查处食品违法添加应追源头
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 点评：食药部门加大对食品违法添加罂粟壳行为查处力度，是以实际行动呵护“舌尖上的安全”，但是在查处餐饮单位违法添加同时，还应追根溯源，从源头杜绝罂粟壳进入餐桌的可能。 我国现行法律法规对于罂粟壳的生产、经营和使用，有着严格规定，严防罂粟壳进入非法渠道。而从食药部门此次查处的情况以及过往媒体报道看，食品中添加罂粟壳在一些地方已是“公开的秘密”，这不禁令人产生罂粟壳从何而来的追问。罂粟壳含有吗啡等成分，长期食用不仅会致人上瘾，而且还会对人体神经系统造成伤害甚至导致慢性中毒，鉴于罂粟壳的危害性，也有必要追根溯源。事实上，罂粟壳从生产到上餐桌一般需要经历运输、销售等多个环节，每个环节均有相应的法律规制，也均有相应监管部门，只要以餐饮单位为突破点，沿着......阅读全文
查处食品违法添加应追源头
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 点评：食药部门加大对食品违法添加罂粟壳行为查处力度，是以实际行动呵护“舌尖上的安全”，但是在查处餐饮单位违法添加
食品中添加国标外物质均属违法
“在食品生产中不得使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。”2月28日刚刚通过的《食品安全法》明确提出，只要没有进入我国食品添加剂名录的物质，都不允许作为添加剂添加。 新食品安全法明确指出，食品添加剂应该是在技术上确有必要，且经过风险评估，证明安全可靠。如现在很多生产企业
治理食品违法添加的关键在哪儿？
春节假期回农村老家，受邀到一邻居家吃火锅。寒暄落座，火锅上来，主人神秘一笑，说有一样好东西要加到锅里。他从里屋拿来一个盒子，打开盖让众人看，并让大家猜是什么。笔者一眼认出那是罂粟壳。在主人抓起几粒要扔进锅里时，笔者赶紧制止了他。问他哪儿来的，他说是去云南卖水果时当地一位朋友送的，说是火锅调料，特
全国已查处违法添加食品添加剂案件近1300件
全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动自去年年底开展以来，全国各地共接受群众举报的违法添加和滥用投诉1394件，查处1274件，涉及货品价值514.9万元。 卫生部副部长陈啸宏24日在专项整治第二次电话 电话会议上说，在第一阶段的行动中，全国共出动执法人员77万多人次
西藏严查滥用食品添加剂违法等行为
近日，自治区食品药品监督管理局印发了《2017年全区流通环节食品安全专项整治工作方案的通知》，要求实施最严格的食品安全监管机制，加强流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂监管等方面工作，确保食品经营主体资格合法有效，食品经营者进货查验和进销货台账制度得到严格执行，流通环节食品经营行为进一步规
食品中添加中药材是否违法？官方解答来了
食品中添加中药材问：贵州黔南州地区，商家使用中药材密蒙花（非食药同源物质，使用的密蒙花非药典中所述“春季花未开放时采收，除去杂质，干燥。”而是花开放后才采摘）水煮后，去除密蒙花，使用密蒙花水浸泡糯米，将米染为黄色，制作地方传统美食五色糯米饭、荷叶粑。违反了《食品安全法》三十八条，理应按照《食品安全法
国家卫计委：食品违法添加剂公众可查询
国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。 昨日，国家卫生计生委例行新闻发布会上，食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。 部分有机食品
乳品违法添加将被严查
卫生部确定滥用食品添加剂下阶段整治重点 据新华社电 昨日，卫生部副部长陈啸宏在一次会议上表示，目前我国在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行动中，仍然需要解决三个主要问题。 陈啸宏说，一是企业自查自纠工作还不彻底，一些违法添加的行为还没有暴露，部分食品企业对违法添加问题的危害性和
罂粟壳、敌敌畏等列入食品违法添加黑名单
卫生部昨天通报食品安全工作进展。截至目前，罂粟壳、敌敌畏等64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种已进入“黑名单”重点监控。 卫生部通报的情况显示，2009年，卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门成立全
卫生部：发现违法食品添加物要主动公布
