我国将对婴幼儿配方乳粉实施月月抽检

钦州：食品质量快速检测实验室助力食品安全

　　为进一步加强食品安全监管，灵山县食药监局在全县19个镇(街道办)食药监所设立了食品质量快速检测实验室。实验室配有肉类水分快速测定仪、黄曲霉毒素B1检测试剂盒等快检仪器和试剂，可对肉类水分含量、花生油中黄曲霉毒素B1含量等进行快速检测。　　据了解，执法人员借助这些设备可对所检食品进行快速检测，并根

南充市食药局对食品生产企业开展安全生产检查

　　近日，南充市食药局组织检查人员对加加食品集团（阆中）有限公司、四川省南充古智调味食品厂、南充市嘉陵区绸都杨鸭子食品厂等3家企业开展安全生产大检查。　　针对企业生产资质、索证索票落实情况、生产车间与库房的卫生状况、安全生产管理制度落实及安全管理人员配备情况、防尘防爆防火设备是否正常运转等为重点检查

新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示

　　昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。　　北京等10省份将试点陪审员改革　　本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管

浙江发布多项食品安全地方标准－规范食品生产经营行为

　　16日，浙江省卫生计生委在杭州召开食品安全地方标准新闻通报会，记者获悉，浙江省卫生计生委日前批准发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》等食品安全地方标准，为食品生产经营行为的规范提供依据。　　 食品安全标准作为强制性“技术法规”，对于规范食品生产经营行为，防止加工经

东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系

　　为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。　　会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。　　接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产

食品安全监管重在抓好生产环节

　　多年来，食品安全问题已经成为国人的心病，从三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、农药残留超标等事件反映出国内食品问题的严重性及解决此类问题的复杂性和长期性。尽管从媒体对食品安全问题的披露、政府有关部门的打击、惩罚到法律法规的不断出台，但至今为止，食品安全问题仍有较大的提升空间。　　 食品安全问题除了社会的重

厦门：保健食品生产质量－“受权人”说了算

　　 【数字】　　 1424家销售企业　　 据药监部门统计，截至今年9月30日，全市持有保健食品注册批件的企业有58家，其中取得保健食品生产许可证的有19家，共有注册批件209个。全市有获得保健食品经营企业卫生条件审核证明的销售企业有1424家。　　 抽检192批次　　 据统计，今年前三季度，国家食

食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱研讨会

国际食品检测与质量安全食品安全拉曼光谱技术研讨会

日程安排会议时间：4月29日-30日  会议地点：厦门翔鹭国际大酒店（厦门市湖里区长浩路18号）  快检专题为全天会议 注：本次大会参会人数较多，如能参加本次大会，请尽快将附件回执填写完整后邮件至：1565336495@qq.com，以便组委会安排！如需住宿，请联系组委会索要酒店住宿信息！

北京食品安全监管办法实施－食品经营生产三级监管

　　今年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施，将食品生产经营者按照三个级别进行监管。　　 分级依据主要是经营者所从事生产经营活动的风险高低，并综合考虑上一年监测数据、消费者群体规模、致害程度、召回情况和被投诉举报情况等。食品生产经营者监管级别评定工作按年度进行，原则上每年12月

广西出台食品生产企业食品安全信用动态管理制度

　　为加强食品及食品添加剂生产监督管理，强化生产企业主体责任意识和守法诚信意识，有效预防和控制食品生产质量安全事故，近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局结合实际出台《广西食品生产企业食品安全信用动态管理制度（暂行）》（以下简称《制度》），对广西所有食品及食品添加剂生产企业食品安全进行信用等级评定，

中国将加强食品质量安全风险监测

　　中国国家质检总局局长王勇在11日召开的全国质检工作会议上透露，中国质检部门将建立以风险管理为中心环节的质量安全监管制度，加强食品质量安全的风险监测。 　　针对滥用添加剂、使用非食品原料、滥用农兽药、违规使用特种设备等多发违法违规行为，会议提出加强 　　食品质量安全和特种设备安全的风险监测，加

进口食品质量安全并非高枕无忧

　　美国坚果也会黄曲霉素超标？南美冷冻白虾也可能被过度防腐保鲜？山东出入境检验检疫局表示，进口食品的质量安全并非高枕无忧。　　 检验检疫部门称，基于规模化的种植、机械化的生产和比较科学的控制体系，美国一直被认为是黄曲霉毒素低风险产区。但山东口岸近日首次从进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标：青岛出入境

强制检验对食品质量安全的意义

　　摘要：食品的安全直接关系的人民的健康和生命安全，所以我们必须要保证食品的质量得到保障，要加强对食品的监督工作，提高食品的安全性。而现在我国的食品质量采用的是市场的准入制度，这是一项行政政策，是一项强制性的政策。接下来，我们就对采用强制性措施对食品进行质量检测的意义进行分析。 　　引言 　　我们所

