fsciq：食品检测实验室LCMS的选型（上）
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食品检测实验室的质谱仪器选型
GC-MS是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分析仪器。两种仪器功能互补，使仪器的分析功能更强大。例如：质谱能提供被测物的特定分子信息，对化合物的定性更加准确。但是，质谱无法区分同分异构体，而色谱分离同分异构体很容易。所以，色-质联用仪的功能是1+1>2。
食品检测实验室气相色谱质谱仪的选型
现在绝大多数食品检测实验室均是配置色-质联用仪，单独使用质谱仪检测的已经非常少了。唯一单独使用的是应用同位素质谱仪检测蜂蜜等食品中的同位素比，以确定产品是否掺伪。本文主要介绍一下GC-MS购置时需要考虑的主要性能及功能。 气相色谱-质谱是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分
食品检测实验室气相色谱质谱仪的选型
现在绝大多数食品检测实验室均是配置色-质联用仪，单独使用质谱仪检测的已经非常少了。唯一单独使用的是应用同位素质谱仪检测蜂蜜等食品中的同位素比，以确定产品是否掺伪。本文主要介绍一下GC-MS购置时需要考虑的主要性能及功能。气相色谱-质谱是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分析仪器。两种
食品检测实验室气相色谱质谱仪的选型
GC-MS是高分离功能的GC与能提供被测物质分子信息的MS联用分析仪器。两种仪器功能互补，使仪器的分析功能更强大。例如：质谱能提供被测物的特定分子信息，对化合物的定性更加准确。但是，质谱无法区分同分异构体，而色谱分离同分异构体很容易。所以，色-质联用仪的功能是1+1>2。 现在GC-MS的
食品检测实验室气相色谱质谱仪的选型（二）
仪器的其它指标一般不会有太大问题。 对于低分辨质谱，分辨率达到单位分辨一般没有问题。 质量范围现在多标称为2~1025(或1500)u，这个质量范围对于GC-MS够用了。因为，GC-MS分析物是挥发或半挥发物质，分子量一般不会太大。唯一要注意的是若做污染物十溴联苯(MW 954)和
食品检测实验室气相色谱质谱仪的选型（一）
去年曾根据多年在实验室从事食品分析工作的经验写了一篇博客“食 品 检 测 实 验 室 仪 器 设 备 的 配 置”。有网友提出建议，希望对仪器设备的特性、配置、选型再做一些介绍。现就食品检测实验室选购气相色谱-质谱(GC-MS)时应考虑的问题做进一步的详述。也算是给初建实验室及使用者的一些
政府加大对舌尖上食品的检测
日前从市北区食安办获悉，今年上半年该区完成食品安全定性定量检测2200批次，在检查中发现，主要存在微生物污染问题，占不合格原因的85.71%，涉及的主要产品为豆类制品和熟肉制品，其中主要不合格项目为大肠菌群、菌落总数超标。对于检查中发现均及时移交区食药监局督促其依法予以查处、销毁。 开展定性定
岛津公司携新品LCMS8050参展中国食品实验室论坛
2014年9月18日，由中国检验检疫学会（国家质检总局主管的单位)支持、食品安全大讲堂、太平洋国际展览联合举办的“中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”在北京大红门国际会展中心召开，该论坛旨在进一步提高食品企业实验室检测能力与管理水平，为实验室管理人员在建立检测方法和实验室管理规范提供帮助，保证
食品快速检测台捍卫舌尖上的安全
猪肉注水、甲醛超标、蔬菜上农药残留超标……“舌尖上的安全”如何保障？3月13日，太原市食药监局在五龙口海鲜农贸市场设立快速检测台，现场抽检水产品、肉类、蔬菜产品质量是否达标。 由于食品生产和供给渠道多、数量大、规模小、分散，且人口与消费人群又众多。另外，尽管目前养殖和种植方面的规模在不断扩大
食品快速检测设备全面护航“舌尖上的安全”
8月31日下午，包头市食品药品监督管理局举行了食品快速检测设备发放仪式，总计1413万元的快检设备发放到全市9个旗县区和稀土高新区、78个市场监督所以及10个农贸市场和部分中央厨房。今后，食品快检技术将广泛应用于日常的食品安全监管中，诸如勾兑的牛奶、反复使用的地沟油等危害市民餐桌安全的“杀手”将
威尔检测：专注饲料食品产业链检测－守护舌尖上的安全
分析测试百科网讯 近年来第三方检测行业蓬勃发展，如何在4万余家的“红海”竞争中脱颖而出、形成特色？“民以食为天、食以安为先”，在14亿人口的中国，食品检测是很多检测机构的首选项目，食品的多样性和基质的复杂性，对人民健康和产业发展承担双重责任，食品安全法规快速更新迭代，都对食品第三方检测机构的技术
高效液相色谱仪（HPLC）选型指南（上）
高效液相色谱仪（HPLC,High Performance Liquid Chromatography）如何选型？格图在线资深仪器工程师告诉您几招，轻松搞定高效液相色谱仪选型难题。 高效液相色谱仪的选型，归结起来就是2个问题：如何确定高效液相色谱仪的配置？如何选择高效液相色谱仪的品牌？今天我们就来
DNA标记物检测的新贵——芯片上的实验室
癌症是美国的第二大死因，早期准确的诊断和治疗是目前肿瘤研究的重点，肿瘤基因标记物则为诊断和新型治疗模式（如免疫治疗）提供了重要的信息。微芯片实验室由于体积小、需要的样品少且费用低廉等优点，已经成为了肿瘤诊断设备很有潜力的一个发展方向。 一个来自圣克鲁斯加州大学和杨百翰大学的科学家及工程师团队就
Waters－LCMS导论
质谱是什么？质谱的历史LC/MS面临的挑战LC/MS分析流程示意图 http://www.antpedia.com/?uid-1119-action-viewspace-itemid-6107
lcms如何看
LCMS合格谱图的标准：1、UV谱图主峰的保留时间应大于2T0(进样峰时间)，并小于全部运行时间的4/5。2、UV谱图的吸收波长以客户指定波长为准（一般为220nm），弱紫外样品（紫外吸收在220nm是波谷，MS信号相对较强）可用ELSD谱图交货或以客户要求为准。3、UV谱图主峰吸收一般应高于100
lcms质谱仪原理
质谱仪又称质谱计。分离和检测不同同位素的仪器。即根据带电粒子在电磁场中能够偏转的原理，按物质原子、分子或分子碎片的质量差异进行分离和检测物质组成的一类仪器。质谱仪按应用范围分为同位素质谱仪、无机质谱仪和有机质谱仪。按分辨本领分为高分辨、中分辨和低分辨质谱仪；按工作原理分为静态仪器和动态仪器。中文名质
lcms－如何看
LCMS合格谱图的标准：1、UV谱图主峰的保留时间应大于2T0(进样峰时间)，并小于全部运行时间的4/5。2、UV谱图的吸收波长以客户指定波长为准（一般为220nm），弱紫外样品（紫外吸收在220nm是波谷，MS信号相对较强）可用ELSD谱图交货或以客户要求为准。3、UV谱图主峰吸收一般应高于100
lcms质谱仪原理
质谱仪又称质谱计。分离和检测不同同位素的仪器。即根据带电粒子在电磁场中能够偏转的原理，按物质原子、分子或分子碎片的质量差异进行分离和检测物质组成的一类仪器。质谱仪按应用范围分为同位素质谱仪、无机质谱仪和有机质谱仪。按分辨本领分为高分辨、中分辨和低分辨质谱仪；按工作原理分为静态仪器和动态仪器。中文名质