外卖O2O配送资质存隐患？业内建议发放牌照
近日有媒体披露，美团等外卖O2O合作商家时常存在食品安全及无照配送等问题。对此，美团相关负责人接受媒体采访时表示，关于相关配送资质方面，美团外卖也希望有关部门给一个比较明确的规范。“饿了么”相关负责人则向南方日报回应称，“饿了么”是目前网络订餐平台中唯一拥有相关执照的外卖O2O平台。 易观智库分析师刘旭巍认为，配送问题暴露会促进相关政策出台，给有资质的平台发放配送牌照。知名IT律师赵占领表示，并没有相关法律有明确规定平台方有义务对接入餐饮商家的审核并且负责，监管存在一定滞后。 配送监管细则待明确 我国现有的《中华人民共和国食品安全法》和《食品流通许可证管理办法》相关规定主要针对的是传统餐馆，对新兴的外卖O2O平台并没有明确的证照要求或特许经营管理办法。 对此，美团外卖相关负责人在接受媒体采访时表示，“关于相关配送资质方面，美团外卖也希望有关部门给一个比较明确的规范。” 记者查阅了全国企业信用信息公示系统，......阅读全文
浙江富阳食品安全跨入“智能监管”时代
浙江省富阳市政府为构建食品安全监管网格，强化食品安全监管职能，以新华社产业地图为依托，率先运用GIS地理信息化平台监管食品安全，初步形成了乡镇街道"属地负责、部门履职、联防联控、社会共治"的食品安全全程监管防控新局面，实现了食品安全监管工作从粗放型向精细型、从低端监管向高端监管、从即时管理向实时
甘肃省政府明确食品生产监管职责
近日，甘肃省政府办公厅下发了《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》（以下简称《意见》），对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管工作作出了规定。 据甘肃省质监局食品处负责人介绍，《意见》进一步明确了小作坊和食品摊贩监督管理的指导思想、监管原则、部门职责等事项，并将
食品检测不给力－监管只好打酱油
制定食品标准，意在规范制作程序，保证食品的安全卫生。但目前，食品行业却存在“有标准，没检测”的情况。这不但让相关的食品标准和规定处于虚置状态，也让监管人员无处下手。 近日港媒报道称，发现有不法商贩研发了一种“化学酱油”出售，只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷
浙江食品药品监管系统空编严重
一边是大学生为找工作，四处奔波;一边岗位空缺，苦等人手干活。如此矛盾的现象出现在浙江省多地食品药品监管系统。 18日召开的浙江省十二届人大常委会第六次会议上，该省人大常委会副主任姒健敏表示，浙江各地食品药品监管系统都新增了人员编制，但目前空编情况严重。 当日，浙江省副省长郑继伟在作报
食品安全监管要打建并举
――全国政协委员建议大力开展安全食品市场建设“食品安全”是近年来两会上的热点问题。今年两会上，许多委员再次“老生常谈”，为解决“管而不绝”、“打而不死”的食品安全事件建言献策。 “我国当前食品安全监管可以说是‘以打为主’，应当打建并举。”民建湖北省副主委、湖北省工商局副局长
莫让食品安全标准成监管执法障碍
新修订《食品安全法》的亮点之一是建立了最严格的标准体系，进一步明确了食品药品监管部门参与食品安全标准制定工作，加强了标准制定与执行的衔接。但在具体执法实践中，执法人员对食品安全标准的范围如何认定仍然存在困惑。例如：餐饮单位抽检的熟肉制品菌落总数不符合GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》，能
冬奥食品安全监管将用“黑科技”
冬奥会正式进入“北京时间”以来，市食药监局率先与冬奥组委对接，制定了冬奥会食品药品保障方案。届时将有一批“黑科技”应用于冬奥会食品药品安全保障上，包括可同步检测多种有害物质的快速检测设备，通过完备的信息系统实现食品来源可查、去向可追等。值得一提的是，这些新技术将率先在市民的日常食品安全保障中应用
监管与服务并举－食品快速检测进农村
年末岁初是农村集体聚餐活动较为集中时段，洛浦街食药监管所坚持监管与服务并举，主动加班加点，2月8日上午，得知桔树村举办敬老慰问暨春节联欢活动后，街食药监管所会同食安办人员到场，对聚餐活动过程中的食料采购、食品烹饪、餐饮具洗消、加工环境进行监管和指导，并利用食品快速检测设备对该村采购的肉
法国食品质量安全监管体制
法国是一个有着美食传统的农业国家，食品加工业极为发达，有10000多家农业食品企业，年产值1200亿欧元，约占GDP的10%，主要企业有达能集团（DANONE）、法国雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施，保证了法国的食品安全、保证了食品出口
加强进口保健食品监管刻不容缓
加强进口保健食品监管刻不容缓 在带来优质产品和便捷选择的同时，也存在一定的安全隐患 近年来，进口保健食品在我国市场的销售日益火暴，大量国外品牌相继涌入国内市场，在给消费者带来优质产品和便捷选择的同时，也存在一定的安全隐患。那么，进口保健食品市场现状如何?对进口保健食品的监管该如何进行?
