台湾地区规定五类食品业强制实施检验频率

食品安全抽样检验管理办法

一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构（以下简称检验机构）及其检验人应当依照有关法律法规的规定，并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验

食品监管管理中检验风险的规避

　　【摘 要】随着经济全球化、贸易自由化以及食品国际贸易的迅速的发展，造成食品的不安全因素越来越多，食品安全的重要性直接关系到人民群众的身体健康，社会的稳定发展，做好食品安全检验管理工作不仅能够保证公平贸易，而且还能规避风险，保障公众健康。本文就深入进行分析食品检验监管管理中如何规避食品安全风险。 

浅谈如何加强食品检验实验室管理

　　摘要：随着生活条件的日益改善，人们对食品安全的关注程度也越来越提高。食品质量检验作为保障食品安全的关键环节，其实验室管理在很大程度上决定着其检验质量，进而直接影响着人民群众的身体健康。本文作者基于多年关于食品检验实验室管理的实践经验，从食品检验人员管理、检验设备管理、检验抽样管理、检验方法管理、

浅谈食品检验机构的样品管理

　　摘要：食品检验样品的代表性、完整性和有效性将直接影响检验结果的准确可靠。为确保样品满足检验要求，充分反映产品的质量特性和可追溯性，降低检验风险，必须对样品的抽取、接收识别、储存及处理等所有过程实施严格的管理。 　　样品管理是食品检验机构质量管理中非常重要的一环，是提高食品检测工作质量的前提。只有

澳大利亚修订《进口食品管理规例》的食品检验部分

　　4月19日，澳大利亚政府联邦立法公报发布F2017L00443号通报，修订《进口食品管理规例》的食品检验部分。修订内容主要为：1. 废除第9条中风险食品的“管制”定义，修改为：澳大利亚新西兰食品标准局根据法令第17条的规定，如果经过咨询，食品有可能对公共卫生造成高度或中度的危险，可以将特定食品归

《餐饮服务食品检验机构管理规范》发布(全文)

　　为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，国家食品药品监督管理局日前发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》。　　全文如下：　　餐饮服务食品检验机构管理规范　　第一章 总则　　第一条 为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务

浅谈如何加强食品检验实验室的管理

　　【摘要】近年来，食品安全事件层出不穷，对人们的生命安全造成了很大威胁，这也引发了全社会对食品安全的关注.食品检验实验室，作为对食品从生产到销售整个过程进行分析和测定、检验，并通过相关检测指标来对其质量进行判定的重要机构，面临着巨大挑战。本文就如何有效加强食品检验实验室的管理，提升食品检验实验室的

青海制定出台食品药品抽样检验管理办法

　　 为进一步加强和规范食品药品抽样检验工作，保证抽样和检验工作质量，充分发挥抽验技术监督工作效能，近日，青海省食品药品监督管理局和省财政厅联合制定出台了《青海省食品药品抽样检验管理法》，自2015年8月1日起施行。　　 《办法》对食品药品抽验管理的原则与程序，抽验计划与抽样、检验，检验结果处理和样

食药监局发文要求加强食品检验机构管理

　　为加强食品检验机构管理，规范食品检验机构资质认定工作，根据《食品安全法》第八十四条规定，食品药品监管总局组织开展了“食品检验机构资质认定条件”项目研究工作。先后组织召开三次有关专家、有关部门和单位研讨会，多次公开征求意见，经认真修改完善并报请总局局务会审议通过，2016年8月，食品药品监管总局会

药监局发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》

　　关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院：　　为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食

《食品安全抽样检验管理办法》实施－检验不合格将立即封存

　　 2月1日起，《食品安全抽样检验管理办法》施行。办法要求食品生产经营者收到不合格检验结论后，应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等措施控制食品安全风险。　　 办法规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，强化了食品生产经营者的主体责任，要求

关于检测机构食品检验工作质量管理的分析

　　[摘要]由于食品安全问题不仅关系着广大人民群众的身体健康和安全，还关系着一个国家经济的发展和社会稳定，关系着国计民生。食品质量检验是对产品标准进行符合性的检验，并出具公正性检验报告，对检验结果进行判定，是合格或不合格。当检验项目全部符合产品标准要求时，判定该产品为合格。当检验结果有一项或一项以上

食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》

　　为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)，12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行

总局发布《食品检验机构资质认定管理办法》

　　国家质量监督检验检疫总局《食品检验机构资质认定管理办法》（总局令第165号）　　《国家质量监督检验检疫总局关于修改的决定》已经2015年4月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予发布，自2015年10月1日起施行。　　 局 长　　 2015年6月19日　　国家质量监督检验检疫总局关

探讨质量管理在食品检验机构实验室管理中的应用

　　摘要：近几年来，食品安全问题时有发生，给人们的生命安全造成了很大的威胁，该问题也引起了社会各界人的普遍关注。食品检验机构作为承担食品质量检验的重要机构，面临着巨大的挑战。为了能够从根本上确保食品的安全性，有效地进行质量控制，提升实验室的管理和检测能力是不容忽视的。本文主要结合当前食品检验机构实验

食品药品将依据新版食品安全抽样检验管理办法开展抽检

　　国家食品药品监督管理总局出台的《食品安全抽样检验管理办法》2月1日正式实施。在今后的食品安全抽检中，市食品药品监管将紧盯风险程度高以及污染水平呈上升趋势等八大类食品。　　 与以往相比，《办法》确定了执法人员有主动抽检行为，即抽检不受时间、地点、数量等方式限制，只要执法人员怀疑该食品可能存在问题，

