华南植物园茶叶香气形成机制与调控技术研究获进展
我国茶（Camellia sinensis）园面积、年产量居世界第一，而亩产值在十大产茶国中居末位，且亩产值的增长率最为缓慢。其主要的原因之一是全年约有60%茶原料因品质差未得到充分利用，年损失达上百亿元。多酚、氨基酸和香气是茶叶品质的核心物质。茶叶中已含有丰富的多酚类物质（18-36%），而氨基酸（1-4%）和香气（0.005-0.03%）含量较低。 中国科学院华南植物园植物代谢组学研究团队（PI：杨子银）当前主要致力于茶叶中氨基酸和香气形成机制的研究与调控技术的研发。近期在茶叶香气研究方面取得一定进展：（1）发现了蓝光和红光可显著提高采前茶叶的香气成分，同时不影响茶叶生物量（传统茶树栽培中应用的遮荫模式会显著降低茶叶生物量），为今后研制新型茶树种植覆盖材质提供了重要参数；并首次提供了植物香气合成相关基因可受光波长调控的证据（见图），相关研究结果已发表在国际学术期刊Scientific Reports（《科学报告》）（2......阅读全文
华南植物园茶叶香气形成机制与调控技术研究获进展
我国茶（Camellia sinensis）园面积、年产量居世界第一，而亩产值在十大产茶国中居末位，且亩产值的增长率最为缓慢。其主要的原因之一是全年约有60%茶原料因品质差未得到充分利用，年损失达上百亿元。多酚、氨基酸和香气是茶叶品质的核心物质。茶叶中已含有丰富的多酚类物质（18-36%），而氨
烟草所研究揭示生姜香气特征分子形成机制
近日，中国农业科学院烟草质量与安全创新团队利用感官组学技术，从分子水平揭示了生姜香气特征的形成机制，为生姜深加工产业的发展提供了重要的理论依据。研究成果于4月10日在线发表于《农业食品化学（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。 生姜有“
调控香稻香气积累的分子机制研究获新进展
近日，华南农业大学农学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室唐湘如课题组在调控香稻香气特征物2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）积累的分子机制研究中取得新进展并在国际高水平期刊发表学术论文2篇。 在农林科学领域TOP期刊《Journal of Agricultural and Food C
青岛能源所揭示木材形成的双重调控机制
木材是多年生木本植物的主要储能组织，不仅为人类提供多样化的木材产品，而且是陆地上最大的碳库，具有重要的生态意义。相对于粮食作物，木本植物特别是木材形成机制尚不清楚，这极大地限制了林木分子育种研究的进展。中国科学院青岛生物能源与过程研究所研究员周功克带领的资源植物与环境工程研究组前期系统研究了木本
杨子银团队解析乌龙茶加工过程中香气的酶促形成机制
中科院华南植物园研究员杨子银团队基于前人的研究报道和研究团队的相关工作积累，研究揭示了中国乌龙茶香气酶促形成机制。相关研究近日在线发表于《食品科技动态》。 茶树没有甘甜的果实，却牵动全球60多个国家的经济，影响30亿人口的生活。中国是最早发现与利用茶树的国家，至今已有数千年历史。根据茶叶加工
辣椒果实香气形成机理研究获新进展
近日，广东省农科院蔬菜研究所茄果类研究团队在辣椒果实香气形成机理研究方面取得新进展。相关研究发表于Scientia Horticulturae。衡周博士、徐小万研究员为该论文共同第一作者，李颖研究员、李涛副研究员为共同通讯作者。辣椒（Capsicum spp.）是茄科（Solanaceae）辣椒属（
辣椒果实香气形成机理研究获新进展
近日，广东省农科院蔬菜研究所茄果类研究团队在辣椒果实香气形成机理研究方面取得新进展。相关研究发表于Scientia Horticulturae。衡周博士、徐小万研究员为该论文共同第一作者，李颖研究员、李涛副研究员为共同通讯作者。 辣椒（Capsicum spp.）是茄科（Solanaceae）辣
唐湘如团队在调控香稻香气积累的分子机制研究新进展
近日，华南农业大学农学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室唐湘如课题组在调控香稻香气特征物2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）积累的分子机制研究中取得新进展并在国际高水平期刊发表学术论文2篇。 在农林科学领域TOP期刊《Journal of Agricultural and Food C
