甘肃塑料一次性餐饮具超半数抽检产品荧光性物质超标
为加强塑料一次性餐饮具产品质量安全风险监控，近日省质监局委托有关质检机构对省内销售（含网络销售）的塑料一次性餐饮具产品开展质量安全风险监测。1月4日，记者了解到，监测结果显示，此次风险监测采集的40批次样品中，部分产品存在蒸发残渣和荧光性物质项目不符合标准要求的情况，有21批次产品的荧光性物质项目最大荧光面积远超过标准要求的5cm2限值，项目符合率仅为47.5%。 “此次风险监测采集的40批次样品分别来自甘肃省范围内的实体销售和网店。风险监测发现：蒸发残渣（4%乙酸）项目符合率为90%，蒸发残渣（正己烷）项目符合率为87.5%，脱色试验项目符合率为100%，有21批次产品的荧光性物质项目最大荧光面积远超过标准要求的5cm2限值，项目符合率仅为47.5%。”省质监局相关工作人员告诉记者，荧光剂会极大削弱免疫力及伤口愈合能力，一旦在人体中积蓄过量，除了对肝脏等重要器官造成严重危害之外，还会诱发细胞癌变。据了解，此次风险监测采......阅读全文
多地执行消毒餐具新国标不到位－大肠菌群频被检出
在外面吃饭时饭店提供的餐饮具干净吗？《食品安全法》对食品生产者的义务有明确规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。但实际生活中，一些饭店提供的消毒餐饮具和一次性餐饮具的卫生安全问题却不尽如人意。专家说，用刚烧开的开水或会杀死餐具上的微生物。 日前，湖北省武汉市食品药品监
东来顺老边饺子餐盒中有害物质溶出
全国首例食品包装质量安全消费维权案――环保餐具联合组织北京凯发环保技术咨询中心状告北京金源时代购物中心商城的老边饺子馆和东来顺饭庄使用劣质有害餐盒一案，昨天在北京海淀区人民法院复兴路法庭开庭审理，尽管当庭没有宣判，但一份引人关注的最新实验报告由原告在庭审结束后对外公布，该报告显示，
一次性塑料餐盒缘何成为治理老大难？
被调查的20家饭店中,真正使用有质量保证的一次性餐盒的只有两家；85%的餐馆使用的一次性餐盒有安全隐患；所调查的饭店,没有一家向供货的一次性餐盒生产企业索取生产许可证及检验报告……8月3日,国际食品包装协会发布的这一消息,令人不安。 今年“3・15”,北京凯发环保技术咨询中心将北
八成餐馆一次性餐盒存隐患－巫山烤鱼被点名
昨日，国际食品包装协会公布了“海淀区部分餐馆中一次性餐饮具质量调查结果”，调查发现，部分餐馆仍在使用问题餐盒，85%的餐馆使用的餐盒有安全隐患。 7月28日至8月2日，国际食品包装协会对海淀区彰化路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆进行了走访调查，调查发现这些餐馆共使用
高新区举办食品及餐饮具抽样检测培训班
9月17日，高新区举办食品及餐饮具抽样检测培训班，湖北出入境检验检疫局食品检测专家、国家进出口商品检验鉴定员、国家注册质量管理体系审核员黄鹏，就食品抽样检验流程、抽样监管计划的制定、承检机构的选择、现场采样流程、散装食品采样、不合格商品整改处置等方面进行详细讲解。 参训人员就监管和检验工作中有
我国食品包装安全环保认证启动－包括6大类食品包装
4月22日，方圆标志认证集团在北京正式启动食品包装安全环保认证项目。首批进行安全环保认证的包括一次性塑料餐饮具、密胺餐具(俗称仿瓷餐具)、奶瓶与太空杯、纸巾纸、饮用水罐、食品用纸制容器等6类与百姓日常生活息息相关的食品包装。 近年来，食品安全事件时有发生。而食品包装作为与食品全面接触的“特
一次性纸杯质量调查：内壁遇热软化不宜盛热水
