卫生部通知：加强全国食品安全监测体系建设
据卫生部网站消息，2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件充分显示，必须提高对食品中有害因素的监测、评估能力和预警水平，进一步加大食源性疾病防控力度。卫生部通知要求进一步加强全国食品安全监测体系与技术能力建设。 通知指出，要增强对食品安全监测与评估工作重要性的认识。地方各级卫生行政部门要在现有食品污染物和食源性疾病致病因素监测网的基础上，通过2009-2010年2年的努力，会同食品安全各相关部门建立起覆盖全国各省、市(地)、县级并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系，加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理，为提高我国食品安全水平、更好地保护人民群众身体健康做出应有贡献。 通知要求，进一步加强全国食品安全监测体系与技术能力建设。地方各级卫生行政部门要充分重视疾病预防控制机构在食品安全风险监测、检验与技术指导中的作用，在当地政府领导下，进一步加强能力建设，使其承担起本地区食品安全隐患的监测、......阅读全文
西岗将建食品安全快速检测体系
记者日前从西岗区市场监督管理局获悉，今年该区将以全区9个主要市场和8个市场监管所为中心，建立食品安全快速检测体系。据了解，今年西岗区将启动创建国家食品安全城市、省食品安全放心示范区“双建”工程；创建双兴商品城食品安全示范市场，升级改造商品城农药残留检测中心，扩大农药残留检测范围；创建香炉礁物流园
加强食品安全检验检测体系建设的探讨
摘要：为进一步做好食品安全监管工作，提升食品安全检验检测能力和科学监管水平，更好地保障公众饮食安全，促进经济社会科学和谐发展，我市食品安全检验检测体系建设需要加强。 一、充分认识健全食品安全检测体系的重要意义 食品安全检验检测是食品生产经营和食品执法监管的重要技术支撑，在准确识别判断食品
食品安全检验检测和风险监测体系研究
摘 要：随着社会经济不断发展，人们生活水平不断提高，食品安全问题受到社会各界的广泛关注，并进一步上升为关系国计民生和社会和谐稳定以及广大消费者合法权益的问题。如何让百姓群众吃得放心，提高食品安全质量水平，保护广大百姓群众的生命安全和身体健康，已经成为当前社会管理工作中的重要课题。由于我国正处于现
大连西岗将建食品安全快速检测体系
记者日前从西岗区市场监督管理局获悉，今年该区将以全区9个主要市场和8个市场监管所为中心，建立食品安全快速检测体系。 据了解，今年西岗区将启动创建国家食品安全城市、省食品安全放心示范区“双建”工程；创建双兴商品城食品安全示范市场，升级改造商品城农药残留检测中心，扩大农药残留检测范围；创建香炉礁
食品安全检验检测体系建构与政府行为分析
摘要：食品安全检验检测体系是政府对食品安全进行监管的重要措施，并为政府对食品安全的监管提供了技术决策、技术服务及技术咨询的支撑，对保证食品安全和提高食品在市场中的竞争力起着重要的作用。本文基于系统论原理下食品安全检验检测体系的建构，分析了食品安全检验检测体系的现状和发展要求，并提出促进食品安全检
京食品安全监控体系用WatersUPLC进行快速检测
北京– 2010年1月13日– 新年元旦伊始，北京市工商局执法人员便检查了北京市多处节日消费市场。 北京市工商局副局长王建华透露，2009年，政府拨3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，已形成政府部门监督、企业自检
贵州遵义强力推进食品安全检验检测体系建设
为建立健全更加完善的食品安全检验检测体系和运行管理机制，使全市食品安全检验检测技术更先进，功能更齐全，服务更完善，遵义市食品药品监管局出台措施，强力推进食品安全检验检测体系建设。 整合市级食品检验检测资源 2014年，遵义市政府下发通知，明确在遵义市药品检验所的基础上设立遵义市食品药品检验所（
中国首个欧盟标准食品安全检测体系在河北投入建设
新华网北京12月19日电中国首个以欧盟标准进行食品安全检测体系——“中德合作食品安全保障体系”建设项目，日前在河北涿鹿正式步入实施阶段。 据中德合作食品安全项目办公室提供的信息，中国商务部和德国有关方面近日已联合向涿鹿县授予“中德合作食品安全项目办公室”牌匾，标志涿鹿承建的中国第一个以欧盟标准进行
大连：建追溯体系保食品安全
