日本发现柠檬可以提升骨密度、降低血压
5月12日,日本广岛县等的研究组发表消息称,食用柠檬可以促进体内钙的吸收和降低血压的作用。相关研究成果已发表至13日~15日在兵库县举办的营养、粮食学会上。 广岛大学和县立安芸津病院等进行了共同研究,特别关注柠檬的酸味主要成分-柠檬酸有促进钙吸收的作用。让44位中老年女性每天饮用200ml含钙的柠檬饮料,半年后发现,平均抑制了14%从骨骼中溶出的钙量,3个月内骨密度平均上升了1.32%,大致半年后也保持该效果。另外,平均最高血压为134.6,一个月内就下降至125.6,半年后也持续保持该效果。 广岛大学的教授称,今后将进一步验证促进钙吸收,调节血压下降的机理。......阅读全文
关于柠檬酸钙沉淀的简介
柠檬酸钙沉淀的生产原料是柠檬酸,碳酸钙。柠檬酸钙为白色、无臭、极难溶于水的粉末状物质,含4分子结晶水,稍具吸湿性。本品是最近国内外流行的一种食品添加剂,可用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂,特别是可用作钙质强化剂。它安全无毒,每日摄入量不受限制。
关于柠檬酸钙的基本介绍
柠檬酸钙是一种有机化合物,化学式为C12H10Ca3O14。 一、柠檬酸钙的理化性质: 密度:1.63g/cm3 熔点:120℃ 沸点:309.6℃ 闪点:155.2℃ 外观:白色结晶性粉末 溶解性:难溶于水、不溶于乙醇 [3] 二、柠檬酸钙的计算化学数据: 疏水参数计算参考值
关于柠檬酸和柠檬酸钙的加工生产方法介绍
利用甘薯制造柠檬酸,可采用深层发酵法和固体浅盘发酵法。深层发酵法是将薯干淀粉用密封发酵罐进行搅拌通气发酵生产,此法设备较复杂,投资大,但生产效率高,大型柠檬酸生产厂多采用此法。固体发酵法(浅盘)是以薯干淀粉或薯渣为原料,先发酵生产柠檬酸钙,然后再加工成柠檬酸。此法设备简单,投资小,适于乡镇企业及
简述柠檬酸和柠檬酸钙原料的准备和处理
以甘薯渣制取柠檬酸(钙)的配料为:经粉碎过筛的薯渣每100kg加水85kg,加入氮源辅料,如用硫酸铵(用量为薯渣的0.7%)、尿素(为0.4%)、米糠或麸皮(用量为10%或16%),并加入2%~3%的碳酸钙以稳定曲料中的酸碱度,有利于柠檬酸的产生。 制曲的薯渣可用湿渣或干渣。湿渣是甘薯提取淀粉
简述柠檬酸钙的基本应用
柠檬酸钙的溶解性好,不需要胃酸的活化就能被吸收,极易转化为离子钙形式,被人体直接吸收利用。《美国临床药学杂志》1993年的研究报告中指出,柠檬酸钙的“生物利用率”远比传统的碳酸钙好,柠檬酸钙的血钙浓度在服用钙片后的数小时内都比服用碳酸钙的高;报告还指出,柠檬酸钙对甲状旁膀素的抑制作用也比碳酸钙高
关于柠檬酸钙的急救和消防介绍
一、柠檬酸钙的急救措施: 吸入: 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 皮肤接触: 脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。 眼晴接触: 分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。 食入: 漱口,禁止催吐。立即就医。 [2] 二、柠檬酸钙的消防措施: 灭火剂:
关于柠檬酸钙的泄露应急处理介绍
作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。禁止接触或跨越泄漏物。作业时使用的所有设备应接地。尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。 环境保护措施:收容泄
关于柠檬酸钙的操作处置与储存介绍
1、柠檬酸钙的操作注意事项:操作人员应经过专门培训,严格遵守操作规程。操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。避免眼和皮肤的接触,避免吸入蒸汽。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。如需罐装,应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。避免与氧化剂等禁配物接触。