一次性纸杯大家都很熟悉，体积小、携带方便，而且一人一用、用完就扔，特别方便。但最近网上一条被大量转载的微博里却写到，一次性纸杯的内壁涂有一层蜡，“蜡”我们也知道，它遇到高温会融化，那么是不是意味着一次性纸杯不能装热水呢?喝了一次性纸杯里盛放的热水，又会不会对人的健康有影响呢? 最近网上的一
30％一次性餐盒遇热变形－消费者质疑安全性
被禁14年的一次性发泡餐盒要重出江湖了，目前各大餐饮酒店中正在使用的聚丙烯餐盒是否绝对安全一直让消费者有所顾忌。 昨日，记者从省城一酒店用品批发市场购买了10只价格从0.2元到3元不等的聚丙烯餐盒，按照加入热油是否会变形、掉色，食用调料是否会将其腐蚀，是否含有荧光剂等安全性进行实验后发现，遍
小餐盒难倒大部门？－一次性餐盒安全性由谁管？
曾经有人质疑董金狮率领的国际食品包装协会在8月3日公布的对北京海淀区20家餐馆一次性餐盒的检查结果有炒作自己的动机。但是毋庸置疑的是，董金狮一班专家的检查多少让我们看到了一些真相。 作为消费者，恐怕没有人愿意拿自己的生命安全去与一个小小的餐盒赌博，也没有人自愿选择有毒餐盒去盛用于
每只低于0.15元的餐盒肯定加了废料
为了保障公众饮食安全，一次性塑料餐盒专项整治行动本月正式启动。根据日前五部门联合下发的《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》，此次专项整治行动由国家食品药品监管局，会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局共同开展，为期5个月，将对一次性塑料餐盒的生产、销售和使用全过程进行依法整顿
质检总局发布荧光棒质量安全风险警示
荧光棒是一种可发出荧光的塑料玩具，棒体中的玻璃管内装有色彩斑斓的荧光物质。荧光棒因色彩缤纷、惹人喜爱，受到很多儿童的追捧，成为儿童日常生活中的重要玩伴。但是，荧光棒中的荧光物质大多含有苯二甲酸二甲酯和苯二甲酸二丁酯等低毒成分，一旦弯折泄露出来，被儿童误吸或触碰，可能会造成恶心、头晕、麻痹、昏迷等
卫生部印发餐饮具集中消毒单位卫生监督试行规范
卫生部办公厅关于印发《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》的通知卫办监督发〔2010〕82号各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 为贯彻落实卫生部、工商总局、食品药品监管局印发的《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》
广东批准出台餐饮具消毒标准－或成强制性地方标准
昨日，记者从广东省餐饮具消毒协会了解到，行业发展一直苦于无标准的局面很快将结束，广东省质监局已立项批准出台餐饮具消毒的地方性标准，目前广东省标准化协会正在与省餐饮具消毒协会联手制定标准，有望在年底出台，或将成为强制性的地方标准。 据悉，标准将对厂房的选址、车间的结构设备
餐饮具卫生（大肠菌群）现场采样检测箱－使用说明
操作方法：1. 用防泄漏不锈钢制酒精灯将镊子和剪刀头部消毒(点击放大右图)。2. 用酒精棉球将手消毒。3. 打开独立包装无菌培养皿,倒入适量专用生理盐水。4. 剪开检测纸片外包装，用镊子取出纸片，沾取专用生理盐水后，立即贴于食具内侧表面，30秒后取下，置于原塑料袋内。5. 将装有纸片的塑料袋置于3
一次性取样
NA无菌取样系统常用部件示意图。 本文综述了NA无菌取样系统近年来在生物制品生产过程中的应用，介绍了NA无菌取样系统的组成、标准操作程序系统特点和应用情况。NA无菌取样系统在生物制品生产过程中具有广阔的应用前景。 在生物制品的生产过程中，常常需要对反应罐内产品的蛋白浓度、pH值、
昆明：全市食品抽查－44塑料包装样品塑化剂超标
