2015年食品安全整体形势稳中趋好
2015年各级食品药品监管部门贯彻落实“四个最严”要求，加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度、加强抽检信息公布力度，企业不断加强自身管控，当前食品安全整体形势稳中趋好。食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，样品合格率为96.8%，比2014年升高2.1%。 在抽检的25类食品（包括保健食品和食品添加剂）中，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率均接近或高于平均水平。乳制品抽检9350批次，不合格44批次；食用油、油脂及其制品抽检9510批次，不合格181批次；蛋及蛋制品抽检2339批次，不合格48批次；粮食及粮食制品抽检23942批次，不合格641批次；肉及肉制品抽检18344批次，不合格631批次。婴幼儿配方乳粉共抽检3397批次，检出不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品36批次，占样品总数的1.1%；检出符合国家标准不符合产品包装标......阅读全文
广东1月食品抽检－超半数涉及农兽药残留指标
2月20日，广东省市场监督管理局发布了2020年1月食品安全监督抽检结果的通告。2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次，不合格95批次，总体合格率为98.77%，比2019年同期上升1.43个百分点。 不合格样品
大连：农兽药残留重金属超标－为今年监督抽检重点
记者从近日召开的2016年大连市食品药品监管工作会议获悉，2015年，全市摸排食药单位4.96万家，新登记建档1.16万家，立案查处657件，收缴罚没款268.7万元。督促40家大中型食品批发（零售）企业完成快检室改建；442家学校食堂实现“明厨亮灶”；完成食品抽检监测8692批次，不合格食品发
外卖农兽药残留？食药监总局回应食品药品安全热点问题
超市里的新鲜肉菜可能残留着禁药，网上美食的背后可能藏着看不见的风险……面对威胁老百姓舌尖安全的这些问题，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在27日举行的国新办新闻发布会上作出回应。 网络订餐：商户要有实体店 平台责任要落实 通过网络订餐ＡＰＰ下单是“吃货”们的一大乐事，然而在线上美味的背后，
关于农兽药残留标准的解读
1、什么是农药和兽药残留？ 农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等；而兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。 2、农药和兽药残留安全标准是如何制定的？ 国
日本拟修订农兽药残留限量
近日，日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/319号通报，拟修订食品中农业化学品残留标准，涉及农药百克敏和兽药泰乐菌素。该通报的评议截止期为9月21日，随后将尽快批准发布，并在一定宽限期后生效。 百克敏为浅米色无味结晶体，对眼睛和皮肤均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂。泰乐菌
海南近期食品抽检合格率为94.9％－农兽药残留为不合格主因
18日，海南省食药监局公布了2017年10月21日～11月20日食品抽检信息汇总分析，在这期间，海南省食药监局共公布了食用农产品、食用油、油脂及其制品、保健食品、冷冻饮品等4类共609批次食品安全监督抽检结果，其中合格578批次，不合格31批次，样品合格率为94.9%。 据统计，不合格的31批
广西食用农产品抽检发现农兽药残留和重金属超标问题
广西壮族自治区食品药品监管局日前通报食用农产品抽检情况，５批次产品因农药兽药残留、重金属超标抽检不合格被下架。 此次抽检项目包括农药残留、兽药残留、重金属等指标，共抽检２０６个批次，不合格样品５批次。其中，２批次濑尿虾镉超标，１批次竹丝鸡中恩诺沙星超标，１批次猪肝中多西环素（强力霉素）超标，
湖北食安抽检食品不合格项目涉及农兽药残留、重金属等
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、食用农产品、其他食品
澳大利亚修订农兽药最大残留限量
近日，澳大利亚农药和兽药管理局发布2013年第13号公报，修订《澳新食品标准法典》第1.4.2章《最大残留限量标准》，修订了甲霜灵、联苯肼酯的农残限量，并自发布之日起生效。 甲霜灵为白色粉末，有毒，属于低毒性杀菌剂。对眼、皮肤、呼吸道有刺激性，对环境有危害。对霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起
CBIFS－2017专题论坛：－农兽药残留检测技术
2017年4月7日，由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商，开展了80余场大会报告和专题报告，其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设
广东5月抽检公布－农兽药残留、微生物污染等3类问题为主
6月11日，广东省市场监督管理局公布5月食品安全监督抽检结果的通告。2019年5月，广东省各级市场监管部门共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格21861批次，不合格448批次，总体合格率为97.99%，与2018年同期相比上升0.18个百分点。 抽检的
9批次食品抽检不合格，涉及农兽药残留、微生物污染问题
2月15日，浙江省市场监督管理局发布2023年第6期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品9批次，不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、质量指标不达标。 5批次食品检出农兽药残留超标 5批次食品检出农兽药残留超标，分别为龙游县龙游方宏新水产品经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家
常用农、兽药残留检测方法标准选编出版
由中国检科院首席科学家庞国芳院士主编的《常用农药残留量检测方法标准选编》和《常用兽药残留量检测方法标准选编》，日前由中国标准出版社出版发行。 这两部《选编》共收录了139项农药兽药残留检测技术国家标准，检测的农药兽药品种涵盖了世界常用农药兽药品种1036种。这是庞国芳科研团队25年坚持研究
农兽药残留成食品安全Z大风险
