引领乳业转型升级中国农垦乳业联盟成立
中国农垦乳业联盟近日在北京成立，旨在通过实施联盟、联合、联营战略，进一步发挥农垦乳业国家队作用，为消费者提供优质、安全的乳制品，引领中国乳业转型升级。 目前，全国农垦系统奶牛存栏139.2万头，占全国奶牛总存栏的9.5%；原料奶产量375.1万吨，占全国的10.1％。 中国农垦乳业联盟由全国具有乳业比较优势的12个垦区内的全国性或区域性乳品企业、标准化规模化奶牛养殖场和科研院所等乳业相关单位组成。主要任务是制定战略规划，制定规范和标准；推进创新与研发，组建科技创新中心，开展联合攻关和创新等。......阅读全文
引领乳业转型升级－中国农垦乳业联盟成立
中国农垦乳业联盟近日在北京成立，旨在通过实施联盟、联合、联营战略，进一步发挥农垦乳业国家队作用，为消费者提供优质、安全的乳制品，引领中国乳业转型升级。 目前，全国农垦系统奶牛存栏139.2万头，占全国奶牛总存栏的9.5%；原料奶产量375.1万吨，占全国的10.1％。 中国农垦乳业联盟
农垦乳业联盟提出行业新标准
一直以来，中国乳业的生产成本都高于国际。但“两多两少”的现实，也使得国内消费者并没有喝到最优质的牛奶。 一是液态奶多、干乳制品少。二是在液态奶里面，常温灭菌乳多，巴氏杀菌乳少。在国外，巴氏杀菌乳是主流。这样低温新鲜的乳制品，也是中国未来高品质消费的趋势。但因为巴氏杀菌乳对奶源质量要求很高，所以
关注中国奶业－生鲜乳中国农垦乳业联盟团体标准发布
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。 这是记者从日前在北京举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上了解到的。 中国农垦乳业联盟主席冯艳秋
微生物所与呼伦贝尔农垦薯业洽谈深度合作
7月4日至5日，中科院微生物研究所、中科院院士方荣祥一行赴呼伦贝尔农垦集团（简称“呼垦集团”）及呼伦贝尔农垦薯业公司（简称“呼垦薯业”），调研马铃薯种薯绿色繁育技术的示范情况，并就微生物所与呼垦薯业的深度合作进行了洽谈。 内蒙古呼伦贝尔市是我国陆地面积最大的地级市，相当于山东省和江苏省两省面积
乳业整顿愈演愈烈－国产乳业加速洗牌
随着国家发改委价格监督检查与反垄断局对合生元等多个洋奶粉品牌展开反垄断调查，控制洋奶粉扩张进度和销售价格，乳业整顿呈现愈演愈烈之势。对此，业内人士指出，近几年配方奶粉价格涨幅较大且国内外价格的反差引发社会舆论的压力，一定程度上加快了政府对配方奶粉市场整顿的决心和进度。 自2008年三聚氰胺
中国乳企跃居全球乳业8强
昨天，荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单，中国伊利、蒙牛继续进入榜单，伊利的排名跃升至全球乳业8强，这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩，同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜单中，雀巢继续位居第一，紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中，
光明乳业承建乳业生物技术国家重点实验室
日前，光明乳业获得了首批国家创新示范企业的殊荣，也让光明乳业站在国内乳品企业 的前沿。由光明乳业承建的乳业生物技术国家重点实验室也浮出了水面。作为光明乳业高科技金字塔的塔尖，乳业生物技术国家重点实验室可谓是关注中的焦点。 据资料显示，乳业生物技术国家重点实验室立足于国际前沿和国内乳业
光明等乳业巨头纷纷暴露质量问题拿什么拯救乳业？
从三鹿企业三聚氰胺事件起，乳制品的质量危机风波就不曾彻底平息，甚至大有愈演愈烈之势，被推上风口浪尖的，已经不再是某一个企业，而是整个乳制品行业。 10月12日，亚华乳业发布澄清公告，否认停产，对外解释称，其注销的生产许可证只是针对其“湿法工艺”的工厂，
乳业生物技术国家重点实验室落户光明乳业
据来自光明乳业的最新消息，由光明乳业承建的"乳业生物技术国家重点实验室"已通过科技部专家组的评审认证。光明乳业还率先引入"AIB1000分"这一食品安全与环境卫生的国际标准，其奉贤分厂已通过了相关的评审。 据介绍，与国家级企业技术中心一样，企业国家重点实验室、国家工程技术中心均是国家
营养中国从乳业启航
