李克在全省加强食品安全电视电话会议的工作要求
9月28日，全省加强食品安全工作电视电话会议在郑州召开，对全省食品安全重点工作作进一步安排和部署。省委常委、常务副省长李克主持会议并对全省食品安全工作提出要求，副省长王铁、王艳玲出席了会议。 会议指出，省委、省政府高度重视食品安全工作，多次研究部署，各级各部门狠抓落实，强化措施，工作富有成效，全省食品安全形势整体稳定向好。但我省食品安全基础还很薄弱，县乡监管机构和监管能力还有待加强，食品安全事故还时有发生。会议从建立专门监管机构、提高监管队伍能力、加强舆论宣传、学习贯彻新食品安全法等方面，对全省食品安全重点工作进行了部署。 李克在讲话中要求，要真正提高对食品安全工作重要性的认识，从政治的高度，全局的角度，充分认识加强食品安全工作的重要意义，保障好人民群众“舌尖上的安全”；要加强食品安全监管机构建设，各地要按照已出台的“三定”方案，尽快把机构组建到位、职能整合到位、人员调整到位；要切实落实食品安全工作责任，市县政府要按照新......阅读全文
食品安全标准工作再加强
据新华社消息，近日，国家卫生和计划生育委员会在网站发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求各地依法履行食品安全标准工作职责，加强食品安全地方标准工作和食品安全企业标准备案工作，开展食品安全标准研究和跟踪评价。 指导意见明确，地方食品安全标准工作的工作职责和具体要求包括：依法履行食品
贵州安排食品安全重点工作－领导考核挂钩食品安全
省政府办公厅近日印发《贵州省2016年食品安全重点工作安排》,制定了6个方面29项具体工作,其中将食用农产品质量和食品安全工作全面纳入地方政府绩效考核、社会治安综合治理考核范围,考核结果作为综合考核评价领导班子和相关领导干部的重要依据。 《工作安排》提出我省将制定食品安全责任追究制度,建立健全
做好汛期食品安全工作，保障人民饮食安全
市场监管总局办公厅关于做好 汛期食品安全工作的通知 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，现就有关事项通知如下： 一、压紧压实主体
陕西省应对食品安全工作－构建食品安全科学治理体系
人民群众的“揪心事”就是政府部门的“操心事”。长期以来，陕西省委、省政府把守护百姓的食品安全当作头等大事，紧盯监管重点难点，提要求、明措施、求实效。根据省委、省政府部署要求，陕西省市场监管局积极探索食品安全监管的科学方法，凝聚整治合力，提升治理效能。 省委政府提要求 重“四个最严”落实 确保
国家食品安全风险评估中心开展食品安全标准调研工作
为践行党的群众路线教育实践活动，深入了解基层食品安全标准工作情况，落实“服务百姓食品安全行动”计划，国家食品安全风险评估中心刘金峰主任于9月28-29日带队赴黑龙江省开展调研活动。国家卫生计生委食品司陈锐副司长、张旭东处长和农业部农产品质量安全监管局薛志红调研员、刘艳辉副处长以及有关专家参加了调
食品安全标准跟踪评价工作开展
国家卫生计生委食品司关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知 国卫食品标便函〔2017〕126号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）食品安全相关处，国家食品安全风险评估中心： 为贯彻落实《食品安全法》和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效
上海研究加强基层食品安全工作
■ 重点解决责任不够明确、报告机制不够健全等突出问题 ◆加强基层食品安全工作，重点要解决基层食品安全监管方面存在的工作责任不够明确、发现报告机制不够健全等突出问题。 ◆各区(县)、各部门要进一步强化"守土有责"意识，明确责任区域划分，使食品安全监管举措真正"落地",覆盖全市街镇乡村等
云南省政府食品安全办组织开展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全办组织开展全省食品安全年中工作督查，8个督查组分别深入全省16个州、市和滇中产业新区管委会进行督导检查。 此次督查工作涵盖种植养殖、生产加工、市场流通等从“种植”到“餐桌”的各个环节。期间，各督查组采取查阅资料、听取汇报、现场检查、召开座谈会、走访群众等方式，对各地201
检测食品安全中镉的工作原理
样品经消化后,在碱性溶液中,铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠(铜试剂)作用,生成棕黄色络合物,用有机溶剂四氯化碳萃取,于440nm处测定吸光度,由标准曲线计算含量。
安徽健全完善食品安全工作责任体系
为进一步落实食品安全党政同责，强化食品安全属地管理责任，健全完善食品安全工作责任制，近日，中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅印发了《省委常委会委员食品安全工作责任清单》、《省政府领导班子成员食品安全工作责任清单》，安徽省食品安全委员会印发了《安徽省食品安全委员会成员单位食品安全工作责任清单
2010年食品安全整顿工作安排公布
二、有关要求 (一)严格落实食品安全整顿工作责任。各地区、各有关部门要加强组织领导，认真履行职责，采取有力措施，依法加强治理整顿。要抓紧制定2010年整顿工作具体实施方案，分解整顿工作任务，明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限，落实责任单位和责任人员。要将集中整顿与日常工作相结合，及
关于食品安全快速检测工作的思考
目前，食品安全快速检测设备在各级工商机关已配发到位。使用食品安全快速检测设备对工商机关提高食品安全监管效能、降低执法成本大有帮助，食品安全检测设备也以其操作简单、携带方便的特点在流通领域食品安全监管过程中发挥了重要作用。 然而，在食品安全监管环境日益复杂的背景下，食品安全快速检测作为一种新型监管
习近平对食品安全工作作出重要指示
习近平对食品安全工作作出重要指示强调牢固树立以人民为中心的发展理念 落实"四个最严"的要求 切实保障人民群众"舌尖上的安全"李克强作出批示张高丽主持召开国务院食品安全委员会第三次全体会议并讲话 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示强调，确保食品安全是民生工程、
浅谈如何做好食品安全检测工作
摘要：本文作者分析了目前食品安全检测技术存在的问题，并提出了相应的解决对策，以促进食品安全得到最大限度的保障。 Abstract: The author analyzes the problems of food safety testing technology, and proposed
