厦门漳州检验检疫局确保魔芋食品顺利出口西班牙
日前，漳浦金晟食品有限公司生产的960千克魔芋食品，经厦门漳州检验检疫局检验合格顺利出口西班牙，这也是漳州魔芋首次出口西班牙。 为确保魔芋食品符合欧盟食品安全要求，漳州局立足辖区企业实际，采取切实可行的措施，保障产品质量，优化通关环境，确保魔芋食品顺利出口西班牙。 一方面积极帮助企业完善质量控制体系，加强企业自检自控能力，根据企业产品特点及国外预警项目，协助企业建立健全质量管理制度和溯源制度，指导企业制定魔芋的风险评估表，建立可有效运行的自检自控体系。另一方面，指导企业加强对生产加工全过程的质量控制，强化企业是质量安全第一责任人的意识，提高质量安全管理水平，督促企业按照欧盟相关技术规范组织生产，在生产实践中逐步培养熟练掌握、应用欧盟及国内标准和技术法规的食品行业管理、技术人才，确保产品质量安全。同时，加强成品检测，按照欧盟进口食品标准和我国相关标准，在魔芋出口前对原料、成品进行质量监控，对成品中微生物、二氧化硫、......阅读全文
江苏食品企业探寻食品安全突围之道
为提高企业社会责任意识，加强食品企业自律，首届江苏省食品行业企业社会责任论坛暨食品安全知识公益宣传活动将于2014年1月7日至8日在南京举行。 论坛主办方表示，加强食品安全，离不开有效的政府监管，也取决于食品企业自律。食品企业诚信经营是保证食品安全的前提，提高企业的社会责任意识，舆论监督施
超市自制食品遭遇质量尴尬
超市自制食品遭遇质量尴尬 强化食品加工生产规范势在必行 □ 本报记者刘伊婷 一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。近日，四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现，自制食品质量不尽人意，一些
食品质量感官检验
作为检验食品质量的有效方法，对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地检验出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。而且方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。食品质量感官检验的基本方法 食品质量感官检验的基本
116家净水器企业已参与企业产品质量承诺
去年的双12，质检总局组织沁园等18家企业统一承诺其净水器产品达到或高于有关国家和行业标准，并公开其产品对重金属等有害物质的净化效率。如今，距离这次承诺已有近1年的时间，目前已有116家净水器企业参与到此项工作中，向消费者做出质量承诺，接受执法部门和社会的监督。 铅（0.15mg/L，≥90%
食品企业出口标签要“上心”
1月9日，山东省威海市一家食品企业出口至韩国的产品被韩国官方判为不合格。威海检验检疫局调查发现，原来，该产品标签中标示产品的存储状态为“冷藏”，但是由于韩国客户的疏忽，到韩国卸货后将货物存放在冷冻库内。韩国官方经检查认为，该产品的标签标识存储状态与实际不符，违反了韩国食品标准中“冷藏食品不能用于
食品生产企业防止污染措施制度
食品安全是一个重大的公共安全卫生问题，直接关系人们的身体健康，为保护顾客的身体健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的发生，按照食品生产加工通用卫生规范的要求，本公司在原料采购、加工过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。 一、加强食品从业人员的食品安全意识，通过培训，
深圳食品企业标准联盟成立
近来在网络、朋友圈等很多地方，都随处可感受深圳人民的自豪和幸福感。位居大城市榜首的空气质量，大规模的公租、安居房，最规范自律的食品企业联盟，超过1000个公园、绿道等等，有一种心境叫活在深圳。 6月27日，深圳市食品产业发展大会暨全国食品安全宣传周主题活动在市民中心举行，深圳市食品科学技术学
食品企业感官分析以乳品龙头企业为列
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的质量是小型试验箱企业优势
