日本一次食品召回所带来的经济损失
食品伙伴网讯 虽然政府不断强化食品安全管理，但食品事故还是时而发生。如果发生食品事故，为保护消费者安全和防止危害扩大，企业不得不召回问题食品。 日本也不例外，日本近几年每年的食品召回件数约为1000件左右。即2016年1月到10月底所召回食品事故件数为903件，2015年同期食品召回件数为881件。 日本的食品召回大体上分两大类：即根据法令行政机关命令企业所进行的强制性召回和企业自行主动进行的自主召回。目前自主召回明显多于强制召回，起因多半是消费者的投诉，有些消费者直接打电话到各食品企业的消费者窗口，还有些情况是中间商或销售商转述消费者的投诉，还有另外一种情况是消费者向保健所等行政机关直接进行投诉。 日本企业收到此类投诉之后根据投诉的内容和事故原因，首先要判定是否造成消费者健康危害，同时还要判定是否违反了食品相关法令或条例。企业自己不能判定时，迅速向所管辖的保健所报告，得到是否召回的明确指导。在食品召回过程中，......阅读全文
日本将制定膳食食品的规格
6月29日，日本农林水产省举行关于日本农林规格（JAS）的恳谈会，决定制定膳食食品的JAS规格。为咀嚼困难的高龄人群专门设计的食品，根据咀嚼难易度及食品的硬度分4个等级，便于高龄人群选择。预计8月，农水省将公布膳食食品的JAS规格，2017年可在店铺看到附有JAS标志的商品。
日本修订食品添加剂标准
2016年9月26日，日本厚生劳动省发布生食发0926第３号公告，根据《食品卫生法》第10条规定，将亚硒酸钠添加到食品添加剂列表，具体如下： 1. 新制定亚硒酸钠的允许使用对象及使用限量：亚硒酸钠允许使用于母乳代用品（调制乳粉外）中，每100kcal母乳代用品中，以硒计应低于5.5μg。 2
日本严格管理转基因食品
据《法制日报》报道 日本是粮食进口大国，每年进口大量来自转基因作物的食品。但由于日本消费者对转基因食品还存在诸多顾虑，日本政府要求对转基因食品进行严格的安全检查，并进行一定程度的标识。 日本早稻田大学教授濑川至朗对记者说，日本没有批准在本国进行转基因作物商业种植，但市场上有大量经食品安
印度全面禁止进口日本食品
印度政府日前宣布，将暂时在全国范围内禁止从日本进口任何食品，以预防遭到核辐射污染的食物进入印度。印度是日本核电站发生泄漏事故后第一个对所有日本食品施行进口禁令的国家。 日本福岛核电站工作人员将核反应堆中的废水排入太平洋中，其南部茨城县海域已经发现鱼类体内放射性碘超标。日本政府宣布将对更大范
食品行业需关注日本进口食品辐射水平
近日，日本特大地震导致福岛第一核电站发生核泄漏事故，泄露出的放射性物质在温带季风与日本暖流的共同作用下不断向外扩散，放射性物质可能对周边及其它地区的水产品与农产品造成影响，日本食品安全形势面临潜在的风险。作为预防，部分国家和地区已采取了相应的措施来检测日本进口产品的辐射水平。我国食品业
日本拟修订食品和食品添加剂规格标准
2023年7月26日，日本厚生劳动省发布495230101号提案，报修订食品和食品添加剂规格标准。主要内容为： 1.修制订部分食品中新型杀菌剂inpyfluxam等多种衣兽药的最大残留限量，具体见下表； 2.规定食品添加剂L-半胱氨酸盐不得用于面包及天然果汁以外的食品但作为调味物质时不受该适
食品安全法6月起实施－超市将率先实施食品召回
今年6月1号，《食品安全法》将正式实施，对食品安全国家标准、民事赔偿等问题，这部法律都有详细的条款。商务部官员昨天表示，为了配合食品安全法的实施，有关部门正在制定和完善配套法规，而今后，众多超市也将根据这部法律率先实施食品召回。商务部市场调节司副司长王斌：建立不合格食品召回制度，和食品安全信息
国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》
为落实食品生产经营者食品安全第一责任,强化食品安全监管,保障公众身体健康和生命安全，2015年2月9日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品召回管理办法》。3月11日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第12号令，该局令于2015年9月1日起施行。 国家食品药品监督管理总局认真贯
