江西:两批次蛋分别检出环丙沙星防腐剂
12月17日记者获悉,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,省食品药品监督管理局公布在我省市场抽检的蛋及蛋制品信息,其中两批次蛋不合格,分别检出环丙沙星、防腐剂(山梨酸)。 两批次不合格蛋分别是标称湖北荆江蛋业有限公司生产的荆江牌土鸡蛋(规格:540克12枚装、生产日期2015/03/18),检出环丙沙星,按规定不应在鸡蛋中检出环丙沙星;标称宜春市温汤佬食品有限责任公司生产的温汤佬牌温汤佬咸鸭蛋(规格:330克、生产日期2015/01/28),检出山梨酸,按规定不得检出山梨酸。......阅读全文
关于山梨酸钾的毒理学评价分析介绍
1、山梨酸钾的毒理学评价: 山梨酸钾的毒理学评价如下:ADI是0~25mg/kg·d,而LD50是10.5 g/kg,属于GRAS级别,GRAS的意思是一般认为安全,是美国食品药物管理局的检验标记,证明食品安全可用。可以说,山梨酸钾是公认的低毒、安全以及高效的食品防腐剂。 [4] 味精的ADI
黑龙江这2批次食品不合格-鸡蛋中检出违规药物
据黑龙江省食药监局通报,近期,该局组织抽检19类食品224批次样品,2批次食品检出不合格。其中,1批次鸡蛋中检出违规药物。 据通报显示,鸡蛋由标称鲜华养鸡场(供应商)供应、鸡东县好日子生鲜食品超市销售的,该批次鸡蛋检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)99.1μg/kg,而标准规定为不得检
苏州:兽药超标4倍多-大润发1批次牛蛙不合格
今天(6月25日),苏州市食药监局公布近期食品安全抽检信息,本次抽检共涉及6类食品157批次样品,抽检结果显示1批次散装牛蛙不合格,被抽样单位名称为江苏百润商品配送中心有限公司(大润发苏福店)。 本次抽检项目中,粮食加工品以总汞、无机砷、铅、镉等为主;豆制品以脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸等为主;蛋
关于山梨酸钾作为食品防腐剂的内容介绍
山梨酸钾广泛用作食品防腐剂。我国1982年批准使用并颁布标准,规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%~0.1%。肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生。同时山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。根据国际粮农
山梨酸钾在食品防腐中的作用机制是什么?
山梨酸钾在食品防腐中的作用机制主要是通过抑制微生物的生长和繁殖来延长食品的保质期。具体来说,它可以发挥以下几个方面的作用: 抑制微生物的生长:山梨酸钾可以与微生物细胞膜上的酶结合,干扰其正常的代谢活动,从而抑制微生物的生长和繁殖。 破坏微生物细胞膜:山梨酸钾可以与微生物细胞膜上的脂质分子发生
灯影牛肉(麻辣味)检出山梨酸及其钾盐超标
6月13日,重庆市市场监督管理局发布了1批次不合格食品风险控制情况的通告。1批次灯影牛肉(麻辣味)因检出山梨酸及其钾盐超标被判定为不合格,经生产企业自查,不合格原因系原料在卤制过程中卤水重复使用所致。 通告显示,在市场监督管理总局办公厅发布的《关于开展33批次监督抽检不合格食品核查处置工作的通
分光光度法测定山梨酸钾的含量
纯净的山梨酸钾在254 nm处有最大吸收峰。样品经三氯甲烷提取后,再以碳酸氢钠提取,使山梨酸形成山梨酸钠溶于水溶液中,测其吸光度即得。1.主要仪器紫外分光光度计UV-1300。2.主要试剂①三氯甲烷:以三氯甲烷体积之半的碳酸氢钠(o.5 m01.L-1)提取两次,而后以无水硫酸钠干燥,过滤备用
环丙沙星的检查方法
结晶性取本品少许,依法检查(通则0981),应符合规定溶液的澄清度与颜色取本品0.10g,加0.1mol/L盐酸溶液10ml溶解后,溶液应澄清无色;如显色,与黄色或黄绿色4号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品约25mg,精密称
江苏检验检疫提醒-欧盟通报将山梨酸钙禁用于食品