随着人民生活水平的不断提高，食物营养理念的不断深入，以及乳制品消费习惯的逐步养成，我们判断乳制品行业在未来很长时间内将处在一个增长时期，是今后食物营养产业发展的重点。 “新时代，我们要树立一个用营养来引导农业生产、农产品加工和居民消费的新理念。”日前，国家食物与营养咨询委员会（以下简称“委员会”
营养中国从乳业启航
随着人民生活水平的不断提高，食物营养理念的不断深入，以及乳制品消费习惯的逐步养成，我们判断乳制品行业在未来很长时间内将处在一个增长时期，是今后食物营养产业发展的重点。 “新时代，我们要树立一个用营养来引导农业生产、农产品加工和居民消费的新理念。”日前，国家食物与营养咨询委员会（以下简称“委员
白酒业或效仿乳业建设追溯体系
中国酒业协会副会长、白酒分会秘书长宋书玉表示，在酒行业内推行追溯体系和安全责任人制度，我们已经挑选了北京红星和泸州老窖作为试点企业 近日，我国新修订的《食品安全法》预计今年年内出台的消息得到相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、
乳业大会“新乳业标准先行”论坛举行
27日，2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会开幕首日，大会特设“新乳业标准先行”主题论坛，与会嘉宾结合乳业发展的新时代特点，瞄准乳业行业的新需求，聚焦乳品行业标准，各抒己见。 主题论坛由中国检验检疫学会和中国乳业杂志社共同主办。本次论坛上，国际标准化组织（ISO）原主席、中
国家农业部修订新鲜乳的标准－新政策很快就会出台
根据乳企上市公司年报数据显示，国内奶牛养殖企业在过去的2015年过得并不容易。受原奶价格下降，企业营收和净利润均出现大幅降低。在国际奶价大幅度低于国内原奶价格的背景下，国内养殖企业未来依然面临较大的考验。 是继续坚守还是放弃？如今看来，坚守成为众多乳企的不二选择。2008年发生的三聚氰胺事件，
乳业国标之争谁在背后公关
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉也表示，最近备受各方压力和“公关”。 往往是这样，说实话的人最不受待见，特别是那些妨碍到某些利益、进而有可能被定义为“影响大局
乳业国标的“南北战争”
围绕《乳品安全国家标准》争议再起。在标准颁布实施一年之后，常温奶与巴氏奶(低温奶)之争又将"国标"架在火炉上烘烤。 在6月15日福建举办的"南方巴氏鲜奶发展论坛"上，素有"乳业大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称中国乳业行业标准被"个别大企业绑架，是全球最差标准".中国
面对“生死考”－乳业咋变局
近期，针对乳粉安全的政策频出。6月前，根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》要求，所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核，因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规，奶粉企业正经历“生死大考”。6月13日，《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》又正式下发
我国乳业最严标准出炉－菌落总数指标看齐欧美
北京三元、上海光明、黑龙江完达山等行业大佬集体加盟的乳业“国家队”，正在打造最严乳业标准。 4月21日，中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会在哈尔滨召开，会议发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。 《每日经济新闻》记者在该质量标准中发现，与我国现行的标准相比，菌落总数
我国生鲜乳生产和质量最高标准发布
4月21日，在黑龙江省哈尔滨市召开的中国农垦乳业发展峰会上，《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》发布，与我国现行的标准相比，该标准中的多个指标都进行了较大幅度的调整，其标准都高于现行标准，代表了我国当前生鲜乳生产和质量的最高标准，与处于世界先进水平的欧盟和美国的标准一致。 中国农垦乳业联盟主席冯艳
中国乳协就网络谣言抹黑中国乳业发布声明