国务院食品安全委员会组织督查全国食品安全整顿工作
记者近日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为进一步加大食品安全整顿工作力度，督促各地全面落实食品安全整顿各项任务，确保整顿质量和成效，国务院食品安全委员会在已部署各省(区、市)自查的基础上，近日对地方食品安全整顿工作开展督导检查。 此次督导检查由国务院食品安全委员会成员单位部级领导带
深化改革加强食品安全工作－确保舌尖上的安全
中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见 （2019年5月9日） 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代
“十二五”北京食品安全工作十项工作公布
近日在京召开的北京市食品安全工作会议，首次向外界披露了“十二五”期间北京食品安全工作的十项规划。 据了解，北京“十二五”期间，食品安全工作将围绕下列十项工作展开。 一是加快农业标准体系建设; 二是大力推进食品工业产业升级和质量安全管理工程; 三是建立和完善流通领域食品经营主客体
《甘肃省食品安全工作基本标准》发布
1月4日，甘肃省食品安全委员会发布了《甘肃省食品安全工作基本标准》，规定了各市（州）、县（市、区）、乡（镇、街道）、村（社区）食品安全工作的基本标准。 市（州）食品安全工作基本标准为：设区的市所在地至少有2家标准化屠宰企业；辖区内食品安全事故及时报告率和有效处置率达100%；建立完善食品工业
山东出台食品安全约谈工作的指导意见
为有效防范和及时消除已发现的食品安全生产隐患，省食药监局日前出台《关于加强生产环节食品安全约谈工作的指导意见（试行）》。意见明确规定，凡发现未履行食品安全主体责任等七种情形的，食药监管部门将对企业主要负责人进行约谈，并将对约谈整改落实情况进行跟踪核查。 根据意见，监督抽检中发现食品生产者存在
《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发
为加强餐饮服务食品安全监管，规范监督抽检工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，近日，国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》，于发布之日起施行。 《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共
吐鲁番市全面开展食品安全抽检工作
食品安全抽检是应对当前食品安全风险隐患点多面广严峻形势的重要监管手段，是监管工作由事后查处为主向关口前移、预防为主转变的重要举措。2016年是国家食品药品监督管理总局统筹实施食品安全抽检“国家、省、市、县”四级分工的第一年，根据自治区《关于做好地县食品安全抽检工作的通知》的部署安排，2016年吐
今年我国食品安全工作明确五个重点
国务院办公厅日前印发《2011年食品安全重点工作安排》，明确了食品安全工作5个方面的任务。 工作安排指出，2010年，我国食品安全形势总体稳定并趋于好转。但是，当前我国食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变。 为巩固前一阶段食品安全整顿成果，进一步突出重点，明确责任，强化集中治理和日常
《2016年食品安全重点工作安排》解读
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。工作安排从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，工作安排全面部署了今年食品安
边振甲率队检查新疆食品安全工作
边振甲副局长率队赴新疆督导检查食品安全整顿工作 按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，2010年10月24日至29日，全国食品安全整顿领导小组副组长、国家食品药品监督管理局副局长边振甲率领国务院食品安全委员会食品安全整顿第七督查组对新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团食品安全整顿
卫生部开展食品安全标准修订工作
根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准，拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标，拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中
解读《2016年食品安全重点工作安排》
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。 专家认为，《
国务院食品安全委员会部署8项食品安全重点工作
记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉，国务院食品安全委员会18日召开第三次全体会议，就2011年进一步加强食品安全工作作出全面部署，明确了8项重点工作： ――严厉打击食品安全违法行为，有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。 ――深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品
2015年食品安全重点工作公布－将建国家食品安全信息平台
记者了解到，国务院办公厅近日印发了《2015年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》），《安排》要求加快信息化建设步伐，建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度，推进进
习近平强调食品安全工作－保障人民群众“舌尖上的安全”
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。近年来，各相关部门做了大量工作，取得了积极成效。当前，我国食品安全形势依然严峻，人民群众热切期盼吃得更放心、吃得更健康。2016年是“十三五”开局之年，
内蒙古开展食品安全风险监测督查工作
日前，内蒙古疾病预防控制中心开展食品安全风险监测督查工作。 为了做好督查工作，内蒙古疾控中心在督查前邀请专家专门召开了督查工作会议，对督查内容进行全面梳理，编制了督查表，内容包括组织管理、监测方案的制定、监测计划的实施、实验室质量控制、数据审核与上报、监测结果的利用、检测队伍及实验室检测设