营养缺失：1／6澳人拒绝喝牛奶特别是女性
尽管没有医嘱禁止喝牛奶，1/6的澳人在日常生活中仍会避免食用牛奶或者乳制品。 根据《时代报》1日消息，一项由CSIRO以及阿德莱德大学（University of Adelaide）联合对1200名澳洲成年人做的调查显示，绝大多数澳人不喝牛奶的原因是受网络、媒体、朋友或者其他行业内部人员的影响。调查还显示，3/4的受访者不喝牛奶是为了避免腹胀、胃痉挛等问题。还有一小部分人不喝牛奶是因为单纯觉得不好喝或者牛奶会使人变肥胖。值得一提的是，相比男性来说，更多女性会避免喝牛奶或者食用乳制品，而牛奶和乳制品富含钙、碘、维生素A、D和B12等人体所需的营养元素。 CSIRO研究小组的科学家Bella Yantcheva表示：“除了因医学原因无法饮用的情况外，不喝牛奶的行为会导致营养元素缺失，特别是对女性来说。”研究表明人体每天需要至少2到3组乳制品，比如奶酪或者酸奶，一杯250毫升的牛奶算一组含奶食品。食用牛奶或乳制品也可以降低......阅读全文
牛奶中β内酰胺酶检测方法
“无抗奶”，顾名思义，即不含抗生素的牛奶。早在2002年，这一概念便被提出，“无抗生素”的字样也登上了乳品包装。为何牛奶含抗生素？牛奶中的抗生素来自乳牛，乳牛被注射抗生素，主要是治疗乳腺发炎。乳腺炎是奶牛常见病，抗生素的使用是业内“公开的秘密”。牛奶中的抗生素可能导致饮用者过敏，或因长期接触抗生素而
western牛奶封闭液怎么配
推荐用TBST进行稀释获得5%的牛奶封闭液（5g/100mL）。拓展：一、牛血清白蛋白(BSA)，又称第五组分，是牛血清中的一种白蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking a
引发牛奶过敏的关键miRNA分子
根据最近发表在《Allergy》杂志上的一篇文章，miR-193a-5p是一个调节白介素-4（interleukin-4 ，IL-4）的关键转录后调控分子，这一调控机制进一步影响了儿童产生牛奶过敏的症状。 该研究的作者是来自意大利Naples Federico 第二大学的Valeria D&#
牛奶加入咖啡－抗炎效果加倍
丹麦科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上刊发论文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白质，蛋白质和抗氧化剂（咖啡加牛奶）携手能使免疫细胞的抗炎效果加倍。 当细菌、病毒等进入人体时，免疫系统会调动白细胞和化学物质进行保护，这种反应通常被称为发炎。天然抗氧化剂多酚存在于各种果蔬、茶、咖啡、红酒等
揭密：OMP牛奶能放心饮用吗？
日前，部分媒体剑指国内高端牛奶产品--蒙牛特仑苏中的一款蒙牛特仑苏OMP牛奶，对其中的“OMP”成分发出质疑。所谓的“OMP”，是否就是网络盛传的“IGF-1”，“OMP”究竟是什么，它的安全性怎样，能否使用于食品，记者就相关问题采访了有关专家和业内人士。 OMP：牛奶碱
western牛奶封闭液怎么配
推荐用TBST进行稀释获得5%的牛奶封闭液（5g/100mL）。拓展：一、牛血清白蛋白(BSA)，又称第五组分，是牛血清中的一种白蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking a
快速了解牛奶检验报告有限期
根据新食品安全法的规定，检验报告存定期有效期一般为两年。 食品检验报告是由有检测资质的检测公司或政府举办的检测机构依据法律规定的检测方法、检验标准或评价标准对食品通过理化或微生物检验所得出的各个指标的结论后所出具的报告，可以做为对被检测产品的评价依据，也可以做为执法部门行政处罚的依据。 检验
牛奶中β内酰胺酶检测方法
无抗奶”，顾名思义，即不含抗生素的牛奶。早在2002年，这一概念便被提出，“无抗生素”的字样也登上了乳品包装。为何牛奶含抗生素？牛奶中的抗生素来自乳牛，乳牛被注射抗生素，主要是治疗乳腺发炎。乳腺炎是奶牛常见病，抗生素的使用是业内“公开的秘密”。牛奶中的抗生素可能导致饮用者过敏，或因长期接触抗生素而耐
部分儿童食品放进更多添加剂价格高出成人食品几倍
