研究人员发表食品中超高效液质相色谱质谱检测方法
卫生部食品安全风险评估重点实验室李荷丽、苗虹等最近在国际期刊《Journal of Chromatography A》（2015, 1410: 99-109）上发表了题为“Direct determination of fatty acid esters of 3-chloro-1, 2-propanediol in edible vegetable oils by isotope dilution -ultra high performance liquid chromatography -triple quadrupole mass spectrometry”的研究论文。 3-氯-1,2-丙二醇氯丙醇酯（3-MCPD酯）是近年来国内外食品安全研究热点之一。食品中氯丙醇脂肪酸酯的污染中以3-MCPD酯的污染最为严重，国内外对其在食品中的检测技术研究报道亦最多。食品中3-MCPD酯的检测包括直接法和......阅读全文
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
加速溶剂萃取气相色谱串联质谱法沉积物中痕量增塑剂
研究了加速溶剂萃取(ASE)对沉积物中邻苯二甲酸酯类(PAEs)物质的提取效果,建立了快速溶剂萃取/气相色谱-质谱联用(GC/MS)检测沉积物中16种邻苯二甲酸酯类物质的方法。用正己烷和二氯甲烷混合溶剂作为提取溶剂,加速溶剂萃取法萃取沉积物中16种PAEs,再用Florisil层析柱净化,最后用GC
气相色谱质谱法测定动物组织中的β2兴奋剂含量
摘要：应用气相色谱-质谱(GC-MS) 联用技术建立动物组织中β2-兴奋剂的测定方法。动物组织加1%的高氯酸溶液匀浆，用乙酸乙酯：异丙醇(6∶4)萃取，经固相萃取柱净化，BSTFA+1% TMCS衍生后进行GC-MS 测定。样品中最低检出浓度分别为特布他林0.5μg/kg、克伦特罗110 μg
气相色谱质谱法测定动物组织中的β2兴奋剂含量
摘要：应用气相色谱-质谱(GC-MS) 联用技术建立动物组织中β2-兴奋剂的测定方法。动物组织加1%的高氯酸溶液匀浆，用乙酸乙酯：异丙醇(6∶4)萃取，经固相萃取柱净化，BSTFA+1% TMCS衍生后进行GC-MS 测定。样品中最低检出浓度分别为特布他林0.5μg/kg、克伦特罗110 μg/kg
气相色谱质谱法快速检测出口蔬菜中16种保鲜剂残留
方案优势 与国标 GB/T 19648-2006 等方法相比，本方法具有快速、简便、灵敏度高等特点，能满足出口蔬菜中 16 种保鲜剂 残留的检测要求。 采用标准 相关标准 方法/原理/步
环保部发布四项标准－涉气相色谱质谱法测定SVOC
分析测试百科网讯 2017年09月26日，环境保护部发布了《土壤和沉积物 金属元素总量的测定 微波消解法》（HJ 832-2017）、《土壤和沉积物 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法》（HJ 833-2017）、《土壤和沉积物 半挥发性有机物的测定 气相色谱-质谱法》（HJ 834-2017）和
食品中富马酸二甲酯残留量的测定－（气相色谱法）
食品中富马酸二甲酯残留量的测定 1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。 本方法适用于粮食、糕点、水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定。 本方法的检测限(LOD)为：25mg/kg，最低检出浓度为25ug/ml。 2 规范性引用文件
食品中富马酸二甲酯残留量的测定－（气相色谱法）
本检测方法源自：关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知 1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。 本方法适用于粮食、糕点、水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定。 本方法的检测限（LOD）为：25mg/kg，最低检出浓度为25u
食品中富马酸二甲酯残留量的测定－（气相色谱法）
1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。 本方法适用于粮食、糕点、水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定。 本方法的检测限（LOD）为：25mg/kg，最低检出浓度为25ug/ml。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期
食品中富马酸二甲酯残留量的测定－（气相色谱法）
食品中富马酸二甲酯残留量的测定 1 范围 本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法。 本方法适用于粮食、糕点、水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定。 本方法的检测限(LOD)为：25mg/kg，最低检出浓度为25ug/ml。 2 规范性引用文件
气相色谱仪助力食品检测监管
饮食安全问题与人们的身体健康密不可分，任何的大意都是不允许的。特别是近年来，随着人们经济和生活水平的显著提高，饮食健康是现代人在饮食方面的新要求。虽然一再强调，但食品安全事故总是每隔一段时间就会出现在新闻中，引起公众的关注。 毫无疑问，这些食品安全问题的出现与市场监管部门的监管脱不开关系。正是因
气相色谱仪检测食品中脱氢乙酸
脱氢乙酸(DHA)是继苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸脂类之后又一代新的广谱防腐剂，特别对霉菌和酵母的抑菌能力强，为苯甲酸钠的2~10倍。我国的食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2007中规定脱氢乙酸及其钠盐在各种酱菜、发酵的豆制品等中zui大使用量为0.3 g/kg，在糕点、馅料如中秋月饼等中zu
气相色谱在食品安全检测的应用
目前，气相色谱技术常被用作蔬菜、水果中农yao的残留检测，各种肉类中兽药的残留及三甲胺、瘦rou精含量的检测，饮用水中污染物质的检测，烟熏肉中多环芳烃的检测，食品添加剂的检测，各种碳酸饮料及啤酒中风味成分的检查，食品包装袋中有毒物质的检测以及食用油中脂肪酸与残留溶剂的检测。 气相色谱在食品
36项！兽药残留检测国家标准发布
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱－串联质谱法和高效液相色谱法》（GB 31653.1-2021）等36项食品安全国家标准，自2021年4月1日起实施。标准编号和名称见附件，标准文本可在中国农产品质量安全网（
气相色谱法测定蚊香中七氟甲醚菊酯
七氟甲醚菊酯为我国开发的新型拟除虫菊酯杀虫剂，具有高活性、低蒸汽压等特点，特别对烯丙菊酯、炔丙菊酯和四氟甲醚菊酯有抗性的蚊虫有较高防效。七氟甲醚菊酯作为一种新型的菊酯类卫生杀虫剂，对人体安全、对环境污染小等优点。 但是，目前国内蚊香多采用四氟甲醚菊酯和氯氟醚菊酯、烯丙菊酯等，若采用电子俘获检测器分
气相色谱仪测定白酒中乙酸乙酯含量
中国白酒历史悠久，它与威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。白酒的香味成分种类有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。而酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要的作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，乙酸乙酯、己酸乙酯等均为白酒的重
高效液相色谱串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米...
