甘肃塑料一次性餐饮具超半数抽检产品荧光性物质超标
为加强塑料一次性餐饮具产品质量安全风险监控，近日省质监局委托有关质检机构对省内销售（含网络销售）的塑料一次性餐饮具产品开展质量安全风险监测。1月4日，记者了解到，监测结果显示，此次风险监测采集的40批次样品中，部分产品存在蒸发残渣和荧光性物质项目不符合标准要求的情况，有21批次产品的荧光性物质项目最大荧光面积远超过标准要求的5cm2限值，项目符合率仅为47.5%。 “此次风险监测采集的40批次样品分别来自甘肃省范围内的实体销售和网店。风险监测发现：蒸发残渣（4%乙酸）项目符合率为90%，蒸发残渣（正己烷）项目符合率为87.5%，脱色试验项目符合率为100%，有21批次产品的荧光性物质项目最大荧光面积远超过标准要求的5cm2限值，项目符合率仅为47.5%。”省质监局相关工作人员告诉记者，荧光剂会极大削弱免疫力及伤口愈合能力，一旦在人体中积蓄过量，除了对肝脏等重要器官造成严重危害之外，还会诱发细胞癌变。据了解，此次风险监测采......阅读全文
甘肃塑料一次性餐饮具－超半数抽检产品荧光性物质超标
为加强塑料一次性餐饮具产品质量安全风险监控，近日省质监局委托有关质检机构对省内销售（含网络销售）的塑料一次性餐饮具产品开展质量安全风险监测。1月4日，记者了解到，监测结果显示，此次风险监测采集的40批次样品中，部分产品存在蒸发残渣和荧光性物质项目不符合标准要求的情况，有21批次产品的荧光性物质项
金华一次性塑料餐饮具等产品风险监测情况公布
从浙江省质量技术监督局官网获悉，金华市质量技术监督局组织了一次食品相关产品风险监测，主要针对一次性塑料餐饮具、食品接触用纸容器2类产品。 此次监测共抽查了52批次产品，合格50批次，合格率为96.2%。其中26批次一次性塑料餐饮具样品，全部合格，未检出塑化剂；26批次食品接触用纸容器，有2批次
郑州抽检“一次性”消毒餐饮具－净之源等3家不合格
8月5日至9月25日，市卫生局组织各县（市、区）卫生监督机构、疾病预防控制机构对29家集中消毒餐饮具企业的产品卫生质量进行抽样检测，对抽检样品的感官、大肠菌群、致病菌（肠道致病菌和致病性球菌）项目检测结果显示：合格企业26家，不合格企业3家，抽检企业合格率89.6%。 对于监督检查中发现问
宁夏永宁：餐饮具清洗消毒要有“范”－“舌尖安全”更到“胃”
为着力解决餐饮具清洗消毒不合格的问题，落实餐饮服务提供者主体责任，7月20日，宁夏银川市永宁县市场监管局召开餐饮单位餐饮具清洗消毒专题培训暨行政约谈会，进一步规范餐饮服务提供者自消毒餐饮具清洗、消毒、保洁，切实保障人民群众“舌尖安全”。 当天，会上通报了2021—2023年永宁县餐饮服务单位
餐饮具集中消毒监督规范出笼
记者昨日从卫生部获悉，《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》已经下发，明确规定消毒单位建于居民楼内的，或生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米的等多种情况，卫生监督检查结论都判为不合格。 每年抽检次数最少1次 规范指出，县级以上地方卫生行政部门负责行使监督管
康师傅、香飘飘等多个品牌外包装查出致癌物
标准缺失、检测监管盲点导致包装存有安全隐患，涉及白家、康师傅、日清等众多知名品牌 羊城晚报讯 记者刘勇、实习生兰青报道：致癌物荧光物质竟然在大多一次性餐具中广泛存在，而市场上大量宣称“可降解、环保、淀粉基”的餐盒其实含有有毒有害物质……记者昨日从国际食品包装协会的食品包装质量
苏州：去年餐饮具合格率只有79.39％
昨天，市食安办发布2014年食品安全监测数据分析报告，去年全市总计完成食品安全监测46418批次，年度合格率98.13%，动态合格率呈现季节性波动，全年合格率的最低点出现在9月份。 分析报告显示，全市食品安全总体形势平稳，年度食品安全合格率保持在98%以上，全市每千人食品抽检率从2013年的
八成一次性餐盒不合格－修订国家标准是当务之急
八成一次性餐盒不合格 2010年是一次性餐饮具行业极不平凡的一年。全国首例一次性快餐盒质量维权案以原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉而告终，此案引起了全社会对食品包装安全问题的高度关注。 国际食品包装协会、北京市饮食行业协会等单位于2010年6月1日启动了“
海南：深入开展餐饮业质量安全提升行动
日前，海南省召开2018年食品药品安全监管工作会议，部署全年食药安全监管重点工作，要求大力整治食品药品安全突出问题，加快建立健全食品药品风险分级监管机制，加快推进餐饮业质量安全提升行动。 据了解，目前，海南省已在部分领域内对生产企业进行了风险分级管理。此次会议提出，2018年，海南将在全省