迪拜经验：从管理食品到管理食品安全

　　每年2月，全球最大食品展“海湾食品展”会在阿联酋的迪拜举行。迪拜是全球领先的食品转口及物流枢纽，除中东地区居民生活水平提高促使食品需求增长外，蓬勃发展的旅游业和酒店服务业也支撑着迪拜对食品的巨大需求，同时更考验着这个城市食品安全的保障和管理。 　　迪拜面临的食品安全考验与中国的难题相似，同时面

《进口食品口岸检验监督管理办法》公开征集意见

　　为规范食品进口行为，加强进口食品口岸检验监督管理，保障进口食品安全，国家质检总局进出口食品安全局根据相关法律法规和国际通行做法，起草了《进口食品口岸检验监督管理办法》征求意见稿，目前正在公开征集意见。　　 《办法》对进口食品境外生产企业、境外出口商、进口商如何落实主体责任提出了具体要求，明确了进

检验标本管理程序

一．目的：本程序受控分析过程中标本的质量管理，是与确保检验质量为临床提供准确有效结果密切相关，实验室工作人员必须重视标本的采集、处理、贮存、安全处置等全过程。保证标本编号的唯一性，也是准确发放报告的基础。二．适用范围：临床各类检测标本。三．职责：实验室人员必须严格遵守操作规程。四．工作程序(一)  

检验工作管理程序

　　1  目的对检验科工作全过程进行控制，保证检验工作符合规定要求，提供可靠的检验数据和有效的检验报告。2  范围适用于本科开展的各类医学检验工作的各个环节。3  职责3.1负责部分样品的采集。3.2 各实验组收样人员负责各组检验样品的收发。3.3 实验组负责人组织协调完成检验任务，并负责对检验工作

检验科新增检验项目管理程序

　1目的规范新检验项目的管理过程。 2范围适用于开展新检验项目和需要删减检验项目的管理过程。 3职责3.1 科主任审核《检测项目增减申请表》、《新检验项目评审表》。3.2 技术负责人组织开展新增检验项目的准备、试运行和对试运行情况的评审。3.3 项目负责人进行新增检验项目的试运行。3.4 技术负责人

临床检验信息管理系统

　　临床检验信息管理系统是一个能实现临床检验信息化，将检验的实验仪器传出的数据。简称为LIS，是一个能实现临床检验信息化、检验信息管理自动化的网络系统。其主要功能是将检验的实验仪器传出的检验数据经分析后，自动生成打印报告，通过网络存储在数据库中，使医生能够通过医生工作站方便、及时的看到患者的检验结果

检验工作管理制度

1.检验人员必须经过专业技术培训，通过本公司考核持证上岗。2.工作时应不少于2人(持证上岗)，整个过程应独立完成。3.检验人员应严格按照各检验项目的国家标准和本公司制定的仪器操作 规程和检验实施细则进行，做好完整记录，不得弄虚作假。4.检测室内的设备、安全、卫生等应由检测室内部专人管理。5.非本公司

临床检验质量管理要求

一．基本概念1．临床实验室又称医学实验室对从人体处获得的各种标本进行生物学的、 微生物学的、免疫学的、化学的、免疫血液学的、血液学的、生物物理学的、细胞学的、病理学的、或其他的检验，为疾病的诊断、预防和治疗，或对健康状况评估提供信息。这些检验包括测定、测量、或者说明有无各类物质或微生物。这是临床检验

一图读懂－|－市场监管总局食品安全抽样检验管理办法

实验室信息管理系统在食品检验中的运用初探

　　摘 要：在现代科学技术蓬勃发展的背景作用之下，社会大众对于食品检验分析测试相关工作所提出的要求不断深化与系统，实验室信息管理系统应运而生，其在食品检验中所表现出的应用优势需要引起我们的广泛关注与重视。本文针对这一问题展开了系统分析与阐述，并据此论证了这一工作的开展所具备的深远意义。 　　一、 实

成都检验检疫局加强源头管理保障出口食品质量安全

　　从成都出入境检验检疫局官网获悉，该局已备案出口食品原料种植场34家，备案蔬菜基地8423亩、食用菌基地1207亩、茶叶基地15231亩。通过对出口食品原料的源头管理，提高了食品农产品种植科学化、规范化、标准化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率达99%以上，来自备案基地的出口食品

食品安全管理的核心是风险管理

　　中国科学技术协会16日表示，食品安全管理的核心是风险管理。食品安全没有零风险，而是在保证食品营养和最佳品质的同时，力求将风险降低到可接受的程度。 　　在当日举行的全国食品安全宣传周·中国科协主题活动日上，中国科协和国务院食品安全委员会办公室联合发布了《食品安全科普宣传大纲》。《大

国家药监局就餐饮服务食品检验机构管理规范征求意见

关于《餐饮服务食品检验机构管理规范(征求意见稿)》征求意见的函 食药监食函[2011]125号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院： 　　为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升食品检验技术

辽宁检验检疫局与省食品药品监督管理局合作

　　笔者从辽宁检验检疫局获悉，该局与辽宁省食品药品监督管理局于1月22日在沈阳签署食品安全监管合作备忘录，进一步凝聚共识，完善监管链条，形成监管合力，提升食品供给质量，更好地服务辽宁社会经济发展。　　根据合作备忘录，双方按照“信息互换、监管互认、执法互助”原则，发挥双方职能作用和技术优势，在食品安全