新方法酿出浓度99％的烈酒
无论是朗姆酒、伏特加还是杜松子酒，传统烈酒的酿造依赖于加热使酒精从水中蒸发。但是现在，《科学美国人》杂志报道称，得克萨斯州休斯顿莱斯大学的研究人员对于这种物质有了新的见解，并且提出了一个被称为“光学酿酒”的过程。 尽管这种方法不可能取代基于加热的蒸馏法，但它更加高效，并且达到99%的酒精浓度。而这同大多数酒类最高达到95%的浓度相比，已经是非常烈性的酒了。......阅读全文
新方法酿出浓度99％的烈酒
无论是朗姆酒、伏特加还是杜松子酒，传统烈酒的酿造依赖于加热使酒精从水中蒸发。但是现在，《科学美国人》杂志报道称，得克萨斯州休斯顿莱斯大学的研究人员对于这种物质有了新的见解，并且提出了一个被称为“光学酿酒”的过程。 尽管这种方法不可能取代基于加热的蒸馏法，但它更加高效，并且达到99%的酒精浓度。
水解酸化UASB处理高浓度酿酒废水
我国拥有悠久的传统酒文化，但在酿酒的过程中，锅底排出米浆废水中的有机物浓度却非常高，其废水属于高浓度酿酒废水。在传统的污水处理中，一般利用常规的物化方法加以处理，但效果不显著。本文以黄酒为例，结合其生产中排出的高浓度米浆的特点，应用了水解酸化-UASB这种处理方法。这种污水处理方法具有十分明显的
哪种浓度的酒精消毒效果最好？
70%酒精杀菌力最强，它能使蛋白质脱水和变性，在3～5分钟内杀死细菌。因此，它用于消毒和防腐，适用于皮肤和器械、塑料制品等的消毒。高浓度的酒精（95～100%）能引起菌体表层蛋白质凝固，形成保护层，使酒精分子不易透入，因此杀菌能力反而弱。
如何测试血液里的酒精浓度
谱分析仪（GC-7980F型），是郑州泽铭科技公司研发、*推出的血液中乙醇专用顶空气相色谱分析系统（血液中乙醇的测定），本系统方法利用乙醇的易挥发性，以叔丁醇为内标，用顶空气相色谱---火焰离子化检测器进行检测，整套设备符合2016年司法部颁布实施的SF/Z JD行业技术要求规范标准：符合2009
酒精浓度计使用方法
酒精浓度计使用方法： 使用前先检查浓度计和玻璃套管有没有破裂，橡胶有没有损坏，定位孔有没有松脱，确认是好的才进行下面的步骤。把浓度计套入玻璃管内，并套好吸管。注意：有刻度的一头向上放进去。 先把上面橡胶挤扁，然后竖着把吸管放在被测液体里缓慢放松挤橡胶的手，把液体吸到玻璃管内。当管内液体超过比重计
血液中酒精分析色谱仪鉴定血液中酒精浓度配置
1、仪器采用大屏幕全中文液晶显示器，全微机化按键操作，仪器故障中文自动报警显示功能，极限温度自动保护功能，气路自动保护功能，人机对话方式，操作方便。2、全新集成数字电子电路，控制精度高，性能稳定可靠，温控精度可达0.1。3、独特的进样口设计解决进样歧视；双柱补偿功能不仅解决程序升温带来的基线漂移，而
酒精浓度计的概述及用途
一、手持式酒精浓度计的概述： 1、酒精浓度计是专门检测乙醇在水溶液里的浓度直观的仪器，可快速测定含酒精（乙醇）溶液百分比浓度。葡萄酒系列可同时检测原葡萄汁的糖份和由原葡萄汁酿造的葡萄酒的酒，也可以测量葡萄汁的含糖量，以便更好的控制葡萄的成熟期。 2、由于水分对微波的吸收系数与其他介质
酒精浓度计的概述及用途
一、手持式酒精浓度计的概述： 1、酒精浓度计是专门检测乙醇在水溶液里的浓度直观的仪器，可快速测定含酒精（乙醇）溶液百分比浓度。葡萄酒系列可同时检测原葡萄汁的糖份和由原葡萄汁酿造的葡萄酒的酒，也可以测量葡萄汁的含糖量，以便更好的控制葡萄的成熟期。 2、由于水分对微波的吸收系数与其他介质
酒精浓度检测仪的工作原理
