知情人曝双汇要求瘦肉率达70％猪农被迫用药
消息人士称 双汇要求瘦肉率必须达70% 而一般的猪瘦肉率是30~40% 双方论战的主要观点 双汇 瘦肉精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业。 本地业界 如果不是企业有需求，猪农并不会喂养瘦肉精。而随着猪肉价格近年大幅波动，猪农还替肉企承受了价格波动风险。 日前，双汇集团董事长万隆约见部分“核心媒体”，并提到“瘦肉精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业”。 猪农会被提瘦肉率要求？ 昨日，一家大型肉企联系人对万隆的言论表示不满。“双汇是按照猪的瘦肉率来收肉的，它不可能完全置身事外。”这名人士引述其在双汇惠州工厂的经历称，猪农面对了双汇瘦肉率的要求，合同约定不到70%的瘦肉率将不收肉，而一般的猪瘦肉率是30%~40%。 其指出，肉企完全应该对瘦肉精风险加以控制，“以我们为......阅读全文
双汇在美收购案获史密斯菲尔德股东批准
美国史密斯菲尔德食品公司股东大会24日投票批准了中国双汇国际的收购方案，参与投票的股东中超过96%投了赞成票。 史密斯菲尔德公司当天发表声明说，投赞成票的股东股份占公司流通普通股总股份的76%，收购程序预计将于9月26日结束。 史密斯菲尔德公司总裁拉里·波普在声明中表示对投票结果很满
王石川：监管懒贪笨瘦肉精成精
3月15日，央视披露了河南部分地区养猪场违禁使用瘦肉精一事。焦作市有关行政执法部门对曝光的几家养猪场进行抽检，结果证明养殖环节存在瘦肉精违禁使用的情况。此前曝光的6个生猪贩子，被当地公安部门控制。 瘦肉精声名狼藉，早在2002年，国家相关职能部门就宣判了它的死刑——当时，农业部、卫生部、国
神奇卡片声称能测“瘦肉精”－专家：无科学依据
□ 网上热卖瘦肉精检测卡、三聚氰胺检测卡、辐射检测仪 □ 市民反应不一相关部门称所测数据没说服力 继央视曝光双汇瘦肉精事件引发了公众对肉制品安全的担忧后。近日，有网友在胡杨林社区发帖称，网上热销的一种声称5分钟就能检测出猪肉是否含瘦肉精的检测卡让他“很动心”，除此之外，三聚氰胺检测卡
检测技术和标准无可挑剔――“瘦肉精”为何屡打不死
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后，“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计，1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人数达1700多人，且有人死亡。据报道，
河南严查“瘦肉精”涉事县市畜牧局长被停职
近日，记者从河南省政府部门获悉，3月15日河南“瘦肉精”猪肉事件被曝光的当天，河南省及相关地市迅速反应，组成调查组赴各地展开调查， 涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及猪肉制品全部封存，凡涉及的县市的畜牧局长全部停职。 调查组分赴各地严查“瘦肉精” 河南省委、省政府当即出台
瘦肉精“接力”幕后有推手－科研不能在食品安全中扮演丑角
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案，浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日，记者致电浙江大学新闻办等部门求证，工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假，不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉，在该学院教
农业部回应“瘦肉精羊”：严防“瘦肉精”问题出现反弹
农业部新闻办公室有关负责人19日说，日前有媒体报道河北省秦皇岛市昌黎、卢龙两县养殖户给羊饲喂“瘦肉精”，农业部已在第一时间责成河北省农业厅畜牧兽医局展开调查，一经查实，坚决打击，绝不手软。同时，认真贯彻全国“瘦肉精”整治行动的要求，始终保持高压态势，严防“瘦肉精”问题出现反弹。 这位负责人
21批次儿童食品不合格－双汇Q趣儿孜然香肠上黑榜
“六一”来临，又有21批次儿童食品检出不合格！昨日记者从广州市工商局网站获悉，该局近期对糖果、蜜饯、预包装熟肉制品等儿童喜爱的零食进行抽检，共计抽检样品326批次，实物质量合格率93.56%。其中，果冻、巧克力、膨化食品、冷冻饮品的合格率达100%；凉果蜜饯合格率最低，
瘦肉精标准品促销
CDCT-C16805000 莱克多巴胺(盐酸盐)(标准品) Ractopamine hydrochloride 纯品型，有证书，0.1g 价格：846.00 促销价：677.80CDDM-R071402-1MG 氘代莱克多巴胺(d6) Ractopamine-d6 H
俗称“瘦肉精”是什么？
盐酸克伦特罗(clenbuterol),人们俗称“瘦肉精”,又称兴奋剂,是一种高选择性的兴奋剂和激素。一些年来,人们已经知道在畜牧生产中,β-兴奋剂适合于用作改进剂,特别是改进脂肪型动物的肉与脂肪的比例或加速动物生长。然而直到现在,这些化合物并没有被批准作为合法的加速生长调节剂。
DMS让瘦肉精“显形”
图1. 补偿电压（CV）的调谐稳定性。 本文介绍了离子淌度差分质谱技术对生物基质中的盐酸克伦特罗的分析，结果表明，DMS技术在消除共流出杂质干扰，提高化合物灵敏度和数据质量方面具有优势。 离子淌度谱法(Ion mobility spectrometry，IMS)是以气相离子
陈锡文：瘦肉精事件曝相关部门监管不力－企业唯利是图
据中国之声《新闻晚高峰》报道，今天上午，国务院新闻办召开新闻吹风会，在记者提问环节，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文回应了近期河南省发生的“瘦肉精”事件。 “315”当天，有媒体曝光了河南双汇下属公司收购屠宰含“瘦肉精”生猪的事件，陈锡文认为，事件突出暴露了相关部门监管不力，但不代
河南首批“瘦肉精”案今开庭审理－8人将接受审判
资料图：河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。 今天上午，河南第一批两起“瘦肉精”案件将在河南焦作市中级人民法院和沁阳市法院同时开庭审理。第一批被提起公诉的8名被告人将接受审判。 河南省焦作市中级人民法院
双汇回应检出非洲猪瘟传言：加工过程可杀死病毒
针对此前旗下火腿被传检出非洲猪瘟一事，11月2日，双汇发展在投资者互动平台回应，高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒，目前公司中式熟食店有50家左右。 据新加坡《联合早报》10月31日晚间报道，“台湾行政院”农业委员会于当日下午紧急召开的记者会上宣布，在金门码头的大陆制香肠被化验确认含
