俄罗斯罐装啤酒首次采用可再封盖
据外媒2015年10月21日消息，采用XO可再封罐盖的美乐牌啤酒罐日前在俄罗斯发布。这是该款德国Xolution公司开发的瓶盖设计第一次被一家酿酒公司采用。 美乐品牌在俄罗斯的所有者叶费斯？鲁斯 （Efes Rus） 将这款[可再封]开瓶系统称作ReLock。它应用的500毫升罐将于10月在莫斯科的Crossroads连锁店进行销售。 叶费斯？鲁斯在一次新闻发布中称：“该决定在啤酒产品包装中是一次真正的创新。我们希望我们的客户可以全面评估ReLock带来的机遇和便捷性能。 它极大地拓展了存储功能，让消费者可以在更长时间内享用他们最喜爱的啤酒产品。” 美国科罗拉多州布鲁姆菲尔德 （Broomfield） Big Choice酒厂于本周也发布了一款同样应用了XO罐盖的Obeah精酿啤酒罐。但美乐啤酒罐的发布比他们提前了一个月。 此前，使用了可再封塑料滑片ZL设计和显窃启装置的XO罐盖已经被应用到了能量饮料上。......阅读全文
俄罗斯罐装啤酒首次采用可再封盖
据外媒2015年10月21日消息，采用XO可再封罐盖的美乐牌啤酒罐日前在俄罗斯发布。这是该款德国Xolution公司开发的瓶盖设计第一次被一家酿酒公司采用。 美乐品牌在俄罗斯的所有者叶费斯？鲁斯 （Efes Rus） 将这款[可再封]开瓶系统称作ReLock。它应用的500毫升罐将于10月在
液化气体罐装秤调式方法
液化气体罐装秤调式方法（1）打开电池筒盖，放入电池，旋紧电池筒盖（注意电池正负极）；（2）充装qiang挂到qiang架上，qiang头不能碰固定支架；（3）清空秤台上所有杂物；（4）开机前检查AD盒9芯插头是否插好，U型管不能碰固定支架，阀处于关闭状态，手柄应处于弹起状态。（5）按 按键，秤进入
“无醇啤酒”依然是啤酒
啥叫“无醇啤酒”?无醇啤酒是不是真的不含酒精?10月1日起，啤酒新国标的实施，将“无醇啤酒”写入国家标准。规范指标为酒精度小于或等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P。专家指出，无醇啤酒并非真的无酒精，只是酒精含量较低而已。据了解，与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤
发酵罐装置的独特风格设计
发酵罐安装好电极，灭菌前检查各接口，各管线外观是否正常，出蒸汽管是否牢固。各阀门应由两人检查是否处于完全关闭状态，灭菌时至少要求两人在场，一人负责操作各种阀门，另一人负责观察报告各项参数。 确认发酵罐各阀门处于关闭状态后，打开蒸汽发生器进水阀，启动蒸气发生器，蒸气发生器开始自动进水，此时应
发酵罐装置的独特风格设计
发酵罐装置的独特风格设计 发酵罐安装好电极，灭菌前检查各接口，各管线外观是否正常，出蒸汽管是否牢固。各阀门应由两人检查是否处于完全关闭状态，灭菌时至少要求两人在场，一人负责操作各种阀门，另一人负责观察报告各项参数。确认发酵罐各阀门处于关闭状态后，打开蒸汽发生器进水阀，启动蒸气发生器，蒸气发生器开始自
粘度计罐装设备行业的应用
康美包是专门生产灌装设备的，致力于生产及销售饮料/乳品用无菌纸包装和相关系统设备，为各种液体食品及其他非食品产品提供各类包装，其价值链可以从森林原材料一直到纸盒成品包装灌装设备行业为何用粘度计？因为作为各大饮品，例如牛奶、豆奶、酸奶、奶昔等饮品，以上的饮品粘度各不相同，灌装设备需要对不同饮品做不同粘
油墨罐装定量计量式灌装机
一、油墨灌装机技术参数： 灌装范围：1~10kg 灌装精度：≤±0.3% 生产能力：250~1200瓶/h 电源：AC220V/50HZ 功率：≤100W 使用压力：0.4~0.6MPa 耗气量：0.03m³/min 二、油墨定量式灌装机生产灌装流水线： 人工放桶→自动输送→自动灌装→满桶输送→自动
新西兰啤酒厂推出“鹿茸啤酒”，专为中国市场
今年已经见证了用海狸分泌物调味的威士忌的推出,新西兰啤酒厂Moa为中国市场推出了一种用鹿茸酿造的小麦啤酒,该啤酒在48小时内售罄。 新西兰啤酒厂Moa全球销售总监加雷斯·休斯（Gareth Hughes）与亚洲市场经理帕利·雷诺兹（Parley Reynolds）以及中国精酿啤酒零售商M99之
啤酒浊度仪简介