中国乳制品工业协会就网络谣言抹黑中国乳业的行为发布声明，为维护中国乳业的良好形象，对此不良行为，中国乳协将坚决予以谴责，并支持企业维护正当权益的行为；同时，希望广大消费者不信谣、不传谣；也希望有关部门依法惩处造谣者，净化中国乳业的市场环境，为行业营造良性竞争的发展环境。 中国乳制品工业协会声明
宋亮：乳资源分工或可解中国乳业之困
央广网北京1月11日消息 据中国之声《央广夜新闻》报道，由于洋奶粉的冲击，国内乳业遭受倒奶杀牛之困，据此，《央广夜新闻》连线高级乳业分析师宋亮。在采访中，宋亮表示，散户遭遇的市场冲击，政府该管也要管。 宋亮：“首先第一个我们建议是要管，目前我们说这个我们国家现在的这个奶牛养殖，在2008年
国家食药监通报2014年婴幼儿配方乳粉抽检情况
2014年，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验，覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，抽检样品1565批次，检出不合格样品48批次，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。 国内企业样品不合格的有44批次，其中不符合食品安全国家标准的样品23批次。存在较高风险的
皇氏乳业三季报显示净利大降四成凸显乳业市场疲软
皇氏乳业最新三季报显示，其前三季度业绩同比下降逾四成。不少业内人士都认为，该公司此前大量投资理财产品、肉牛和传媒业务等，凸显了其主营业务的疲软态势，而未来“皇氏之路”是否重新步入“正轨”，尚未可知。 公告显示，皇氏乳业三季度归属上市股东净利润456.4万元，
总局发布婴幼儿配方乳粉产品配方注册目录信息
分析测试百科网 2018年2月23日，国家食品药品监督管理总局批准4家企业共24个婴幼儿乳粉产品配方注册。现公布如下。序号企业名称产品名称注册证号有效期至1HAM Co.,Ltd 欧能多启辉婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段）国食注字YP201850542023年2月22日2HAM Co.,Ltd
性早熟案暴露乳业监管难题
婴儿疑因奶粉早熟事件仍然疑点重重。虽到目前为止，还无官方证据证明，婴儿奶粉中是否含有合成的雌激素，但多位专家表示，从“三聚氰胺”到“被怀疑陷入激素”事件，其中均暴露出中国乳业在监管上的难题。 动物体内雌激素缺乏检测标准 奶粉中到底能不能含有雌激素？卫生部发言人邓海华日前在例行发布上表示：“奶
收回“最差论”难收回乳业问题
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后,光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表,然而郭言甫出,即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人昨天也向记者表示,自己最近备受各方压力和“公关”。 乳业标准有其专业性这是不争的事实,但不能说
乳业：为什么我总是被猜疑？
2010年8月16日央视《经济半小时》播出《乳业：为什么我总是被猜疑？》，以下为节目实录： 纷纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展，15日下午，卫生部通报了调查结果，湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中，没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
乳业重组或上演大淘汰结局
消息称五年后仅留五十家奶粉企业 六成同行将“出局” 昨日，本报记者从一位熟悉情况的消息人士处获悉，备受业内关注的乳业兼并重组细则已经初露端倪。根据规划，我国将可能在2018年只保留50家婴幼儿配方奶粉生产企业，以“严管”奶粉质量安全并大举提高产业集中度。考虑到目前我国同类的企业多达128家
乳业兼并重组细则何时出台－牵动国内乳企心
自去年起，乳业兼并重组细则何时出台一直牵动着国内各大乳企的心。尽管细则尚未出台，但2013年至今，乳企间兼并重组、引入战略投资者的案例不在少数。从蒙牛乳业收购雅士利、飞鹤乳业全面收购吉林艾倍特乳业、合生元收购长沙营可营养品，再到达能增持蒙牛、光明引入战略投资者RRJ,乳业分析人士指出，"去年政策