酒精计的工作原理是：水和酒精的密度是不同的，水的密度为1g/cm3，酒精的密度为0.8g/cm3，另外物体的密度还有温度有关，一般说来，温度越高，密度越小。水和酒精的溶液，会因水和酒精的比例不同而有不同的密度，比如说，水含量高，酒精含量少，其混合液密度就大，反之，水含量少，酒精含量高，密度就小。酒精
酿酒酵母的电穿孔转化法实验
材料的准备 电穿孔转化法 实验材料 高分子量 DNA 试剂、试剂
酿酒酵母的电穿孔转化法实验
材料的准备 电穿孔转化法 实验材料 高分子量 DNA 试剂、试剂
酿酒知识：蒸馏器的“身材”对威士忌风味有何影响
蒸馏是制作烈酒用来提高酒精度的方法，也是让威士忌与其他低度酒与众不同的原因，从2000多年前的炼金术师到7世纪的伊斯兰科学家，蒸馏一直都带有神秘的色彩。即便至今，威士忌的蒸馏环节也一直是各大酒厂秘而不宣的机密。 蒸馏是利用加热液体後产生的蒸气，利用液体沸点不同的特性，分离出想要的液体。酒精的沸
有关酒精浓度计的技术参数
酒精浓度计主要应用于制药厂酒精浓度自动配比；酒厂酒精浓度检测以及化工厂；建材等行业液体酒精浓度快速、连续监测与工艺监测和控制；生物制药业酒精浓度自动配比、酒精回收工艺环节测试；有机工业酒精、乙醇等工艺过程连续监测；化验室日常水分浓度化验测试；矿业过程中矿浆,泥浆浓度监测；食品业浆体、乳化液水分
酿酒酵母的电穿孔转化法实验_电穿孔转化法
实验材料细胞试剂、试剂盒PEG3350仪器、耗材YPAD 液体培养基涡旋振荡器实验步骤1. 将菌株接种 100 ml 的 YPAD 液体培养基，30℃ 振荡培养过夜，使细胞滴度达到每毫升 1X108 到 2X108 个细胞。2. 3000 g 离心 5 分钟沉淀细胞，用 100 ml 灭菌水洗两遍，
水蒸气蒸馏法的蒸馏装置的介绍
蒸馏装置 电热套、圆底烧瓶、安全管、T型管、螺旋夹、导气管、玻璃塞、蒸馏弯头、冷凝管、接液管、锥形瓶、升降台。 安装装置 一般按照水蒸气发生器、长颈圆底烧瓶、直形冷凝管、接引管和接受瓶的次序依次安装。 水蒸气发生器一般是用金属制成，通常其盛水量以其容积的3/4为宜，如果太满，沸腾时水将冲
分离法之蒸馏
蒸馏利用液体混合物中各组分挥发性的不同，将它们分离的方法和过程，它可以将液体混合物中各组分部分地或全部地分离。除了简单的蒸馏技术外，还有分馏、减压蒸馏、共沸蒸馏、水汽蒸馏、萃取蒸馏、等温蒸馏和亚沸点蒸馏等。
酿酒酵母的LiAc/ssDNA/PEG高效转化法实验_高效转化法
实验材料细胞试剂、试剂盒LiAc仪器、耗材YPAD 平板YPAD 液体培养基实验步骤1. 取 10 μl 细胞在 YPAD 平板上涂布 2 cm2，培养过夜；或者接种 5 ml 的 YPAD 液体培养基，于 30℃ 震荡培养过夜。2. 将一瓶 YPAD 培养基于 30℃ 平衡过夜。3. 去 50 m
司法鉴定血液中酒精浓度分析及检测
司法鉴定血液中酒精浓度分析及检测：酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定，这就是为什么查酒驾、醉驾的时候测试的都是血液酒精浓度。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，
Vertisense众筹开发新型酒精浓度测试仪
今年春节外出时，你是否发现大街上检查酒驾的交警越来越多？随着生活水平的提高，许多人都免不了外出应酬，而随之而来的酒驾风险也让有关部门不禁捏了一把冷汗。有的人总会不免会觉得有点小题大做。但是如果小编告诉你，根据WHO的统计数据显示，全球年龄在15-29岁之间年轻人首要死因就是交通事故时，你是否还觉
酿酒酵母的LiAc/ssDNA/PEG高效转化法实验
