水产品违法添禁药成“潜规则”：成本低易获取难溯源
据中国之声《央广新闻》报道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了药理介绍，映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后，13年来，从中央到地方，打击食品违规添加氯霉素的行动从未停止。而我们总能时不时的看到各地监管部门查处商家违规添加这两种物品的新闻，是什么导致动物性食品中违规添加氯霉素屡禁不止？ 在2002年之前，氯霉素作为抗生素的一种，是可以被当做兽药，用于治疗禽类和水产品饲养中消除动物疾病的。2002年12月24号，农业部修订了动物性食品中兽药最高残留限量，将氯霉素和孔雀石绿规定为“不得检出”，这就意味着氯霉素和孔雀石绿等兽药将不能再用于动物性的食品。而非食用类的观赏鱼仍然可以使用这些兽药。 近年来，虽然打击动物性食品使用违禁兽药的行动一直在进行，但由于氯霉素和孔雀石绿等兽药成本低廉，效果明......阅读全文
水产品违法添禁药成“潜规则”：成本低－易获取－难溯源
据中国之声《央广新闻》报道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了药理介绍，映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后，13年来，从中央到地方，打击食品违规添加氯霉素的行动
水产品违法添禁药成“潜规则”：成本低－易获取－难溯源
据中国之声《央广新闻》报道，使用搜索引擎搜索“氯霉素”，除了药理介绍，映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后，13年来，从中央到地方，打击食品违规添加氯霉素的行动
过期啤酒改“生日”装嫩－保健食品添“禁药”害人
从市公安局了解到，今年年初以来，我市公安局在打击食品犯罪案件中，共立案81起，破案63起，抓获犯罪嫌疑人59人，刑事拘留10人，逮捕3人，移送起诉4人，端掉黑加工窝点33个，涉案价值538万余元。 记者注意到，犯罪嫌疑人在食品中添加国家严禁的西药成分的犯罪案例占有相当的比重，而且通常以“保健
打击环境违法行为又添一有力“武器”
新修订的《水污染防治法》于2018年1月1日正式施行。新法坚持问题导向，将生态文明建设的新要求和《水污染防治行动计划》提出的新措施予以具体化、规范化、法制化。同时在“河长制”、农业农村水污染防治、饮用水保护、环境监测等方面做出重要修改，尤其是对违法行为的打击达到了新高度，如超标排放水污染物的违法
美白防晒霜接受“安检”－祛痘霜查是否含违禁药
香水，美白、防晒霜，烫、染等10大类化妆品的安全性今年将重点抽检。 记者昨天从北京市药监局了解到，今年的化妆品抽检计划中，将对10类特殊功效化妆品进行全市范围内的专项抽检，检测内容包括微生物、重金属的含量是否超标等，还包括重点抽验育发剂、祛痘除螨霜中是否含有违禁药物。 药监人员介绍，很多宣
氯霉素
性状本品为白色至微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末本品在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶,在水中微溶。熔点本品的熔点(通则0612)为149~153℃比旋度取本品,精密称定,加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+18.5°至+21.5鉴别(
氯霉素
性状本品为白色至微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末本品在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶,在水中微溶。熔点本品的熔点(通则0612)为149~153℃比旋度取本品,精密称定,加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+18.5°至+21.5鉴别(
“瘦肉精”是食安监管成色的试纸
国家食药监总局28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿的乱象，含有沙丁醇胺 (俗称“瘦肉精”)、氯霉素等禁用兽药的畜禽肉又摆上了消费者的餐桌。记者梳理发现，从7月21日至今，农业部和食药监总局已联合或分别发布了，《强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管》、《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2
