关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系，提出如下指导意见。 一、工作目标 白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。 二、基本原则 白酒生产企业建立质量安全追溯体系，应当遵循以下基本原则：一是企业建立。企业应当根据相关法律法规和食品药品监管部门要求，结合企业实际，建立质量安全追溯体系。二是部门指导。食品药品监管部门根据有关法律法规，督促和指导白酒生产企业建立质量安全追溯体系。三是运行有效。白酒生产企业结合白酒生产过程复杂、生产周期和产品生命周期长的特点，保存记录信息，确保白酒质量安全追......阅读全文
河南建立白酒质量安全追溯体系
鼠标一点，即可快速准确再现生产过程，准确查出哪批原材料、哪条生产线、哪个班组生产。近日，河南省食品药品监管局主导研发的白酒质量追溯体系在省内建成启用。 根据2015年国家食品药品监管总局统一安排，河南省仰韶酒业被确定为全国第一批白酒追溯工作试点单位。试点工作中，围绕真实准确记录生产信息这个核心
天津试点推行白酒生产企业质量安全追溯体系
前沿新闻记者从天津市市场监管委获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，按照《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》要求，市市场监管委计划在全市组织推进白酒生产企业质量安全追溯体系建设试点工作。计划用2年时间，全市在产获证规模以上白酒生产企业基本完成质量安全追溯
我国加快推进全国白酒质量安全追溯体系建设
记者30日从工信部获悉，我国将加快推进全国白酒质量安全追溯体系建设，并加快建立和完善全国酒业防伪追溯平台，不断完善全程追溯协作机制，切实保障质量安全。 近年来，我国白酒产业质量安全标准体系逐步健全，检验检测能力不断提高。但白酒质量安全工作仍面临一些挑战。 工信部提出，将积极借鉴和转化国际食品
关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系，提出如下指导意见。 一、工作目标 白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安
奶粉白酒是否安全有望全程追溯
今年年底前，国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。正在举行的全国食品安全宣传周上，国务院食安委成员之一，食品质量安全追溯体系建设的牵头单位——工信部向媒体通报了上述消息。 与此前的产品条码追溯技术不同，新的食品质量安全追溯体系的核心，是可供移动终端随时扫描
陕西省建立乳制品和白酒质量追溯体系
记者8月15日从陕西省食品药品监督管理局获悉，陕西乳制品生产企业和白酒生产企业，除少数停产企业外，已于7月底前全部建立质量安全电子追溯体系，基本实现了“顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的目标。 国务院办公厅印发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》
商务部回应塑化剂事件：白酒安全追溯体系正试点
商务部回应塑化剂事件：白酒安全追溯体系正试点 商务部新闻发言人沈丹阳周二表示，商务部从前年开始陆续建立一些食品安全追溯体系，目前在一些重点城市试点，试点总体情况良好，包括白酒也在进行试点。 沈丹阳：关于您提到白酒追溯体系，商务部是从前年开始陆续建立一些食品安全追溯体系，这些追溯体系目
农产品质量安全法修订草案：建立质量安全追溯制度
农产品质量安全修订草案19日提请十三届全国人大常委会第三十一次会议审议，完善农产品生产经营全过程管控措施，建立食用农产品质量安全追溯制度是此次修订的一大内容。 修订草案中明确，建立食用农产品质量安全追溯制度，规定农产品生产企业、农民专业合作社应当依法开具食用农产品质量安全承诺合格证，并对其销售
大连今年重点建设海参质量安全追溯体系
从今年开始，大连市将开展国家食品安全城市、省食品安全放心县建设，为此大连市将大幅增加食品抽检量，达到每千人4份，并向全社会公示抽检结果。 去年，大连市全年抽检食品2.03万批次，检查食品生产经营单位10万户次，取缔“黑窝点”247个，行政立案1089件，罚款497.5万余元，查处非法食品8
“2009产品质量安全追溯论坛”在京举办
