加拿大召回5款未标注鸡蛋过敏原的“爽口牌”海鲜产品
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，1月9日加拿大ＣＦＩＡ再次发布召回通报称，TFI Foods Ltd.公司宣布召回5款“爽口牌”（Tasty）海鲜产品，因为产品未声明含有鸡蛋成分。 受召回产品为“爽口牌”鱼丸、炸鱼丸、墨鱼丸、豆腐鱼饼、虾味丸，规格为180g。产品在加拿大全境有售。 截止目前，尚未出现食用后过敏的报道。 加拿大CFIA称，产品未声称含鸡蛋成分，会对过敏消费者的健康构成威胁，建议过敏者将产品退回获取退款。 目前加拿大CFIA已对本次事件展开调查，并对召回进行了核实。......阅读全文
加拿大召回5款未标注鸡蛋过敏原的“爽口牌”海鲜产品
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，1月9日加拿大ＣＦＩＡ再次发布召回通报称，TFI Foods Ltd.公司宣布召回5款“爽口牌”（Tasty）海鲜产品，因为产品未声明含有鸡蛋成分。 受召回产品为“爽口牌”鱼丸、炸鱼丸、墨鱼丸、豆腐鱼饼、虾味丸，规格为180g。产品在加拿大全境有售。
海鲜产品“可持续”标识或名不副实
一项研究称，市场上销售的贴有“可持续”标识的海鲜产品大约有1/4名不副实。该研究针对两家海洋生物保护组织——渔场管理委员会（MSC）和海洋之友（FOS）而进行，这两个组织负责对渔场进行“可持续”认证，并授予这个重要的标识。 在一篇在线发表于《海洋政策》杂志的论文，以及近日在英国爱
“辐射海鲜”出现－食用海产品需要注意什么？
上周“日本‘辐射海鲜'被走私卖到中国”的新闻引发了大家的关注，自2011年日本“3·11”大地震后，日本福岛附近海域所产海鲜受到核辐射的污染，几乎所有国家都禁止进口产自该地区的海鲜，连当地民众都不敢食用这些海鲜，怕带来不可预计的后果。 虽然目前这些走私海鲜主要集中在青岛，但对于各地许多
ATS－来自加拿大的高压均质机－产品促销
脂质体挤出器 脂质体挤出器主要应用于药剂产品粒径均一化,去除产品中的颗粒和沉淀,减小脂质体及乳剂粒径以便于无菌过滤,分子生物动力学研究! 每次样品量：0-10ml 最大工作压力：1000psi 带夹套控温设计 标配100nm微孔滤膜 净重：4kg 1.所
海鲜产品中的软骨藻酸或可引发个体肾脏损伤
近日，一项刊登在国际杂志Journal of the American Society of Nephrology上的研究论文中，来自南卡罗莱纳医科大学的研究人员通过研究表明，海鲜产品中积累的较低水平的化学毒素可以引发个体脑部和肾脏损伤，因此其或许会对人类健康构成威胁。 海洋中包含着产
揭秘海鲜市场三大“猫腻”－让您放心吃海鲜
天气渐热，也到了吃海鲜的季节。目前，北京的消费者吃海鲜大多会选择去相对物美价廉的海鲜市场。亲自选购海鲜之后，去旁边的加工点即时享用美味，甚为便捷。 然而，很多消费者都在海鲜市场有过被摊主欺诈的经历，分量不足、鲜活变冻货、染色的海鲜等，种种“猫腻”让消费者防不胜防。本刊将为您揭
加拿大通报韩国水产品组胺问题
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局更新强制检查清单列表，通报韩国一家企业的水产品不合格。 具体通报情况如下：国家生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关数量韩国YMF CO. LTD.*-组胺2019-1-282019-1-280
2024亚洲海鲜展、亚洲海产品博览会、亚洲渔业展
2024 亚洲海鲜展、亚洲海产品博览会、亚洲渔业展 Seafood Expo Asia2024 亚洲国际海鲜展览会Seafood Expo Asia展会时间：2024 年 9 月 4-6 日展会地点：新加坡滨海湾金沙会展中心主办单位：Diversified Business Communicatio
海鲜也能注水？这些海鲜黑幕你遇到过吗？
夏天是吃海鲜的好时候，皮皮虾、蛏子、海螺、螃蟹、虾……都是诱人的美食。近日，网友爆料自己在海鲜市场买的蛏子一煮全是水，问了做海鲜的朋友，才发现了其中的黑幕：低盐度水浸泡可增重。 5月28日，记者在盒马武汉店做了一组长达七个小时的现场测试，结果显示：采用9‰低盐度水浸泡七小时之后的蛏子和鲍鱼分别
