台湾地区拟修订酒类卫生标准
2013年3月29日，台湾地方“财政部”发布台财库字第10203636660号公告，预告“酒类卫生标准”第 5、6 条条文修正草案，预告终止日为2013年4月8日。 台湾地区“酒类卫生标准”自2004年6月29日订定发布后，历经三次修正发布。由于酒品卫生攸关消费者饮用酒品的安全，为加强酒类卫生管理效能，故比照“行政院卫生署”订定的“食品卫生管理法”第11条规定，修正“酒类卫生标准”第5条规定，明定酒类不得有有毒或有害人体健康的物质或异物，或含有未供于饮食且未经证明为无害人体健康的情形，以资明确，并配合修正末条施行日期的规定。修正后的条文如下： 第 5 条 酒类或用于酒类中添加物不得有下列情形： 一、有毒或含有害人体健康的物质或异物者。 二、从未供于饮食且未经证明为无害人体健康者。 第 6 条 本标准除第4条、第5条自2008年1月1日施行外，自发布日施行。 本标准修正条文，自发布日施行......阅读全文
调味品新卫生标准将于明年报批
酱油新标准中三点引人注目：铁酱油成为酱油的一个新类别，理化指标中新增了3-氯-1，2-丙二醇，菌落总数等微生物指标更为严格。 调味品类的新卫生标准将于2008年底前全部报卫生部审批并颁布。这是笔者日前从调味品卫生标准修订工作组获悉的消息。 卫生标准制(修)定工作是根据《卫生标准管理办
梅特勒天平检测酒品中灰分
灰分是无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。灰分的主要作用在于：食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如：牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%~0.74%，平均值非常接近0.70%，因此可用于测定
利用梅特勒天平检测酒品中灰分
灰分是无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。灰分的主要作用在于：食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如：牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%~0.74%，平均值非常接近0.70%，因此可用于测定
专家否认食品安全“新国标”降低卫生标准
思念水饺被检出金黄色葡萄球菌 据中国之声《新闻晚高峰》报道，郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后，思念食品副总经理贾国飚说，“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡
10品牌蒸馏酒均未检出氰化物
面对白酒屡遭质量事故“重创”，消费者也常心怀担忧？ 塑化剂事件已经弥散，但氰化物又成为近期白酒业的一次质量事件。 2015年2月，《消费者报道》送检了剑南春、五粮液、泸州老窖特曲、天之蓝、牛栏山二锅头、红星二锅头酒、汾酒等7款白酒，以及马爹利名士、人头马V.S.O.P 、轩尼诗V.S.O
制冰业将探讨首个食用冰安全卫生标准
由北京制冷学会发起，相关行业组织、知名制冰机企业参加研讨制定的我国首个食用冰安全卫生标准，将在11月5日召开的中国制冰年会上进行讨论。 据北京制冷学会秘书长商跃介绍，从媒体曝光的多起安全卫生事件上看，目前，食用冰安全卫生问题多出现在商家自制冰使用环节和“黑冰厂”无照生产环节，尚未涉及到制冰设
中国首个“调味品安全微调查”启动－关注调味品安全
近年来，从“勾兑醋”再到“化学酱油”，调味品行业内的众多“新词” 迅速成为食品安全的热门话题，掀起了一轮调味品安全的餐桌风波。记者日前了解到，国内首个关注调味品安全的“微调查”活动于5月4日正式开启，关注人们日常生活必不可少的调味品的安全问题。 不同于米面粮油等消耗量较大的食品，
“中国食品”净利遭酒品拖累王朝酒业八年首度亏损
昨日，中粮集团旗下的中国食品（0506.HK）在港交所发布盈利预警，称其葡萄酒业务遭遇下滑，去年下半年影响“更为显著”。据悉，中国食品是“长城”葡萄酒的生产商。这已是2月里第二家国产葡萄酒企业发出消费下行的不利信息，此前王朝酒业（0828.HK）月预告将出现上市8年以来的首亏。
4品牌白酒复检报告：酒鬼酒和红花郎酒塑化剂仍然严重超标
