fsciq：食品检测实验室LCMS的选型（上）
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实验室摇床选型分析
摇床选型一般要考虑工作温度、工作方式、振荡频率、精度、工作尺寸等因素。1、根据温度选择常温摇床，还是低温摇床。市场上大概对恒温摇床的温度定义为两种：常温和低温，常温正常温度是：室温+5~60度，低温：3-55度，这个时候客户可以根据自己实验需要就知道自己要的是常温还是低温，一般低温的恒温振荡培养箱（
食品检测中的实验室耗材
食品检测是一项重任。关系到人们的健康。随话说：病从口入。所以食品的检测必须严苛。目前国内食品检测实验室耗材的供应配送方式各有不同，管理水平不一，各有特色。 经济发达的地区，食品检测中实验室耗材比较正规。经济发达地区运用市场机制和政府激励相结合的手段，已通过科技公共服务平台，实现从实验室耗材设备
实验室摇床的选型要素分析
摇床选型一般要考虑工作温度、工作方式、振荡频率、精度、工作尺寸等因素。1、根据温度选择常温摇床，还是低温摇床。市场上大概对恒温摇床的温度定义为两种：常温和低温，常温正常温度是：室温+5~60度，低温：3-55度，这个时候客户可以根据自己实验需要就知道自己要的是常温还是低温，一般低温的恒温振荡培养箱（
实验室检测法在食品安全检测的应用
有人说，夏天就是小龙虾的季节——啤酒小龙虾，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾，这滋味别提有多惬意......满满一盆小龙虾端上桌，红亮，滚烫，裹满汤汁，先吸吸虾头，然后提着虾尾将虾肉整个咬下，紧实浓郁。也有人说：小龙虾就是这样一种神奇的美食，它可以让你丢掉手机丢掉手上所有能
食品微生物检测实验室
微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等，必须经灭菌后方能使用。干热和湿热高压蒸气锅灭菌方法。 1.灭菌前准备 （1）所有需要灭菌的物品首先应清洗晾干，玻璃器皿如吸管、平皿用纸包装严密，如用金属筒应将上面通气孔打开。 （2）装培养基的三角瓶塞，用纸包好，试管盖好盖，
食品实验室常见检测项目汇总
一、常规理化项目及营养成分测试项目检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙
食品检测实验室技术要求
1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外，还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日
家乐福开放食品检测实验室
家乐福昨天宣布，在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品安全检测项目。该体验项目将定期开放，消费者可通过家乐福官方微博和热线报名参加。 据悉，上海家乐福的快速食品安全检测实验室设在华东区总部万里店，初步建立了农药残留、
魏琴代表：要严格检测不能让有害食品上餐桌
复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究，引起了农工党宜宾市委副主委、四川宜宾学院生命科学与食品工程学院副院长魏琴代表的担忧。 魏琴手头有两组调查数据：以复旦大学调查江浙沪儿童为例，对2013年采集到的上海地区586名8至11岁学龄儿童尿样进行研究，结果
实验室纯水器选型指南
水是我们每天在实验中接触到的最多的试剂。水是非常好的溶剂，在很多实验中水作为试剂直接参与反应，水也是常用的传导热的工具，我们的整个实验过程可以说无法离开水。因为水的普遍和易得，往往让我们忽略了它对实验结果产生的影响。正确选择纯水仪器可以帮助研究人员避免许多不必要的麻烦。在挑选一款合适的纯水器之前，我
实验室常备仪器选型解析
一、气相色谱仪(GC)，主要用于残留溶剂的检测等。配置：气源，气瓶或气体发生器，主要有氮气、氢气、空气等，是气相色谱仪必备的配件；顶空进样器，这是选配件，但对于样品的分析尤其是需要顶空进样的样品是必不可少的；自动进样器，选配件，但为了提高进样速度和精度，也是建议配置；火焰离子化检测器（FID），这是
实验室纯水器选型指南
水是我们每天在实验中接触到的最多的试剂。水是非常好的溶剂，在很多实验中水作为试剂直接参与反应，水也是常用的传导热的工具，我们的整个实验过程可以说无法离开水。因为水的普遍和易得，往往让我们忽略了它对实验结果产生的影响。正确选择纯水仪器可以帮助研究人员避免许多不必要的麻烦。在挑选一款合适的纯水器之前，我
实验室手套箱选型指导
在科学实验过程中，有些样品需要在无水无氧的环境下处理，有些样品需要洁净干燥的环境下处理，有些放射性物质会对操作人员造成辐射伤害，这些实验在大气环境下都无法有效的实现，并且会影响实验的测试结果。而实验室手套箱有效地解决了这些问题，该产品成为高等院校、科研单位、企业实验室开展科学实验的理想装置。 一、实
食品检验检测实验室的设计要求
食品检验检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气、废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。 实验室设计要求
【食品实验室】食品检测仪器汇总（干货整理）
