专家称食品安全从农田开始
“为了尽快提升中国食品的质量和安全性,一是要做到从农田到餐桌的全产业链食品安全保障;二是政府要做到全产业链的一体化无缝监管。”中国工程院院士陈君石在今天举行的首届中澳食品安全与技术进步研讨会上如是说。 作为反映国家食品安全水平的指标之一,中国食品总合格率在过去的30年间从71.3%上升到96.8%,其中一些主要和最受关注的食品类别的合格率也稳步上升。 然而,陈君石坦言,中国当前在食品安全方面存在的问题还很多:食源性疾病的监测和控制还比较薄弱,食品掺假或欺诈还相当普遍,风险交流面临严峻挑战。 对此,浙江清华长三角研究院信息技术研究所所长陈清华认为,食品溯源及监管体系亟须建立。 在这方面,澳大利亚的经验值得借鉴。澳大利亚技术科学与工程院院士斯诺·巴洛介绍说,澳大利亚所有的食品都能够追溯,这不仅是为了食品安全,还为了追求产品的更高品质。“在澳大利亚,每一头牛都要有可追溯的注册标号才可以在市场上出售。” 澳大利亚是世界上重......阅读全文
全国食品安全会议在四川蓉城召开
12月16日,国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开,此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示,卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
打造“从田间到餐桌”食品安全产业链
科技发展已经成为影响健康的关键因素,如何利用科技进步来为人们增添健康新动力,是食品企业乐此不疲追寻的答案。 首都北京作为全国科技创新中心,积极围绕国家关于食品质量安全保障体系建设的中心要求,充分利用首都科技优势资源,努力擎好食品安全建设这面大旗。 北京市已初步建成国内领先的食品安全研发创新
广日集团欲构建垃圾焚烧发电全产业链
2009年,同城媒体曝光广日集团涉嫌未公开招标的情况下获得城市生活垃圾处理等特许经营权,引起了舆论的广泛关注。事件因“神秘”的广州市政府 39号文持续发酵至去年。今年召开的第一场市政府常务会议,审议通过了《广日集团推进垃圾焚烧环保装备产业化实施方案》,意味着广日集团垃圾焚烧的业务,不将是建设
我国石化行业将重点推进全产业链绿色化
记者近日从中国石油和化学工业联合会了解到,2018年,石化行业将重点推进从产品设计、生产工艺到产品分销以及回收处置利用的全产业链绿色化,实现源头减排、过程控制、末端治理、综合利用全过程绿色发展理念的转变。 2018年,石化行业将以“布局合理化、产品高端化、资源节约化、生产清洁化”为目标,优化产
天津高新区打造新能源车全产业链
近日,苏格兰格拉斯哥市与天津高新区签署经济贸易合作谅解备忘录,双方将在新能源汽车领域进行更深入的接洽。同时,高新区还与曼彻斯特大学石墨烯研究院就新能源汽车轻量化、石墨烯电池研发等领域达成合作研发意向。 近年来,天津高新区针对新能源汽车产业发展的瓶颈、痛点,如电池寿命、安全性、充电设施、充电服务
天瑞仪器:外延式扩张推进-布局全产业链
核心题材:XRF产品性能优良 公司是目前国内能量色散型X射线荧光光谱仪产品序列最多、生产规模最大的化学分析仪器生产厂家之一。公司生产的能量色散型X射线荧光光谱仪系列产品是国内核心技术最多、技术最全面的产品系列。公司全资子公司邦鑫伟业是目前国内唯一能生产波长色散型X射线荧光光谱仪的厂商。公司是国
中药饮片良性发展需全产业链协同推进
从治病救人到养生保健,中药饮片在国人生活中几乎是不可或缺的元素。经过数千年的传承发展,中药饮片产业已成为最具中国特色的产业之一。新时代,如何更好地保障中药饮片质量安全,进一步规范、促进中药饮片产业良性发展,成为公众及相关部门关注的一个重点。 2018年12月,农业农村部、国家药品监管局、国家
曝光中国食品安全监管的三大漏洞
今年以来,频频发生的有毒蔬菜事件,将人们的目光再次聚焦在食品源的监管问题上。食品源安全的重要性,虽然在社会上早已达成共识,但在实践中,有关监管却屡屡遭遇难题。 以蔬菜生产为例,蔬菜基地的监管较容易实现,但目前国内仍以“散户”生产为主,这就成了监管的瓶颈。对此困境,尚无人能给
中国食品安全国家标准是否过低?
