台湾地区2016年7月底起强制实施食品业者自主管理规定
为强化规范食品业者落实一级品管自主管理，台湾地区“卫生福利部”于2016年4月21日公告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”，要求食用油脂、肉类加工食品、乳品加工食品、水产品食品、食品添加物、特殊营养食品、黄豆、玉米、小麦、面粉、淀粉、食盐、糖、酱油、茶叶、茶叶饮料及非属百货公司的综合商品零售业者等17类食品业者自2016年7月31日起分阶段订定食品安全监测计划，确保食品卫生安全；并新增食用油脂输入业者及非属百货公司的综合商品零售业者自2016年7月31日起也须实施强制检验。将其产品原材料、半成品或成品，自行或送交其他检验机关（构）、法人或团体检验，负起自主管理责任。 据统计，应于2016年7月31日订定食品安全监测计划的食品及食品添加物制造业者将近400家；应于2016年7月31日实施强制检验的食用油脂输入业者及非属百货公司的综合商品零售业者分别约为190家及20个连锁品牌。......阅读全文
台湾卫生福利部预告修正动物用药残留标准
卫生福利部（下称卫福部）于本（30）日预告修正「动物用药残留标准」，本次修正系因行政院农业委员会（下称农委会）规划核准弗雷拉纳（Fluralaner）使用于鸡只治疗红螨感染，爰配合增订其残留容许量，期在保护国内消费者饮食安全之前提下，让国内动物用药之使用及管理更加合理化。 我国对于动物用药之核
卫生部提出5大部委逐步合并为健康福利部
卫生部8月17日在京发布的《“健康中国2020”战略研究报告》提出：涉及人民健康的若干职能相近的部门，如卫生、医疗保障、计划生育、环境保护、体育运动等部门，可以考虑逐步合并，建立国家健康福利部或国家健康委员会。 参加撰写该报告的人士对南都记者称，这意味着，构想中的“大健康部”至少将统
台湾地区发布《食品安全卫生管理法》条文修正草案
2016年12月15日，台湾地区发布《食品安全卫生管理法》第30、48条条文修正草案。部分修订如下： 1. 第30条 输入经主管机关公告的食品、基因改造食品原料、食品添加剂、食品器具、食品容器或包装及食品用洗洁剂时，应以海关专属货品分类号列，向主管机关申请查验并申报其产品有关资讯。 2.
卫生部开展食品安全标准修订工作
根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准，拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标，拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中
台湾地区拟修订酒类卫生标准
2013年3月29日，台湾地方“财政部”发布台财库字第10203636660号公告，预告“酒类卫生标准”第 5、6 条条文修正草案，预告终止日为2013年4月8日。 台湾地区“酒类卫生标准”自2004年6月29日订定发布后，历经三次修正发布。由于酒品卫生攸关消费者饮用酒品的安全，为加强
卫生部职责调整，将负责食品安全标准
12月10日，卫生部举行例行新闻发布会。卫生部发言人毛群安通报，卫生部各司局职责调整已完成，今后承担管理国家食品药品监督管理局的职责。同时，根据专家预测，今年发生动物禽流感的可能性比较大。 职责 负责管理国家食品药监局 毛群安介绍，卫生部今后承担管理国家食品药品监督管理
卫生部：个人可参与食品安全“国标”制定
卫生部昨天发布的《食品安全国家标准管理办法》(以下简称《办法》)指出，任何单位和个人都可以参与食品安全国家标准工作。公民还可对公开征求意见的标准草案发表意见，对标准实施过程中存在的问题提出意见和建议。 《办法》强调了标准制定过程的科学性，要求以食品安全风险评估结果和食用农产品质量安全风险评
卫生部否认大企业绑架食品安全标准
从生乳到速冻面米制品，近来食品安全国家标准的发布屡遭质疑，公众担心为照顾企业利益而降低安全要求。大企业是否“绑架”了食品安全国家标准？卫生部专家11月24日作出否定的回答。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说，制定食品产品的安全标准，一定要有监管部门、科研机构和行业、
卫生部成立食品安全工作领导小组
为贯彻落实国务院和国务院食品安全委员会关于加强食品安全工作的一系列部署，进一步加大卫生系统食品安全工作力度，卫生部10月27日召开部食品安全工作领导小组成立暨第一次全体会议。卫生部部长、部食品安全工作领导小组组长陈竺出席会议并讲话。卫生部副部长、部食品安全工作领导小组副组长陈啸宏主持会
