东风已备，杂粮产业如何起航
8月30日，由中国食品土畜进出口商会主办的2016中国国际豆类进出口产业年会在辽宁大连召开，十余个国家的200多名行业代表出席大会。 其中，来自加拿大、美国、澳大利亚等全球豆列主产地的贸易专家和来自我国内蒙古、黑龙江、山西、云南、新疆等地的国内商贸专家就2026年杂粮杂豆产地产情、贸易形势、产品深加工等方面进行了介绍和探讨。农业部小宗粮豆专家指导组组长、西北农林科技大学教授柴岩对杂粮生产形势、问题以及对策做出了分析和分享。 粮食生产政策调整 杂粮迎来发展机遇 当前，我国粮食供求总量平衡，但结构性矛盾日益突出。受国内消费需求增长放缓、替代产品进口冲击等因素影响，当前玉米供大于求，库存大幅增加，种植效益降低。根据玉米供求状况和生产发展实际，亟须进一步优化种植结构和区域布局，提升农业的效益和可持续发展能力。 在优化种植结构和区域布局之中，杂粮杂豆是其中的关键作物之一。 2015年11月，农业部颁布了《关于“镰刀弯”地区......阅读全文
夏粮丰收，“中国饭碗”稳稳的！
临近立秋，农事正忙。在贵州省黔西市洪水镇解放村，代远富忙着给自家稻田抽水灌溉，“水喝足了，稻子长势差不了，亩产能到1200斤左右。加上上茬夏粮增收，咱这‘吨粮田’妥了。”今年，夏粮产量创历史新高，喜获“十九连丰”。根据国家统计局数据，2022年全国夏粮总产量2948亿斤，比上年增加28.7亿斤。其中
“猪”事大吉！饮食祝酒应适量－健康快乐过大年
春节是我国最重要的传统佳节，消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，现做如下提示。一、主食类——粗细搭配，多食豆、薯 在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可以丰富主食的风味，如全麦产生的麦香味。在日
内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗创建“有机食品之乡”
草原腹地 绿意盎然 到目前为止，内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗（简称科右中旗）共拥有绿色及有机食品38类80个品种，包括亚麻酸营养葵花子油、富硒保健葵花子油等ZL产品在内的多种有机产品已经成为知名品牌。经过几年的努力，科右中旗“以现代农牧业示范园区和规模基地建设为载体，加快发展优质高效农业
水冷式五谷杂粮磨粉机与普通磨粉机对比有哪些区别呢？
传统五谷杂粮磨粉机磨粉原理是两片磨片高速运转，把物料粉碎。静磨片、物料、动磨片之间的摩擦会产生160度以上的高温。由于腔体空间小，除进料口和出料口外，其余部分为密封结构，因而差生大量的热难于散发。导致物料在高温状态下加工而被烤熟或烧焦，改变物料特性失去原有的营养价值。含油含糖的物料成膏体状，无法出料
南方双季晚稻生产技术指导意见
农业农村部水稻专家指导组 全国农业技术推广服务中心 当前，南方双季晚稻陆续开始移栽。受前期低温阴雨天气影响，今年早稻收获期普遍推迟5—7天，影响双季晚稻适期移栽。据气象部门预测，今年气象条件总体偏差，南方秋季低温多雨、“寒露风”有可能发生，对晚稻安全齐穗和成熟较为不利，同时病虫害也呈偏重发生趋
国家食药监总局关于春节期间饮食的消费提示
春节是我国最重要的传统佳节，消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，国家食品药品监督管理总局特做如下提示。图片来源于网络 一、主食类——粗细搭配，多食豆、薯 在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可
水冷式五谷磨粉机的选购
水冷式五谷杂粮磨粉机是将各种粮食、中药材等物料粉碎成20-200目均匀粉末的一种机器。 水冷式五谷磨粉机利用磨盘的绞龙和磨粉套之间的相对运转，破碎力使物料绞碎成小块颗粒，绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被带进两块磨片中间，磨片齿纹的相对运转，使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒。
超八成居民缺全谷物营养－早餐不能少谷类
研究表明，在饮食中正确搭配全谷物食品，对健康至关重要，而精细有余、粗粮不足是当前我国居民膳食在谷物摄入方面存在的最大问题。调查显示，目前我国超过80%的成年居民全谷物摄入不足，其中约40%的中国居民不吃杂粮、16%的人不吃薯类。5月14日~20日是全民营养周，今年营养周的主题是食物多样，谷物为主
山西省后稷实验室获批建设
近日，山西农业大学牵头筹建的山西省后稷实验室（杂粮生物育种山西省实验室）经山西省2023年第1次省长办公会审议通过。这是该校牵头建设的首家山西省实验室。后稷是传说中对农业发展有着特殊贡献的人物，被称为农耕始祖，五谷之神，被后人奉为“稷神”“农神”“稷王”。后稷实验室由山西农业大学承建，合作建设单位为
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓
国家食药监总局关于端午节粽子的消费提示
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要
国家食药监总局关于端午节粽子的消费提示
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，
端午节，粽子怎么买？怎么吃？
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项？ 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。 消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意
高异亮氨酸的来源介绍
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一，一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低，且易在加工过程中被破坏，因此是谷类