40天7地冷冻海鲜包装检测出新冠阳性，选购冷冻产品
8月11日，山东省烟台市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）办公室发布通告称，8月9日，烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现，有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。但“此批海鲜产品没有流入市场，我们已经及时采取了相
加拿大对儿童产品涂料铅含量有新规定
近日，加拿大通过一项铅含量议案，该议案明确两点要求：一是要求某些表面涂料的总铅含量限值由600mg/kg降为90mg/kg；二是要求降低用于儿童家具和其他用品、玩具、设备及其他儿童学习用产品、铅笔和画笔的表面涂层材料的总铅含量限值。加拿大当局表示，表面涂层材料90mg/kg的铅含量限
加拿大通报美国水产品汞含量超标
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局更新进口水产品风险预警信息，通报美国2批次水产品不合格。 美国2批次水产品的信息如下：国家生产商产品类型不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关数量美国PREMIER HARVEST ADAK LLC水产品汞超标2018-1-12201
海鲜“注水”虚胖有黑幕！
眼下正值休渔期，但挡不住海鲜市场的热闹，然而热闹背后有着看不到的陷阱。刘小姐近期购买的蛏子上锅一抄出了半锅水，在咨询经营多年水产业的朋友后，曝出行业内幕——海鲜在运输和养殖过程中人为降低盐度就可以让海鲜大量吸水后变得“虚胖”增重，“一斤吸水后能多胖几两”。记者采访业内人士了解到，随着禁海休渔以及进入
海鲜冻存液氮罐
利用液氮超低温冻存海鲜是目前**的海鲜冻存技术。超低温-196度能让海鲜产品在和液氮接触时的温差超过200度，从而杜绝海中微生物的滋生，海鲜冻存液氮罐中液氮的使用瞬间冷冻技术极大的保藏了海鲜产品的新鲜度，使海鲜没有机会在长期放置的过程中发生腐化变质，鲜嫩口感的丧失，这是海鲜最重要的价值，而海鲜冻存液
海鲜有冠状病毒？
最早发现的病例并没有“人传人”的迹象。后来出现了一些感染者，他们与“华南海鲜城”没有直接关联，但是家里有人先发病，怀疑出现了“人传人”。 不过，先发病的家属本身是“华南海鲜城”的摊主，疫源地的病毒也有可能通过衣物等途径污染家庭环境，所以，“人传人”并不算实锤。 退一步讲，即使存在“人传人”现
加拿大通报台湾地区水产品兽药问题
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验署更新强制检查清单列表，通报台湾地区一家企业水产品兽药问题。 据了解，问题水产品来自TAIWAN HOW FRESH CO., LTD.公司 03002623厂区。 具体通报情况如下：地区生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期
加拿大召回可能受到诺如病毒污染的巧克力产品
据加拿大食品检验局（CFIA ）消息，2019年6月21日，加拿大食品检验局发布召通告称，France Délices Inc.正在召回一款含覆盆子的巧克力产品，因为该款产品中使用的覆盆子可能受到了诺如病毒污染。 召回产品在艾伯塔省和魁北克省出售，零售点如下表： 诺如病毒会引起人的肠胃炎症，
加拿大对玉米产品中的伏马毒素开展检测
来自加拿大渥太华消息，作为加拿大食品检验局(CFIA)针对多种食品开展的常规检测的一部分，CFIA近日发布的一份调查报告显示，所有经检测的玉米产品中伏马菌毒素(fumonisin,FMN)的毒性水平都是安全的。伏马菌毒素是玉米在田地生长过程中(收割前)，以及在玉米原料/玉米成品储藏过程中(收割后
大润发788元海鲜大礼包只值350网购多为三无产品
专家认为,部分海鲜产品包装存在产地标识不清等问题 记者购买的部分海鲜大礼包 包冰是为给海产品保鲜，不一定就是注水。 春节临近，各种年货大礼包让人眼花缭乱。其中，动辄五六百元乃至上千元的海鲜大礼包，由于品种、规格、质量各异，不懂行情的市民在选购时经常“吃药”。晨
珲春市成为我国海鲜产品重要集散地－超150万帝王蟹入境