国产肉汤在韩检出AOZ禁药
韩食品医药安全厅称从中国肉汤查出违禁药物残留 昨天，韩国食品医药安全厅称，从出口到韩国的中国产冷冻蚬肉汤里检出禁用药物呋喃唑酮代谢物（AOZ），并决定在确定中国产冷冻蚬肉汤安全之前停止该产品进口以及在韩国市场销售。 韩国食品医药安全厅说，被查出有违禁药物残留的冷冻蚬肉汤由中国湖州一食品公司生
防城港市快速检测21批次水产品
1月19日，我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测，共检测了21批次，接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。 当天，市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市（港口区桃花湾片区）和金海市场，对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中，对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进
氯霉素滴眼液
性状本品为无色至微黄绿色的澄明液体鉴别(1)取本品4ml,照氯霉素项下的鉴别(1)试验显相同的反应。(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致检查pH值应为6.0~7.0(通则0631)有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液精密量取本
棕榈氯霉素
性状本品为白色或类白色粉末;几乎无臭本品在丙酮中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。熔点本品经60℃干燥2小时,依法测定(通则0612),A晶型的熔点为89~95℃;B晶型的熔点为86~91℃比旋度取本品,精密称定,加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋
氯霉素胶囊
性状本品内容物为白色至微带黄绿色粉末或颗粒鉴别(1)取本品的内容物,照氯霉素项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致检查干燥失重取本品的内容物,在105℃千燥至恒重,减失重量不得过1.0%(通则0831)。溶出
氯霉素片
性状本品为糖衣片或薄膜衣片,除去包衣后,显白色至微带黄绿色鉴别(1)取本品1片,除去包衣后,研细,加乙醇l0ml,振摇,使氯霉素溶解,滤过,滤液蒸干。残渣照氯霉素项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。检查溶
氯霉素检测
氯霉素检测试剂盒可定性、定量检测动物组织（含水产）、牛奶、蜂蜜、饲料、鸡蛋等样品中氯霉素的残留 一、概要 氯霉素 （Chloramphenicol,CAP）曾是应用广泛的抗菌素，但由于其存在严重的副作用，能引起人的再生障碍性贫血，粒细胞缺乏症等疾病，欧美等发达国家已相继禁止或严格禁
琥珀氯霉素
鉴别(1)取本品约50mg,加吡啶与氢氧化钠试液各5ml,混匀,置水浴中加热数分钟,吡啶层显深红色(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集(3)取本品约50mg,加乙醇制氢氧化钾试液2ml使溶解,注意防止乙醇挥散,置水浴中加热15分钟,溶液显氯化物鉴别(1)的反应(通则0301)。性状本品为
浙江玉环整治“非添”和“食添”滥用
日前，玉环市市场监管局根据线索，查处一起非法使用亚硫酸盐添加剂涉刑案件，这是该局靶向整治食品非法添加和滥用添加剂违法行为一个缩影。 今年以来，该局以食品抽检为抓手，健全工作体系，完善抽检不合格案件查处机制，实现了不合格批次查处、追溯、抄送和重大案件报告等 “四100%”，保持打击“非添”和“食
山东禹城开展违禁渔药和滥用渔饲料添加剂专项整治工作
为规范秋末季节渔药饲料经营市场经营管理，确保水产品质量安全。近日，禹城水产局按照标本兼治、着力治本的原则，开展为期一周的专项整治活动。 一是加大宣传法律规定，积极引导水产品生产企业树立诚信意识、质量意识和法制意识。 二是依法查处水产品生产中非法使用违禁药物和添加剂的违法行为，对所辖范围