假劣食品为何热衷“下乡”：暴利惊人－监管失灵
重大案件总在不经意间发生。快餐式的阅读后，案件又会不经意间从你脑海消逝。其实，有些案件值得留在你心底，因为其中有生命、有道德、有法治、有警示……每周，《法制日报》案件版都会推出“案件特稿”栏目，为你解读上周重大案件，体会其中法理情。 上周，江苏破获特大假劣食盐案，涉案两万余吨假劣食盐可供500
浙江首个食品安全电子监管中心成立
日前，绍兴县工商局设立绍兴县流通环节食品安全电子监管中心。该中心负责对新构建的全县食品安全电子监管运行系统进行日常监测，确保此平台长效运行，巩固创建成果。 绍兴县食品安全电子监管一直走在全省前列，依托食品安全电子监管平台，该县流通环节食品安全监管真正实现“远距离巡查，零距离监管”。电
烟台市民盼加强学校周边食品监管
昨日，市政协委员、市食品药品监督管理局副局长王瑞做客本报“两会连心桥”。短短一个小时的时间，王瑞委员通过96110与十多位市民沟通交流，其中，食品安全问题最受关注。 市民孙先生拨通96110反映，女儿今年上四年级。学校附近的小吃摊、零食点虽然通过多次整顿已经在减少，但兜售三无食品、不合格食品
专家：去除“保健”之名－应作为食品严格监管
夸大功效 虚假宣传 不法营销 非法添加 保健食品：问题缠身，如何根治？ 专家认为，治本之策在于去除“保健”之名，将其作为一般食品严格监管 随着生活水平的提高，人们对自身健康越来越重视，各种各样的养生保健方法随之走进人们的生活。与年轻人多选择运动健身不同，很多老年人更倾向于选择服用保健食品来
中美将互设食品安全监管机构
本报讯：美国食品药品监督管理局正在中国京沪穗三地设立办事处，今天，首家办事处在京开张。帮助中国进行食品药品安全监管方面的能力建设，对中国出口至美国的食品药品进行检查。 同时，中方也将对等在美国设立食品安全派驻监管机构，卫生部部长陈竺昨天在京出席“中美食品安全论坛”时表示，目前正在筹备。 18日举
食品安全监管水平正在升级
今年全国食品安全宣传周的主题为"尚德守法，提升食品安全治理能力"。这个主题向业界和公众彰显了一个利好的标志，那就是中国的食品安全监管水平正在进一步升级。 一是在形式上，从严打运动转为科普教育。长期以来，对于食品安全问题的认知存在着一个有些尴尬的现象。一方面，食品安全意识已经深入人心；另一方面
食品安全由食药监局统一监管
国家卫生计生委今天发布通知称，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,切实落实对餐饮企业的监管责任。地方卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理
国家药监局加强保健食品原料监管
3月18日，国家食品药品监督管理局表示将进一步加强保健食品原料监督管理，确保保健食品质量和食用安全，并根据《食品安全法》及其实施条例就有关事宜发出通知。 根据通知要求，保健食品生产企业应当严把进货关，加强原料采购管理，对采购的原料质量负责，要严格按照《保健食品良好生
监管困难是主因－加强严打有机食品“李鬼”
据新华社“新华视点”报道，在山东、广西等多家超市，一些包装上根本没有“有机”字样的商品，在超市价钱上却变成了“有机食品”;有的食品包装上只贴了“有机产品认证标志”，但没有认证机构的标识;有的“有机食品”认证已过期或撤销，却仍然挂着“有机食品”的招牌售卖。 对此，有网
张青委员：加强学校周边食品摊点监管
“学生的饮食安全是社会普遍关注的热点问题，这次我带来的提案主要针对学校门口三无食品监管的问题。”张青委员表示，多年来我市各级部门都非常重视校园周边食品安全管理，整体状况有了很大提高，但食品安全和餐饮卫生形势依然严峻，特别是中小学周边流动餐饮摊点的卫生安全隐患尤其严重，社会各界普遍关注，要求加强监
浅议质检机构在食品监管中的作用