遗传发育所揭示调控植物TGN形成的分子机制
高尔基体不仅是细胞内膜系统膜泡运输的核心，而且也是细胞壁和胞外基质多糖、质膜糖脂合成以及蛋白糖基化修饰的位点。不同于动物细胞，植物细胞高尔基体产生一个分离的、独立完成不同功能的反面管网结构TGN（Trans-Golgi Network），专门负责分选和分泌来自反面膜囊的物质。同时，TGN兼任了早
钙信号调控植物愈伤组织形成机制获揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481860.shtm 近日，中科院植物研究所研究员胡玉欣团队在《美国科学院院刊》发表了最新研究成果，研究发现钙信号复合体CaM-IQM是调控生长素诱导愈伤组织和侧根形成的重要因子。 植物细胞具有很
代谢调控血栓形成的新机制和治疗新靶点
上海交通大学医学院刘俊岭课题组与孙海鹏课题组合作首次将支链氨基酸（BCAA）代谢与血小板功能和血栓风险建立紧密联系，揭示了一个全新的BCAA代谢调控血小板活化和血栓形成的机制。3月23日，该成果发表于《血液循环》。 由于摄入BCAA被广泛用于专业运动员和运动人士增肌营养物，BCAA注射剂被用于
科研人员揭示钙信号调控植物愈伤组织形成机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481850.shtm 植物细胞具有很高的全能性，它赋予植物在活体和离体条件下极强的再生能力。目前基于植物细胞全能性发展起来的植物离体再生体系已被广泛应用于植物生物技术和基因改良中。在经典的植物离体再生
脑内LTCCs在药物成瘾形成过程中的调控机制
药物成瘾伴随中枢神经系统内钙离子通道数目及开放状态的适应性改变. 大量证据表明, L型电压依赖性钙通道(LTCCs)可通过调节神经递质的释放、神经兴奋性、基因的转录及突触可塑性等过程调控成瘾行为. 最新的研究还表明, LTCCs的不同亚型Cav1.2和Cav1.3对药物成瘾的调控分别依赖于D1及
强光对铁皮石斛品质形成的作用及调控机制获揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500839.shtm
海洋动物运动模式与器官形成的遗传调控机制获揭示
中国科学院南海海洋研究所研究员林强团队与烟台海岸带研究所研究员董志军团队等合作，在海洋动物运动模式、器官形成与生存策略研究方面取得新进展。相关成果7月15日在线发表于《自然-通讯》（Nature Communications）。动物界平衡感知器官的多样性演化。研究团队供图海洋生命的起源与演化问题是当
Bap蛋白调控淀粉样纤维以及介导生物被膜形成的机制
近年来，由多重耐药性金黄色葡萄球菌引起的院内感染已对全人类的健康构成极大威胁。全球每年有近100万人死于无法用传统抗生素治疗的细菌感染，其中，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌造成的死亡病例远超过由艾滋病和肺结核引起的死亡病例总和。金黄色葡萄球菌的耐药性往往与其能形成生物被膜密切相关。人们很早就在奶牛源金
研究揭示百合腋生珠芽形成分子调控新机制
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组在百合腋生珠芽形成分子调控方面取得新进展。相关研究成果在线发表于 《植物生理学》（Plant Physiology）。 百合珠芽指贮藏养分、形态肥大的芽，也叫零余
斑马鱼背腹轴形成和Wnt通路调控机制研究获新进展
经典Wnt信号通路是细胞内的主要信号传导机制之一，在脊椎动物早期胚胎发育和器官形成中起着重要作用，其活性的非正常变化与多种人体疾病密切相关。该通路的激活可促进b-catenin在细胞核内积累，调节多种下游基因的转录表达。然而，对该通路在脊椎动物重要器官发育与形成中作用的研究刚刚起步
叶片碳调控滨海“蓝碳”形成的微生物机制获揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511849.shtm
碳基摩擦膜形成机制及性能调控研究获新进展