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。 美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 著名国际品牌
中国食品安全网络舆情监测榜揭晓
第二届中国食品安全高层论坛3日下午在北京举行,2011中国食品安全网络舆情监测榜同期揭晓。 2011中国食品安全网络舆情监测榜包括食品安全正向经验和反向教训的红黑两榜。由网友对2010年6月至2011年6月期间有关食品安全的网络事件投票评选得出。 “红榜”十大事件
中国食品安全法治大会(2019)在京举行
24日,中国食品安全法治大会(2019)在京举行。今年是食品安全法实施十周年,会议以“食品安全法实施十周年暨食品经营领域放管服改革的法治保障”为主题,系统回顾了中国食品安全法治建设和实施的十年历程,并就食品经营领域放管服改革的良好实践、法治保障等议题进行了深入探讨。 国家市场监管总局法规司副司
专家称中国食品安全标准符合国际标准
“有人说97%的食品安全合格,是用什么标准进行检测的?百姓认为,我们出口和内销食品安全质量不同,难道真的是两套标准吗?” 在7月20日举行的生态文明贵阳国际论坛2013年年会食品安全与粮食保障论坛中,三安科技集团总裁张令玉的问题引发了现场观众和嘉宾的热议。 联合国粮农组织原副总干事何
中国食品安全30人论坛在京成立-关注食品安全舆情研究
2014食品安全专家座谈会暨中国食品安全30人论坛成立仪式1月16日在京举行。中国食品安全30人论坛汇聚了国内食品安全领域最顶级的专家,并邀请法律、科普、传媒等相关领域的专家参加,由陈君石、孙宝国等院士担纲。 在座谈会上,30人论坛部分在京专家和学者孙宝国、李援、刘金峰、刘秀梅、胡小松、李
陈君石院士:中国食品安全合格率达90%
“中国食品安全合格率达90%以上”在中国食品产业发展论坛中, 国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石对这一数据进行分析与说明。 据悉,首届中国食品产业发展论坛于2014年11月24日在上海举办,国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石,中国食品工业协会会长石秀诗,
国际食品安全大会专家观点集锦
4月23日,2015年国际食品安全大会在北京举行。与会代表从新视角、新高度交流探讨如何以建设强大的中国食品安全产业链为目标,共同应对全球性挑战。 (一)专家代表观点 专家指出,中国食品安全水平较之以往有了很大提升,但随着产业链建设的强化,各种隐性矛盾将更多地浮出水面。未来将有更深入的挑
中国食品安全解决方案——多管齐下整治食品安全问题
中国的外国快餐店食品供应商上海福喜,近日被查出了用过期变质的肉类供应快餐店。近年来中国接连曝出食品安全问题,民众的身体健康处于潜在安全隐患的问题食品包围之中。从根上查找原因,像多管齐下整治腐败一样,整治一下食品安全问题,成为当务之急。 食品安全之所以问题频出,是因为违法成本低。企业的目的是盈利
融聚制造业全产业链,豫见2020郑州工博会
融聚制造业全产业链,豫见2020郑州工博会自2006年开始,代表着中西部地区工业技术领域最具影响力、辐射力的中国郑州工业装备博览会(简称zif郑州工博会)每年举办,经过十余年发展,已成为中西部工业领域旗舰大展,累计服务企业数万家,专业参观观众人数超20万。 作为中西部制造业行业的“风向标”和“晴雨表
广州需实施龙头带动-引导海洋牧场全产业链发展
7月23日,广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布了《广州蓝皮书:广州城乡融合发展报告(2024)》(以下简称《蓝皮书》)。《蓝皮书》指出,广州需实施龙头带动战略,引导海洋牧场全产业链高质量发展。 《蓝皮书》认为,建设海洋牧场,打造蓝色粮仓,归根到底是协同构建水产养殖、精深加工、育种饲料
广州需实施龙头带动-引导海洋牧场全产业链发展
引导海洋牧场全产业链发展 7月23日,广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布了《广州蓝皮书:广州城乡融合发展报告(2024)》(以下简称《蓝皮书》)。《蓝皮书》指出,广州需实施龙头带动战略,引导海洋牧场全产业链高质量发展。《蓝皮书》封面。李佳莉供图《蓝皮书》认为,建设海洋牧场,打造蓝色粮仓,