新余集中消毒餐饮具抽检合格率－100％
2018年12月31日，记者采访获悉，新余市始终高压严管餐饮具集中消毒单位的卫生，实行每月检查不定期抽检制度，2018年1至10月，该市集中消毒餐饮具抽检合格率达100%。 民以食为天。经常在外面吃饭的市民对餐厅提供的消毒包装碗筷并不陌生。餐饮具卫生是食品安全工作的重要组成部分。近几年，新余市
餐饮具大肠菌群快速测定（纸片法）
现场采样实验室培养 按照国标GB 14934-94操作 1、采样方法 随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等)，取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积25cm2(5cm╳5cm)用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后，立即贴于食具内
扬州将对清洗消毒餐饮具实行专项整治
为进一步加强餐饮服务环节餐饮具消毒管理，保障广大群众饮食安全，市食品药品监管局和市卫生计生委联合研究制定了《扬州市餐饮具清洗消毒专项整治工作方案》，我市将强化餐饮环节餐饮具生产、采购、使用、清洗、消毒的监督管理。 据介绍，食品药品监管部门要检查餐饮具清洗消毒管理制度建立与落实情况，重点检查
餐饮具表面洁净度速测卡说明
【适 用 范 围】 本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。 【检 测 原 理】 蛋白质和糖类是微生物滋生繁衍的温床，同时也是细菌菌体的组成部分，餐饮具或食物加工器具上遗留或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。 【
餐饮具表面洁净度检测卡检测说明
【适 用 范 围】 本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。 【检 测 原 理】 蛋白质和糖类是微生物滋生繁衍的温床，同时也是细菌菌体的组成部分，餐饮具或食物加工器具上遗留或污染的蛋白质或糖类物质，可与特定试剂反应出现不同颜色，由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。 【
餐饮具大肠菌群快速测定（纸片法）
现场采样实验室培养 按照国标GB 14934-94操作 1、采样方法 随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等)，取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积25cm2(5cm╳5cm)用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后，立即贴于食具
65℃以上出毒素依据不足发泡餐盒五一重出江湖
据国家发改委今年2月16日发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录（2011年本）〉有关条款的决定》（国家发改委令第21号），“一次性发泡塑料餐具”将在今年5月1日恢复使用，这也就意味着，禁止了14年的“一次性发泡餐盒”又可以被允许使用在食品包装中。 市场
襄阳两家超市被检验出一次性餐具负重性能不合格
“关注身边的质量安全”活动第一季“厨餐季”检验结果日前公布：市民送检的一次性餐具样品中，来自中百仓储大庆西路店和武商量贩东街店的两个品牌的产品均存在负重性能不合格的问题。“关注身边的质量安全”活动第一季“餐厨季”自6月底启动以来，经过一周的征集，收到了热心市民送来的一次性杯子、一次性碗、一次性筷
正确看待一次性塑料餐具安全性
早点摊上买来一杯热豆浆，一次性塑封的塑料杯子被烫得软趴趴的，你是否会觉得不放心？打包带回家的饭菜想用微波炉加热，你是否会纠结于塑料餐具能否承受住微波和高温？长期以来，一次性塑料餐具因轻便小巧而成为外卖打包餐具的不二选择，但人们对其安全性却各执一词。一次性塑料餐具究竟能不能放心使用呢？对此，中国轻
卫生部发布餐饮具集中消毒卫生标准
5月17日，卫生部发布了我国首个《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》，明确了卫生行政部门的监督职责，并对餐饮具集中消毒单位的卫生合格标准提出了9项明确要求。此举意味着，中小餐馆广泛使用的“一元餐具”从此有了明确的卫生标准。业内人士认为，仅必须机械洗涤一项就将淘汰一批达不到要求的小作坊式企业
餐饮具大肠菌群检测纸片使用说明