卫生部拟将食品安全纳入重大公共卫生服务项目
卫生部部长陈竺日前称，卫生部拟将食品安全、职业病防治、饮用水安全也纳入基本公共卫生服务均等化项目。陈竺在2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议上，做出上述表述。 陈竺说，目前正在研究，“十二五”期间将食品安全、职业病防治、饮用水安全领域内的若干重大公共卫生
台湾拟将2千吨不合格食用油销毁制生物柴油
据台湾"中央社"17日消息，17日台湾地区卫生福利部宣布，标示纯油的236件食用油都已验完，确认50件不合格，总计2080吨不合格食用油，大部分将销毁做成生物柴油。 17日中午台湾地区纯油标识检验报告出炉，新增1件铜叶绿素阳性产品，品项为福茂汉式原味橄榄油。在扣除重复检验、没有厂牌的原料油
台湾拟将2千吨不合格食用油销毁制成生物柴油
17日台湾地区“卫生福利部”宣布，标示纯油的236件食用油都已验完，确认50件不合格，总计2080吨不合格食用油，大部分将销毁做成生物柴油。 17日中午台湾地区纯油标识检验报告出炉，新增1件铜叶绿素阳性产品，品项为福茂汉式原味橄榄油。在扣除重复检验、没有厂牌的原料油等后，共检验 160
卫生部新年工作－食品安全成首要问题
2010年12月31日，卫生部公布了由卫生部部长陈竺和党组书记张茅联合发布的新年致辞。在这份关于2011年卫生部工作安排的新年致辞中，卫生部首次将餐饮食品安全作为来年工作重点，表示将采取有效措施确保餐饮食品安全。 “海南毒豇豆”事件、南京“小龙虾”事件、面粉增白剂废存之争、“火锅底料门”…
卫生部通知：加强全国食品安全监测体系建设
据卫生部网站消息，2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件充分显示，必须提高对食品中有害因素的监测、评估能力和预警水平，进一步加大食源性疾病防控力度。卫生部通知要求进一步加强全国食品安全监测体系与技术能力建设。 通知指出，要增强对食品安全监测与评估工作重要性的认识。地方各级卫生行政
卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况
三、食品安全保障措施 （一）法律法规体系。 为保障食品卫生安全，卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》，制定了90余个配套规章，涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年，还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体
台湾地区制定《进口牛肉检疫即查验作业程序》
2017年9月18日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061302524号令，制定《进口牛肉检疫即查验作业程序》即日生效。为加强对发生牛海绵状脑病国家（地区）进口牛肉及其产品的监管，台湾地区“卫福部”制定此作业程序，通过输入前、输入时与输入后三个阶段完整体系的管理，确保进口牛肉的安全。
卫生部和农业部联合印发食品安全整顿工作方案
卫生部和农业部联合印发《2010年食品安全国家标准清理工作方案》 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》和《国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作主要任务分工的通知》要求，卫生部和农业部联合制定并印发《2010年食品安全国家标准清理工作方案》（以下简称
卫生部研究将食品安全等纳入重大公共卫生服务项目
卫生部部长陈竺日前称，卫生部拟将食品安全、职业病防治、饮用水安全也纳入基本公共卫生服务均等化项目。陈竺在2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议上，做出上述表述。 陈竺说，目前正在研究，“十二五”期间将食品安全、职业病防治、饮用水安全领域内的若干重大公共卫生问题，纳入国家重大公共卫
卫生部：2项食品安全国标征求意见
卫生部办公厅关于征求《预包装特殊膳食用食品标签》等2项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函 卫办监督函〔2012〕762号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《预包装特殊膳食用食品标签》和《特殊医学用途配