关于柠檬酸钙的制备方法和应用介绍
一、柠檬酸钙的制备: 用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。 [1] 二、柠檬酸钙的应用: 食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、
原子吸收法对钙的测定-原子吸收法对钙的测定
摘要: 探讨原子吸收分光光度法测定食品中钙的方法。钙单元素检测范围在0~5μg/ml浓度内,标准曲线线性关系良好,(r= 0.99942);相对标准偏差为1.59%~2.19%,加标回收率95.13%~96.28%。结论:该检测结果与国标方法比较无显著性差。该方法抗干扰能力强,检出限低,重现性好
关于钙磷代谢的钙磷的吸收与排泄
体内的钙主要来自食物,大部分在小肠的上段吸收。 钙的吸收量与肠道内钙浓度、机体的需要量及肠内酸碱度有关。当肠内酸度增加时钙盐易溶解,因而吸收增加。当肠内存在碱性 物质时则形成不溶解的钙──皂,从而使钙的吸收减少。成年人食入含蛋白质丰富的食物时则钙的吸收增加。钙的吸收量与机体的需要量是相适应的,
原子吸收法对钙的测定
摘要: 探讨原子吸收分光光度法测定食品中钙的方法。钙单元素检测范围在0~5μg/ml浓度内,标准曲线线性关系良好,(r= 0.99942);相对标准偏差为1.59%~2.19%,加标回收率95.13%~96.28%。结论:该检测结果与国标方法比较无显著性差。该方法抗干扰能力强,检出限低,重现性好
原子吸收光谱测定水中钙离子含量背景吸收产生原因
在使用锐线光源条件下,基态原子蒸汽对共振线的吸收,符合朗伯-比尔定律,即:A=lg(I0/I)=KLN0。在试样原子化时,火焰温度低于3000 K时,对大多数元素来讲,原子蒸汽中基态原子的数目实际上十分接近原子总数。在一定实验条件下,待测元素的原子总数目与该元素在试样中的浓度呈正比。则:A=kc。用
原子吸收AAS元素分析方法钙Ca
1. 基本特性: 原子量 40.08 电离电位 6.1 (ev) 离解能 4.8 (ev)2. 样品处理: HCL; HCLO4; HCL+HNO3; HCL+HF; HF+HNO3; HF+H2SO4; HF+HCLO4; HF+H3BO3; Na2CO3; Na2O2;
火焰原子吸收法测定牛奶中钙含量
食品中钙的测定方法,国家标准GBT5009192-2003中主要采用原子吸收分光光度法和滴定法,但样品均需消化处理。由于牛奶中蛋白质、钙含量较高,消化处理时较繁琐。本实验尝试牛奶及含乳饮料样品不经消化处理,直接用氧化镧溶液定容,火焰原子吸收分光光度法测定,取得较满意的实验结果,精确度、准确度较
NOVOstar钙流检测系统在量度分离线粒体对钙离子吸收中...
NOVOstar钙流检测系统在量度分离线粒体对钙离子吸收中的应用实而不华的钙流检测系统-NOVOstar 中科院上海生科院神经所刚于七月份在著名科学期刊PNAS (vol.110, no.27, 11011-11016) 发表了题为《Canonical transient receptor pote
柠檬烘干设备参考,柠檬烘干除湿机
柠檬烘干设备参考,柠檬烘干除湿机 产品详细信息:柠檬含有丰富的维生素B1、B2及维生素C,还有大量的钙、磷等营养物质,能改善血液循环,防止血栓,有效减少皮肤色素沉淀,预防感冒、刺激造血等功效。柠檬在国外一般用来烹饪为主,代替我国的醋,还有就是在吃沙拉的时候会挤一点柠檬汁上去,可以改善口感。当然了
原子吸收光谱法测定水中钙浓度
化学干扰 来源:Analytes (Target species)与共存元素发生化学反应生成难挥发的化合物所引起的干扰,主要影响原子化效率,使待测元素吸光度的降低。 消除: 1. 加入释放剂:SO42-、PO43-对Ca2+的干扰----加入La(III)、Sr(II)---释放Ca2+;
奶粉-钙测定-样品免消化/火焰原子吸收法
1适用范围本方法适用于奶粉中钙的测定。2原理用1.0%盐酸溶液溶解样品,以La3+作基体改进剂,直接用空气乙炔火焰原子吸收法测定。3试剂铼溶液;钙标准贮备液(500g/mL);钙标准使用液(10g/mL)。4仪器原子吸收分光光度计;钙元素空心阴极灯。5操作步骤准确称取奶粉0.1g于50ml烧杯