问题食品企业处理扭扭捏捏食品召回为何屡遭尴尬？
由于政策环境的不同，同一大企业在国内国外表现出不同的召回态度。 问题食品召回在中国遭遇执行难。日前，光明乳业因生产事故导致碱水渗入牛奶，在消费者在微博报料投诉、事件影响大后，企业才不得不发出召回令。同样，最近发生的国内知名食品皇室麦片被广东工商部门检测出大肠菌群超标后，企业才启动召回流
日本召回草津市农业协会生产的农药超标的水菜
2020年2月5日，日本消费者厅发消息称，草津市农业协会生产的水菜因检测出农药（二嗪磷）超出使用标准，决定对相关产品召回。 召回日期：2020年1月27日 召回商品： 名称：水菜 规格：200g
爱尔兰召回一款疑含玻璃碎片进口食品
据爱尔兰食品安全局消息，2019年12月16日，爱尔兰食品安全局发布2019.47预警通报，因为产品中可能存在玻璃碎片，一款从波兰进口的食品被召回。产品详情信息如下： 该款产品原产于波兰。召回产品为Go??bki Gospodarza （stuffed cabbage rolls）；产品批次代
进口水果饮料可能腐败－新加坡食品局下令召回
2019年7月26日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回从英国进口的水果饮料，因为这批饮料出现了发酵的情况，可能导致腐坏。此外，发酵产生的气体也可能存在玻璃瓶爆裂的风险。 据通知，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通知，指原产于英国连锁超市特易购自家品牌的水果饮料，因出现发酵腐
百吨食品被召回：鸡肉产品背后的健康危机
上周日，根据一项来自美国农业部的声明，美国食品公司国家牛排和家禽公司宣布，将召回从今年8月20日到11月30日生产的约一百九十万磅（约合一百万公斤）的熟鸡肉产品。这些产品是直接被销售到各个餐厅和快餐连锁店的，也会通过每月一次的公司直接展销会卖给普通消费者。这批熟鸡肉产品属于可即食产品，为什么会被
卡夫食品在美国召回120万箱问题奶酪
据美国媒体消息，卡夫食品在美国召回120万箱问题奶酪。卡夫食品周六宣布，由于部分奶酪贮藏不当，将召回4个品牌120万箱白软干酪（Cottage Cheese）。 卡夫表示，问题奶酪当中的配料并没有按照企业标准规定的温度进行贮藏，有可能导致保质期缩短或者食源性疾病，因此公司选择将受影响的产品召回
湾仔码头食品再陷“细菌门”－生产企业组织召回
继相关批次上汤小云吞被南京工商部门检出金黄色葡萄球菌超标后,“湾仔码头”另一款产品“涉菌”问题昨天也被上海监管部门曝光。上海市质监局新闻发言人沈伟民在昨天召开的新闻发布会上透露,该局接到上海市工商局通报,监管部门在今年11月份组织的抽样检验中,湾仔码头两个批次的大白菜猪
湖北省不合格食品将严令召回、销毁
记者昨日从省食品药品监督管理局获悉，我省就食品安全抽检监测后处理规范公开征求意见，对于抽检、复查后仍不合格的食品将严令相关单位召回、销毁和进行无害化处理，这一系列工作将有规范可依。 我省每季度都进行食品、药品安全抽检，并安排不定期检查，抽检结果均以公告方式向社会公开，那么，这些不合格食品被检
从伊利奶粉召回看我国食品安全监管
近期，食品安全无疑是最热门的话题。在上周一举行的第四届中国食品安全论坛上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈关于“目前我国乳制品的质量是历史上最好的，目前我国对乳制品质量的监管是世界上最严的”观点，在网上引起争议。 几天后，伊利奶粉“含汞门”成为新闻热点。 6月12日，国家食
基因编辑食品有望今夏在日本上市
如果一切顺利，基因编辑食品将在今年夏天走上日本人的餐桌。据共同社报道，日本厚生劳动省一个专家小组18日发布报告指出，与转基因食品不同，基因编辑食品不用经严格安全性审查，只需向政府登记即可上市销售。图片来源于网络 报告认为，与转基因食品不同，基因编辑食品只是通过基因编辑手段编辑物种本身的基因，不
日本发布《关于食品标示标准》修改单