卫生部在全国布下1196个食品安全监测点
为进一步加强食品安全监管，卫生部正在全国建立食品添加剂、食品污染物和有害因素等6个国家食品安全风险监测参比实验室和食源性疾病主动监测网络。卫生部昨天举办例行新闻发布会，并在会上通报称，目前卫生部深入推进食品安全风险监测、评估与预警工作，加强食品安全风险监测评估工作体系建设，成立国家食品
卫生部承担管理药监局的职责－综合协调食品安全
中新网12月10日电 今天上午，卫生部召开例行新闻发布会，据新闻发言人毛群安介绍，目前，卫生部新“三定”规定的贯彻落实情况进展顺利。 一是按照“三定”规定，卫生部承担管理国家食品药品监督管理局的职责。卫生部和食药局的具体职能进行了调整和交接。食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的职责由卫生部
卫生部副部长：食品安全分段监管职能将整合
●此前食品安全分段监管，浪费很多人力，去重新组建队伍。这次调整，应做好顶层设计。 ――全国政协委员、国家食品安全风险评估中心副主任严卫星 ●在中日关系处理上，中国政府会充分考虑和听取群众的呼声与意见，同时会从国家根本利益出发，从维护国家主权安全和发展利益的角度来考虑
国家调整食品安全工作分工－明确卫生部重点职责
卫生部今天召开例行新闻发布会，记者从发布会获悉，近日国家对于食品安全工作的分工又进行了进一步调整，卫生部目前重点的职责是负责食品安全标准的制定，食品安全的风险监测和评估等。卫生部副部长陈啸宏提出，下一步卫生部将扎实推进食品安全标准重点工作。 陈啸宏对于下一步卫生部在食品安全标准方面的
卫生部官员称食品安全标准将统一
本报讯 (记者王殿学) 前天晚上，在央视录制节目时，卫生部卫生监督局副局长苏志透露，卫生部将就现在的食品卫生标准进行清理，以统一一些标准的矛盾之处。 苏志说，卫生部将会同有关部门，对容易在食品中出现的非食品物质，特别是有害物质列出黑名单，作为各部门监测的重点。据他介绍，目前的食品安全标准有国家
台湾地区发布进口贝类卫生证书新措施草案
2016年4月15日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/393号通报，发布进口贝类卫生证书新措施草案。该草案要求，进口食用的HS编码为0307的贝类（包括活鲜，冰鲜及冷藏）上市应提供卫生证书，其中证书应附有出口国主管当局核发有关收获地区的信息。该法案的通报评议期为60日。
台湾地区规定五类食品业强制实施检验频率
台湾地区卫生“福利部”日前公告订定《应办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项》，其中肉类加工等食品应对养殖动物性来源的主原料，进行动物用药残留量检验，而最低检验周期为每季一次。 台湾“食品药物管理署”表示，为强化食品业者应实施自主管理，确保食品卫生安全，食品安全卫生管理法第七条第三
卫生部公布四项食品安全国家标准
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部5月13日在其官网发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2760-2011 食品添加剂使用标准 GB
卫生部专家称食品安全问题主要出在执行环节
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。 4月21日，国务院下
卫生部：近5000项食品安全国标今年完成清理
记者今天从卫生部获悉，卫生部根据《食品安全法》及其实施条例规定，组织修订了《食品中污染物限量》(GB2762-2012)，将于2013年6月1日正式施行。 卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东介绍说：“卫生部从2010年开始清理我国的食品安全国家标准，按照规划将在今年年底完成近5000项标
卫生部就《食品安全风险评估管理规定》征求意见
卫生部监督局6月9日通过卫生部网站全文公布《食品安全风险评估管理规定》(征求意见稿)公开征求意见。 征求意见稿规定，国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估，组建国家食品安全风险评估专家委员会，下达风险评估任务，并根据食品安全风险评估结果，及时依法采取相应的监测、检测、通报和监督措施。