记者从江苏检验检疫局获悉, 2017年3月6日,欧盟发布G/SPS/N/EU/202通报,将山梨酸钙(E203)排除在欧盟授权使用的食品添加剂清单之外,原因是缺乏足够的遗传毒性数据而导致无法评估当该物质作为食品添加剂时的健康风险。 据该局出口食品检验人员介绍,为改善食品品质和色、香、味,以及防
食品中添加剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠检测
方案优势 目前关于食品中防腐剂与甜味剂的检测方法的很多,主要涉及的检测方法有薄层色谱法、比色法、离子选择电极测定法、气相色谱法、液相色谱法。本文主要是参考其它文献对国家标准进行优化,使其检测效果更佳、更实惠。 采用标准 相关标准
环丙沙星的基本性状
本品为白色至微黄色结晶性粉末;几乎无臭。本品在醋酸中溶解,在乙醇中极微溶解,在水中几乎不溶。
环丙沙星的鉴别方法
(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间致。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集979图)一致。
环丙沙星的含量测定方法
照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取本品约25mg,精密称定,加7%磷酸溶液0.2ml溶解后,用流动相定量稀释制成每1ml中约含0.1mg的溶液对照品溶液取环丙沙星对照品适量,精密称定,加7%磷酸溶液0.2ml溶解后,用流动相定量稀释制成每1ml中约含0.1mg的溶液。系统适用性溶液取氧
关于环丙沙星胶囊的简介
环丙沙星胶囊的内容物为白色或类白色颗粒。用于敏感菌引起的泌尿生殖系统感染,包括单纯性、复杂性尿路感染、细菌性前列腺炎、淋病奈瑟菌尿道炎或宫颈炎(包括产酶株所致者)。 一、环丙沙星胶囊的药品名称: 盐酸环丙沙星胶囊 拼音名:YansuanHuanbingshaxingJiaonang 英文
盐酸环丙沙星的检查方法
酸度取本品,加水制成每1ml中含25mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为3.0~4.5溶液的澄清度与颜色取本品0.10g,加水10m1溶解后,溶液应澄清无色;如显色,与黄色或黄绿色4号标准比色液比较(通则0901第一法),不得更深有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取本
关于环丙沙星的基本介绍
环丙沙星,是一种有机化合物,化学式为C17H18FN3O3,为合成的第三代喹诺酮类抗菌药物,具广谱抗菌活性,杀菌效果好,几乎对所有细菌的抗菌活性均较诺氟沙星及依诺沙星强2~4倍,对肠杆菌、绿脓杆菌、流感嗜血杆菌、淋球菌、链球菌、军团菌、金黄色葡萄球菌具有抗菌作用。 一、环丙沙星的基本信息 化
除了山梨酸钾,还有哪些物质可以抑制微生物的生长?
苯甲酸和苯甲酸钠:这两种化合物广泛用于食品、药品和化妆品等领域的防腐。它们可以与微生物细胞膜上的酶结合,干扰其正常的代谢活动。 对羟基苯甲酸酯(Parabens):这是一种常见的防腐剂,广泛用于化妆品、药品和食品等领域。它可以通过调节微生物细胞膜的通透性来抑制其生长。 硝酸盐和亚硝酸盐:这些
食品中山梨酸、苯甲酸(防腐剂)气相色谱测定方法
分析原理:试样酸化后,用乙迷提取山梨酸、苯甲酸用附氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行分离测定,与标准系列比较定量.标准溶液配制方法:标准溶液:准确称取山梨酸、苯甲酸各0.2g,置于100mL容量瓶中,用石油醚-乙迷(3+1)混合溶剂溶解后并稀释至刻度,此溶液毎毫升相当于2.0mg山梨酸或苯甲酸标准使
吉林曝光14批次不合格食品,涉及重金属污染等问题
11月11日,吉林省市场监督管理厅发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检4类食品共228批次样品,不合格样品14批次。不合格样品中:食用农产品不合格样品12批次,蔬菜制品不合格样品1批次,酒类不合格样品1批次。 食用农产品不合格12批次 食用农产品不合格12批次,不合格原因涉及重金属污染、兽