卫生部12月17日发文，要求地方主动公布一些已经查实，并做出严肃处理的整顿违法添加物违法案件。 面对近期不断曝光的地沟油、瘦肉精、问题乳粉以及“人造鸡蛋”等问题，卫生部认为，这反映出当前整顿违法添加物工作形势依然严峻，任务仍然艰巨。 通知要求，各地区、各部门在监管过程中，发
核污食品、违法添加——台湾再次面对“心腹之患”
连日来，日本福岛核辐射灾区食品被发现在篡改产地标识后违规登台，这一食品安全疑虑尚未平息，岛内又爆出一些药厂涉嫌违规使用工业用材料来制造药品的消息，再次震动社会。 台湾消费者文教基金会（消基会）3日举行记者会，痛批输台食品篡改日本产地标识让人食不安心，而黑心药品则让人“吃东西坏了肚子，吃药却又
台湾食品“乖乖”因违法添加物被大陆退货
据台湾TVBS网站报道，台湾知名食品出口大陆被海关拦下，因为“违法添加”而遭退货，其中老品牌“乖乖”的新产品巧克力脆片的样本，被验出含有滑石粉，在大陆是不可添加物。另外“老杨奶酪口味方块酥”也因添加黄色五号色素被退货。 其实这两种添加物，在台湾法规中都被允许少量添加，毒物医师表示，这些化学
湖北通报食品安全违法案－沃尔玛添加剂超标
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安办通报查处的10起食品安全典型违法案例。此次公布的食品违法犯罪典型案件，涉及无证经营、致病微生物、添加剂超标、生产原料不合格等多个方面，对违法案例进行了重罚。 十个典型案例分别是：对黄海洪涉嫌非法销售过期食品和标签不符合食品安全法规定的食品案，
晋江：违法添加含铝泡打粉
近日，晋江市市场监管局查处了一起无证照生产经营者在馒头中违法添加含铝泡打粉的案件，目前已移送公安部门追究刑事责任。 据悉，国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品（油炸面制品除外），但是一些小作坊主却伺机顶风作案。“长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和
2010年全国有23人因食品添加违法案件被捕
全国食品安全整顿工作办公室综合组组长苏志３月１日通报指出，２０１０年全国共查办食品添加违法案件５３０５起，依法逮捕２３人。 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为是２０１０年食品安全整顿的重要内容。 苏志介绍，截至２０１０年底，全国各相关部门共检查食品添加剂企
2010年全国查办食品添加违法案5305起逮捕23人
全国食品安全整顿工作办公室综合组组长苏志3月1日通报指出，2010年全国共查办食品添加违法案件5305起，依法逮捕23人。 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为是2010年食品安全整顿的重要内容。 苏志介绍，截至2010年底，全国各相关部门共检查食品添加剂企业9.7万户，检查
安徽江苏被曝光炒货行业违法使用食品添加剂乱象
绿茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之一”栏目前天播出调查报道《年货的秘密》，曝光炒货行业可能涉嫌违法使用食品添加剂乱象的情况。市质监局昨日第一时间回应表示，已连夜部署专项执法检查，覆盖所有本市炒货生产企业，全部抽样检测结果将及时公布。
非法添加进食品各地查违法产销儿童鱼肝油
原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中，该事件被央视“3・15”晚会曝光后，国家食药监总局昨日立即做出严厉表态――未经批准生产儿童鱼肝油类产品的，要求立即实施产品召回，企业停产停业，市场经营者要立刻下架封存。 国家食药监总局表示，将加强对儿童鱼肝
用甲醛“保鲜”白菜？CFDA：违法添加
河北电视台6月9日报道了定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛喷沾白菜保鲜防腐问题，经河北省食品药品监管局核查，报道内容基本属实，犯罪嫌疑人已被刑事拘留。国家食品药品监管总局强调，甲醛对人体有毒有害，被列入国家卫生计生委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中，在蔬菜中使用属违法添加。 将甲
食品中可能违法添加的非食用物质名单的使用说明
