香椿吃对了才健康有肠胃疾病患者不要过多食用
昨日上午，市民齐女士在大连西南路农贸市场里看到，45元一斤的香椿已经开始在市场上露面了。“春天吃点野菜对身体有好处，”尽管觉得香椿的价格有点贵，她仍然买了一捆回家准备炒菜吃。“香椿是第一波上市的野菜，很快还有其它品种也会陆续上市了，野菜怎么吃，营养价值最高呢？”在大连，不少齐女士这样的主妇对各种野菜情有独钟。昨日，大连市第五人民医院中医科主任孙卓向读者们推荐她的野菜健康吃法。 孙卓认为，中医认为，人的行为应该与季节变化相适应，春天的野菜就是不错的应季食品。香椿具有清热解毒的作用，对于肝气上亢的患者有调理作用，同样，春笋、韭菜、荠菜等等都有相似的效果。 但是要把香椿吃出营养健康，说道也不少。“吃香椿前一定要用热水焯一下，因为香椿有小毒，用热水煮一下可以将其中有毒部分溶解掉，以免对身体造成危害。”在吃法上，可以把香椿与鸡蛋、肉馅搭配在一起，既补充了蔬菜又有蛋白质，让营养更加均衡。 但对于有胃病的患者来说，这些食物却......阅读全文
病例分析：儿童蛋白丢失性胃病1例
病例介绍患儿女，5岁10个月，因间断腹痛 7 d，全身浮肿 4 d 入院。患儿入院前 1 周于进食腊鸭后出现腹痛，为脐周阵发性隐痛，可自行缓解。后发展为呕吐胃内容物，食后即吐，无胆汁及咖啡渣样物。4 d 前家长发现患儿眼睑浮肿，且进行性加重，双下肢逐渐出现凹陷性水肿。患儿发病以来无发热，
从来没有“老胃病”，为啥得胃癌？
42岁的徐女士前几年因为出现一次恶心呕吐去检查，没想到却查出了胃癌。做了全胃切除术后，目前总体情况不错。徐女士平时饮食挺注意，也没有“老胃病”，却居然得了胃癌，她左右想不通。但在诊疗中，医生发现，她的母亲也是胃癌患者。江苏省肿瘤医院肿瘤内科副主任沈波教授解释，胃癌有遗传相关性，部分胃癌是家族遗传性的
世界首个胃病疫苗重庆亮相
重庆造世界首个胃病疫苗，有望明年底上市。记者从昨日举行的国家科技重大专项汇报会上获悉，重庆承担的重大专项取得了阶段性进展。 作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一，世界首个胃病疫苗―――“口服重组幽门螺杆菌疫苗”由三军医大研制。 据介绍，“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌
研究发现自闭症或与肠胃病相关
许多医生和父母反映自己身边的自闭症儿童通常都患有异常严重的胃肠道疾病，例如慢性便秘或腹泻。因此一些研究人员推测，在某些情况下，是境况不佳的肠道导致了疾病的产生，但是这样的推论一直以来都缺乏科学数据的支持。日前，一项具有挑战性的研究表明：解决胃肠道问题的益生菌疗法可以减轻小鼠自闭症的症状，而且该疗
压力大引起胃病的潜在机理取得进展
中国科技大学张智及安徽医科大学陶文娟共同通讯在Nature Metabolism 在线发表题为“Brain regulation of gastric dysfunction induced by stress”的研究论文，该研究发现胃直接接受迷走神经背动核(AChDMV)的乙酰胆碱能输入，该输
胃病疫苗2020年有望上市吗？
在6月11日的国家科技重大专项汇报会上，第三军医大学相关负责人在汇报会上透露，作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一，由第三军医大研制的世界首个胃病疫苗——“口服重组幽门螺杆菌疫苗”，有望在一年半时间内上市。 据介绍，“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌的罪魁祸首。它是一种寄居于胃黏膜
胃蛋白酶原在胃病检测中的应用
胃蛋白酶原( Pepsinogen, PG)是胃蛋白酶的前体，包括胃蛋白酶原Ⅰ（PGⅠ，由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌）和胃蛋白酶原Ⅱ（PGⅡ，由胃底腺的主细胞、黏液颈细胞和贲门腺、胃窦的幽门腺的黏液颈细胞以及十二指肠上段分泌）。血清PGⅠ、PGⅡ反映胃黏膜腺体和细胞的数量，也间接反应胃黏膜不同部
邹全明：白手起家破解胃病世界难题
1983年，澳大利亚两位学者从慢性胃炎患者的胃活检标本中，分离发现了幽门螺杆菌，并证明该细菌感染胃部后会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡（这两位科学家因此获得了2005年诺贝尔生理或医学奖）。 然而，如何去预防这种病菌，却成为摆在世界科学家面前的难题：之后的十几年间，无人在这个领域再有突破。而
