专家：七成餐企亟待提高信息化利用率
信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段，也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上，但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。在经济发展新常态下，餐饮业在结构变革、发展动能等方面面临着新的挑战和机遇，信息化不仅是提高效率的工具、规范管理的手段，在大数据时代，信息化被赋予了更多的内涵和使命。本届产业大会上，来自餐饮企业和互联网方面的业内人士就“数据引擎和变革管理”展开热烈研讨，从信息化的角度探索破解餐饮行业瓶颈的路径。 信息化有效利用就是效率 2015年，中国餐饮业同比增长11.7%，成功跨过3万亿元大关。但亮丽的数字背后，行业发展的痛点也逐一暴露。 有数据显示，2015年，北上广深等一线城市餐饮门店增量超过5万家，增幅均超过50%。其中，增幅最高的是广州，达到96.3%；增量最高的是北京，达到68842家。而在餐饮业蓬勃发展的态势下，门店关店情况也同样触目惊心。统计发现，平均每天关店数量......阅读全文
植酸酶对水产动物饲料利用率的影响
黄可等（2011）研究结果报道，植酸酶预处理饲料还可以显著提高饲料中磷的表观消化率及鱼体椎骨磷含量，饲料中磷的表观消化率随植酸酶添加浓度的增加而提高，且1,000U/kg和1,500U/kg组显著高于其他试验组（P
武钢委员：科学配置储能－提升储能利用率
2019年以来，国内多省市陆续出台新能源配置储能政策，部分地区要求新能源高比例配置储能。与此同时，由于缺乏电源侧储能运营的配套市场机制，新能源配置储能出现要么不上、要么上了也大量闲置的情况，造成严重资源浪费。为此，在2022年全国两会上，全国政协委员、新疆金风科技股份有限公司董事长武钢建议，综合考虑
中国核能技术取得突破－铀利用率提升60倍
据央视新闻频道报道，我国科学家近日在我国第四代先进核能系统技术上取得重大突破，中国实验快堆首次实现临界，我国进而成为世界上第8个拥有快堆技术的国家。 快中子反应堆（简称快堆，以下同）属于全球第四代核能系统技术的应用，与目前运行及正在建设的第二代、第三代核电站相比，其形成的核燃料闭合式循环，
我国工业固体废物综合利用率接近60％
日前，国家发展改革委发布《中国资源综合利用年度报告(2012)》，这是我国首次发布较为全面系统的资源综合利用年度报告。 《年度报告》分6章32节，从矿产资源、产业废物、农林废物、再生资源等4个方面介绍了我国资源综合利用推进情况和取得的成效，包括共伴生矿产、尾矿、粉煤灰、煤矸石、工业副产石膏
国际能源署呼吁提高城市交通能源利用率
总部设在巴黎的国际能源署10日呼吁各国政府采取措施，提高城市交通系统运输效率，加强城市规划和改善交通管理，从而提高城市能源利用率。 国际能源署总干事玛丽亚·范德胡芬说，目前超过一半的全球人口居住在城市中，这一比例到2050年将升至70%。届时，城市交通的能源消耗将增长一倍。对高效、经济、安
粉垄技术可提高玉米产量和氮肥利用率
近日，中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌课题组和广西农业科学院研究员韦本辉课题组联合，在国家重点研发计划“粮食作物产量与效益层次差异及其丰产增效机理”项目资助下，研究发现通过优化耕作和氮肥施用可有效提高夏玉米产量和氮肥利用效率。相关研究成果在线发表于美国《农学杂志》上。这是
光量子计帮助提高植物对光能的利用率
光照对植物来说非常重要，它对植物的作用主要是利用光能把无机物变成有机物，供给自身生长所需要，即植物的光合作用。植物光合作用是其最重要的生理活动，是一切有机物的过程，因此如果能够在植物需要阳光的阶段，提供充足的光照，那么将大大促进植物的生长及其产量。植物生长得好，必须使植物充分利用光 照来产生更多的有
上海未来将致力提升建筑垃圾资源化利用率
上海市绿化市容管理局环卫管理处处长徐志平22日告诉记者，上海已采取一系列措施加强建筑垃圾全程管理，目前已全面停止建筑垃圾外运。未来，上海将建立市场调节与政府有序管理相结合的全程处置体系。同时，上海还将“破解难题、补上短板”，致力提升资源化利用率，重构建筑垃圾全程分类体系，重点突破“出路难”。
添加酶制剂提高鱼饲料利用率的方法介绍