部分儿童食品放进更多添加剂价格高出成人食品几倍 目前行业缺乏相关标准 进入7月份以后，沈阳的中小学生陆续迎来暑假时光。同时，网络上销售的各类儿童食品也逐渐热销起来，商家都在加大备货量。但是，沈阳晚报、沈阳网记者调查发现，部分贴上“儿童专用”标签的牛奶、面条、饼干、果汁等，不仅配料表上的添
癌症发生机制研究“缺失的拼图”找到
6月23日在线发表于《自然》杂志上的一篇论文显示，美国北卡罗莱纳大学教堂山分校和北卡罗莱纳大学莱恩伯格综合癌症中心的研究人员发现了一种激活特定基因、导致癌症发生的新机制。此次研究可为攻击癌细胞开辟新的治疗路径。 新研究表明，融合两个无关基因的突变可以促进一种称为“液—液相分离”的过程，类似于油和
Y染色体微缺失测定的概述
Y染色体微缺失：Y染色体上存在无精子因子，影响精子生成，并且由于基因位点过于微小，常规方法无法判断，称为Y染色体微缺失。
污水排放标准－缺失的Sharp－Weapon－（1）
我国村镇地区污水排放标准相对缺失，目前广泛执行的标准并不适合村镇地区，致使村镇生活污水处理设施运行和管理效果难以保证、监管工作遇到难题。根据村镇地区生活污水处理现状及污染物检测能力，选取pH、COD、SS、总磷、氨氮等参数作为控制性污染物。按照污水最终去向的不同分为两类：资源化利用和直接排放。对于直
污水排放标准－缺失的Sharp－Weapon－(5)
村镇生活污水排放标准制定2.1 制定原则(1)保护生态环境和人体健康，促进农村生活污水处理经济、社会的可持续发展。(2)与我国现行有关的环境法律法规、标准协调配套，以国家水体水质目标治理与保护为导向。(3)力求使标准做到科学合理，具有可操作性和经济可行性。2.2 制定思路第一，要针对受纳水体的水环境
污水排放标准－缺失的Sharp－Weapon－(4)
村镇与城镇生活污水设施运行管理差别大目前，对于我国投入运行的城镇污水处理厂来说，每个污水处理厂基本都有专门的技术人员负责处理设施的日常运行，污水监测设施也基本完善，实现了进出水水质的在线监测。我国住建部和环保部也都针对城镇污水处理厂的运行管理出台了指导性文件——《城镇污水处理厂运行、维护及安全技术规
Genome－Biol－：PTEN基因缺失触发卵巢癌
英国癌症研究中心科学家都揭示名为PTEN基因的缺失会触发某些形式的卵巢癌，即所谓的高分级浆液性卵巢癌，相关研究公布在Genome Biology杂志上。 由英国癌症研究、剑桥研究所研究人员开展的一种革命性方法，即结合癌症样本图像与遗传数据获得了这项研究发现。他们证明确证PTEN的缺失是只在癌细
污水排放标准－缺失的Sharp－Weapon－(6)
污染物控制指标的确定(1)产生量较大，具有代表性的污染物。选择的污染物应具有较大的产生量(或排放量)，并较广泛地存在于环境中。(2)对人体、环境毒性强或对生态环境危害大的污染物。对污染物毒性的考虑，不仅要考虑化合物本身的性质，更要考虑其毒性可能导致的环境效应、生物效应以及对人体和环境的危害。(3)应
紫砂国家标准缺失－质检部门保障无害
已经有千年历史的紫砂至今却没有一个界定标准?昨日，有关紫砂国标的报道引起了市民和网友的讨论，有市民提出，现在标准多如牛毛，但该有的却没有，标准是不是也出现了“结构性缺失”的问题? 检测人员：质检部门最关心的是保证产品无害 市民黄女士提出疑问，“紫砂已经有上千年历史，为何至
Nat－Genetics：关键蛋白缺失或可促进癌症发生
最近，一项刊登在国际杂志Nature Genetics上的研究报告中，来自圣犹大儿童研究医院等机构的研究人员在小鼠机体中开发了一种模式系统，其能够帮助研究人员阐明人类癌症中频繁突变的一种蛋白如何产生一种肿瘤抑制的效应；并不是所有癌症都是因遗传代码的直接改变而引发，癌症通常因为影响基因表达的多种表
一个酶缺失可促进肿瘤生长
最近，科学家首次发现了“为什么在人类癌症中CD73酶的缺失可促进肿瘤的发展”。 在德克萨斯大学MD安德森癌症中心进行的子宫内膜癌研究，为CD73在肿瘤生长中的重要作用，提供了关键的证据。CD73是生成腺苷的关键酶，腺苷是一种信号分子，对于正常组织功能和稳定性或内稳态的调节，非常重要。相关研究结
Nature：缺失重要转录因子让血管“疯长”