摘 要：质检机构是保证食品安全的重要因素，为了保证食品质量，质检机构需要不断提高食品质量检测的科学性和公正性，自觉维护人民的利益。 质检机构在食品监管中的作用贯穿在食品加工生产的全过程，质量检测机构主要负责食品质量检查以及产品质量监督检验等。在食品监管的过程中，质检机构通过提供公正、科学、权威
食品安全拟建最严格监管处罚制度
据新华社电国务院总理李克强昨天主持召开国务院常务会议，部署加快生产性服务业重点和薄弱环节发展促进产业结构调整升级，讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。 >>食品安全 全过程最严格管理 会议原则通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。指出，保障食品安全关系每个消费者切身利
德国加强网购食品安全监管
德国联邦消费者保护与食品安全局29日宣布，该局已与联邦各州合作，成立了全国统一的网络食品销售监管机构――“互联网销售食品、饲料、化妆品、消费品及烟草产品控制中心”(G@ZIELT)，新机构今年7月已开始运作。 按照德国法律，在德国销售食品应在当地食品安全监管部门登记注册，以接受监督。这一规
“幽灵企业”暴露食品安全监管黑洞
5月21日，北京曝光并下架的60种滥用添加剂的面制品，其中有35家企业集中在郑州市管城区。近日，记者调查发现，郑州市质监局目前仅确定6家企业8个批次产品，其余29家企业要么查无此厂，要么早已停产搬离不知去向。 产品出了问题，去追查当事企业，谁知不查不知道，一查却吓人一大跳，要么查无此厂，要么停
食品安全统一监管成为“全球共识”
以专门立法的形式制定法律陆续出台、专门规制机构的陆续设立、规制体制的不断优化调整为表征，作为公共健康领域的重要规制议题，食品安全规制的独立化和统一化呈现出不可逆转的趋势。从分段监管向统一监管的制度演进，主要着眼于改善监管体系碎片化（fragmented）所带来的“监管不一致、无效协调、资源利用低
美国拟对进口食品实施监管新规
7月26日，美国食品药品管理局(FDA)就进口食品的安全问题公布两项提案，计划对从国外进口食品实施与美国国内生产食品相同的安全标准。美国FDA当天以中、英、西、法、阿、俄共6种文字发表声明说，这两项提案是实施美国总统奥巴马2011年签署的《食品安全现代化法案》的重要步骤，以预防可能出现的食品安全
食药监总局监管一司司长马纯良：用严格监管保障食品安全
国家食品药品监督管理总局监管一司司长马纯良在今日于北京举办的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上表示，政府应通过严格监管来保障食品安全。 "政府和企业的责任是一致的，从政府的角度来说，有关部门需要采取严厉的监管手段来保障食品安全，例如实施严格企业准入政策等。同时进行
沈阳食品药品监管局多措并举积极推进智慧监管工作
自“智慧沈阳”建设工作实施以来，辽宁省沈阳市食品药品监督管理局认真研究部署，积极探索智慧监管模式，全面整合数据信息资源，以保障全市人民饮食用药安全为己任，全力推进智慧监管工作。 一是全面开展需求调研工作。根据智慧沈阳建设实施方案的总体部署，通过调查问卷、网上征求意见、深入基层调研等多种方式，全
遂宁市食药监管局：监管与服务并重－守住食品安全底线
民生无小事，食药总关情。食品安全事关老百姓身体健康和生命安全，是重要的民生工程。今年以来，遂宁市以强化监管、服务发展为原则，聚焦群众热点，监管与服务并举，确保未发生重大食品药品安全责任事故，坚决守住了群众饮食用药安全底线，全市食药安全形势稳中向好、安全可控。 大力实施“明厨亮灶” 提升餐饮业
市场监管总局：严重违规保健食品将被纳入监管“黑名单”
26日，国家市场监管总局网站发布《关于进一步加强保健食品生产经营企业电话营销行为管理的公告》（以下简称公告）。公告表示，保健食品经营者以电话形式进行保健食品营销和宣传时，应当真实、合法，不得作虚假或者误导性宣传；不得明示或暗示保健食品具有疾病预防或治疗功能。 公告表示，根据工业和信息化部、国家