饲料酶制剂是一种无残留、无污染、无公害的环保型绿色饲料添加剂。由于鱼饲料的蛋白质含量较高，尽管鱼类对蛋白质有较高的消化吸收率（78％～90％），但内源性蛋白酶还不能完全发挥作用，加入外源性蛋白酶后，可弥补内源性蛋白酶的不足，提高蛋白质消化吸收率10％左右，从而起到节约蛋白质的作用。糖类物质是比较便宜
中办国办印发《意见》要求厉行节约反对食品浪费
新华社北京3月18日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。 《关于厉行节约反对食品浪费的意见》全文如下。 人口众多、土地资源相对不足是我国基本国情，我国粮食供求长期处于紧平衡状态。但受讲排
英最大餐饮企业被查出问题牛肉－风波波及英王室
英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分，宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会，一些英国媒体猜测，马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。法国农业部23日证实一些含有害人体药物的马肉可能进入食品供应链，进一步加剧欧洲境内的食品安全担忧。
俄罗斯联邦举行食品工业、贸易和餐饮企业定期研讨会
俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局（Rospotrebnadzor）2月28日消息：俄罗斯联邦马里埃尔共和国近期举行食品工业、贸易和餐饮企业定期研讨会，主要讨论共和国在监测食品质量和安全食品以及流通领域的法规落地实施情况，与会相负责人员总结了2019年餐饮监督工作。 据悉，2019年马里埃
誉天环保油烟在线监测仪彻底解决餐饮企业油烟监测难题
都市生活和经济的发展所衍生的各种规模的饭店，为人们提供了快捷方便的餐饮服务，也为经济的繁荣做出了不可忽视的贡献。作为餐厅老板，如果有一天城guan来找你，让你在油烟净化设施后面安装油烟监测设备，你应该不会感到意外，因为这很正常。目前，国内很多城市都开始了油烟在线监测系统平台的建设，为各餐饮单位安
粮食信息化研讨会在无锡召开
10月13日至14日，国家粮食局在江苏省无锡市召开信息化技术讨论会，会议主题是“物联网·粮食流通信息化”，来自全国各地粮食系统、大专院校、科研院所和公司企业的300多名代表参加了会议，中科院遥感应用研究所农业生态与遥感研究室吴炳方、李强子、杨雷东、吴方明和董泰锋出席了本次会议。会上
广西依托信息化打造执法利器
围墙内，是一个极其隐蔽的非法炼铅窝点。这个窝点不仅隐藏在一个废弃水泥厂之中，还伪装成木材加工厂，采取昼伏夜出的方式进行生产，3道厚重紧闭的铁门阻断了外界的监督检查。 围墙外，环境监察人员利用卫星定位、借助无人机高空侦查和移动执法系统等先进设备和高技术手段，对非法炼铅窝点开展侦查和锁定证据。
信息化学物质生物测定的定义
中文名称信息化学物质生物测定英文名称bioassay of semiochemicals定 义测量信息化学物质引起动植物靶标的生物效应的大小与强度。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
通用电气布局医疗信息化
通用电气(GE)周二(21日)宣布进军医疗信息化行业，将收购一家美国医疗健康人力资源管理软件以及解决方案提供商。在中国，医疗信息化还在初创阶段，也有数家上市公司涉及。 通用电气在官网表示，公司希望以此来加强自己在软件、数据和分析方面的能力。该项收购有望于2014年第一季度完成，但公告并未透
抓住机遇－推进中医信息化建设
●目前我国整体医学信息化建设存在问题。如信息化系统建设在各级各类医院中的发展存在着不平衡，制约着医院信息系统的推广和应用；各层次、各地域之间对信息系统的投入、应用及认可度存在差异；信息化系统建设缺乏标准。 ●我国的医院信息化建设中，市场主流还是“大而全”的综合型HI
信息化为胸痛中心“添翼增智”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499231.shtm4月22日，由中国胸痛中心总部与西门子医疗联合发起的Rising Star智慧胸痛中心规范化建设培训项目启动仪式在西安举行。据悉，该项目计划开展5年，通过普及教育、数据收集等内容最终形