超量进食瘦肉精猪肉易中毒或致癌
“记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的‘瘦肉型’猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为‘健美猪’，而记者在调查中却发现，这种所谓的‘健美猪’身上疑问重重。经过调查发现，原来”健美猪“的喂养饲料被养猪户添加国家明令禁止并严厉打击的 ”
可口可乐双汇等多家知名企业涉进口不合格食品
此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括： 丹麦冻猪头：含沙门氏菌 漯河双汇进出口贸易有限责任公司7月从丹麦进口的一批冻猪头被检出有沙门氏菌，目前已作无害化处理。 埃塞俄比亚芝麻：霉变
关于食品安全分析仪的发展简介
近年来国内食品市场安全事故频发，三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、地沟油、毒大米、假鸡蛋、“皮鞋”果冻等，显示出中国食品安全问题异常严重。食品安全关系到人民群众的身体健康，关系到经济发展和社会和谐稳定，目前已得到政府全方位的重视。2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风
瘦肉精相关检测标准汇总
近期央视曝光双汇济源分公司收购含“瘦肉精”猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。本汇总于2011年3月16日整理完成。 GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的
晋江专项监督检测“瘦肉精”
近日，晋江组织开展为期半年的屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测工作，切实保障人民群众消费安全。 据悉，本次屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测范围原则上以规模以上生猪定点屠宰企业为主，涵盖自营、代宰、混合经营等不同经营模式，并确保覆盖至晋江全市每个定点屠宰场。晋江动物卫生监督所将派出执法人员和技术人员指
瘦肉精相关检测标准汇总
GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 21036-2007 饲料中盐酸多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 22147-2008 饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定 液相
关于瘦肉精检测标准汇总
近期，瘦肉精多次出现在猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。 GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定 本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 GB/T
瘦肉精介绍及检测方法
瘦肉精介绍 中文名：瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名： Clenbuterol; Spiropent; Planipart;
瘦肉精检测方法知多少？
“瘦肉精”知识专家访谈 检测方法科学精确 受访专家 张改平 中国工程院院士、河南省农业科学院副院长 王志祥 河南农业大学牧医工程学院博士生导师、教授 班付国 河南省畜产品质量监测检验中心研究员 一般用快速筛查法 记者：目前如何检测“瘦肉精”? 专家：目前
瘦肉精检测仪介绍
该仪器配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量，如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等，广泛应用于畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖场、屠宰场等。 检测意义: 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克伦特罗、
环保局“该查的不查”－血铅怎能不超标
据新华社报道，近期，浙江省台州市路桥区峰江街道139名村民被查出血铅严重超标，元凶是建在村里的一家被列为重点监控企业的蓄电池企业。路桥环保分局局长蒋新才说，该企业成立8年来，没有群众举报过，该局也没检查出问题。 按照蒋局长的说法，“我们的确对这家企业投入了比其他企业更
河北昌黎等地被曝喂羊瘦肉精已多年－羊销往各地
处方药盐酸克仑特罗片，俗称瘦肉精 若不出意外，河北昌黎县西刁坨村村民韩立荣家养的220只育肥羊苗两个月就可出栏，会有一两万元的收入。 今年2月，韩立荣发现，有15只羊“不好好吃草，长得瘦”。 就在这个时期，一辆白色面包车出现在她家门前。一名男子手提塑料袋，里面装
关注央视瘦肉精事件：默克密理博推出瘦肉精检测方法包
1 引言 近期央视曝光某公司的“健美猪”事件之后，瘦肉精再度引起人们的关注。Merck Millipore（默克密理博）一直致力于为用户提供最前沿的工具，技术和应用解决方案。参照国家标准方法，默克密理博提供用于检测瘦肉精的分析方法包，为食品安全提供有力的检测工具。 2 瘦肉精分析方法包
160+国家禁止的“二代瘦肉精”，为什么美国偏偏要用它？
被160多个国家禁止的“二代瘦肉精”，为什么美国偏偏要用它？ 瘦肉精在大家眼中已经不是什么新鲜事了，早在多年前我们就知道它对人体有害，在中国大陆地区也是禁用已久。然而近日，关于瘦肉精的讨论又引起了一番腥风血雨。 起因是1月15日时，台湾一档脱口秀节目提到，“莱猪”进口到台湾之后，谁都不吃，那
网曝双汇肋排烫出蛆虫－公司称确有白点得鉴定
网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） 网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） 网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） CNTV消息（网络新闻联播记者王在华报道）近日，郑州有网友爆料自己在双汇
双汇回应蛆虫事件称如调查属实将承担责任
双汇火腿肠出现蛆虫。包装上的生产日期为2012年5月8日。读者供图 市民张先生自述，他10日下午购买的双汇火腿肠吃出蛆虫，并导致其怀孕姐姐和女儿呕吐腹泻(京华时报昨日报道)。昨天，双汇集团新闻发言人刘金涛就此做出公开回应，称该公司一向关注食品安全，如调查属实将承担相应责任，并邀请媒体和