世界首个“胃病疫苗”有望明年上市
在6月11日的国家科技重大专项汇报会上，第三军医大学相关负责人在汇报会上透露，作为国家科技重大专项“重大新药创制”课题之一，由第三军医大研制的世界首个胃病疫苗——“口服重组幽门螺杆菌疫苗”，有望在一年半时间内上市。 据介绍，“幽门螺杆菌”被认为是引发胃病乃至胃癌的罪魁祸首。它是一种寄
胃蛋白酶原在胃病检测中的应用
胃蛋白酶原( Pepsinogen, PG)是胃蛋白酶的前体，包括胃蛋白酶原Ⅰ（PGⅠ，由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌）和胃蛋白酶原Ⅱ（PGⅡ，由胃底腺的主细胞、黏液颈细胞和贲门腺、胃窦的幽门腺的黏液颈细胞以及十二指肠上段分泌）。血清PGⅠ、PGⅡ反映胃黏膜腺体和细胞的数量，也间接反应胃黏膜不同部
蒲公英、香椿等6种野菜农残检测，荠菜超标！
清明节前后，新鲜野菜上了餐桌，但吃野菜中毒现象每年都会发生，还能放心吃野菜吗？为啥吃野菜会中毒？说起吃野菜中毒，原因有二：一是认错了野菜，误食有毒的植物。比如前几天有报道，有人误食了野芹菜导致食物中毒……另一个原因是野菜可能受到了污染，比如野菜农残超标；或者野菜生长在受污染的河边，以致有害物超标引起
香椿食用不当或致癌－吃前须沸水中漂烫一分钟
专家提醒：香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的风险，香椿食前须在沸水中漂烫一分钟左右。 农历三月正是香椿应季之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。但食用时却有讲究。 香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当有中毒或致癌的风险。尤其需要注
胃病新药velusetrag－2b期临床数据展现积极
近日，爱尔兰生物制药公司Theravance公布了其在研新药velusetrag在糖尿病性或原发性胃轻瘫患者中的2b期临床试验的12周数据。数据显示，5毫克药物组患者的胃轻瘫症状和胃排空速度得到了明显的改善，维持了该药在4周时展示出的良好效果。 胃轻瘫（gastroparesis）是一种以胃排
粗脂肪测定仪对香椿籽脂肪含量的测定
香椿籽的脂肪含量十分丰富，是香椿的基础代谢产物之一。对于开发香椿籽中的脂肪以及确定其产油量，就必须要进行脂肪含量的测定。对于脂肪含量的测定可以选用粗脂肪测定仪对其进行认真的测定。将样品(香椿籽和杂质)按四分法缩减取样,并去掉杂质,放在表面皿上,工于恒温干燥箱中,103一105℃烘干l小时,冷却
叶绿素测定仪对于香椿的稳定性分析
香椿的生长和植物叶片中的叶绿素含量测定是一个重要的检测在实际的应用中，叶绿素是植物生理生化研究和采后叶绿素测定仪测量参数便也存储和处理,也是一个重要指标来衡量质量对于脱水蔬菜。从水果和蔬菜中提取纯天然叶绿素的食物是天然着色剂,可广泛用于食品、化妆品等行业。 挑选成熟但未老化的新鲜红香椿，用清
叶绿素测定仪对香椿的稳定性分析
香椿的生长和植物叶片中的叶绿素含量测定是一个重要的检测在实际的应用中，叶绿素是植物生理生化研究和采后叶绿素测定仪测量参数便也存储和处理,也是一个重要指标来衡量质量对于脱水蔬菜。从水果和蔬菜中提取纯天然叶绿素的食物是天然着色剂,可广泛用于食品、化妆品等行业。 挑选成熟但未老化的新鲜红香椿，用清水清
叶绿素测定仪对香椿的稳定性分析
香椿的生长和植物叶片中的叶绿素含量测定是一个重要的检测在实际的应用中，叶绿素是植物生理生化研究和采后叶绿素测定仪测量参数便也存储和处理,也是一个重要指标来衡量质量对于脱水蔬菜。从水果和蔬菜中提取纯天然叶绿素的食物是天然着色剂,可广泛用于食品、化妆品等行业。挑选成熟但未老化的新鲜红香椿，用清水清洗、沥
新研究揭示香椿抑制炎症体信号通路新机制
近日，中国药科大学中药学院孔令义、罗俊等人最新研究发现，香椿中的脱乙酰基葛杜宁（DAG）具有抗炎作用，并在实际使用中体现出较低的毒性特征。相关成果4月15日在线发表于美国化学会《天然产物杂志》上。柠檬苦素被认为是楝科植物中具有抗炎作用的有效成分，尤其是葛杜宁型柠檬苦素具有较好的抗炎作用。然而，葛杜宁
传香椿不焯含强致癌物－专家：一天别超二两