以优质检验检测服务促进全产业链优化升级
2023年,锦州市市场监管局按照辽宁省市场监管局印发的认可与检验检测工作要点,结合锦州发展实际,积极履行工作职能,全面加强检验检测机构监管,不断强化检验检测机构能力建设,发挥检验检测引领作用,促进经济高质量发展。 锦州市市场监管局通过加强监管,着力规范检验检测市场秩序。该局联合锦州市公安、司法
TNA为中国马铃薯市场带来全产业链解决方案
2019年6月25日,上海——全球一体化食品加工和包装解决方案供应商tna将为中国市场带来其完整的全产业链马铃薯加工设备系列。凭借对中国马铃薯产业的深刻理解,来自澳大利亚的tna将借机巩固其作为一家领先的供应商的地位,为整个马铃薯产业链提供从清洗和去皮到包装和检验的全套解决方案。2019年6月2
广东推动清远麻竹笋全产业链高质量发展
9月28日,清远西牛麻竹笋全链技术集成及高质量发展大会在清远英德市召开。来自国内外的多个麻竹笋采购商与本地生产加工企业现场签约,开展了新产品标准研制、投融合作、技术攻关签约。会上,广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会,清远市委副书记、市长温文星等共同启动“以竹代塑”等相关生产线,发布了益生菌口味笋片
我国粮食全产业链减损可节粮上千亿斤
中国农业科学院和国际食物政策研究所于21日在京联合发布《中国农业产业发展报告2023》和《2023全球粮食政策报告》。其中,《中国农业产业发展报告2023》显示,到2035年,若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率分别减少1至3个百分点,实现三大主粮损失率减少40%,可降低三大主粮损失约1100
贵州中药材全产业链持续发展存隐忧
近年来,贵州把中药材作为发展山地特色农业的富民、扶贫、生态产业,种植面积、产量都在迅速增加,效益逐渐凸显。但记者调研后了解到,目前贵州中药材产业既存在基础设施滞后、生产加工水平低等问题,也面临后续科技支撑能力匮乏、市场渠道不健全等隐忧,部分地区“以量取胜”的发展方式难以持续。 “种植不科学
康美药业:增收不增利-中药全产业链价值追逐
康美药业2011年“中考成绩单”显示,上半年实现主营业务收入27.92亿元,同比增长89.58%;营业利润5.72亿元,同比增长56.70%。虽然净利润增幅远低于营收增幅,但中报公布后,多家机构仍然认为康美未来将维持高增长态势。 增收不增利 罗列康美上半年繁荣的经
2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会即将开幕--
2015年7月18日,“2015北京国际食品及农产品安全检测技术展览会”(China International Food and Agriculture Technical Safety Fair,以下简称“FATS Fair”)将在北京国家会议中心盛大开幕。来自21个省区市近百家企业参展,预
“假羊肉丑闻”令中国食品安全再陷舆论漩涡
正当欧洲“马肉风波”持续发酵之际,中国也曝出了最新一桩食品安全事件--“假羊肉丑闻”,令其食品安全形势再度处于舆论中心,甚至连一向被视为质量管控严格的在华外资食品企业亦被卷入其中。 分析人士表示,鉴于中国最高司法机关本月初发布了最新的司法解释,要求对危害食品安全犯罪案件从严量刑,进一步加大对危
质检总局:中国食品安全检测合格率超过90%
中国国家质检总局副局长蒲长城11月12日在北京表示,中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上,出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。 蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说,中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上,整体水平持续稳定提
新西兰-中国食品安全研讨会热议追溯机制
由新西兰-中国食品安全协会主办的新中食品安全和“一带一路”机遇与影响研讨会24日在惠灵顿举行。来自中国食品安全监督部门、新西兰第一产业部以及行业协会的代表热议食品安全溯源机制。 研讨会以新西兰麦卢卡蜂蜜为案例,分析了新西兰食品产品在中国注册、备案的流程以及注意事项,为整个食品相关领域提供借鉴