据中国医药报讯 近日，以“条码——食品与医疗产品追溯的快捷通道”为主题的“2009产品质量安全追溯论坛”在北京召开。 据了解，跟踪与溯源是保证食品和医疗产品安全，保护消费者权益，降低企业运作成本的一项重要措施。在以条码为核心的追溯系统中，条码既是产品的身份证也是通行证。目前我国九成以上通过
工信部将建立质量安全可追溯体系
国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。业内专家认为，此次意见出台，将推动“中国制造”进行一场“品质革命”，以品质倒逼产业转型，更好满足和创造消费需求，推进“中国制造”加快走向“精品制造”。
中国推进食品质量安全追溯体系建设
食品质量安全受到全社会普遍关注，中国官方23日表示，今年年底前，中国将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系，消费者采用智能手机终端及政府网站可对食品信息实时追溯。 23日在北京召开的2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会上，工业和
商务部谈白酒塑化剂问题：正试点白酒追溯体系
商务部今日召开新闻发布会，通报2012年1-10月我国商务运行情况。在谈到有关“白酒塑化剂”的问题时，商务部新闻发言人沈丹阳表示，商务部从前年开始陆续在一些重点城市试点食品安全追溯体系，其中包括白酒追溯体系，试点情况总体良好。 有记者在发布会上提问：关于白酒塑化剂的问题，我们商务部有一个白
首个农产品质量安全追溯管理平台运行农产品可追溯
江苏省首个农产品质量安全追溯管理平台日前在盐城市启动运行，农产品有了从田头到市场全程监控的新途径。 盐城市农委农产品质量安全监管处处长黄从华介绍说，该平台利用现代信息技术手段，结合农产品的产销特点，引入监管部门、检测机构、企业基地等应用试点用户100多个，基本实现了农
广西开展婴幼儿配方乳粉和白酒食品安全电子追溯试点
为加快推进自治区食品安全电子追溯体系建设，实现食品全过程可追溯，日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局决定开展食品安全电子追溯试点工作，首先在婴幼儿配方乳粉、白酒两个重点监管食品品种中开展食品安全电子追溯试点，形成食品从原材料采购、生产、流通直至销售终端的全过程电子追溯链条，确保食品原产地可追溯
陈文华：加强全省食品质量安全追溯体系建设
2014年10月22日，在四川省食安委组织召开的全省食品质量安全追溯体系建设现场会上，省政府副省长陈文华对全省食品质量安全追溯体系建设提出明确要求。 一是提高食品质量安全追溯体系建设重要意义的认识。要深刻认识到抓好这项工作的重大意义，切实把这项民生工程谋划好、推进好、完成好。 二是大力
潍坊农产品质量安全将可全链条追溯
12月22日，记者了解到，为充分利用现代信息和物联网技术，推进食用农产品质量安全监管追溯体系建设，保障食用农产品质量安全，潍坊市制定了《潍坊市农产品质量安全监管追溯体系建设方案》，目前正在征求意见阶段。 共三级监管平台 《方案》指出，潍坊将逐步完善全市农产品质量安全追溯体系，做到农产品生产有
中国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度
国家发展改革委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。根据办法征求意见稿，我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。 办法征求意见稿提出，实行粮食质量安全追溯制度。以库存粮食识别代码为载体，建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度，实现粮食
我国肉制品质量安全追溯体系建设试点进展顺利
工业和信息化部消费品工业司司长王黎明5日说，我国正在内蒙古锡林郭勒盟开展牛羊肉全产业链质量安全追溯体系建设试点，未来消费者买的每一块牛羊肉都将拥有自己的二维码“身份证”，展示其从出生、饲养、病疫、屠宰到运输等各环节的信息。目前试点工作进展顺利，已取得阶段性进展，预计2013年试点旗市将建立30万
甘肃推进白酒经营单位质量安全管理制度建立
针对白酒小作坊和散装白酒经营单位安全意识差、卫生条件差、生产经营不规范、食品安全风险隐患大等问题，根据国家食品药品监管总局有关通知精神，近日，甘肃省食品药品监督管理局作出安排部署，要求全省在春节前夕开展白酒小作坊和散装白酒经营单位整治行动。 通知要求，各级食品药品监管部门要根据辖区白酒小作坊
白酒业或效仿乳业建设追溯体系
