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日本将制定膳食食品的规格

6月29日,日本农林水产省举行关于日本农林规格(JAS)的恳谈会,决定制定膳食食品的JAS规格。为咀嚼困难的高龄人群专门设计的食品,根据咀嚼难易度及食品的硬度分4个等级,便于高龄人群选择。预计8月,农水省将公布膳食食品的JAS规格,2017年可在店铺看到附有JAS标志的商品。......阅读全文

美国新药定义的文学性 | 走进FDA

  上班第一周,我在部门领取了工作电脑(FDA给所有工作人员每人配备有一台“戴尔”笔记本电脑,正式人员每人还配有一部“黑莓”手机)。  由于FDA人员规模越来越大,现有工位难以满足需要,因此原来每人一间的独立办公室,除管理岗位外,FDA鼓励其他岗位的员工实行办公室分享制,即2人或多人分享同一间办公室

世界各国的保健食品监管

  保健食品是指声称具有特定保健食品功能或以补充维生素矿物质为目的的食品,介于普通食品和药品之间。与普通食品相比,保健食品可以声称特定的保健功能,有每日服用量。又不同于药品,保健食品主要用于调节人体机能,不能宣称以治疗为目的。鉴于保健食品的特殊地位,各国对其监管各不相同。有的国家按特殊

农残、食品添加剂等超标 市监总局通报这4批不合格食品

  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检食用农产品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品等4大类食品269批次样品(产品抽检结果可查询https://sac.nifdc.org.cn/),发现4批次样品不合格,检出农药残留、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题。  对抽检中发现的不合格食品,市场

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

食品新品种申报需提供各种检测资料

  卫生部关于印发《食品相关产品新品种申报与受理规定》的通知  卫监督发〔2011〕49号  各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:  为贯彻《食品安全法》及其实施条例,规范食品相关产品新品种行政许可工作,根据《食品相关产品新品种行政许可管理

通报:2018年食物中毒事件

  海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告,涉及319家进口商  9月23日,海关总署发布进口食品化妆品安全风险预警通告(进口商),共有319家企业被预警。(中国国门时报微信号)  点评:这些企业所生产经营的某种(些、类)食品化妆品曾发生过不符合我国法律法规而被拒绝入境的情况,达到《进口食品不良

卫健委发布弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的解读

  近日,国家卫健委发布关于“解读《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(2019年第2号)”文件,全文如下:   一、新食品原料  (一)弯曲乳杆菌  弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)属于乳杆菌属,从传统发酵肉制品中分离得到。该菌种已列入欧洲食品

中办国办印发《意见》要求厉行节约反对食品浪费

  新华社北京3月18日电 近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。   《关于厉行节约反对食品浪费的意见》全文如下。   人口众多、土地资源相对不足是我国基本国情,我国粮食供求长期处于紧平衡状态。但受讲排

食品安全风险解析:关于安赛蜜的科学解读

  近期,食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。那么,安赛蜜究竟是什么?对人体健康有何影响?在食品工业中如何应用?有哪些相关的法规标准?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第12期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读安赛蜜。  一、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之

2017年海南省食品安全抽样检验信息(第十三期)

  近期,海南省食品药品监督管理局组织抽检特殊膳食食品60批次,抽样检验项目合格样品49批次,不合格样品11批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:   一、不合格产品情况   (一)洋浦海葆孕婴童用品超市销售的、江西美必佳生态科技实业

检出菌落总数超标,上海这3批次不合格食品被通报

  12月4日,上海市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,本次监督抽检信息涉及7大类食品,包括:餐饮食品,炒货食品及坚果制品,食品添加剂,蔬菜制品,水果制品,特殊膳食食品,饮料等。抽检样品共计654批次,其中合格651批次、不合格3批次。  抽检信息显示,不合格样品为饮料3批次,不合格项目涉

中国疾控中心专家:有关食品添加剂的问答

  问:食品中不使用添加剂会如何?   答:如果把防腐剂取消,还有多少东西能在货架上保存?酱油还没拿回家就已经长霉了。蒸馒头也要加添加剂,发酵会产生酸,然后加小苏打去中和酸味,小苏打也是添加剂。没有添加剂,货架上的饼干、方便面肯定没有了;如果不允许添加色素,那市场上销售的产品都是暗淡的,糖果肯定也

暴利“乳铁”蛋白忽悠你

核心提示:作为乳汁中一种特有的活性蛋白物质,乳铁蛋白被广泛认为具有调节免疫、抑制病毒和有害菌等作用,其产品也因此受到不少家长的追捧。然而,新京报记者近日走访市场发现,一些所谓的乳铁蛋白粉实质上是带有“乳铁”商标的乳清蛋白固体饮料。这样的普通食品经过摇身一变,售价普遍在300元以上,直逼甚至超过乳铁蛋

中国疾控中心专家王竹天研究员:有关食品添加剂的问答

问:食品中不使用添加剂会如何? 答:如果把防腐剂取消,还有多少东西能在货架上保存?酱油还没拿回家就已经长霉了。蒸馒头也要加添加剂,发酵会产生酸,然后加小苏打去中和酸味,小苏打也是添加剂。没有添加剂,货架上的饼干、方便面肯定没有了;如果不允许添加色素,那市场上销售的产品都是暗淡的,糖果肯定也不是现在

海南曝光5批次不合格食品

  12月26日,海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、保健食品共7类产品218批次,其中合格样品213批次,不合格样品5批次。其中,蔬菜制品不合格样品2批次、水产制品不合格样品3批次。  2批次蔬菜制品检出甜

