法令草案，售予孕妇及三岁以下幼童且含双酚A(BPA)的食品包装，必须贴上健康警告。最新欧洲消息显示，欧盟正在研究并考虑扩展对双酚A在食品材料中使用限制的范围。 　　双酚A，也称BPA，是世界上使用最广泛的工业化合物之一，在工业上被用于合成聚

疫情期间食品生产企业开工的必备条件

　　近期新型冠状病毒疫情的爆发，导致目前大多数企业仍处于停产的状态，为了更好的控制疫情的发展，不同地区陆续发布了延期开工的时间。但是食品生产企业该如何安全复产开工是目前较为困惑的问题。如何能保证产量供需，又能保证厂内不发生疫情，科学控制风险呢？食品伙伴网建议从加强原料采购&从业人员健康管理、落实加工

食品安全监管重在抓好生产环节

　　多年来，食品安全问题已经成为国人的心病，从三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、农药残留超标等事件反映出国内食品问题的严重性及解决此类问题的复杂性和长期性。尽管从媒体对食品安全问题的披露、政府有关部门的打击、惩罚到法律法规的不断出台，但至今为止，食品安全问题仍有较大的提升空间。　　 食品安全问题除了社会的重

广西公布8家食品生产企业检查情况通告

　　广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排，组织检查组对广西银安天然饮料有限责任公司等8家食品生产企业开展检查。针对发现的问题，广西壮族自治区市场监督管理局已督促当地市场监管部门处置。具体情况见附件。　　特此通告。　　附件：1.对广西银安天然饮料有限责任公

上海飞行检查高风险食品生产企业

　　10月以来，上海市食品药品监管局对高风险食品生产企业开展了“双随机”飞行检查暨食品生产环节安全风险隐患排查整治工作，督促企业落实食品安全主体责任，保持食品生产持续合规。　　此次飞行检查重点对企业生产条件、进货查验、生产过程控制等方面进行现场检查。查验企业出厂产品是否经检验合格，销售记录是否完整；