浊度是用一种称作浊度计的仪器来测定的。浊度计发出光线，使之穿过一段样品，并从与入射光呈90°的方向上检测有多少光被水中的颗粒物所散射。这种散射光测量方法称作散射法。任何真正的浊度都必须按这种方式测量。浊度计既适用于野外和实验室内的测量，也适用于全天候的连续监测。可以设置浊度计，使之在所测浊度值超
啤酒发酵工艺过程
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。 在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。 几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与
啤酒掺水指控毫无依据－珠江啤酒未购涉毒大米
日前，有美国消费者对百威啤酒母公司百威英博提出诉讼，称其在啤酒中掺水。那么中国产品如何？百威昨天表示，指控完全不实，称水是酿造啤酒的重要组成部分。 据美国媒体报道，上述消费者指控该公司为提高利润，向其生产的百威啤酒中掺水，并在标签上夸大实际酒精含量。原告律师称，这些诉
13款啤酒检测报告三：主观品评偏爱清淡啤酒
“X这么黑，是不是黑啤？这个味道有点接受不了！”林伟皱着眉头说，“我还是比较喜欢其他味道淡一点的啤酒。”——编号为X的啤酒正是健力士黑啤酒，林伟事先并不知道。 2014年6月14日，为了调查消费者对啤酒的喜好和对不同风格啤酒的辨别能力，《消费者报道》组织了53名消费者进行了啤酒主观品评活动，
饮料罐装过程中灭菌技术的整合应用
对饮料食品进行无菌加工处理，使得饮料在质保期期内无涨瓶、无变质情况，为广大消费者提供安全可靠的产品，也是饮料生产企业的社会责任。由于国内饮料行业的竞争激烈，多数的饮料生产企业关注更多是销售终端比拼，对于质量安全这一块相对投入不足，导致偶尔出现菌落总数超标或不稳定、质保期变短等现象，难免会出现头疼
饮料罐装过程中灭菌技术的整合应用
对饮料食品进行无菌加工处理，使得饮料在质保期期内无涨瓶、无变质情况，为广大消费者提供安全可靠的产品，也是饮料生产企业的社会责任。由于国内饮料行业的竞争激烈，多数的饮料生产企业关注更多是销售终端比拼，对于质量安全这一块相对投入不足，导致偶尔出现菌落总数超标或不稳定、质保期变短等现象，难免会出现头疼
科学研究表明喝罐装饮料会让血压升高
喝罐装饮料会让血压升高 韩国国立首尔大学医学院的洪润哲教授研究发现：用来包装软饮料罐头的内部涂层含有化学物质双酚A，可能会增加高血压和心脏病的患病风险。双酚A被广泛用于易拉罐和塑料瓶的封装内衬，先前的研究表明，这种化学物质会渗透到食品和饮料之中。 研究人员选取了60名年龄在60岁以上的成年人，要
饮料罐装过程中灭菌技术的整合应用
对饮料食品进行无菌加工处理，使得饮料在质保期期内无涨瓶、无变质情况，为广大消费者提供安全可靠的产品，也是饮料生产企业的社会责任。由于国内饮料行业的竞争激烈，多数的饮料生产企业关注更多是销售终端比拼，对于质量安全这一块相对投入不足，导致偶尔出现菌落总数超标或不稳定、质保期变短等现象，难免会出现头疼
饮料罐装过程中灭菌技术的整合应用
对饮料食品进行无菌加工处理，使得饮料在质保期期内无涨瓶、无变质情况，为广大消费者提供安全可靠的产品，也是饮料生产企业的社会责任。由于国内饮料行业的竞争激烈，多数的饮料生产企业关注更多是销售终端比拼，对于质量安全这一块相对投入不足，导致偶尔出现菌落总数超标或不稳定、质保期变短等现象，难免会出现头疼医头
远古中国啤酒可能“复活”
作为一个拥有深厚饮食文化的民族，中国人一向十分讲究“吃与喝”。近日，中美科研人员的一项研究报告，再次证明了我们的“吃货”本色。 5月23日，中美研究人员发表的一项研究报告称，他们在西安市米家崖遗址发现了5000年前中国人酿制啤酒的证据，这是迄今在中国发现的最早酿酒证据。这一发现说明，古代中国人
啤酒分析仪FERMENTOFLASH
啤酒分析仪FERMENTOFLASH是在实践中深受好评的新一代全自动啤酒分析仪。这款彻底改良后的仪器突出的特点是不锈钢外壳明显变小，同时配备了带有五个按键、操作方便的大型显示屏，两分钟之内就能同时完成酒精度、真正浓度、外观浓度、原麦汁浓度和密度的检测，测量精度达0.01%。啤酒样品仅需预先除气，
“尿液啤酒”的口感“秘诀”
如果你打算和三五好友推杯换盏一番，新加坡一家啤酒厂提供了一种新选择——NEWBrew。这种新型啤酒的酿造工艺和普通啤酒相同，独特之处是它的原料采用污水处理后的“再生水”。因此，这种啤酒也被当地媒体戏称为“尿液啤酒”。 很多试饮“尿液啤酒”的人表示，它“口感非常顺滑，比普通啤酒好喝”，但也有人表