核心提示：2012年，"酒鬼酒涉嫌塑化剂超标260%"的新闻引发了白酒行业的塑化剂危机.为了解目前白酒中塑化剂的真实含量，2014年2月，《消费者报道》再次送检了四款白酒。检测结果显示，酒鬼酒塑化剂严重超标427%,10年红花郎酒超标243%.白酒塑化剂问题依然严重。 2012
梅特勒天平在酒品灰分检测中的应用
根据欧盟法规，酒品必须经过灰分分析，合格后才能进入市场。通过酒品热处理后得到的残余灰分来检测矿物质含量，这是利用梅特勒-托利多 XP天平内置软件轻松完成的一种典型差重称量应用。灰分的量与酒品中的矿物质含量直接成比例。例如，如果葡萄采摘时间过早，或者酸度太高，为了改变这种情况而采取的中和过程可能会导致
梅特勒天平在酒品灰分检测中的应用
根据欧盟法规，酒品必须经过灰分分析，合格后才能进入市场。通过酒品热处理后得到的残余灰分来检测矿物质含量，这是利用梅特勒-托利多 XP天平内置软件轻松完成的一种典型差重称量应用。灰分的量与酒品中的矿物质含量直接成比例。例如，如果葡萄采摘时间过早，或者酸度太高，为了改变这种情况而采取的中和过程可能会导致
《生活饮用水卫生标准》难解饮用水安全之忧
专家指出，近20年来北京自来水水质逐年下降 在中国实现自来水直饮还有一段很长的路要走。 由绿家园主办的“饮水安全”专家与媒体对话会日前在中国科技会堂举行。已颁布5年之久的《生活饮用水卫生标准》7月1日起开始正式强制执行的问题成为与会者关注的焦点。 民以食为天，食以水
台湾地区拟修订酒类卫生标准
2013年3月29日，台湾地方“财政部”发布台财库字第10203636660号公告，预告“酒类卫生标准”第 5、6 条条文修正草案，预告终止日为2013年4月8日。 台湾地区“酒类卫生标准”自2004年6月29日订定发布后，历经三次修正发布。由于酒品卫生攸关消费者饮用酒品的安全，为加强
福建5种调味品和4种酒不合格
26日，省质监局通报2013年第三季度调味品抽查结果，经检验，有5家企业生产的5批次产品不符合标准规定的要求，涉及“母亲”、“杰辉 ”等品牌。此外，4家企业生产的4批次酒类产品不符合标准要求。 今年第三季度，省质监局共抽查全省212家企业生产的酱油、食醋、味精、鸡精及调味料等调味品30
《食品容器等用三聚氰胺甲醛成型品卫生标准》将实施
今年9月1日起，密胺餐具适用的我国强制性标准GB9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》将正式实施，从而将取代20年前的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》。 据了解，与旧标准相比，新标准作了较大修改。首次规定所选材料三聚氰胺-甲醛树脂在
萜品烯的安全信息
安全说明：S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S61：避免排放到环境中。参考专门的说明 / 安全数据表。S62：如果不慎吞咽，不要催吐；立刻找医生诊治并出示产品容器或标签。危险类别码：R10：易燃。R22：吞咽有害。R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。R51/53：
氯气危险化学品安全知识
理化性质黄绿色气体,有窒息性气味。分子式Cl2。分子量 70.91。相对密度1.47（0℃,369.77kPa）。熔点-101℃。沸点-34.5℃。蒸气密度2.49。蒸气压506.62kPa （tm,10.3℃）。溶于水和易溶于碱液。遇水生成次氯酸和盐酸,次氯酸再分解为盐酸新生态氯、氧和氯酸。氯与一
化学品安全知识充电小站
. 爆炸品禁止使用（沙土盖压）的灭火剂。2. 爆炸品仓库要阴凉通风，远离火种、热源，防止阳光直射，一般库温度控制在（15～30℃ ）。3. 危险化学品单位发生危险化学品事故造成人员伤亡、财产损失的，应当依法承担（赔偿）责任。4. 爆炸品库房内部照明应采用防爆型灯具，开关应设在库房（外面）。5. 爆炸
中新签署⻝品安全合作文件
6月13日，国务院总理李强访问新⻄兰期间，在中新总理的共同⻅证下，双方共同签署了《中华人⺠共和国国家市场监督管理总局与新⻄兰初级产业部关于婴幼儿配方乳粉⻝品安全合作安排》。该合作安排旨在加强双方在婴配乳粉注册领域的沟通与合作，保障输华婴配乳粉质量安全，便利双边贸易，深化中新互利合作。
化学品安全标签知多少