高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留玉米赤霉醇（zeranol，ZER），属于雷索酸内酯类非甾体同化激素。ZER作为牛羊促生长剂，以耳根埋植的形式应用，促进蛋白质的合成，能提高胴体瘦肉率及饲料转化率。但是，玉米赤霉醇具有弱雌激素作用，在动物尿液中的残留会引起人体性机能紊
高效液相色谱串联质谱和高效液相色谱质谱法的区别
两个的区别是质谱部分不同，串联质谱的质谱部分是多级的，而后者是一级的。
高效液相色谱串联质谱和高效液相色谱质谱法的区别
两个的区别是质谱部分不同，串联质谱的质谱部分是多级的，而后者是一级的。
固相萃取气相色谱质谱法测二羟丙茶碱中痕量3氯12丙二醇
固相萃取_气相色谱_质谱法测定二羟丙茶碱中痕量3_氯_1_2_丙二醇摘要目的: 建立二羟丙茶碱中痕量3 － 氯－ 1，2－ 丙二醇( 3 － MCPD) 的气相色谱－ 质谱联用定性定量方法。方法: 试样经饱和氯化钠提取，弗罗里硅土层析柱分离净化，旋转蒸发浓缩，三氟乙酸酐衍生后，进行气相色谱－ 质谱联
气相色谱入门
下载地址：气相色谱入门 文件简介： 本书所提供的信息将有助于您有效地使用气相色谱仪(GC)1 什么是气相色谱本章介绍气相色谱的功能和用途以及色谱仪的基本结构2 进样方式本章介绍气相色谱最常用的几种进样方式3 组分分离样品经过色谱柱而被分离成单个组分本章将告诉你如何进行分离和怎样使用色谱柱4 组分
气相色谱扫盲
气相色谱气相色谱（gas chromatography 简称GC）是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱指流动相是气体，固定相是固体
气相色谱知识
气相色谱原理 色谱法又叫层析法，它是一种物理分离技术。它的分离原理是使混合物中的各组分在两相间进行分配，其中的一相是不动的，叫做固定相，另一相则是推动混合物流过此固定相的流体，叫做流动相。当流动相中所含的混合物经过固定相，就会与固定相发生相互作用。由于各组分在性质与结构上的不同，相互作用的大小
气相色谱原理
原 理：色谱分析是一种多组份混合物的分离、分析工具。它主要利用物质的物理性质对混合物进行分离，测定混合物的各组份。并对混合物中的各组份进行定量、定性分析。气相色谱仪是以气体作为流动相（载气）。当样品被送入进样器后由载气携带进入色谱柱。由于样品中各组份在色谱柱中的流动相（气相）和固定相（液相或固相
气相色谱词条
1色谱法 chromatography 又称色层法、层析法，是一种对混合物进行分离、分析的方法。1903年俄国植物学家茨威特在分离植物色素时，得到了各种不同颜色的谱带，故得名色谱法。以后此法虽逐渐应用于无色物质的分离，但“色谱”一词仍被人们沿用至今。色谱法的原理是基于混合物中各组分在两
气相色谱原理
气相色谱（GC）主要是利用物质的沸点、极性及吸附性质的差异来实现混合物的分离，其过程如图气相分析流程图所示。待分析样品在汽化室汽化后被惰性气体（即载气，也叫流动相）带入色谱柱，柱内含有液体或固体固定相，由于样品中各组分的沸点、极性或吸附性能不同，每种组分都倾向于在流动相和固定相之间形成分配或吸附平衡
气相色谱常识
气相色谱（gas chromatography 简称GC）是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气相色谱分类气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱的“气”字指流动相是气体
专业气相色谱*
专业气相色谱*：GC7980A气相色谱仪是郑州泽铭推出的一款新型全微机控制的多功能气相色谱仪。仪器充分吸收了国外同类产品的先进技术，大量使用进口元件，使GC7980A的稳定性、可靠性以及灵敏度和重复性蓖美进口同类型产品；并且在结构上更加简洁合理；人性化的中文菜单式操作，精美的外观设计，让色谱分析工作
浅谈气相色谱
浅谈气相色谱气相色谱的名称由来，是因为其使用的流动相是气体。气体推动样品前进，样品在流动相和固定相这两相间进行多次分配，zui终各个组分得到分离。由此可见，作为流动相的气体是十分重要的，其种类、纯度以及稳定性对于气相色谱的分离至关重要。作为流动相的气体一般称之为载气。另外，在气相色谱法当中，当仪器配
气相色谱原理
气相色谱原理色谱法又叫层分析法，它是一种物理分离技术。阿德分离原理是使混合物中的各组分在两相间进行分配，其中的一相是不动的，叫做固定相，另一相则是推动混合物流过此固定相的流体，叫做流动相。当流动相中所含的混合物经过固定相，就会与固定相发生相互作用。由于各组分在性质与结构上的不同，相互作用的大小强弱也