9月19日，日本消费者厅发布消食表第317号通知，对《关于食品标示标准》进行修改。基于2018年度《有关食物过敏相关的食品标示的调查研究事业报告书》的内容，将杏仁新设为推荐标示的致敏物质，日本推荐标示的致敏物质由20种变为21种。
日本16％的进口食品是来自中国
2008年3月，商务部对外贸易司司长王受文表示，日本是中国第三大贸易伙伴，中国是日本第一大贸易伙伴，两国之间的贸易发展在相当长的时间内是非常迅速的。 就中日食品贸易而言，中国食品的1/4出口到日本的市场。根据日本方面的统计，日本16%的进口食品来自于中国市场。中国和日本之间的食品贸易是互补的，中国
日本修订《关于腌渍食品的卫生规范》
2013年12月13日，日本厚生劳动省医药食品局发布食安监发1213第2号：修订《关于腌渍食品的卫生规范》。 针对预防腌渍食品中毒事件发生，日本厚生劳动省在对腌渍食品生产加工等过程经过检查后，决定对2012年制定的《关于腌渍食品的卫生规范》进行修订。该卫生规范适用于腌渍食品生产和销售的设施
日本发布食品添加剂修订单
11月30日，日本厚生劳动省发布生食发1130第2号通知，修改部分食品添加剂的规格标准。 主要内容为：修改了β-半乳糖苷酶和果糖基转移酶的规格标准；修改了硫酸铝铵和硫酸铝钾的使用标准。 本通知自发布之日起开始实施，但硫酸铝铵和硫酸铝钾的使用标准在1年内仍可参照原标准。
日本拟修改《食品卫生法》
9月9日，日本厚生劳动省发布修改《食品卫生法》意见征求稿，拟新设《食品卫生法》中器具及容器包装对人体健康产生危害的迁移量为0.01mg/kg。以上意见征集截止日期为2019年10月8日。
日中国禁止日本哪些县市进口食品
我国从2011年起，国家质检总局就已发布公告称，鉴于日本福岛核泄漏事故的影响，禁止经销商从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县等十个都县进口食品、食用农产品及饲料。
日本修订食品中农兽药残留检测方法
2015年12月22日，日本劳动厚生省发布生食发1222第4号公告，拟修订食品中农兽药残留检测方法，内容包括农产品或畜水产品中农兽药GC/MS多残留检测法、农产品或畜水产品中农兽药LC/MS多残留检测法、畜水产品中兽药HPLC多残留检测法，以及农产品、畜水产品中有机磷农药残留检测方法等共301项
日本废弃食品非法流通环境的分析
日本废弃牛排非法流通事件已发酵了一个月，日本环境省2月15日发表消息称，对全日本115自治团体的1802个产业废弃物处理业的调查中均未发现非法倒卖产业废弃物现象。震惊全日本的非法倒卖废弃物事件已确定为DAIGO的个别行为，而非该行业潜规则。 据DAIGO交代，倒卖废弃食品的起点是2011年
日本酒店业掀食品造假风波
日本食品一向被视为质量有保证。 中化新网讯 综合媒体报道，日本食品一向被视为有质量保证，但近日当地接连有高级酒店餐厅爆出造假丑闻，被揭发“挂羊头卖狗肉”，以廉价食材充高档货，如用普通牛奶冒充低脂牛奶、普通虾扮贵虾，甚至出售注入牛脂的肉。 虽然涉事酒店纷纷道歉赔偿，甚至有集团社长引咎辞
日本食品安全基准与国际脱节，“日本产安全”意识过剩？
12月30日，据日媒报道，日本政府提倡日本农林水产品和日本食品的出口。今年10月1日在农林水产省属下新设了“出口促进科”，并选定水产品、加工食品、米和米加工品、水果、牛肉、茶等“8个战略品种”，计划农林水产品的出口从2012年的4500亿日元扩大到2020年的一兆日元。 “8个战略品种”的
食品标识暗示防病治病－“幼儿宝”6款食品被责令下架召回
根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，菊花、甘草、薄荷既是食品又是药品，但根据相关规定，作为食品不得涉及疾病预防、治疗功能。9月23日，根据群众举报，位于琼山区红旗镇文明东路的一家鸿春堂药品连锁超市内，所销售的小儿鱼腥草颗粒、小儿山楂菊花固体饮料等6款产品外包装标注有产品成分涉及
日本食品企业将食品安全作为生存之本
日前，通过采访日本两家大型食品企业在食品安全管理方面的措施，记者亲身感受到日本食品企业以“食品安全是企业生存之本”为宗旨，认真履行社会责任，根据消费者需要提供服务。 记者日前分别采访了日本最大的食用油企业日清奥利友公司和日本食品业巨头味之素集团。日清奥利友公司创立于1907年，味之素集团创