血管在动物整个生命过程中都扮演着重要角色。血管生长决定着器官是否能够在胚胎发育阶段及时得到营养供应，到了成年阶段，新血管的发育在血管修复和再生过程中发挥重要作用，血管生长过程的紊乱是癌症，糖尿病以及眼部疾病发展的重要因素。 最近来自德国的科学家发现血管内皮细胞的生长能够通过代谢机制进行调控，这
基因甲基化缺失是致癌重要成因
人体每个细胞都含有完整的DNA基因，其不仅含有人体所有遗传信息，而且基因中的所谓甲基基团是人体组织的必要成分。德国耶拿人体老化研究所研究人员首次证实，DNA出错并甲基化缺失是导致癌症的一个重要成因。这项研究结果刊登在最新出版的《自然》杂志上。 人体每个细胞都含有完整的DNA基因，其不仅含有
南京28家企业排污数据缺失被通报
在江苏省生态环境监控中心日前公布的3月份全省联网的国家重点企业生态环境监控系统运行情况中，南京市28家企业因排污数据缺失被点名通报。据悉，该市环境监察支队已奉命对这些企业开展调查。 按照环保部相关规定，国家重点监控企业必须安装排污在线监控设备，化学需氧量(COD)和二氧化硫实时数据全省联网
标准严重缺失－家用净水设备市场须净化
你听过DIY水设备吗? DIY是英文Do It Yourself的缩写，中文意思是“自己动手”。因此，DIY水设备就是“自制纯净水设备”。 大年三十，北京市和平西街天丰利商场门口，冷风中，已经在这里10天的小王还在演示这种设备：用两个玻璃烧杯分别从两个塑料桶中取出半杯水，然后在水中插入一个
－Nature：味觉感知中缺失的一环
来自九所研究机构的科学家们通过跨学科合作，明确了我们感知甜味、苦味和鲜味的路径。他们发现，味觉感受细胞中的蛋白CALHM1(calcium homeostasis modulator 1)，是感知甜味、苦味和鲜味时必不可少的新型离子通道。ATP经由这一通道离开味觉
JAMA：生物医学大数据缺失的环节
有人认为，大数据将有助于提高医疗保健行业的效率，促进在该行业推行问责制。然而到目前为止，其他行业在这方面要成功得多：通过对多种数据源进行大规模的整合和分析，获得了实用价值。那些成功行业弄明白了一个问题，那就是：当不同的数据集在具体某个人的层面上连接起来时，大数据就会产生变革性的价值。相比之下，生
共缺失法进行基因定位的方法介绍
缺失带来和基因突变相同的表型。由一次缺失所造成的突变只涉及相邻接的基因，因此可以从缺失所带来的基因突变的分析来测定一些基因的相对位置，这一方法被广泛应用于酵母菌的线粒体基因的定位（见染色体外遗传）。根据基因行为的定位 基因的某些行为可以反映它们的位置。在细菌接合过程中“雄性”细菌的染色体基因按先后
种族多样化缺失限制新疗法研发
目前，关于人类疾病的遗传研究，特别是大规模研究，主要基于欧洲血统人群。而种族多样性不足阻碍了人们充分理解人类疾病遗传结构的能力，并加剧了卫生不平等，甚至意味着人们将基因研究成果转化为临床实践或公共卫生政策的能力可能严重受损。或者更糟的是，这一切都是错误的。 近日发表在《细胞》杂志人类遗传学特刊
染色体的结构缺失的相关介绍
染色体臂发生断裂并丢失一部分遗传物质的结果。一个染色体臂发生了断裂，而这种断裂端未能与别的断裂端重接，那么就形成一个带有着丝粒的片段和一个没有着丝粒的片段。后者在细胞分裂过程中不能定向而被丢失。带有着丝粒的片段便成为一个发生了末端缺失的染色体。如果一个染色体发生两次断裂而丢失了中间不带有着丝粒的
检测标准缺失：果汁含量背后的数字游戏
走入超市或是便利店，消费者很容易在果汁饮料的货架上看见100%果汁、纯果汁、纯果肉果汁等醒目的字样。而之所以会选择果汁饮料食用，买家主要是看上果汁较高的营养价值，这一营养价值正与果汁饮料中的果汁含量有着密切的联系，这也是消费者购买的重要依据。 在国内各大果汁企业生产的产品上，都会标注上5%
基因甲基化缺失是致癌重要成因
人体每个细胞都含有完整的DNA基因，其不仅含有人体所有遗传信息，而且基因中的所谓甲基基团是人体组织的必要成分。德国耶拿人体老化研究所研究人员首次证实，DNA出错并甲基化缺失是导致癌症的一个重要成因。这项研究结果刊登在最新出版的《自然》杂志上。 人体每个组织由特定属性的组织特异细胞构成。基因选择