关于《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》的使用说明 为配合打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂的专项整治工作，我部于2008年底组成打击违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂专项整治专家委员会，从2008年底至今，根据既往发现的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
卫计委征求《食品中可能违法添加的非食用物质的名单》
2013年1月27日下午，卫生计生委举行了第八期在线访谈，邀请食品安全标准与风险监测司苏志司长介绍食品安全标准，组织开展食品安全风险监测、评估和交流等工作。苏司长在访谈中透露，新一版修订的食品中可能违法添加的非食用物质的名单的征求意见稿，将于近期向社会和有关部门征求意见。 苏司长称，将非食
山东淄博临淄:违法使用非食品添加剂－无良业主被判刑
近日，被告人崔某某因加工、销售含铝泡打粉成分的发面加工花卷，被临淄区人民法院以犯生产、销售有毒有害食品罪，依法判处有期徒刑六个月，缓刑一年。 经审理查明，2016年1月，被告人崔某某在明知国家禁止使用泡打粉发面加工面食的情况下，使用泡打粉发面加工花卷，并在临淄区闻韶市场销售。后在临淄区食品
安徽一公司化工原料用于食品添加剂涉嫌违法被查处
1月5日，从安徽省合肥市蜀山区市场监管局获悉，该局近日查获一起涉嫌违法生产食品添加剂案件，涉案企业将国家明令禁止的化工原料用于生产食品添加剂，且情节严重，涉案金额达45万元。 据蜀山区市场监管局局长杨策标介绍，经群众举报，监管部门在蜀山产业园内发现一公司使用工业原料松香代替植物蜡成膜剂，将其
药监局督查保健食品化妆品违法添加等专项检查工作
国家食品药品监督管理局督查保健食品化妆品违法添加等专项检查工作 为加强保健食品、化妆品监督管理，针对保健食品、化妆品生产企业存在的问题，国家局于2010年6月下发了《关于开展保健食品、化妆品生产企业违法添加等专项检查的通知》（食药监办许[2010]52号），要求各省级局开展为期6
卫生部公示第五批食品中违法添加剂品种名单
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函〔2011〕1号) 整顿办函〔2011〕1号 各省、自治区、直辖市人民政府办公厅，新疆生产建设兵团办公厅： 根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕1
广东查获涉嫌食品添加剂违法案47宗－移送警方4宗
五一假期期间广东省质监局组织开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项检查，该省质监局局长赖天生等带队赴各地市组织专项检查，行动中全省共查获涉嫌违法案件47宗，移送公安机关案件4宗。 记者3日从广东省质监局获悉，该次检查拉开了全省质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品
解读第二批食品中违法添加的四种物质
近日，卫生部公布了第二批“食品中可能违法添加的非食用物质名单”，其中包括：皮革水解物、溴酸钾、β—内酰胺酶、富马酸二甲酯。那么这四类“非食用物质”究竟是什么？常出现在哪些食品中？对人体有何健康危害？让我们来看看这些物质的真面目。 ■皮革水解物 可能添加的食品：乳制品、含乳饮料
非法添加进婴幼儿食品－各地严查违法产销儿童鱼肝油
原本只能作为药物出现的鱼肝油，被一些公司非法添加进婴幼儿普通食品和保健品之中，该事件被央视“3·15”晚会曝光后，国家食药监总局昨日立即做出严厉表态——未经批准生产儿童鱼肝油类产品的，要求立即实施产品召回，企业停产停业，市场经营者要立刻下架封存。 国家食药监总局表示，将加强对儿童鱼肝油类产
食品添加亚硝酸盐不违法－方便面面饼不致癌
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行，今天，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，针对一些流行的食品安全传言，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读 之一：应禁止使用亚硝酸盐作为
南宁工商部门最近查获一批违法添加甲醛的水发食品
“今天买到的水发鱿鱼比昨天买的大很多，价格却是昨天的一半，赚了。”近日，为了招待朋友，南宁市的覃先生在南宁市秀厢菜市以每公斤16元的价格买了一些水发鱿鱼。正当他高兴的时候，这方面较内行的一位朋友拿起鱿鱼闻了闻，捏了捏，说：“你买到了用不正当方法泡发的鱿鱼啦，最好不要吃，对身体有害的。”这位朋