台湾地区制定八角茴香等中药材产品的漂白剂限量
2016年6月29日，台湾地区“卫福部食药署”发布FDA食字第10599903151号通告，有关台北市进出口商会同工会建议八角茴香、黄精、肉豆蔻与草豆蔻等4种中药材产品的漂白剂限量标准，台湾地区“卫福部食药署”表示须依据脱水蔬菜及、脱水水果的规定，二氧化硫残留限量标准为0.50g/kg。......阅读全文
台湾地区制定八角茴香等中药材产品的漂白剂限量
2016年6月29日，台湾地区“卫福部食药署”发布FDA食字第10599903151号通告，有关台北市进出口商会同工会建议八角茴香、黄精、肉豆蔻与草豆蔻等4种中药材产品的漂白剂限量标准，台湾地区“卫福部食药署”表示须依据脱水蔬菜及、脱水水果的规定，二氧化硫残留限量标准为0.50g/kg。
台湾地区修订唑草酮等24种农药残留限量标准
2015年12月16日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/378、379号通报，修订蔬菜和谷物中唑草酮等24种农药残留限量标准，以及动物源性食品中多菌灵等3种农药残留限量标准，具体内容如下：序号中文名称作物类别限量标准（ppm）备注1唑草酮玉米0.1除草剂2氯虫苯甲酰胺白凤菜、芳香万寿菊、枸
台湾地区修订并实施蔬果植物类重金属限量标准
2016年2月4日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第 1051300188 号令，修正发布“蔬果植物类重金属限量标准”全文4条，并自发布日施行。 本次主要修正部分蔬果分类的名称，并增订“适用范围”字段，以对各类别中的特定适用对象或条件予以补充说明，以臻明确。并同时更严格规范根菜及块茎类
台湾地区拟增修订阿维菌素等31种农药的残留限量标准
2013年11月8日，台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021351144号公告，预告修正"残留农药安全容许量标准"第三条之附表一、第六条之附表四，60天内接收公众意见或建议。其修正要点如下： 一、增修订阿维菌素等31种农药在180种作物类别的残留农药安全容许量;修订农药阿维菌素在包叶
台湾地区修订9项含铝食品添加物的限量及规格标准
2016年1月18日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041304809号公告，预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一、第三条附表二，60天内接收公众意见和建议。 本次修正涉及9项含铝食品添加物之使用范围、限量及规格标准，其中8项为膨松剂，1项为品质改良用、酿造用及
台湾地区拟修订《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》
2019年7月31日，台湾地区“卫生福利部”发布卫授食字第1081300202号函，预告修正《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》第二条附表一、第三条附表二。其修正要点如下：1. 修正L-半胱氨酸盐酸盐及甜菊糖苷品名，磷酸钠(无水)与磷酸钠合并，删除磷酸钠(无水)，(修正第二条附表一)。2.
注意！进口椰糖检出二氧化硫超标
2024年4月2日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次椰糖检出漂白剂含量不符规定。 通报显示，印尼制造厂或出口商名称为CV.HARIMA BAROKAH，台湾地区进口商为西霸企业有限公司。 据了解，该批次椰糖检出二氧化硫3.36 g/kg。依据「食品添加物使用范围及限量暨
台湾地区检出大陆出口干百合中二氧化硫残留量超标
2015年5月5日，台湾地区“食药署”在网站公布，检出大陆出口干百合中二氧化硫残留量0.79 g/kg。依据“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，漂白剂残留量（以二氧化硫计）为0.50 g/kg以下。 该批货物重 1730 公斤，于3月31日受理报验， 进口商为今骥贸易股份有限公司，不符合
台湾地区检出大陆出口调制橄榄中二氧化硫残留量超标
2015年7月14日，台湾地区“食药署”在网站公布，检出大陆出口调制橄榄（PRESERVED OLIVE） 中二氧化硫残留量0.21 g/kg。依据“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，漂白剂残留量（以二氧化硫计）为0.10 g/kg以下。 该批货物重 13200 公斤，于6月15日受理报验
台湾地区拟制定中药材含重金属限量基准
2016年4月21日，台湾地区“卫生福利部”发布卫部中字第1051860448号公告，预告订定“中药材含重金属限量基准”，30天内接收公众意见和建议。 该基准实施日期：2016年10月1日。 基准草案详见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?