1.采样方法随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等)，取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积625px2(125px╳125px)用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后，立即贴于食具内侧表面，30秒后取下，置于无菌塑料袋内。筷子以5只为一件样品，用
100亿份方便面外包装安全争议：协会与企业各执一词
国际食品包装协会近日发布了一份“食品包装产品质量情况调查”报告，此报告一出笼，争议声四起。 国际食品包装协会对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 “荧光增白剂不像一般化
康师傅等方便面碗外层纸含荧光－疑使用非食品级用纸
昨天下午，国际食品包装协会在中国食品包装行业交流会上公布了对纸质餐饮具、一次性塑料餐饮具的质量调查报告，康师傅、统一、五谷道场等6个品牌方便面碗的外层纸内侧均检测出荧光。食品包装专家指出，这可能是使用了非食品级用纸。 国际食品包装协会随机购买了北京超市内销售的6个品牌的方便面(碗装，生产日
京消毒餐具企业半数是黑作坊－85％一次性餐具存隐患
消毒餐具企业半数是“黑户” 八成一次性餐具存隐患，行业协会呼吁尽快出台消毒餐具地方标准。 昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是“一半一半的状态”，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地
这家的测汞仪69台一次性中标甘肃粮食质量安全建设项目
分析测试百科网讯 近日，甘肃省粮食质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购（第一批）发布中标公告显示，在第十包测汞仪这一单项采购项目中，北京海光的HGA-100以69台的数量独揽此标的。 众所周知，汞广泛存在于自然界，各种自然现象可使汞从地表经大气﹑雨雪等环节不断循环﹐并可为动植物所吸收。目前
广东质监最新抽查显示：不合格陶瓷餐具多荧光物质超标
近日，广东省质监局发布的一份粤产食品用塑料膜（袋）等食品相关产品监督抽查显示，经对食品用塑料膜（袋）、奶瓶、奶嘴、一次性塑料餐具、婴幼儿塑料餐饮具、餐具洗涤剂、食品用纸包装及容器等制品、食品用陶瓷容器产品等8类产品抽查910批次样品后，发现不合格产品9批次。 据专家介绍，近年来，食品安全受到
一次性塑料饭盒新标准将被强制执行
一次性塑料饭盒将有合法身份 新标准将强制执行 一次性塑料饭盒将有“合法地位 (资料图片) 国家《塑料一次性餐饮具通用技术要求》将于12月1日起施行。长期不被认可的一次性塑料饭盒等不可降解餐具将有“合法地位”。这对老百姓意味着什么?记者最近专访了相关的专家。 旧标准太模
烟台芝罘严查餐饮具集中消毒举报电话6222616
为助力全市“食安城”创建，进一步加强餐饮服务环节餐饮具消毒监管工作，近期，烟台芝罘区卫生和计划生育监督所根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规和各级工作要求，以省食安办对第一批食品安全城市主城区进行年度检查为契机，对芝罘区餐饮具集中消毒企业进行监
宣城：4批次餐饮具检出大肠菌群
2019年11月5日，宣城市市场监督管理局网站发布《关于5批次食品不合格情况的通告（2019年第40期）》。 根据食品安全国家标准检验和判定，本次抽检有4批次餐饮食品（餐饮具）大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 在安宁国市罗陵湾休闲度假有限公司抽检的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定
餐饮废水－|－生物质材料预处理
随着第三产业迅速发展，餐饮废水排放量也日益剧增，对生态系统及人体健康的造成严重危害，已成为水体的主要污染源之一。目前，空气浮选法、电化学技术、吸附、固定化脂肪酶分解、微生物法、凝聚和絮凝和膜处理工艺等都被用来进行处理餐饮废水。吸附法以工艺简单快捷的特点，被许多研究者利用，吸附剂多为活性炭、壳聚糖和橡
一次性餐具被餐馆广泛使用－有偿使用将减少用量
随着社会环境保护意识的增强，一次性用品问题成为全社会关注的焦点。中国烹饪协会于今年4月26日-5月9日期间，对一次性餐具的使用情况进行了调查。 据中烹协公布的数据，全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业有1000多家，一次性纸质餐具企业180多家。目前，全国各种一次性餐饮具的