食品质量安全相关法规（1982—2007）

1982年11月，全国人大常委会审议通过《食品卫生法(试行)》。 1988年12月，全国人大常委会审议通过《标准化法》。 1989年2月，全国人大常委会审议通过《进出口商品检验法》。 1991年10月，全国人大常委会审议通过《进出境动植物检疫法》。 1993年2月，全国人大常委会审议通过《产

2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－确保食品安全和质量

　　分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。欧盟委员会卫生和食品安全部部长 Vytenis Andriukaitis　　欧盟委员会卫生和食品安全部部长Vy

食品安全法公布－月饼质量门槛提高

        中广网北京8月22日消息 据中国之声《全国新闻联播》18时50分报道，由于今年中秋恰逢国庆60周年，节庆氛围更浓，不少商家今年的营销档期提前了一个多月，杭州各大超市已经开始叫卖各种花样的月饼。　    记者在杭州物美超市看到，一种豆沙口味的月饼售价14块8一筒，顾客林女士告诉记者，这

数字解读中国食品质量安全状况

　获证食品市场占有率达90%以上 　　按照分步实施的原则，截至2007年上半年，国家相关部门共向生产企业颁发了10.7万张食品生产许可证，获证企业食品的市场占有率达到同类食品的90%以上。截至2007年6月底，共撤回、撤销、吊销和注销了1276张生产达不到标准的食品生产许可证。 　　白皮书中

茶叶质量成莞食品安全监测热点项目

　　《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》在近日出炉。根据方案，今年，东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务，还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。　　目前市面茶叶品种众多，琳琅满目。为预防东莞市食源性疾病的发生，市卫计局今年将在完成省下达食品

吴浈：提高药品质量，加强食品安全

　　由中国国际经济交流中心主办的“中国经济年会（2015-2016）”在北京饭店会议中心举行，本次年会主题为：引领新常态，决胜“十三五”，中国网对年会进行全程直播。　　会上，国家食品药品总局副局长吴浈发表主题演讲《提高药品质量，加强食品安全》时表示，开展临床实验数据的核查，这是我们改革药品审批制度本

福建部署开展食品生产安全风险排查整治工作

　　为深入贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，排查整治食品生产安全风险隐患，近日，福建省市场监督管理局印发《关于深入开展食品生产安全风险排查整治工作的通知》，部署开展食品生产环节风险排查整治工作。　　排查整治工作聚焦“三个五”精准发力。一是突出五类重点品种。针对风险程度高

杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯

　　新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？　　 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设

全能检测－食品质量检测成都站为食品安全保驾护航

　　食品质量监督检验、委托检验、生产许可证产品检验、食品安全司法鉴定……行业权威机构国家轻工业食品质量监督检测成都站经历30多年发展，依托其专业性权威地位，为建设食品安全发展环境作出了积极的推动作用。近日，记者就监测站发展情况，专访了国家轻工业食品质量监督检测成都站黄明刚站长。 　　国家

所有食品生产经营者年底前将建食品安全信用档案

　　国务院办公厅近日下发通知，要求在2011年年底前，各监管部门按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。　　当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管。经国务院同意，国

调研山东省食品生产经营企业食品安全主体责任落实情况

　　7月17—19日，中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“中国食药促进会”）走进山东省，对食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员配备及履职等情况进行专题调研，并召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任专题调研座谈会，上下协同、多方联动、共同发力，确保工作做在细处、落在实处，进一步完善构建食品

山东省食品生产经营企业食品安全主体责任落实情况调研

　　7月17—19日，中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“中国食药促进会”）走进山东省，对食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员配备及履职等情况进行专题调研，并召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任专题调研座谈会，上下协同、多方联动、共同发力，确保工作做在细处、落在实处，进一步完善构建食品

两会关注食品安全:守住安全生产关－创新监管机制

　　据中国之声《央广新闻》报道，最近有听众张女士给央广两会热线打来电话，说她最关心的就是食品安全问题，她最大的心愿就是能够吃的放心。在今年"两会"热点调查中，食品安全，依然位居前列。如何保障"舌尖上的安全"，也是代表委员关心的焦点问题。 　　2012年，一场"舌尖上的保卫战"在大江

太原市杏花岭区市场监督管理局开展食品生产者生产安全质量提升培训

为切实加强食品生产企业及食品加工小作坊监管，规范食品生产加工行为，提升食品质量安全监管水平，3月12日，太原市杏花岭区市场监督管理局在丈子头物流园组织开展了食品生产者生产安全质量提升专题培训。此次培训对象主要为中涧河镇辖区食品生产企业及食品加工小作坊相关人员，主要围绕以下三项重点进行培训。一是严厉打

食品安全的食品检验

第五十七条　食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条　食品检验

食品安全与食品分析检测

我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料