江苏响水事件发生后，但凡涉及到化学品相关的企业面临着一波又一波的审查，估计大家的工作量都增加了不少吧！虽然工作更忙了，但小编觉得这些是非常有意义的！在很短的时间内极大地提升了企业的安全意识！后续即使没有审查，大家也要做到互相监督、人人参与。因为只有这样，我们的安全工作才能行之有效、长治久安！1合规
食品检验标准归纳
序号检测项目类别检测项目/参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围或说明序号项目名称一食品添加剂 1 碳酸氢铵食品添加剂 碳酸氢铵GB1888-2008 2 羧甲基纤维素钠食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB1904-2005 3
两项国家酒品标准，6月1日开始实行
国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，将于今年6月1日起实施。 必须以粮谷为主要原料 这次新修订的两部“国标”对白酒的定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲 、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。
海外代购保健品火爆－“洋保健品”不是100％安全
导读：现如今，随着生活水平以及国人健康意识的提高，越来越多人选择海外代购保健品，在许多购物网站和微信朋友圈也总能看到代购保健品的信息，葡萄籽胶囊、胶原蛋白、骨骼保健……，这些保健品之所以如此受到欢迎，主要是因为其“纯天然”、“无副作用”、“海外标准更高”等标签。然而“洋保健品”就一定安全吗？
山东启动危化品安全整治行动
日前，山东省安全生产委员会发布通知，从现在起到10月底，全省组织开展危险化学品安全生产专项整治行动。 根据通知，生产经营单位出现以下5种情形之一，实行“一票否决”。 发生爆燃事故的； 因风险隐患排查整改不力或“三违”行为导致发生事故的； 存在重大风险隐患经挂牌督办仍未完成整改的； 被列
酒品厨房食品业务惨淡中粮旗下中国食品或全年亏损
被宁高宁寄予厚望的中国食品的情况没能好转。 中粮集团旗下的中国食品近日发布盈利预警，预计截至今年6月底的上半年业绩，与去年同期比较，将转盈为亏，并预计2013年全年也会出现亏损。 中国食品表示，亏损的主要原因是不利的市场因素导致集团酒品类业务及厨房食品业务的经营利润显著减少。尽管有迹
化学品安全安保深化国际合作
中化新网讯 目前我国化学品安全管理和安保管理的相关法规及标准不完善，风险评估和风险控制相对薄弱，未来应借鉴国际经验，加强国际合作，建立有效、完整的安全管理和安保管理体系。这是中国化工报记者从7月13日在北京举行的化学品安全安保研讨会上了解到的信息。会后，中国石油和化学工业联合
国家推进长江危险化学品运输安全
国务院办公厅日前印发《推进长江危险化学品运输安全保障体系建设工作方案》(以下简称《方案》)，部署完善长江危险化学品运输安全保障体系，提升运输安全水平，保障长江沿岸居民饮用水安全和生态文明建设，促进沿江经济社会可持续发展，为依托长江黄金水道建设长江经济带创造良好环境。 《方案》指出，长江是我国唯
为何要使用危化品安全柜
使用危化品安全柜的原因：（1）预防火灾发生，控制溢出物；（2）保护人的生命安全、保护财产、环境；（3）减少成本，提高工作效率，因为体积小，可以摆放在工作场所存放易燃可燃化学品，不用频繁往返危险品储藏室，省时省力；（4）各种危险品的有效管理，不同颜色的安全柜功能不一样，可存放的化学用品也不同，分门别类
关于萜品烯的安全信息介绍
1、安全说明：S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S61：避免排放到环境中。参考专门的说明 / 安全数据表。S62：如果不慎吞咽，不要催吐；立刻找医生诊治并出示产品容器或标签。 2、危险类别码：R10：易燃。R22：吞咽有害。R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用
《化妆品安全评估资料提交指南》问答
一、为何要制定《化妆品安全评估资料提交指南》？为贯彻落实《国家药监局关于发布优化化妆品安全评估管理若干措施的公告》（2024年第50号）要求，推进化妆品安全评估制度有序实施，强化企业质量安全主体责任意识，提高监管效能，中国食品药品检定研究院结合我国行业发展现状，创新化妆品安全评估管理模式，组织起草了