转化材料的制备 高效转化法 转化含有质粒的菌株 快速简便的转化法 实验材料 DNA
酿酒酵母的LiAc/ssDNA/PEG高效转化法实验
实验材料 DNA试剂、试剂盒 TE 缓冲液双蒸水仪器、耗材 磁力搅拌器玻璃烧杯实验步骤 一、单链载体 DNA 的制备1. 在 100 ml 灭菌 TE 缓冲液中溶解 200 mg 高分子量 DNA，置于磁力搅拌器上剧烈搅拌 2~3 个小时以混匀。2. 将载体 DNA 溶液分装成 9 个 10 ml
酿酒酵母的LiAc/ssDNA/PEG高效转化法实验
转化材料的制备 高效转化法 转化含有质粒的菌株 快速简便的转化法 实验材料 DNA
关于水蒸气蒸馏法的蒸馏方式的介绍
水中蒸馏 ：原料置于筛板或直接放入蒸馏锅，锅内加水浸过料层，锅底进行加热。 水上蒸馏：(隔水蒸馏)原料置于筛板，锅内加入水量要满足蒸馏要求，但水面不得高于筛板，并能保证水沸腾至蒸发时不溅湿料层，一般采用回流水，保持锅内水量恒定以满足蒸气操作所需的足够饱和蒸汽，因此可在锅底安装窥镜，观察水面高度
蒸馏酒的酿造原理及过程
酿造原理：蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。但是在加热过程中，原材料的水
沉淀法、过滤法、蒸馏法的区别
一沉淀法：固液分离。有时为了加速沉淀，可以加入一些凝聚剂，如明矾、活性炭等。二过滤法：固液分离。但是固体必须是不溶于水的才行。三蒸馏法：液液分离。利用沸点不同，沸点低的先蒸馏出来，沸点高的后蒸馏出来。
酿酒酵母在酿酒工业上的应用
酵母菌将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖吸入细胞内，在无氧的条件下，经过内酶的作用，把单糖分解为二氧化碳和乙醇，此作用即发酵。 酿酒酵母乙醇生成途径：葡萄糖是很容易利用的碳源，许多微生物都能够利用葡萄糖发酵生产乙醇。酵母菌在厌氧条件下进行葡萄糖乙醇发酵，发酵过程包括葡萄糖酵解和丙酮酸的无氧降解两大生
冷酒精沉淀法抗体纯化
1、 血清加3倍体积的蒸馏水，调节 pH至7.7(±)冷却到0℃。在激烈搅拌的条件下，加预冷的酒精（-20℃）到最终浓度为20%，保持在-5℃。产生的沉淀（a），含有大多数种类的免疫球蛋白。 2、 沉淀a悬浮于25倍体积的0.15～20mol/l NaCl溶液（冷）中，加有0.05mol/l醋酸调节
抗体纯化：冷酒精沉淀法
1、 血清加3倍体积的蒸馏水，调节 pH至7.7(±)冷却到0℃。在激烈搅拌的条件下，加预冷的酒精（-20℃）到最终浓度为20%，保持在-5℃。产生的沉淀（a），含有大多数种类的免疫球蛋白。2、 沉淀a悬浮于25倍体积的0.15～20mol/l NaCl溶液（冷）中，加有0.05mol/l醋酸调节
麦芽蒸馏法的相关介绍
麦芽蒸馏法(Malt Distilling)是一种苏格兰威士忌酒的制造工法，只以已经发芽的大麦作为原料，经发酵後，再以壶式蒸馏器进行二到三次的蒸馏，产生所要的高酒精度蒸馏酒。 虽然其他种类的威士忌有时也会使用同样的制造方式，但此类生产方式仍以苏格兰麦芽威士忌的生产为大宗，其他类威士忌的做法则是
蒸馏法的应用相关介绍
（1）分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离； （2）测定纯化合物的沸点； （3）提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度； （4）回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。