春季正是吃香椿的季节，但最近一种说法在网上传得挺广：香椿的硝酸盐含量挺高，放置久了容易转为亚硝酸盐，吃之前最好漂烫一下，否则会引起食物中毒。这则消息让不少人感到恐慌，记者咨询了营养专家和植物学相关人士得知，硝酸盐本身无害，即使在特定情况下可能转化为亚硝酸盐，也没有必要太过担心。只要一天所吃的量
世界首个胃病疫苗有望近期在重庆投产
国家I类新药———口服重组幽门螺杆菌疫苗（简称胃病疫苗）的Ⅲ期临床试验已在渝完成，有望近期在重庆正式投入生产。 这种疫苗由第三军医大学检验系教授邹全明率科研团队历时十余年完成，是世界上第一个完成Ⅲ期临床试验的幽门螺杆菌胃病疫苗，也是真正意义上由中国人自主研发、具有完全自主知识产权的原创性疫苗。
“咬”春正当时！4种春菜快到碗里来
春天，万物勃发，田野里、枝头尖、河溪边、山坡上，悄然孕育一冬的生机化为嫩芽破土而出。它们沐浴在日光之中，蓬勃生长。然后，将它们请到咱们碗里来，“咬”春行动正式开始！ 桑叶芽 每年3月到7月，桑叶正当时令。桑叶是蚕宝宝的“口粮”，也是人们餐桌上的春令时蔬。我们食用的桑叶比蚕宝宝的精细许多，准确
胃病成白领高发病－胃癌是我国第三大常见肿瘤
城市白领由于工作压力大，生活饮食往往没有规律，胃部疾病成为白领人群中的高发病。胃病中有的疾病没有引起人们的足够重视，但有的疾病则应该引起大家的关注，胃癌就是这样的疾病。胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一。据统计，我国每年新发胃癌患者达40万人，死亡人数达30万人，是我国第三大常见肿瘤。
椿叶的介绍
椿叶，拉丁名：Toona sinensis (A.juss.)Roem.为楝科植物香椿的叶，植物形态详椿白皮条。药材基源：为楝科植物香椿的叶，植物形态详椿白皮条。春季采收，多鲜用。
椿叶的概述
椿叶，拉丁名：Toona sinensis (A.juss.)Roem.为楝科植物香椿的叶，植物形态详椿白皮条。药材基源：为楝科植物香椿的叶，植物形态详椿白皮条。春季采收，多鲜用。
国际护胃日丨胃病发病呈年轻化－护“胃”要趁早
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498081.shtm 今天（4月9日）是国际护胃日，人们常说十人九胃病，今年国际护胃日相关机构针对职场人群的一份调研报告显示，超过九成的受访人表示有过胃部不适的症状，而且年轻化趋势明显。对此，专家提示
硫糖铝混悬凝胶适用于胃溃疡、急性胃炎等相关胃病
赛托生物近期接受投资者调研时称，硫糖铝混悬凝胶（Sucralfate Suspensoid Gel）是子公司意大利 Lisapharma 公司的原研产品，适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎等相关胃病。
科学家发现，胃酸类胃病的药物，又一大副作用被确定
一项新的研究，发现了一种常见的胃药，称为质子泵抑制剂与抑郁症之间的联系。 研究人员认为，这种药丸可能会通过破坏肠道细菌而导致严重的抑郁症。 越来越多的研究指出，我们的肠道细菌可能会影响我们的精神和情感健康。 例如，研究人员发现，被剥夺有益肠道细菌的无菌小鼠表现出焦虑、抑郁和认知障碍的症状。
关于慢性复发性腮腺炎的用药安全介绍
1、饮食宜清淡，便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水，新鲜的水果汁，蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋花汤、豆浆等。多饮水，多饮用酸性饮料，促进唾液分泌。 2、病情好转尽快改食半流及软食。但必须细、软、烂易咀嚼吞咽。 3、忌辛辣发物。避免闻油及吃煎炒食物。 4、可多食香椿头
5大传统“养胃”食物，吃错了反伤胃！
胃不舒服?喝点粥养养吧!”“胃不好，吃点养胃饼干吧!” 这些话你信了吗?可是，在专家的眼里，养胃食物并不像大家想的那么简单，到底是否养胃也是有前提的。 粥类：胃食管反流患者不适合 粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，北京朝
猴菇饼干真的能养胃吗？专家称其只是普通食品
随着人们对健康愈发重视，各种养生新品不断进入市场。添加了猴头菇成分的饼干成为近年来逐渐风靡的“健康”食品。然而——猴菇饼干真的能养胃吗？ 随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。记者在淘宝天猫网站上输入“猴菇饼干”后，搜索到上百个产品，其中不少都是不知名厂家生产的