懒氨酸的食物来源
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一，一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低，且易在加工过程中被破坏，因此是谷类
赖氨酸的来源
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一,一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸,富含赖氨酸的食物为动物性食物(如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品)、豆类(包括大豆、杂豆及其制品)。此外,杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低,且易在加工过程中被破坏,因此是谷类
关于赖氨酸的食物来源的介绍
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一，一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低，且易在加工过程中被破坏，因此是
赖氨酸的来源介绍
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一，一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低，且易在加工过程中被破坏，因此是谷类
懒氨酸的食物来源
赖氨酸是组成蛋白质的成分之一，一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低，且易在加工过程中被破坏，因此是谷类
山西省获批筹建2个国家级重点实验室
1月3日，记者从山西出入境检验检疫局获悉，我省向国家质检总局申报的国家温带果蔬检疫重点实验室、国家杂粮检疫检测重点实验室获准筹建，分别落户运城、大同，预计2019年验收并投入使用。 2个国家级重点实验室的获批，不仅可直接带动运城果蔬及大同杂粮的出口，还可辐射全省乃至周边省份农产品生产地区，甚至
忻州市市场监管局以标准化助力区域特色经济高质量发展
近年来，山西省忻州市市场监管局以山西省创建国家标准化工作改革试点省为契机，坚持标准先行，把技术创新、标准研制和产业化有机结合，以标准倒逼转型，推动传统产业改造提升；以标准引领转型，抢占战略性新兴产业发展制高点；以标准支撑转型，增强产业核心竞争力，推动标准化在忻州法兰产业、特色农业、旅游服务业等领
赵治海代表：全力做好保障粮食安全的工作
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495264.shtm我国年生产粮食1.3万亿斤以上，勉强达到联合国公布的粮食安全线，但是我国土地质量属于中等水平，人均淡水量不到世界平均量的1/5，农业生产成本高于国外，农民种粮积极性不高，还有部分不适于
贵州省市场监管局发布端午节食用粽子消费提示
从贵州省市场监管局官网获悉，一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食。作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，省市场监管局组织开展对本省9个市（州）及贵安新区、威宁县等流通市场销售的粽子进行了监督
成果转化：把粮食“老三样”做出“新花样”
工作人员向参展代表介绍杂粮挂面。 “没想到今天这么忙，我们带来的资料半个小时内就被拿光了，名片也没了。”来自中国农业机械化科学研究院机电技术研究所的周强兵告诉《中国科学报》记者，这么火热的场面他还是“第一次见”。 5月17日~18日，2016粮食科技活动周暨首届粮食科技成果转化对接推介活动在武汉轻
中国拟规定主要粮食品种不得擅用转基因技术
国务院法制办2月21日在其官方网站全文公布《粮食法(征求意见稿)》，面向社会各界征求意见。意见稿规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。 意见稿提出，国家加强对粮食生产能力建设的统筹规划，建设稳定的商品
国务院：主要粮食品种不得擅用转基因技术
国务院法制办21日在其官方网站全文公布《粮食法(征求意见稿)》，面向社会各界征求意见。意见稿规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。 意见稿提出，国家加强对粮食生产能力建设的统筹规划，建设稳定的商品粮生
两会简讯|强科技铸谷魂－服务乡村振兴
全国人大代表、张家口市农业科学院学术委员会主任赵治海 受访者供图 谷子俗称小米，是起源于我国的传统作物，是中华农耕文明的源头，在我国有8000多年的栽培历史，长期是我国北方的主粮作物，俗话所说的“兵马未动，粮草先行”中的粮草就是指谷子。但与水稻、玉米、小麦相比产量较低，退居为杂粮作物。水
农业农村部关于重点支持燕麦黄金产区发展建议的答复
一、关于加强燕麦育种研究，推进燕麦种业发展 种业是国家基础性、战略性核心产业。党中央、国务院高度重视种业发展，先后发布了《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》（国发〔2011〕8号）、《全国现代农作物种业发展规划（2012-2020年）》（国办发〔2012〕59号）和《国务院办公厅关于
五大关键词读懂中央一号文件“真经”
新华社27日受权发布《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》。这是改革开放以来第18份以“三农”为主题的一号文件，也是自2004年以来，中央一号文件连续第13次聚焦“三农”。 对当前我国“三农”发展呈现出的新矛盾、新挑战，文件有哪些破题之策？新华社记者从中梳理了五大关键