啤酒味道，AI知道
一种可以根据啤酒的化学成分预测其味道的人工智能，可以帮助人们制造出味道和普通啤酒一样却不含酒精的啤酒。相关研究成果近日发表于《自然-通讯》。在人工智能的帮助下，只用少量原料就能酿造出各种各样的啤酒。图片来源：Kutredrig/Getty Images从化合物中预测味道是很困难的，因为成分和味觉心理
啤酒分析仪FERMENTOFLASH
啤酒分析仪FERMENTOFLASH是在实践中深受好评的新一代全自动啤酒分析仪。这款彻底改良后的仪器突出的特点是不锈钢外壳明显变小，同时配备了带有五个按键、操作方便的大型显示屏，两分钟之内就能同时完成酒精度、真正浓度、外观浓度、原麦汁浓度和密度的检测，测量精度达0.01%。啤酒样品仅需预先除气，
啤酒废水COD的处理
常有客户咨询啤酒废水COD的处理方法，那么今天来讲讲污水处理工艺流程，其中啤酒废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。 啤酒废水的来源 ①啤酒废水主要来自麦芽车间(浸麦废水)， ②糖化车间(糖化
进口啤酒选购靠“相面”？
喝啤酒的季节来了，北京的消费者不难发现，大卖场里的进口啤酒品牌、品种之多，令人眼花缭乱，除了德国啤酒，英国、法国、比利时、荷兰、丹麦的啤酒也不鲜见。以往，进口啤酒总是和“高端”联系在一起，可今年，北京商超打五折甚至打三折的进口啤酒堆在显眼处已成常态，四五元就能买到500ml一罐的进口啤酒。这令消
啤酒中甲醛的测定
啤酒中甲醛的测定前处理方法：吸取已除去二氧化碳的样品25.00mL移入500mL蒸馏瓶中，加200g/L磷酸溶液20.00mL于蒸馏瓶，接水蒸气蒸馏装置中蒸馏，收集馏出液于100mL容量瓶中（约100mL），冷却后加水稀释至刻度。检测仪器：T9型紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）仪器
心力衰竭根据心衰发生位置分型介绍
心力衰竭根据心衰发生位置，可将心衰分为左心衰竭、右心衰竭和全心衰竭。 人体的心脏就如同一个大的水泵，将含氧血液通过动脉送到全身各个用氧器官，再将各个器官用完不含氧的血液通过静脉回送到心脏，再由泵送到肺里进行补充氧分。 这个工作就如同夏天啤酒厂里的传送机，将喝完的啤酒空瓶子不断运送到啤酒装罐车
中国酒业协会啤酒分会就部分啤酒甲醛含量超标进行辟谣
6月27日，中国酒业协会啤酒分会针对近日网络流传的一则“7种啤酒测评报告，百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出说明，对此传言进行回应。 该消息指出，根据权威第三方检测机构检测，所抽样啤酒均检出微量甲醛，并在随后的传播中，出现某品牌企业甲醛含量过高、行业协会带头回避甲醛指标等言论。 啤酒分会则在说
燕京啤酒配备1.6亿元检测仪器－有效保证啤酒品质
日前， 由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办的第八届中国食品安全年会开幕式在人民大会堂举行。会上，燕京啤酒集团荣获“2010年度中国食品安全最具社会责任感企业”和“2010年度中国食品安全十强企业”奖项;集团公司董事长
日本麒麟啤酒宣布将利用人工智能技术生产啤酒
日本第四大饮料巨头麒麟集团（Kirin Holdings）旗下麒麟啤酒（Kirin Brewery）近日表示，将在啤酒生产过程中加入人工智能（AI）技术，以减少专业人员培训时间，缩短产品开发周期。 麒麟啤酒已与三菱综合研究所（Mitsubishi Research Institute）达成
饮料二氧化碳测定仪用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化...
饮料二氧化碳测定仪用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化碳含量 饮料二氧化碳测定仪，用于测量啤酒或碳酸饮料的二氧化碳含量，参照美国啤酒协会ASBC方法进行研制，符合国标《GB/T 4928－2001啤酒分析方法》，符合国标《GB/T 10792-1995碳酸饮料(汽水)》，被众多质量技术监督局和饮料企业采