专家:保健食品不能代替平衡膳食和健康生活方式

  6月27日,“安安有约——食药科普大讲堂”第七期活动在穗举行。该活动由广东省食品药品监督管理局和南方日报联合主办,广东省执业药师注册中心与南方俱乐部承办,并在南方新闻网和南方+客户端全程进行图文及视频互动直播。  此次活动邀请了中山大学公共卫生学院营养学系系主任朱惠莲教授担任主讲嘉宾。朱惠莲以《

15款无糖饮料测评:元气森林、雪碧检出糖

  2019年10月新加坡政府宣布,将全面禁止高糖饮料广告,是首个实施这一举措的国家。  近年来国内也开始兴起无糖概念,但其实“无糖”概念早在2007年就开始流行欧美。但是宣称“0脂肪”、“0卡路里”,打着“更健康”“有助减肥”的标语,这些无糖咖啡、无糖功能性饮料,是否真的不含“糖”?对健康有何影响

买"曲美"包装竟有"俏妹"商标两者均被曝含违禁成分

  市民王先生为女儿从网上购买口服减肥产品,没想到女儿吃了之后身材没变好,反而健康出现了状况。而让王先生不解的是,自己明明买的是“曲美”产品,包装上竟有“俏妹”的标志,而这两种减肥药都被曝出含有违禁成分。   随着对保健品市场监管的日趋严格,一些不法商家将销售阵地

专家解读铁强化酱油安全与营养知识

  一、我国铁缺乏和贫血严重吗?   全国第四次营养与健康调查数据显示,我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1%,其中妇女,儿童和老年人人群贫血发病率高于全国平均水平。缺铁和贫血会导致儿童生长发育不良,特别是智力发育迟缓,而这一后果并不会在改善后得到完全恢复。缺铁和贫血会导致人体虚弱无力,免疫和

卫生部专家解读铁强化酱油安全与营养知识

  近日,卫生部专家就铁强化酱油安全与营养知识向公众进行了解读,以下为主要内容:   一、我国铁缺乏和贫血严重吗?   全国第四次营养与健康调查数据显示,我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1%,其中妇女,儿童和老年人人群贫血发病率高于全国平均水平。缺铁和贫血会导致儿童生长发育不良,特别是智力

福建质监局通报2013二季度乳制品及特殊膳食抽查结果

  2013年二季度,省质量技术监督局组织对我省企业生产的乳制品及特殊膳食食品进行了抽查,共抽查全省19家企业生产的液体乳(灭菌乳、酸奶)、婴幼儿配方乳粉以及婴儿营养米麸等共36批次,合格36批次,抽样批次合格率为100%。   检验结果表明,我省乳制品及特殊膳食食品生产企业能从原辅料、生产卫生环

卫健委发布81项食品安全标准立项计划

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。据统计,本次发布的81项标准立项计划中,共修订31项食品安全国家标准,其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准,现附全文如下:关于公开征求2019年度食

食品标签标识十问十答

近日,市场监督管理局发布了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》,从基本常识、生产经营许可、标签标识、特殊食品、进口食品、虚假宣传、欺诈销售及广告审查与监管、非法添加及检测等方面,对整治相关法律法规、规定等进行了系统梳理,就其中食品标签标识的部分的部分大家可以学习一下。 一、预包装食品标签中应当

塑化剂风波再引添加剂标准 食品安全标准亟需健全

  ● 食品安全基础标准应涵盖食品最终产品安全指标的几乎所有方面,但目前尚无法完全通过设定基础标准来覆盖所有食品产品  ● 采用更加灵活多样的方式对食品添加剂的安全性进行管理是主管部门需要考虑的问题  近日,台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一

国家食药监公布2017年食品安全抽检计划及要求

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:  根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定,食品药品监管总局组织制定了《2017年食品安全抽检计划及要求》。现予印发,请遵照执行。  食品药品监管总局  2017年1月3日2017年食品安全抽

湖北通报14批次不合格食品,涉及特殊膳食食品等

  12月5日,湖北省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息,组织抽检20类食品647批次,合格样品633批次,不合格样品14批次。其中,方便食品不合格5批次;水产制品不合格1批次;特殊膳食食品不合格4批次;餐饮食品不合格1批次;罐头不合格2批次;调味品不合格1批次。  5批次方便食品

2013食品国标制(修)订项目承担单位公布

  2013年5月2日,国家卫计委印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知,通知中列出了所有2013年食品安全国家标准计划项目承担单位,全文如下: 国家卫计委关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知 卫办监督函〔2013〕359号   各有关单位:   根据《食

国家卫计委印发《2013年食品安全国家标准项目计划》通知

关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知 卫办监督函〔2013〕359号 各有关单位:   根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,我委在向社会公开征求意见的

“儿童食品”真的都适合儿童吗?

  现在网购强大,一些年轻的妈妈、准妈妈们都整日挂在网上,不是海淘奶粉,就是囤积尿不湿,但凡提到给孩子买吃的东西,一定要买标注“儿童”字样的产品,如儿童酱油、儿童盐、儿童蜂蜜、儿童奶酪等等,声称要充分做到成人与儿童分餐制,认为“儿童食品”一定适合孩子。跟普通食品相比,“儿童食品”往往卖相更“萌”、口

云南白药隐瞒有毒成分 引发多起医疗事故曾致人死亡

  云南白药断肠悬疑:中国版说明书隐瞒有毒成分 美国版明确标注   近日,一直以来对其药物成分讳莫如深的云南白药,在国家食品药品监督管理总局的新规要求下,修改了药品说明书,正式承认其配方中含有毒性药品草乌(又称断肠草)成分。   云南白药集团股份有限公司方面同时对外强调称,云南白药中所含的草