原子吸收光谱测定自来水钙镁
摘要:目的:分析原子吸收光谱测定自来水钙镁的含量。方法:采用标准曲线法,运用原子吸收光谱分析原理,对自来水钙镁的含量进行测定和定量分析。结果:本次测定,水中钙、镁、氧化钙的含量比为1:1:1,准确度高。结论:采用原子吸收光谱测定自来水钙镁,准确率、灵敏度高、选择性高,可测元素达70个,相互干扰很
补的钙都不吸收?肠道菌群失调别忽视
5月29日,是“世界肠道健康日”。肠道作为人体重要器官,也是最大的免疫器官,人体70%-80%的抵抗力实际上就来源于我们的肠道,因此,肠道健康对我们每个人都非常重要。 肠道菌群失衡易诱发疾病 肠道中的细菌统称“肠道菌群”,肠道菌群的数量大到超乎想象,人类肠道有将近1000-1150种细菌。而
原子吸收测定钙时为什么很不稳定
故 障: 火焰法测钙基本无吸收值 检 查: (1)测2ppm的Ca标液,吸光度=0.001Abs(理论值>0.1Abs ); (2)再次确认助燃气流量为5.4L/min,(理论值应为6L左右); (3)测1ppm的Na标液,吸光值=0.24Abs(理论值>0.18Abs ); (4)
原子吸收法测定钙为什么富氧空气乙炔
这是针对元素特点设计的火焰要求。另外原子吸收法中用到的空气-乙炔焰中含一些离子会对测定盖的过程中产生影响 测定时要加入La离子溶液来消除影响。 原子吸收光谱分析中常用的火焰有:空气一乙炔、空气一煤气(丙烷)和一氧化二氮一乙炔等火焰。 (1)空气一乙快。这是最常用的火焰。此焰温度高
土豆中微量钙、镁含量的原子吸收法测定
土豆,别名马铃薯,是我国国民经常食用的蔬菜之一。土豆有较高的食用价值,它的营养成分非常丰富,100克土豆中蛋白质含量约为2-2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。土豆含有8中人体必需氨基酸和多种维生素,其中维生
原子吸收光谱法检测钙片中钙含量
原子吸收光谱法检测钙片中钙含量 溶液中的钙离子在火焰温度下转变为基态钙原子蒸气,当钙空心阴极灯发射出波长为422.7 nm的钙特征谱线通过基态钙原子蒸气时,被基态钙原子吸收,在恒定的测试条件下,其吸光度与溶液中钙浓度成正比。 测定所用仪器:原子吸收分光光度计(附钙空心阴极
原子吸收光谱法检测钙片中钙含量
溶液中的钙离子在火焰温度下转变为基态钙原子蒸气,当钙空心阴极灯发射出波长为422.7 nm的钙特征谱线通过基态钙原子蒸气时,被基态钙原子吸收,在恒定的测试条件下,其吸光度与溶液中钙浓度成正比。测定所用仪器:原子吸收分光光度计(附钙空心阴极灯)。仪器工作条件1 燃气和助燃气流量比例固定空气流量,改变乙
原子吸收光谱法测定钙及镁量
1. 方法提要试料用盐酸、硝酸和氢氟酸溶解。在稀盐酸介质中,于原子吸收分光光度计波长422.7nm和285.2nm处,用空气—乙炔火焰,分别测量钙、镁的吸光度。测定范围:CaO 0.25~5%;MgO 0.25~1%。2. 试剂2.1 盐酸(ρ1.19g/ml)。2.2 硝酸(ρ1.42g/ml
原子吸收测定钙时为什么很不稳定
我将一篇我曾经关于火焰测钙的维修记录传上来,虽然内容是针对火焰测钙灵敏度低的故障,希望对楼主有所启发。故 障:火焰法测钙基本无吸收值检 查:(1)测2ppm的Ca标液,吸光度=0.001Abs(理论值>0.1Abs );(2)再次确认助燃气流量为5.4L/min,(理论值应为6L左右);(3)测1p
柠檬酸柠檬酸钠缓冲液的配制方法
柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液(0.1M) PH 0.1M柠檬酸ml
火焰原子吸收分光光度法测定鹿角胶源钙中钙的含量
鹿角胶源钙以东北梅花鹿角为原料,经低温萃取、低温冷冻分离干燥、低温超微粉碎等国内最先进的生产技术精制而成。具有温补脾肾、滋益精血、跌打损伤、刺激血红蛋白、肌蛋白的合成,预防贫血、强健体质之功效。为了控制质量,该文采用火焰原子吸收分光光度法对鹿角胶源钙中的钙进行了含量测定。 1 原理 试样