大同食药部门发布国庆食品安全消费提示
国庆长假是市民旅游、购物和餐饮消费的高峰时段，也是细菌性食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为保障公众饮食安全，昨日，市食品药品监督管理局发布食品安全消费提示。 市食品药品监督管理局提醒市民，选购食品应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，购买食品或食品原料要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损等。外出就餐应选择悬挂有效食品经营许可证，食品安全量化分级评定标识信誉度高（分A、B、C三个等级，A级最高），就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位，尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。少吃或不吃生食水产品，尽量不食用来源不明的野生菌类、野菜、野果等，严禁食用国家保护的野生动物。 此外，消费者食用购买的食品或者在外就餐出现不适，应及时就医，并保留好消费凭证、病历、检验报告、剩余食品、吐泻物等相关证据，同时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331，以便及时得到调查处理。......阅读全文
大同食药部门发布国庆食品安全消费提示
国庆长假是市民旅游、购物和餐饮消费的高峰时段，也是细菌性食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为保障公众饮食安全，昨日，市食品药品监督管理局发布食品安全消费提示。 市食品药品监督管理局提醒市民，选购食品应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，购买食品或食品原料要观察是否新鲜，是否在
山东泰安食药部门开展猪肉专项整治
11月14日，泰安市食品药品监管局党组书记、局长肖和元带领工作人员分别到万达嘉华酒店、宝盛大酒店、大润发超市、双汇冷库、雨润冷库督导检查猪肉市场监管情况。 检查现场，市食品药品监管局重点检查了上市猪肉是否取得合法有效的“两证”、“两章”，即检验、检疫证和检验、检疫章，要求猪肉经营场所严把主体经
山东食药部门：要求餐饮单位为考生提供安全饮食
２０１６年高考、中考来临。山东省食药监局近日致信全省餐饮服务单位，要求加强原料采购、加工制作、清洗消毒、食品存放、环境和从业人员卫生管理，为考生提供安全营养的饮食和良好的就餐环境。 山东省食药监局提出，餐饮服务单位要严格进货渠道，落实进货查验、索证索票制度，以便溯源；禁止采购有毒有害、腐败变
国家食药总局要求加强食品安全科技攻坚
为全面落实"十二五"期间食品药品安全科技工作的各项部署，不断创新食品药品监管技术手段和方法，提升监管效能，国家食品药品监督管理总局近日下发通知，要求各级食品药品监管部门要加强食品药品安全科技工作。 通知强调，各级食品药品监管部门要紧紧围绕制约食品药品安全监管的焦点和难点问题，加强食品药品检
呼和浩特食药部门完善监管链条保障“舌尖”上的安全
近期，呼和浩特新城区食品药品监督管理局把完善监管链条作为促进食品安全监管工作提质增效的重要切入点，不断创新监管方式方法，对辖区食品生产加工领域开展专项整治，从生产源头保证食品安全。 近日，记者随新城区食药监执法人员检查辖区食品企业时，在新城区鸿盛工业园区内的一家奶食品生产企业的生产车间，最明显
火锅店使用“口水油+烂菜叶”－食药部门取样送检
5月13日，一条“兰州：再爆火锅店使用‘口水油+烂菜叶’事件”的微博，流传于网络上。5月21日，城关区食品药品监督管理局对微博中提到的重庆火龙火锅进行突击检查，并将火锅油抽样送检。 5月13日，一条题为“兰州：再爆火锅店使用‘口水油+烂菜叶’事件”的微博出现在新浪微博上，“兰州市雁滩高新区报
固安四部门联合整治食药安全问题
10月27日，河北省固安县市场监管局、县公安局牵头，会同县教育和体育局、县农业农村局等部门，在全县范围内开展整治食品药品安全问题联合行动。 四部门联合制发《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品药品安全问题联合行动的通知》，对联合行动进行了详细部署，并制定了整治食品药品安全问题联合
国家食药总局发布夏季食品安全消费提示
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项： 一、食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否