近日，中国科学院兰州化学物理研究所先进润滑与防护材料研究发展中心研究人员从润滑油分子的界面行为出发，研究了分子结构对润滑剂吸附行为的影响规律。研究人员通过试验与密度泛函理论计算表明，高吸附能和高表面能的润滑剂分子更易吸附于基底发生摩擦化学反应，与润滑性能的正相关性使其表现出低摩擦磨损。相关成果发
叶片碳调控滨海“蓝碳”形成的微生物机制获揭示
中国科学院华南植物园海岸带生态系统过程与环境健康研究组揭示了红树林叶片碳组分调控海岸带“蓝碳”形成的微生物机制。近日，相关成果在线发表于《全球变化生物学》。 论文第一作者、中国科学院华南植物园副研究员卢哲表示，植树造林是减缓红树林损失及增强其生态系统服务的有效途径。然而，在造林过程，红树林土壤
研究揭示百合腋生珠芽形成分子调控新机制
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组在百合腋生珠芽形成分子调控方面取得新进展。相关研究成果在线发表于 《植物生理学》（Plant Physiology）。 百合珠芽指贮藏养分、形态肥大的芽，也叫零余
茶树香气从何而来？探究香叶醇合成调控的秘密
近日，西北农林科技大学园艺学院茶叶创新团队揭示了茶树CsbHLH133可变剪切调控香叶醇的生物合成的分子机制，该研究成果在线发表于The Plant Journal上。香气是决定茶叶品质优劣的重要指标之一，也是吸引消费者和提高市场竞争力的重要因子。因此，发掘香气合成的关键基因，探析其功能及调控机制，
转导的形成机制
λ噬菌体的整合和转导噬菌体的形成机制首先由A·坎贝尔所推测，以后经实验证明。当用λ噬菌体转导发酵乳糖的基因时，大约10^6 被感染的细菌中出现一个转导子。这一事实说明大约10^6 噬菌体中只有一个带有发酵乳糖的基因，这是低频转导。当λ噬菌体整合到寄主细胞后，带有发酵乳糖基因的λ噬菌体也整合到寄主染色
基因转导形成机制
λ噬菌体的整合和转导噬菌体的形成机制首先由A·坎贝尔所推测，以后经实验证明。当用λ噬菌体转导发酵乳糖的基因时，大约10^6 被感染的细菌中出现一个转导子。这一事实说明大约10^6 噬菌体中只有一个带有发酵乳糖的基因，这是低频转导。当λ噬菌体整合到寄主细胞后，带有发酵乳糖基因的λ噬菌体也整合到寄主染色
新研究揭示茶枝柑皮香气的动态变化及形成规律
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员徐玉娟团队成功构建不同阶段采摘的茶枝柑皮样品的风味指纹图谱，揭示了茶枝柑皮香气的动态变化及形成规律。相关研究发表于LWT-Food Science and Technology。刘昊澄为该论文第一作者，徐玉娟和傅曼琴为共同通讯作者。 茶枝柑是中国
中科院植物所发现乙烯调控种子休眠形成新机制
乙烯（ethylene）是最简单的烯烃，少量存在于植物体内，是植物的一种代谢产物，能使植物生长减慢，促进叶落和果实成熟。无色易燃气体。 日前，中国科学院植物研究所研究员刘永秀带领的团队同德国马普植物育种所、弗莱堡大学的科研人员合作，揭示了乙烯调控种子休眠形成的新机制，对开展优化育种、减少作物种
分子中心等揭示类胡萝卜素调控玉米硬质胚乳形成机制
近期，中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员巫永睿研究组题在Nature Communications上，在线发表题为Carotenoids modulate kernel texture in maize by infuencing amyloplast envelope integrity
中科院植物所发现乙烯调控种子休眠形成新机制
日前，中国科学院植物研究所研究员刘永秀带领的团队同德国马普植物育种所、弗莱堡大学的科研人员合作，揭示了乙烯调控种子休眠形成的新机制，对开展优化育种、减少作物种子穗发芽提供了新的理论基础。相关成果于3月6日发表在国际学术期刊《植物细胞》上。 以往研究表明，种子休眠受多种植物激素调节，除广泛报道
杀虫真菌侵染附着胞分化形成的表观遗传机制及调控通路
3月26日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心昆虫发育与进化生物学重点实验室王四宝研究组与中国科学院上海营养与健康研究所魏刚研究组合作在国际学术期刊《科学进展》(Science Advances)上在线发表了题为Coordinated regulation of infection-relate