记者从12月22日召开的大连海参商会2014年年会上了解到，为打造大连海参的优质品牌，我市海参行业也将启动召回制度，随着追溯体系的建设与完善，出现问题的海参也有望在明年开始实现集体召回。 经过前几年的规模扩张和发展，大连海参行业品牌知名度在进一步提升的同时，也出现了个别扰乱市场秩序的不良短视
北京食品安全监控体系初步建成
本报讯（记者窦红梅）元旦一大早，市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露，2009年，市政府拨 3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三
河南建立追溯体系确保食品安全
近日，河南省政府办公厅印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》（以下简称《意见》），着力推进食用农产品、食品、药品等八大追溯体系建设，提升河南省的产品质量安全与公共安全水平。 与食品相关的有三大体系，为食用农产品追溯体系建设、食品追溯体系建设以及主要农业生产资料追溯体系建设。
食品安全新形势下如何完善食品检验检测体系
【摘要】 检验检测是保证食品安全的一个重要手段，国家要保障食品安全，必须有监管检测体系的支撑。本文分析食品检验检测体系目前存在的不足，结合实际情况，提出完善该体系的重要措施。 食品安全是当前最大的民生问题。食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准，判断食品卫生、质量合格与否的主要手段，并在食品
江苏将构建省、市、县三级食品安全检验检测体系
食品药品安全关系到千家万户，江苏在这方面有哪些举措和措施?日前，记者从江苏省食品药品监督管理局了解到，江苏将构建省、市、县三级食品安全检验检测体系。同时将建立失信黑名单披露、市场禁入和退出等制度。力争到2020年，基本建成统一权威的食品药品监管体系和严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系。
以食品安全风险评估为核心－加强食品检测科技体系建设
记者从近日在浙江杭州召开的国家质检中心食品专业能力建设研讨会上获悉，“十一五”期间，我国将进一步强化以食品安全评估为核心的食品安全科技建设。实现食品安全风险评估科学化、食品安全检测技术集约化、食品安全标准体系国际化、食品安全监控体系网络化、食品安全控制标准化的目标，食品安全由被动应付型转变为主动保障
广东构建亚运会食品安全标准体系和生产溯源体系
日前，食品质量安全关系着亚运会和亚残会的顺利举行。广东省各级质监部门以创先争优为契机，构建亚运会食品安全标准体系和生产溯源体系，不仅确保了自亚运会开幕以来的食品质量安全，而且也为亚残会的顺利举行奠定了基础。 在亚运会之前，广东省质监局就制定了亚运会食品安全保障工作方案和供亚运会食品生
加强食品安全信用体系制度建设
前不久在京举行的十二届全国人大常委会第九次会议,初次审议了食品安全法修订草案。 修订草案增加了食品安全社会共治的内容：一是规定食品安全有奖举报制度。明确对查证属实的举报,应给予举报人奖励。二是规范食品安全信息发布。强调监管部门应当准确、及时、客观公布食品安全信息,鼓励新闻媒体对食品安全违法行
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了
河北食品安全风险监测体系初步建立
6月29日，河北省疾控中心专家向参观市民进行食品安全科普宣传 昨天从河北省疾控中心获悉，为掌握主要食源性疾病的发病和流行趋势，河北今年指定184家哨点医院和177家疾病预防控制机构承担食源性疾病病例监测任务，哨点医院较去年增加121家，已覆盖河北所有县（区）。全省食品安全风险监测体系初步建立。
安徽健全完善食品安全工作责任体系
为进一步落实食品安全党政同责，强化食品安全属地管理责任，健全完善食品安全工作责任制，近日，中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅印发了《省委常委会委员食品安全工作责任清单》、《省政府领导班子成员食品安全工作责任清单》，安徽省食品安全委员会印发了《安徽省食品安全委员会成员单位食品安全工作责任清单
未来将建最严谨食品安全标准体系