质量是小型试验箱企业在行业内占据一席之地的重要依据，也是企业的力量本源，只有将产品的质量放在*位，把它当做生命一样重视，始终保持着高校的品质，这样才能在激烈的竞争中不断前景。 1、想要发展就要重视产品质量 质量是企业在行业中发展和立足的根本，产品的质量直接决定企业之后的命运。毕竟没有质量就没有
改善环境质量须整治“散乱污”企业
环境保护部近日发布了1~4月重点区域及城市空气质量状况，数据显示，京津冀及周边地区的污染问题仍比较突出，环保强化督查的结果也验证了这一点。督查发现，违法违规企业大量存在，其中不少是“散乱污”企业。由此可见，强化督查将重点聚焦在“散乱污”企业整治，是深化环境治理、改善环境质量的重要举措。 为了改
加强行业作风建设－提高服务企业质量
为进一步转变工作作风，深化行业作风建设，提高河南省锅检服务企业的质量和服务地方经济发展的能力，树立锅检新形象，日前，平顶山分院开展了“提质增效”促发展活动。一、进一步规范特种设备检验工作，改进行业作风，保证检验检测工作客观公正，行为规范；二、提高检验检测管理工作的规范化、科学化和制度化水平，提升
宁波饮用水企业尝鲜质量跟踪标签
水的质量与人的健康息息相关，备受消费者关注。如何保证市场上销售的桶装水或瓶装水的质量？日前，宁波市饮用水商会推出一项新举措———对8家龙头企业生产的桶装水和瓶装水加贴质量跟踪标签，并公布质量监督电话和有效期。 据宁波市饮用水商会秘书长董亚尔介绍，4年前，我市生产饮用水的企业超过百家，这几年由
企业老总话“质量提升”：“99+1=0”
苏州贝得科技有限公司董事长 孙 辉 “质量是企业发展永恒的主题，是公司持续发展的基础，只有不断夯实基础，公司才能有立足之地。”苏州贝得科技有限公司是一家自主研发设计中央空调用冷却压缩电机的企业，由于产品技术复杂，准入门槛高，目前国内只有几家企业有该产品生产能力。由于中央空调用压缩电机主
推动食品生产企业承诺落实食品安全主体责任
8月18日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，该局发出通知，决定在全省组织开展以响应落实食品安全主体责任倡议书签名活动为主要形式的“响应、承诺、践行”主题活动。 在省食药监局近期组织召开的全省大型骨干食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上，与会的210家食
宁夏出口食品备案企业－实现食品防护计划全覆盖
日前，在宁夏银川海关的集中帮扶下，32家出口食品备案企业建立了食品防护计划。至此，宁夏100多家出口食品备案企业均已完成食品防护计划的制定，实现了全覆盖。宁夏出口食品企业涵盖16个大类，主要集中在枸杞及枸杞制品、脱水蔬菜、葡萄酒等特色产业，企业数量较去年同期增长36%，宁夏出口食品企业防范和应对
新加坡修订食品条例－食品出口企业需予重视
新加坡农业食品兽医局(AVA)于8月1日在其官方公报上刊登了2013年食品条例(修正案)，并宣布于发布之日起正式实行。 该条例为新加坡食品销售法案的第56部分，此次修订主要包括以下几个方面：一是定义了幼儿的概念，特指1-3岁的儿童;二是新增加了9种食品添加剂，并规定了其在69类食品中的限量
食品企业诚信平台开通－将公布失信企业黑名单
国家食品工业企业诚信信息公共服务平台19日正式开通。工业和信息化部总工程师朱宏任表示，平台的成功开通运行，是我国食品工业企业诚信体系建设的一件大事，也是我国食品工业企业诚信体系建设的重要阶段性成果。 据介绍，这个平台设立了8大专栏，集中宣传国家食品安全政策、法规，链接省市食品诚信网络，反映
积极承担质量安全主体责任－千家企业参与质量诚信倡议活动
作为2010年全国“质量月”活动在全国统一部署的重要活动中的一项重要内容，中国质量检验协会日前组织全国1000家知名企业共同签署了以“提升质量水平，奉献优质产品，坚持以质取胜，践行社会责任”为主题的《2010年全国质量月“优秀典型企业质量诚信倡议”活动倡议书》。 据介绍，在由国家质检总局、工
企业老总话“质量提升”：永远把质量放在第一位
贵州茅台酒股份有限公司董事长 袁仁国 茅台酒从中国走向世界，誉满全球，已有80多年的历史，曾倾倒无数英雄和文人墨客。茅台酒之所以有如此魅力其决定因素是什么呢？我认为最重要的是品质和质量的提升，一个著名品牌的铸成有许多因素，而品质和质量的提升是品牌的灵魂和决定因素。 改革开放使得贵州茅台酒由起
农村食品大集质量水平有待提升