中国酒业协会副会长、白酒分会秘书长宋书玉表示，在酒行业内推行追溯体系和安全责任人制度，我们已经挑选了北京红星和泸州老窖作为试点企业 近日，我国新修订的《食品安全法》预计今年年内出台的消息得到相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、
食药监总局：提升婴幼儿乳粉质量安全－推行可追溯系统
婴幼儿配方乳粉的质量安全一直受高度重视，近日，国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽赴内蒙古呼和浩特调研婴幼儿配方乳粉电子追溯系统有关工作。 此次调研了伊利、蒙牛等婴幼儿乳粉生产企业，其在电子追溯系统建设方面先行先试，在系统设计上摸索了有益的经验，为实现乳粉全程可追溯打下了良好基础。下一步
《食品质量安全追溯码编码技术规范》过审
近日，由福建省标准化院牵头编制的省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》顺利通过专家审定。来自中国物品编码中心、安徽省质量和标准化研究院、福建省食品药品监督管理局信息中心、永辉超市股份有限公司等省内外9家单位的专家参与了标准审定。 据了解，该标准是《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系
食品质量安全追溯体系建设工作座谈会召开
为落实党中央、国务院关于推动信息化与工业化深度融合的战略部署，推动实施《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年》(工信部信[2013]317号)，加快推进食品质量安全追溯体系建设试点工作，进一步保障食品质量安全，消费品工业司于4月4日组织召开了食品质量安全追溯体系建设工作座谈会
中国将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯试点
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国开展的食品工业企业诚信体系建设和质量安全追溯体系建设的试点工作都取得了显著效果。下一步，还将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点，从目前9家试点企业的基础上再增加一批，并逐步向其他食品行业推广。
加强白酒质量安全监管－切实控制塑化剂污染
据国家食品药品监管总局网站消息国家食品药品监管总局日前印发通知，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管，督促企业切实保障白酒质量安全。通知称，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方白酒生产许可管理不严，企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白
昌平草莓安全可追溯
近期，随着北京农业嘉年华的举办，昌平的草莓迎来了销售旺季。许多市民在嘉年华园区或在昌平其他景点游玩后，往往会到园区东侧的“草莓休闲体验带”亲自采上几盒新鲜的草莓，这里有1万栋草莓温室大棚供市民进行采摘体验。 就在不久前，昌平区20家草莓生产基地代表共同宣读《2016昌平草莓安全生产自律公约》
工信部将建立质量安全追溯体系和商品质量惩罚赔偿制度
国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。业内专家认为，此次意见出台，将推动“中国制造”进行一场“品质革命”，以品质倒逼产业转型，更好满足和创造消费需求，推进“中国制造”加快走向“精品制造”。
鄂尔多斯准旗积极创建食品质量安全追溯体系
为进一步加强对食品、食用农产品生产经营企业的监管，准格尔旗积极创建食品质量安全追溯体系，努力实现食品源头可查，风险可控。 据悉，食品质量安全追溯平台集政府监管、统计查询、风险预警、公共服务、视频监管、网格管理、电子地图、定位跟踪、移动执法及在线培训十大功能板块。通过为食品生产经营单位关键区域
深入探讨食品安全问题推动质量追溯体系建设
1月20日，首届中国（北京）食品追溯技术全产业链高峰论坛暨展览会在北京国家会议中心开幕。本次论坛暨展览会由中国检验检疫学会、国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会、中国优质农产品开发服务协会和中国林业产业联合会联合主办。全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠，中国检验检疫学会顾问、中国渔业协会