食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》
为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)，12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行
“你点我检”：镇江食药部门大力推进食品快检
中秋、国庆双节将至，为做好节日食品药品安全监管工作，市食品药品监督管理局从昨天开始，组织开展“社会共治，舌安镇江”你点我检大型广场活动，京口、润州、丹徒、镇江新区四地的市场监督管理部门在各大超市、农贸市场开展免费食品快速检测活动。在采访中，记者了解到，我市食药部门为了切实提高监管水平，正在大力推
还敢销售“5毛”食品－兰州食药部门将依法从严从重处罚
9月23日，兰州市城关区食品药品监督管理局按照兰州市城关区委、区政府的安排，对校园周边食杂店予以检查。检查中发现：校园周边食杂店总体情况不错，能对进购的食品做到索证索票和建立电子一票通，能做到溯源。但是也有个别的小店，仍在销售“5毛”食品和标识标签不全以及过期食品。 9月23日上午，记者跟
台新任“食药署长”：面对食品安全问题没包袱
据台湾“中央社”报道，台新任“食品药物管理署署长”叶明功今天在“食药署”交接典礼上致词时说，许多食安问题存在数年，如千斤重担，虽然个人是药学专业，对于层出不穷的食安问题，会全力以赴努力进入状况，面对问题没有包袱。 叶明功表示，有信心在最短时间内和团队一起奋战，重建食品秩序，建立民众对于食安
“食事药闻”APP亮相全国食品安全宣传周
2014年6月10日，由国务院食品安全办等17部门共同主办，为期13天的2014年全国食品安全宣传周活动在全国范围内拉开帷幕。国家食品药品监督管理总局研发的科普移动客户端（APP）—— “食事药闻”在宣传周第一天正式上线。 “食事药闻”将面向日益庞大的移动终端用户群体，发布涵盖“四品一械”（
食药总局：食品安全监管体系改革年底前完成
国务院食安委办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长刘佩智在近日举办的第十一届中国食品安全年会上表示，食品安全监管体系改革将于年底前完成。 今年大部制改革后，新组建的国家食品药品监督管理总局一直备受关注，对于机构改革的进展情况，刘佩智在年会上说，"目前，在国家层面上，职能的审核等已经完
食药总局解读食品安全热点传言－流行背后多少真假
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读，探究传言背后少为人知的科学真相。 禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂
兰州食药部门发布安全消费警示－考生应慎用保健食品
一年一度的中高考即将来临，为保证广大考生中高考期间的饮食安全，5月31日，兰州市食药局发布中高考食品安全消费警示，提醒广大考生及家长，关注食品安全，注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情参加考试。 兰州市食药部门相关负责人提示，考生最好在家庭、学校食堂和持有食品经营许可证的餐饮单位就餐，不
国家食药总局发布食品安全十大典型案例
2015年，各级食品药品监管部门按照“四个最严”的要求，广泛收集案件线索，深入开展调查取证，加强与公安机关的协调配合，依法严厉打击食品安全 违法行为，查处了一批涉案金额高，违法性质恶劣，社会影响大的重大案件。食品药品监管总局筛选了食品安全十大典型案例，现公布如下： 案例一 浙江温州赖中超卤味烤
泰山区食药部门推行电子监管体系－出问题可追溯源头
记者从泰山区食药监局获悉，目前，食品批发商电子追溯体系建设正在该区试点运行。有了这个体系，企业从哪里进货、销往何处、货品种类数量均一目了然，不仅便于食药部门随时查验，出现问题也可快速追溯责任人。 在食品监管软件首页，进货退货、仓库、付款、销售退货等选项映入眼帘。食品流通科工作人员随机打开“进货
兰州食药部门查扣销毁农村地区46余吨非法食品药品
4月11日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，该市食药监管局目前深入排查农村食品药品安全风险隐患和突出问题，打击制售假冒伪劣食品药品违法行为。截至目前，下达责令改正通知书357份，监督检查意见书548份，查扣、销毁非法经营的食品药品46.673吨，非法加工工具330件，捣毁食品加工“黑窝点”
食药总局解读：八亮点成就“史上最严”《食品安全法》