福建：永辉、沃尔玛又检出“问题生鲜”长期摄入致癌
关注理由 昨日，福建省食药监局公布2016年食品监督抽检信息（第6期），共抽检1169批次，其中49批次不合格。永辉、沃尔玛等大型商超上“黑榜”，蔬菜水产被查出使用禁药、农残超标等问题。省食药监局已要求相关市、县（区）食药监部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置。 海都记者发现，我省一
畜牧产品检测方案
1、养殖饲料的隐患 养殖户缺少必要的检测设备，对养殖饲料的优劣缺少识别能力，给不良饲料厂商可乘之机，导致畜禽吃食污染饲料后（如：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等）形成畜禽产品食品安全问题。 2、疫病及药物残留 由于养殖户对疫病的防治用药缺乏科学的指导，兽药（主要
氯霉素眼膏
性状本品为淡黄色或黄色的眼用油膏。鉴别(1)取本品约2g,加稀乙醇10m,置水浴中微温搅拌,使氯霉素溶解,放冷,滤过,滤液照氯霉素项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致检查应符合眼用制剂项下有关的各项规定(通则
氯霉素ELISA试剂
1 简介 本产品是用竞争酶联免疫反应原理来检测生物样本中的氯霉素含量。本试剂盒包含检测所需的所有试剂——包括标准品。 检测数量：96孔（包括标准品） 检测时间：20分钟 2 应用范围 本试剂盒可用于检测奶、组织（肌肉、肝脏、肾脏、虾类、蟹类、鱼类）、尿液、血液和
氯霉素ELISA试剂
1 简介 本产品是用竞争酶联免疫反应原理来检测生物样本中的氯霉素含量。本试剂盒包含检测所需的所有试剂——包括标准品。 检测数量：96孔（包括标准品） 检测时间：20分钟 2 应用范围 本试剂盒可用于检测奶、组织（肌肉、肝脏、肾脏、虾类、蟹类、鱼类）、尿液、血液和
给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，
山东：草鱼还在吃“禁药”又被检出危害残留
今天，省食药监局公布一批次食品检测结果，鲁中蔬菜批发市场小澎水产一批次草鱼检测出呋喃唑酮代谢物超标。记者了解到，在近期省、市抽检中均发现了此问题。 本次对淡水产品及水产制品的抽检涉及大型商超、农贸市场等，济南市多家大型超市均在被抽检的行列，其中来源于鲁中蔬菜批发市场小澎水产的草鱼中呋喃唑酮代
PerkinElmer水产行业药物残留快速检测解决方案
背景 2020年7月16日晚，中央广播电视总台3·15晚会曝光了山东省青岛市即墨区海参养殖户违法违规使用农药敌敌畏、兽药经销商违法向养殖户出售土霉素原粉等问题，暴露了当地海参养殖用药及其他投入品的经营、使用等方面的突出问题，引起社会各方面对海参质量安全的高度关注。 农业农村部随即发布了关于加强海参
深圳，再添985！
2月14日下午，深圳全球海洋中心城市建设促进会会长杨洪一行来到中国海洋大学，就学校海洋学科设置、涉海科研项目、人才队伍建设以及国际交流等方面进行调研，探讨未来合作机会。校长于志刚、副校长魏志强、校长助理周珊珊陪同调研。 于志刚代表学校对杨洪一行的来访表示欢迎。他指出，近年来学校学科建设取得了快速
我国食品安全违禁药物检测实现突破
7月15日，由中国计量院化学所承担的《奥运食品中违禁药物检测急需标准物质的研制》项目通过专家组鉴定，新研制出的34种标准物质陆续用于奥运食品中违禁药物检测。 据项目负责人、中国计量科学研究院化学所常务副所长李红梅介绍，按照国际奥委会的有关规定，运动员一旦查出服用了兴奋剂等违禁药物，将受到严厉惩罚。
海南10批次水产品不合格－禁药使用问题突出
近期，海南省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品60批次，共检出不合格样品10批次，均来自水产品，其中，违规使用禁药的问题突出，包括致癌、致畸物质孔雀石绿、抗生素呋喃类药物及抗生素青霉素，多达7批次。 隐性孔雀石绿是孔雀石绿的代谢产物。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生
氯霉素胶囊的简介
氯霉素胶囊为硬胶囊剂。适用于伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用；在成人伤寒、副伤寒沙门菌感染中，以氟喹诺酮类药物为首选(孕妇及小儿不宜用该类药)。[1]