北京市大兴区青云店大集是远近闻名的农村大集。每当农历尾数是二、四、七、九的日子，不分寒暑冬夏，人们会从四面八方来赶集。7月12日是农历廿九，笔者来到青云店大集。 尽管当天还下了小雨，集市上还是熙熙攘攘、人头攒动，叫卖声不绝于耳，热闹非凡。 笔者观察发现，市场上大多商户不使用国家标准计量单位，
食品检验对食品质量重要性
摘要：民以食为天，不论古今人们的生命的延续，活动的开展都依靠食品作为基础的保障。 正是因为如此，所以其品质才一直被高度的关注，然而最近几年，曝出的几件安全问题着实让我们开始为品质担忧，正是在这种背景下，品质检测活动才得以高速的前进，目前，人们越来越关注该项技术。 文章重点的分析了提升品质检测信息精准
日本食品企业将食品安全作为生存之本
日前，通过采访日本两家大型食品企业在食品安全管理方面的措施，记者亲身感受到日本食品企业以“食品安全是企业生存之本”为宗旨，认真履行社会责任，根据消费者需要提供服务。 记者日前分别采访了日本最大的食用油企业日清奥利友公司和日本食品业巨头味之素集团。日清奥利友公司创立于1907年，味之素集团创
泉州120多家食品生产企业建立食品安全追溯系统
记者从市食品药品监管局获悉，今年以来，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重点食品生产企业大力推进可追溯体系建设试点工作，督促相关试点食品生产企业将原料采购、索证索票、产品记录、成品销售等全程信息及时、准确上传到食品安全追溯系统，建立全市统一、分级管理的远程追溯台账体系，实现从原辅料采购
齐齐哈尔飞检保健食品经营企业
近日，黑龙江省齐齐哈尔市食品药品监管局对3个县、5个区共19家保健食品经营企业开展了飞行检查，以全面督查保健食品欺诈和虚假宣传专项整治行动开展落实情况。 检查中，检查组通过查阅相关资料和现场监督检查发现，大部分经营企业张贴了《抵制保健食品欺诈和虚假宣传承诺书》和《保健食品经营企业八不准》；没有
乌鲁木齐整改44家食品生产企业
近日，记者从乌鲁木齐市质量技术监督局了解到：春节期间，乌鲁木齐市质监局对全市食品生产领域开展检查，共有44家食品生产单位被要求整改，其中食品生产企业38家，食品生产小作坊6家。 春节期间，乌市质监局对辖区涉及面较广的乳制品、肉制品、食用植物油、酒类及调味品等生产企业和糕点、炒货、糖果类企业
越南警方查办保健食品造假企业
越南某媒体报道：越南胡志明市警方于2020年8月10日对私企Nguyen Dinh Lac Thu进行检查时查获大批涉嫌造假的保健食品。 网站报道，执法人员在检查过程中发现该企业正在加工6000瓶保健食品，货值达19亿越南盾（约合人民币60万元）。经查上述产品均为假冒产品，随后生产方承认该企
我国食品现行企业标准管理规定梳理
原卫生部发布的《食品安全企业标准备案办法》目前已经失效，那么在该办法失效之后我国的食品企业标准管理现状是怎样的呢？食品伙伴网近日以备案办法失效后新发布的国家及各地食品安全企业标准相关法规作为重点进行了汇总分析，供大家参考。 一、国家法规对食品企业标准的要求及重点归纳 《中华人民共和国食品安全
上海食品生产企业监控系统再提升
“上海市食品安全诚信企业”创建培训今在松江举行，此次培训旨在推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任。东方网记者了解到，目前上海有1500家左右的生产企业，其中年销售额在2000万元以上的大型食品生产企业约占20%。 根据最新要求，各区在年底前大型食品生产企业建立并实施诚信管理体系数要达到50
儿童食品生产企业加工环节安全控制
近日，由国家标准化研究院食品研究所组成的国际“儿童食品生产企业加工环节安全控制”项目组一行，到云南大理州进行实地考察。 “儿童食品生产企业加工环节安全控制”，是一项由联合国工业发展组织(UNIDO)牵头，国家质量监督检验检疫总局和中国标准化研究院具体实施的国际项目。该项目将在云、贵两省选取
－食品安全企业标准网上可查
市卫生局昨天公布，从本月起，食品安全企业标准将在卫生部门进行备案，备案后的食品安全企业标准文本在北京卫生信息网供公众免费查阅。 食品安全企业标准不同于国家制定的食品安全标准，指的是没有食品安全国家标准或北京市地方标准的;或者严于食品安全国家标准或北京市地方标准的。 根据新的职责划分，