目前，位于吉林省东部、与朝鲜、俄罗斯交界的珲春市正成为我国重要的海鲜产品集散地。今年以来，从珲春进口入境的俄罗斯帝王蟹超过150万只，深受我国消费者的喜爱。 珲春是远近闻名的“海产城”。在中俄珲春口岸，一辆辆满载俄罗斯帝王蟹的货车川流不息，在当地集散后再通过数小时的空运物流抵达全国各地。“空运
加拿大通报我国吉林一家水产品企业
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，近日加拿大食品检验署更新强制检查清单列表，通报我国吉林延边一家公司水产品质量问题。 据了解，这家公司为延边华龙海洋水产品有限公司（YANBIAN HUALONG MARINE PRODUCTS CO.,LTD）。 具体通报情况如下：产品类型生产商产品不
加拿大召回多款奶酪产品－疑遭李斯特菌污染
2019年12月16日，加拿大食品检验局发布召回通知，Laiterie Coaticook Ltée.正在召回多款奶酪产品，因为这些产品可能受到了李斯特菌的污染。受召回产品的信息如下：
又一地进口冷冻海鲜产品外包装样本呈阳性如何正确消毒
8月11日，山东省烟台市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）办公室发布通告称，8月9日，烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现，有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。 8月10日，烟台市疾控中心复核，3份外包装
加拿大某公司产品因未标注牛奶和鸡蛋成分被召回
据加拿大食品检验署(CFIA)1月7日消息，在其1月6日发布的召回预警信息中，Andalos公司正在召回Kaak Muhalla,因该款产品含有的牛奶和鸡蛋成分未在标签上注明。 问题产品的品牌为"Andalos",名称为Kaak Muhalla.可能会危害对牛奶或鸡蛋过敏人群的健康。截
加拿大批准乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品
食品伙伴网讯 据加拿大卫生部消息，近日加拿大卫生部发布通告，更新防腐剂列表，批准乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品。本次修订自10月21日生效。 加拿大卫生部于6月7日发布相关提案，并征求意见。经过评估，加拿大卫生部认为，乙酸钾与二乙酸钾用于部分肉禽产品是安全的。 部分原文报道如下：
疑遭李斯特菌污染－加拿大召回多款奶酪球产品
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，2019年11月17日，加拿大食品检验局发布召回通告称，Farm Boy正在召回多款奶酪球产品，因为这些产品可能受到了李斯特菌的污染。具体召回产品情况如下：
一例海鲜过敏病例分析
患者男，30岁，食用海鲜3h后出现周身皮肤瘙痒，伴心悸、恶心、呕吐来诊。既往过敏体质，无心脏病史。体格检查：血压 90/60mmHg，周身皮肤潮红并散在风团，颜面浮肿，双肺查体未见异常，心率180次/分，无杂音。腹部查体未见异常。心电图示：室性心动过速（如图）。查血常规：白细胞 14.06×109/
加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息
近日加拿大食品检验署更新2017年4月份通报，通报我国3家企业水产品质量问题。3家企业分别来自广西、山东。水产品质量问题表现为：感官评定不合格，出现兽药残留、净含量不合格。 具体通报如下：
加拿大就熏鱼产品微生物控制指南文件征求意见
据加拿大卫生部消息，4月4日加拿大卫生部发布通告，就熏鱼产品微生物控制指南性文件征求意见，期限从2017年4月4日到6月2日。 该指南文件旨在降低即食熏鱼产品微生物污染风险。这些风险是由于潜在的污染和/或某种食源性致病菌的生长，例如肉毒杆菌与李斯特菌。 部分原文报道如下： The
欧莱雅倩碧等产品在加拿大被检出含多种毒物
加拿大测试49个化妆品牌包括倩碧粉底液和欧莱雅睫毛膏 发现含砷、铍、镉等多种毒物 含毒测试倩碧欧莱雅被点名 英国《每日邮报》今晨报道称，化妆品中含重金属并不罕见，不过加拿大近期一项对49个知名品牌化妆品的测试结果还是足以令人大吃一惊，所有化妆品中几乎都“潜伏”着砷、镉、铅、汞等有毒物质。