黑龙江食药监局通报蓝莓冰露酒、雪糕等4批次食品不合格
据黑龙江省食药监局消息,近期,该局组织对粮食加工品、肉制品、冷冻饮品、速冻食品、酒类、食用农产品、食品添加剂等7类食品共161批次样品进行了监督抽检,结果显示,合格样品157批次,不合格样品4批次,涉及肉制品、冷冻饮品1批次、酒类、食用农产品各1批次。 根据不合格名单显示,不合格冷冻饮品为肇东
环丙沙星的类别和贮藏方法
类别喹诺酮类抗菌药。贮藏遮光,密封保存。
盐酸环丙沙星滴眼液的含量测定
照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液精密量取本品3ml(约相当于环丙沙星9ng),置100ml量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀对照品溶液取环丙沙星对照品适量,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中约含环丙沙星0.09mg的溶液系统适用性溶液、色谱条件、系统适用性要求与测定法见盐酸环
盐酸环丙沙星的鉴别检查方法
鉴别(1)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品适量,加0.1mol/L盐酸溶液适量(每5mg环丙沙星加0.1mol/L盐酸溶液1ml)使溶解,用乙醇稀释制成每1ml中约含环丙沙星1mg的溶液对照品溶液取环丙沙星对照品适量,加0.1mol/L盐酸溶液适量(每5mg环丙沙星加0.1mol/L
关于乳酸环丙沙星的性状介绍
1、乳酸环丙沙星的性状: 乳酸环丙沙星为类白色或微黄色结晶性粉末;无臭,味苦;有引湿性(溶于水)。 乳酸环丙沙星在水中易溶,在甲醇中极微溶解,在乙醇、醋酸乙酯、石油醚或二氧六环中几乎不溶。 2、乳酸环丙沙星的作用与用途 本品的抗菌谱与氟哌酸相似。对革兰氏阳性菌有较强的抗菌活性,对革兰氏阴
环丙沙星的杂质和制剂类型
制剂乳酸环丙沙星注射液杂质质BCO2HC17H19N3O3313.35 1-环丙基-4-氧代-7-(1-哌嗪基)-1,4-二氢喹啉-3-羧酸杂质C是COH C1s His FN3 O3 7-[(2氨乙基)氨基]1-环丙基-6-氟-4-氧代-1,4-二氢喹啉-3-羧酸杂质DCO2H C1H8ClN3O
简述环丙沙星的使用用途
环丙沙星是新型广谱抗菌药,具有很强的渗透性,血药浓度高,毒性低,不易产生耐药性,并能很快分布至其它各器官。此药口服易吸收,肌注效果更佳。新型喹诺酮类广谱抗菌药物,对革兰氏阳性和阴性细菌作用极强第三代喹诺酮类抗菌素,抗菌谱广,杀菌力强而迅速。对包括绿脓杆菌、肠道细菌及金黄色葡萄球菌在内的革兰阳性和
盐酸环丙沙星的基本性状
本品为白色至微黄色结晶性粉末;几乎无臭本品在水中溶解,在甲醇或乙醇中极微溶解;在丙酮、乙酸乙酯或二氯甲烷中几乎不溶
盐酸环丙沙星的鉴别方法
(1)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品适量,加0.1mol/L盐酸溶液适量(每5mg环丙沙星加0.1mol/L盐酸溶液1ml)使溶解,用乙醇稀释制成每1ml中约含环丙沙星1mg的溶液对照品溶液取环丙沙星对照品适量,加0.1mol/L盐酸溶液适量(每5mg环丙沙星加0.1mol/L盐酸
关于盐酸环丙沙星凝胶的简介
盐酸环丙沙星凝胶,适应症为广谱抗菌药,用于治疗脓疱疮、疖疮、毛囊炎、湿疹合并感染、外感染、癣病合并感染以及其他化脓性皮肤感染等。 一、盐酸环丙沙星凝胶的成份: 本品主要成份为盐酸环丙沙星。 化学名称:1-环丙基-6-氟-1,4-二氢-4-氧代-7-(1-哌嗪基)-3-喹啉羧酸乳酸盐-水合物
盐酸环丙沙星片的检查方法
有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品细粉适量,精密称定,加流动相A溶解并定量稀释制成每1ml中约含环丙沙星0.5mg的溶液,滤过,取续滤液对照溶液精密量取供试品溶液适量,用流动相A定量稀释制成每1ml中约含环丙沙星1pg的溶液。灵敏度溶液精密量取对照溶液适量,用流动相A定量