农药残留、兽药残留叫化学性风险，确实不是消费者能够看得见、能够用感官来识别的，消费过程中也很难清除得掉，所以农药残留、兽药残留一直是我们食药监管部门监管的重点问题。”毕井泉表示。 2015年，食药监总局共抽检农兽药残留相关食品4万多批次，在所有的食品抽检中占了1/4，发布农兽药残留不合格产品有
新方法提升农兽药残留筛查效率
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）蜜粉源植物产地识别与控制团队基于液相串联高分辨质谱平台，开发一种新型集成式数据采集方法，适用于农产品中兽药、农药、霉菌毒素等混合污染物的高通量筛查，显著提升液相串联高分辨质谱技术在高通量筛查方面的准确性和实用性，为保障我国食品安全提供了一条新的策略
“农兽药残留及重金属分析”分会论坛
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。3月28日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“农兽药残留及重金属分析”分会论坛中，多位专家就农兽药残留及重金属分析中的各种问题进行了分
欧盟修订22种农兽药的最大残留限量
据欧盟网站消息，2月3日欧盟委员会发布（EU）2017/170及（EU）2017/171条例，修订22种农兽药最大残留限量。新条例自发布后第20日起生效。 这包括氯氨吡啶酸、嘧菌酯、溴氰虫酰胺、环氟菌胺、环丙唑醇、乙霉威、二硫代氨基甲酸酯、 吡氟氯禾灵、isofetamid、甲霜灵、 调环酸
2020年农兽药残留标准将超1万项
农业部农产品质量安全监管局副巡视员黄修柱在日前举行的第十五届中国食品安全年会上表示，全国蔬菜、畜禽水产品今年前三季度合格率达到97.7%，已累计认证无公害、绿色、有机农产品11.7万个。下一步将实施农业标准修订五年行动计划，农药、兽药残留标准到2020年将超过1万项。 黄修柱表示，当前农产品质
2020年农兽药残留标准将超1万项
农业部农产品质量安全监管局副巡视员黄修柱在日前举行的第十五届中国食品安全年会上表示，全国蔬菜、畜禽水产品今年前三季度合格率达到97.7%，已累计认证无公害、绿色、有机农产品11.7万个。下一步将实施农业标准修订五年行动计划，农药、兽药残留标准到2020年将超过1万项。 黄修柱表示，当前农产品
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
我国农兽药残留标准基本覆盖大宗农产品
23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告提出，有关部门正在加快农兽药残留标准的制修订，目前农兽药残留标准已基本覆盖我国大宗农产品和常规农兽药品种。 国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委托向全
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单，本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任，其中沃尔玛（安徽）商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇；阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
通关秘籍|食品中各类农兽药残留例行检查
食品检测将分为植物源性食品和动物源性食品，下面我们做详细介绍：农药残留 水果蔬菜属于植物源性食品 残留检测项目为：农药及其代谢物残留 采用液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱法、气相-ECG检测器 1. 例行检测项目： 甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、
－CFAS食品与农产品农兽药残留检测专题
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展
澳大利亚修订了农兽药最大残留限量要求
2017年3月21日，澳大利亚农兽药局（APVMA）发布了2017年第6号官方通报，对澳新标准法典中的表20进行了修订,新增了异丙甲草胺、拿草特等19种农兽药在部分商品中的最大残留限量（MRL），删除了氟啶酰菌胺、霜霉威等3种农兽药在部分商品的最大残留限量要求（MRL），部分修订情况如下：农兽药
近五年我国制定农兽药残留标准7537项
在我们的父辈，吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。 那时候，如何能提供充足的食物，是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展，我国农产品产量和产能已保持在较高水平，生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节
迪马科技成功举办农兽药残留检测培训会
在今天的中国乃至世界，食品安全已成为关系到国计民生的备受关注的重点领域。 为了协助山东省各大科研机构、高校及食品出口企业做好食品安全检测工作，进而更好地推动青岛市食品安全检测技术的发展，2010年3月20日，由迪马科技有限公司和青岛分析测试学会联合开展的“食品出口企业农兽药残留检测培训会”
去年甘肃省乳制品等13类食品抽检合格率100％
记者3月1日从甘肃省食品药品监督管理局了解到，2016年，全省食品安全监管部门将消费量大的粮食、食用油、酱醋、乳制品、肉制品等作为监督抽检的重点，抽检的31类食品平均合格率为97.2%，其中乳制品等13类食品抽检合格率达到100%。 据介绍，2016年，按照食品安全监测计划，全省农牧部门共抽检
2021年国家产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9％
农业农村部发布2021年国家产地水产品兽药残留监测情况，全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9%，同比上升0.8个百分点，其中罗非鱼、对虾等35个品种水产品合格率达100%，养殖水产品质量安全水平持续向好。 据了解，农业农村部于今年3月启动《2021年国家产地水产品兽药残留监
海南第三季度抽检不合格食六成以上为农兽药残留
据海南省食药监局消息，2017年第三季度，海南省食药监局共完成并公布1295批次食品样品监督抽检结果，其中，检验项目合格的样品1255批次，不合格样品40批次，样品总体合格率为96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8个百分点。 笔者了解到，不合格产品主要涉及食用农产品、餐饮食品、糕点、肉