修订后的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，新法到底“新在哪儿？为什么会被成为“史上最严”？7月3日，国家食药监总局法制司司长徐景和做客新华网，为网友解读“升级”后的《食品安全法》。 徐景和表示,“修订后的《食品安全法》最大的变化能用两个字来概括：一是‘新’，二是‘严’”。 经两次
台当局食药署拟明年预算增8％－强化食品安全
据台湾“中央社”报道，台当局“卫福部长”蒋丙煌今天说，食药署争取明年预算增加8%境外调查食品工厂，当局增75个稽查人力，补助地方增7000万元（新台币，下同）稽查费用。 蒋丙煌说，资本额新台币3000万元以上27家油脂工厂，10月底清查完毕。 据悉，今天审查台湾2015年度“卫生福利部”
食药总局办公厅关于做好食品安全标准工作的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 根据食品安全法有关规定和食品安全“四个最严”的要求，为加快推进构建“最严谨的标准”，进一步强化食品安全标准制定与监管工作的有效衔接，现就做好食品安全标准工作有关事宜通知如下： 一、加强食品安全标准问题协调会商
三部门发布食品安全最新监测结果:食安水平总体向好
在6月14日举行的第八届中国食品安全论坛上，农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局分别发布了今年1至5月对农产品、进口食品、食品抽检的监测检查结果。总体看，我国食品安全水平向好，但在监测检查中均发现一些问题。相关部门表示，将加大监管力度，对连续出现食品安全问题的生产经营者从严
食药总局开始食药检验能力验证
分析测试百科网讯 近日，国家食品药品监督管理总局发布“总局办公厅关于加强食品药品检验检测能力验证工作的通知”（食药监办科〔2016〕127号），对食药监系统所属实验室以及其他系统检验检测机构、社会检测机构等实验室组织能力验证工作。食品药品监管总局（以下简称总局）负责食品药品检验检测能力验证工作的
泰国食药委公布大米药残标准
据泰国《世界日报》7月18日消息，对于民间组织抽样化验发现曼谷市面上的大米样本有化学药品残留超标问题，卫生部食品与药品委员会昨天(17日)首次响应公布大米化学残留含量标准，规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。 食药委员会副秘书长实暖表示，该委员
泰国食药委公布大米药残标准
泰国卫生部食品与药品委员会7月17日首次响应公布大米化学残留含量标准，规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。 泰国食药委员会副秘书长实暖表示，该委员会在日前召开的会议中提议，卫生部在近期内批准第2份含毒素食物部级法规草案，以完善和提高使用化学药物
山东食安办等七部门联手向抗生素药残开刀
日前，山东省食安办等七部门联合召开全省视频会议，部署开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治。同时，山东省六部门联合出台《关于加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》，强化学校及周边食安监管。 “细菌耐药国家行动”提出，到2020年零售药店凭处方销售抗菌药物的比例基本达到全覆盖
兰州七里河区食药部门开展食用植物油检查
近日，记者从兰州七里河区食药监局了解到，为进一步规范食用植物油生产经营秩序，督促生产经营单位落实主体责任，确保食用植物油质量安全，日前，该局土门墩食药所开展食用植物油专项整治。 据了解，本次专项整治重点检查企业生产车间布局及设备卫生状况，督促企业落实进货查验记录、生产过程控制、卫生消毒、从业人
让食药谣言无处遁形
随着互联网的发展，特别是社交媒体的广泛使用，以微博、微信、论坛为传播载体的谣言此起彼伏、屡禁不止，成为网络空间主要的“噪音”之一。特别是和民生相关的食品药品相关话题，更是成为网络谣言的重灾区。 知微传播分析平台和中山大学对1000多条社交媒体的谣言样本进行了分析，发现九成以上的谣言围绕着食品安
食药总局部署抓好源头治理－－构建科学有效食品安全监管
在近期召开的全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监督管理总局要求各地要结合食品安全监管体制改革，务必抓好食品安全源头治理，把完善监管链条作为促进食品安全监管工作提质增效的重要切入点，不断创新监管方式方法，着力构建科学有效的监管工作体系： 一是要在食品安全监管的源头治理上下功夫。加强食品