日前，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》，针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。规划指出，“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律，坚持源头治理、标本兼治，确保人民群众“舌
专家探讨构建食品安全共治体系
湖南省食品流通行业协会今天邀请省市县食药监部门负责人以及专家学者座谈，就构建食品安全社会共治体系、长沙创建全国食品安全城市以及学习新《食品安全法》等话题进行探讨分析。 2015年4月24日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。被称为“史上最严”《
构建科学实用的食品安全标准体系
为了一探食品安全的究竟，推动问题的解决，今年全国人大常委会的首次执法检查就聚焦“食品安全法”。 7月2日，针对食品安全问题的专题询问在人民大会堂举行。专题询问开始，黄伯云委员提问道：对食品安全问题的全链条监管、全过程监管将如何实现？食品药品监督管理总局局长毕井泉给出了详细的回答。他说，我们正建
加强食品检测体系建设－食品安全由被动应付变为主动保障
记者从近日在浙江杭州召开的国家质检中心食品专业能力建设研讨会上获悉，“十一五”期间，我国将进一步强化以食品安全评估为核心的食品安全科技建设。实现食品安全风险评估科学化、食品安全检测技术集约化、食品安全标准体系国际化、食品安全监控体系网络化、食品安全控制标准化的目标，食品安全由被动应付型转变为主动保障
陕西省应对食品安全工作－构建食品安全科学治理体系
人民群众的“揪心事”就是政府部门的“操心事”。长期以来，陕西省委、省政府把守护百姓的食品安全当作头等大事，紧盯监管重点难点，提要求、明措施、求实效。根据省委、省政府部署要求，陕西省市场监管局积极探索食品安全监管的科学方法，凝聚整治合力，提升治理效能。 省委政府提要求 重“四个最严”落实 确保
甘肃省康乐县推进食品安全追溯和检验检测体系建设
今年以来，康乐县把强化食品药品监管工作作为践行“两学一做”学习教育的一项重要内容，加大宣传力度、强化安全监管，全面推进食用农产品及食品安全追溯体系和检验检测体系建设。 该县围绕国家“建立统一权威食品药品监管体系、实施食品安全战略”的总体要求，实施以“治理餐桌污染”为主线的食品安全放心工程。目前
我国将建食品安全风险监测评估体系
就在地沟油、洗虾粉和时下热议的“化学火锅底料”等一系列食品安全事件频出时，食品安全监管也成为众矢之的，对此，卫生部部长陈竺强调，“十二五”期间，将重点建设食品安全风险监测评估体系，解决食品安全风险监测评估能力不足、水平不高等突出问题。 日前，陈竺表示，各地要及时制定2011年食品安全
日本“辐射牛”风波挑战食品安全控制体系
随着福岛产“辐射牛”经流通领域扩散至日本全国各地乃至消费者的餐桌，日本国产牛肉消费市场面临自疯牛病风波以来的最大危机。“辐射牛”问题显示，核泄漏的广泛程度和潜在危害可能超出此前日本政府公开承认的范围，也给日本食品安全风险控制体系提出新挑战。 日本共同社的消息说，截至1
兰州市初步建成食品安全追溯体系
截至10月上旬，兰州市已有8700户食品生产企业、食品批发、商场、超市、中型以上餐馆、单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店已纳入食品安全追溯信息平台，这意味着兰州“食品安全电子追溯体系”初步建成。 今年年初，省政府颁布实施《甘肃省食品安全追溯管理办法（试行）》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法
我国将基本建立食品安全保障体系
到“十一五”末期，食品安全信息监测覆盖面达到90%；大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%；重大食品安全事故处理率达到100%；食品召回覆盖面达到80%；食品生产企业全国专项检查覆盖面达到90%。近日，国家食品药品安全“十一五”规划出炉，规划明确提出，要
中荷共建首个食品安全保障体系
最大乳企伊利与瓦赫宁根大学共同承建。 在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大的共同见证下，荷兰时间3月23日，中国与荷兰两国针对农业领域签署了多项重要合作。其中，中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议。在签约仪式上，习近平主席建议加大中