随着科学技术的进步，食品检测的内容和方法在不断的扩展和更新，高精密度、灵敏度、空间分辨率或特异性的高效仪器和测量方法开发和应用，使得仪器分析在现代食品检测技术中的地位越来越重要。这里介绍一下食品实验室都能用到哪些仪器设备。样品制备及前处理设备序号设备名称主要功能1纯水机实验用水2电子天平样品、试剂称
让“舌尖上的食品”更加安全
有数据显示，我国消费者每天消费的食物，70%多直接属于农产品，市场上90%的加工食物直接来自农产品。因此农产品的安全直接关系到每个消费者的身心健康。在我国食品安全形势严峻，“瘦肉精”、转基因饱受批评和争议的背景下，农产品安全生产显得更受人关注。 日前，农业部在北京召开首场发布会，农业部副部
海藻酸钠在食品上的应用
海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 海藻酸钠用于色拉（
食品企业中的食品安全检测与实验室管理
——首都科技条件平台科学仪器社区8月活动 分析测试百科网讯 2015年8月27日晚，首都科技条件平台科学仪器社区8月活动在“UCoffee悠咖啡”举办。本次沙龙的主题是“食品企业中的食品安全检测与实验室管理”，邀请中粮营养健康研究院分析检测副总工程师杨永坛博士做主讲嘉宾进行介绍。活动
2014食品安全快速检测论坛－且看专家应对舌尖上的安全
国家食品安全风险评估中心 刘秀梅研究员 来自国家食品安全风险评估中心的刘秀梅研究员带来了题为《食品微生物快速检验方法标准化及其发展趋势》的报告。 刘秀梅研究员首先介绍了在WHO食源性疾病暴发调查和控制指南中的食源性疾病致病因子，以及历年国际微生物食品安全问题。如2011年美国单增李斯特菌污染香瓜
检测实验室CNAS认可66个常见问题（上）
通过CNAS认可的实验室已经超过8000家。根据CNAS官网上面每个月的通报可知，部分已通过认可的实验室却由于自愿或者一些其他因素被CNAS暂停或者撤销认可的处罚。于是，笔者就萌发了发布一篇检测实验室CNAS认可常见问题的文章。因为，很多时候我们很容易忽略一些极其微小的细节。 1.企
实验室超纯水机的选型
现在高校研究所及事业单位的实验室都基本上用超纯水机代替蒸馏水器制水，东部地区市级以上单位达到普及的程度。如：环境监测站、食品药品检验所、疾控中心、质检所、农业土肥站等。不少企业单位的化验室也用超纯水机代替蒸馏水器制水，特别在东部地区及中西部效益较好的单位。 相比电热蒸馏水器或在外买水来讲，
实验室摇床的选型指南和使用
实验室摇床的选型指南和使用 恒温摇床（摇瓶机）：具有不锈钢万用夹具、数显控温、无级调速和良好的热循环功能，是一种多用途的生化 器，是植物、生物、微生物、遗传、病毒、环保、医学等科研，教育和生产部门作精密培养制备不可缺少的实验室设备，适用于各大中院校、油化工、防疫、环境监测等科研部门作生物、生化
实验室真空油泵的使用选型问与答
问：使用中泵冒烟是怎么回事？答：油泵在使用时需要添加泵油，机器在工作中排出的空气进入泵的腔体排出进入空气，这个过程中会带出部分泵油，所以其实客户看的是油雾，并不是机器出现的故障。油雾是否可见，以及油雾的多少受影响因素很多如抽气量、是否持续抽气、泵油品质、温度等等。客户如果有需要，可以选配T-EF有油
实验室超纯水设备的选型指南
1、选择符合水量与水质要求是超纯水设备选型先决条件 目前市面上的各类纯水设备产水量在5升/小时~20升/小时之间，一般产水量在20升/小时以上的设备就属于非标准机型。选型中必须根据实际的用水量考虑设备型号，如果选择的设备产水量比实际需求量小，就会对设备的耗材损耗过快，附加成本过高；相对的，如果
实验室摇床的选型指南与使用
恒温摇床（摇瓶机）：具有不锈钢万用夹具、数显控温、无级调速和良好的热循环功能，是一种多用途的生化 器，是植物、生物、微生物、遗传、病毒、环保、医学等科研，教育和生产部门作精密培养制备不可缺少的实验室设备，适用于各大中院校、油化工、防疫、环境监测等科研部门作生物、生化、细胞、菌种等各种液态、固态化合物
lcms分析方法建立的步骤
进行质谱参数优化(1) 配制相应化合物标准品溶液(尽可能使用单标,如无单标则需保证没有产生相同母离子子离子对的化合物存在): 配制浓度: 1ppm左右(浓度过大或过小均会影响优化结果)(2) 使用流动注射方式进行优化: 不连接色谱柱, 使用两通连接管路.液相条件:流动相 甲醇或乙腈: 水=1:1 (
大橡木集团助力食品安全检测，打造专业食品检测实验室
现如今，食品安全问题日益受到公众的关注，食品检测实验室作为保障消费者权益和维护食品市场秩序的重要机构，其建设与运营愈发受到重视。大橡木集团，一家拥有自主知识产权核心技术、面向全球市场，致力于高端实验室规划与设计、建设与装配的实验室系统集成商，为食品检测实验室的建设提供了全方位的服务和支持。 大
岛津在第64届ASMS上发布LCMS/MS新产品LCMS8045
作为全球超快速发展的质谱厂商，岛津公司正式发布其三重四极杆液质新产品LCMS-8045。6月5-9日，岛津LCMS-8045于美国质谱年会(ASMS)首发，在德克萨斯州圣安东尼奥市初次亮相。 全新LCMS-8045致力于满足实验室在食品安全、环境监测、药物研发等广泛领域的常规定量需求
家乐福开放食品安全检测实验室
家乐福将在上海率先对公众开放食品安全检测实验室，消费者将有机会于近期参观食品安全快速检测实验室，并亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹双氧水、甲醛含量等食品安全检测项目。消费者和媒体代表将可通过官方微博定期报名参观体验。实验室建于华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