工业和信息化蓝皮书在京发布
在近日召开的第22届软博会“数字经济引领智慧未来”高峰论坛上，国家工业信息安全发展研究中心发布了《工业和信息化蓝皮书（2017-2018）》。 该蓝皮书指出，我国工业和信息化领域呈现发展提速、创新突破、应用融合、合作升级、安全加强等特点。不过，随着全球数字经济快速发展，信息安全风险日益突
血液信息化建设的经验与思考
摘要：本文就国内外血液信息化建设和发展的情况作了说明，着重介绍了四川省达州市的信息化建设，并对存在的问题和将来要做的工作提出了建议。 党的十六大报告指出，信息化是加快实现工业化和现代化的必然选择，并提出要坚持以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，走出一条新型工业化之路。可见，信息化是我国
《中国科研信息化蓝皮书2015》征稿
2015年中国科学院联合各部委组织编纂《中国科研信息化蓝皮书2015》将总结和归纳2014年、2015年两年间我国科研信息化的成果和经验，回顾“十二五”五年间科研信息化发展历程，为推动“十三五”科研信息化发展起到引领作用。 约稿对象：科研工作者及信息化工作者 约稿要求 : 2014-201
以信息化推进环境管理转型
以改善环境质量为核心，实行最严格的环境保护制度，不断提高环境管理系统化、科学化、法制化、精细化和信息化水平，加快推进生态环境治理体系和治理能力现代化，是环境保护部谋划“十三五”工作的思路和规划。其中，信息化作为“五化”之一，其重要作用将越发凸显。 2015年，是“十二五”收官之年，也是国家实施
GE瞄准秸秆发电市场－综合利用率或超过80％
不起眼的秸秆发电已引起了跨国能源巨头的兴趣。上周，通用电气和中国科学院广州能源研究所签约，为生物质秸秆残渣气化技术的开发和商业化应用提供支持。 广州能源研究所秸秆残渣气化技术的核心，是将秸秆废弃物转化为生物质气，驱动燃气内燃机发电。通用电气和广州能源研究所预计，若采用该技术，以秸秆残渣为原
卫生部:医疗服务利用率增加－有病不医减少
今年4月中国内地新增医疗机构10904个，全国1到4月总诊疗人次达到16.94亿人次。这是国家卫生部医疗服务监管司副司长周军6月11日公布的数字。 他在此间举行的卫生部例行新闻发布会上称，增加的医疗机构主要在基层，其中社区卫生服务机构增加245个，村卫生室增加9702个。1至4月，全
ACQ分子和AIE分子的发光效率,利用率谁高
AIE分子的效率和利用率高。几乎所有的AIE物质在分子结构上都具有一个共同的特点--拥有很多单键连接的苯环,聚集态是发光材料在实际应用中最为常见的形式，而AIE材料典型的“人多力量大”（越聚集发光越强）的特性。而ACQ分子大多是具有大的平面结构的稠环化合物。在高浓度下荧光会减弱甚至不发光，这种现象被
中英研究：调控一水稻基因可提高氮肥利用率
英两国研究团队发现，调控水稻的一个关键基因，能提高它对氮肥的利用效率。这一工作有望用于改良水稻品种，在降低施肥成本和减少环境污染风险的同时提高水稻产量。图片来源于网络 作为封面文章发表在新一期美国《科学》杂志上的这项研究显示，NGR5是水稻生长发育响应氮素的关键基因。在当前主栽水稻品种中，提高
罗斯蒙特变送器主线流量测量量程比产品利用率
罗斯蒙特变送器日趋集成化更适合主线流量测量，前文我们对其集成工艺发展做了相应介绍，接下来我们将重点介绍罗斯蒙特变送器主线流量测量的优势。罗斯蒙特变送器直接通过罗斯蒙特变送器用来进行主线流量测量，规避了一系列复杂的步骤，如常规差压变送器的拆装校验等，再加之罗斯蒙特变送器具有自校验能力、自设定、以及量程
我国实现核燃料回收－铀利用率将提升60倍
摘要：中国科学家在核研究上取得重大技术突破：实现了核动力堆中燃烧后的核燃料的铀、钚(同“布”音)材料回收。而如果能将钚材料在动力堆上实现循环利用，这意味着在现有核电规模下，中国已经探明的铀资源从大约只能使用50到70年，变成了足够用上3000年。 乏燃料 中核集团后处理中试工程总工程
无锡实施新一轮蓝天工程
江苏省无锡市拟从今年开始，用3年时间，通过协同控制减轻灰霾等污染，提高公众对大气环境质量的满意率。到2015年，城市建成区降尘强度在2010年的基础上下降15%以上。 这是无锡市政府第十四次常务会议原则通过的《大气污染防治"蓝天工程"实施方案》提出的。《方案》将重点解决PM2.5、臭氧、酸