食品污染限量新国标：镉限量严于国际标准
最近镉大米风波引发社会关注，记者从卫生部了解到，新修订完成的我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》6月1日起正式实施，其中镉限量严于国际标准。 卫生部有关人士表示，卫生部2005年公布的《食品中污染物限量》(旧)即行废止。新标准对铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产
台湾地区预告修正《农药残留容许量标准》等标准
2018年9月25日,台湾卫生福利部发布卫授食字第1071302176号公告,预告修正《农药残留容许量标准》及《动物产品中农药残留容许量标准》。 爰拟具《农药残留容许量标准》第三条附表一、第五条附表四修正草案,其修正要点如下： 一、第三条附表一： （一）增修订亚醌螨等十九种农药一百五
台湾地区拟修订酒类卫生标准
2013年3月29日，台湾地方“财政部”发布台财库字第10203636660号公告，预告“酒类卫生标准”第 5、6 条条文修正草案，预告终止日为2013年4月8日。 台湾地区“酒类卫生标准”自2004年6月29日订定发布后，历经三次修正发布。由于酒品卫生攸关消费者饮用酒品的安全，为加强
台湾地区再次修订动物用药残留标准
12月15日，记者从海沧检验检疫局了解到，近日台湾地区“卫福部食药署”发布部授食字第1051303812号通知，修订《动物用药残留标准》第3条条文修订草案，这是继去年10月的又一次修订。 此次修订要点包括：增订烯丙孕素（Altrenogest）在猪的肌肉、肝、肾及脂等四项残留容许量；增订布舍
台湾地区将实施可乐、酱油等食品中焦糖色素限量规定
据台湾"中央社"10日消息，台湾地区"卫生福利部"决定将焦糖色素列为第39种着色剂，今年底将公告限量标准，可乐所含的第4类焦糖色素每千克不可超过50克。 台湾地区卫生福利部食品药物管理署指出，着色剂现有38种，今年底将公告焦糖色素为第39种，公告后立即生效。 台湾食药署二度预告食品添
台湾地区拟修订吡虫清等15种农药的最大残留限量
2011年11月3日，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/242号通报：拟修订吡虫清、氟唑虫清、毒死蜱、噻虫胺、乙螨唑、喹螨醚、氟啶虫酰胺、氟虫脲、氟吡菌胺、吡虫啉、双炔酰菌胺、霜霉威盐酸盐、螺虫乙酯、噻虫嗪、布洛芬在水果、蔬菜、谷物中的最大残留限量。 该通报的批准日期、发布日
台湾地区修正饮用水水质标准
2017年1月10日，据台湾地区“行政院环境保护署环署”发布第1060000881号令，修正发布饮用水水质标准第3～5条条文，对饮用水细菌性标准、化学性标准和物理性标准等进行了修订。 规定大肠杆菌群最大限值为6MPN/100mL（多管发酵酵法）6CFU/100mL（滤膜法），细菌总数最大限
台湾地区修订农药残留容许量标准等
2017年7月28日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061302081号公告，依据《食品安全卫生管理法》第15条第2项，修订《农药残留容许量标准》第3条附表1及《动物产品中农药残留容许量标准》第3条修正草案，删除以上标准中有关果蔬产品和动物源性食品中农药硫丹的最大残留限量，禁止硫丹用于以上产
蔬菜的26农药残留限量标准
根据我国2005年发布的食品中农药最大残留限量GB2763-2005的规定，具体列出我国对水果蔬菜中农药的残留限量值（单位为：mg/kg）的规定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得检出 马拉硫磷 不得检出 甲拌磷 不得检出
漂白剂的测定
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。 漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原
什么是漂白剂？
漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，分氧化漂白及还原漂白两类。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，我国仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不
漂白剂的测定
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型（SO2、
什么是漂白剂？
漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，分氧化漂白及还原漂白两类。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，我国仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不
台湾地区拟修订食品添加物溶剂标准
2016年1月20日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051300083号公告，预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准” 第二条附表一、第三条附表二，重点为修正第（十五）类溶剂的管理规定， 14天内接收公众意见和建议。 “卫生福利部”已于2015年3月2日预告订定“加工助剂卫生标
台湾地区发布新的农药残留容许量标准
2016年12月12日，台湾地区“卫福部”发布部授食字第1051304129号公告，修订“农药残留容许量标准”第三条附表一,即日生效。主要变化是：增修订氰乃松等8种农药25项残留容许量，以及增订农药莫多草的残留定义。除水果外，其他产品修订如下：农药英文名农药名产品名最大残留限量（mg/kg）备注
欧盟镍释放限量标准变化需关注
今年3月，欧盟出台最新规定，各成员国对纺织服装中金属配件和辅件的镍含量采用全新标准(EN 1811：2011)。据江苏南京检验检疫局介绍，新旧标准的一个重要差异在于对检测结果的校准处理不同，旧标准对最终检测结果先乘以校准系数0.1，校准后的结果再按照是否超过0.5μg/cm2/week进行评
《食品中农药最大残留限量》标准发布
近日，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)新国标出台,自2013年3月1日起实施。下面是具体内容: 2012年 第22号 根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品
美国公布某些农药残留限量标准
美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。 主要内容： 1. 丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH 美国环境保护部根据Bayer Crop Science公司的申请制定了丙苯磺隆(Propoxycar
食品污染物限量新标：大米中镉限量严于国际标准
新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行 160多个指标防范 13种食品污染物 1月29日，卫生部在其网站上发布了《(GB2762-2012)问答》，对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染
台湾地区拟修订含铝食品添加剂标准
据台湾“中央社”消息，卫福部食药署18日预告修订含铝食品添加物使用范围及限量标准，采正面表列，包含海蜇皮等特定水产加工品、腌渍蔬菜、油条、松饼等各有不同标准，最快3月就能公告上路。 台卫生福利部食品药物管理署预告修改含铝膨胀剂（发粉）使用规范，从“适量使用”、“食品制造或加工必要时使用”，改