昨日，昆明市质监局就第二季度食品相关产品质量监督抽查和风险预警监测工作情况进行了通报。通报显示，今年食品包装产品总体情况好于去年，但是，塑化剂仍是塑料包装产品存在的主要安全隐患。 食品相关产品指的是食品用塑料包装、纸包装等与食品接触材料，直接影响食品安全。昆明市质监局连续4年组织了食品包装产品
广西筷子消毒机须“持证上岗”过半餐饮店将被抽检
3月25日，广西自治区食品药品监督管理局下发通知，进一步加强筷子等餐饮具监督管理，将重点针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等，严查筷子消毒机消毒的筷子、一次性筷子的卫生状况。 去年，本报曾连续报道筷子消毒机消毒的筷子卫生不达标的问题，曝光了南宁一些粉店使用的筷子消毒机未获得卫生许可，作用仅相
重磅，餐饮食材质量安全和卫生等级评定两项标准启动制订
日前，事关餐饮食材质量安全和卫生等级标准评定的两项标准启动编辑工作。 我们都知道，民以食为天，食以安为先。如果说整个餐饮行业当下最受大家关注的问题，一定是食品安全。社会上层出不穷的食品安全事件，甚至在校园这类极度敏感的地方都能屡屡出现类似“鼠头”事件，让所有人对食品安全，尤其是餐饮行业的食品安
青岛规定包装餐具需有信息标注－有污物可举报
相比一次性餐具，同样是一客一换，还打着“消毒”旗号的包装餐具，曾一度受到不少市民的信赖。然而随着人们对食品安全和卫生质量要求的提高，对包装餐具也提出了更高的要求。 针对近期有消费者反映在就餐时发现餐饮具的外包装膜上无包装标识、餐饮具表面有污物等问题，青岛市卫生和计划生育委员会昨发布第6号健康
北京卫生部门定期检查消毒餐具－若有违反将严惩
央视近期对消毒餐具“不消毒”的现象进行了报道，引起了社会关注。8月2日北京市卫生监督部门表示，本市各级卫监部门将定期对餐饮单位消毒餐具、一次性餐具的卫生情况进行检查。 根据卫生部相关规定，卫生行政部门应负责对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理并进行卫生监督抽检，依法查处不符合卫生
“毒餐盒”何日远离我们的餐桌？
前不久，国家药监局、工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发通知，启动对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的专项整治。一次性塑料餐盒直接接触食品，其质量直接关乎人体健康。我国每年使用的一次性餐盒超过150亿个，其中有多少属于劣质餐盒甚至“毒餐盒”?这些劣质餐盒是如何从源
一次性餐具“效仿”禁塑令？
5月20日下午，因使用劣质餐盒（毒餐盒），东来顺加盟企业金源时代购物中心的北京金源丽餐饮有限公司（东来顺金源饭庄）和老边饺子馆同时被海淀法院一审判赔并处10倍罚金。虽然对于东来顺的加盟商“东来顺金源饭庄”的判罚只有区区50元钱，但这足以让东来顺品牌蒙羞。尽管随后东来顺集团可以对使用劣质餐盒的东来
血液制品的可得性、安全性和质量
执行委员会第一二五届会议 2009年 5月 7日临时议程项目 5.2血液制品的可得性、安全性和质量秘书处的报告1.血液制品（血液制品定义为从人类血液提取的任何治疗物质，包括全血、易变血液成分和血浆源医药产品。）每年可拯救千百万人的生命，大大提高预期寿命和改善生命垂危的患者的生活质量，并支持复杂的医疗
一次性纸杯安全存隐患:“嘴边上的危险”需重视
硬度不够、涂料不健康、粘合度差易漏水……从办公室到奶茶店，从商场到住所，一次性纸杯被广泛用于各种场所，然而，纸杯质量安全问题却不为大众所了解。纸杯质量安全是否有保证?存在何种隐患?记者展开了调查。 纸杯个性化定制走俏 质量仅“口头保证” 在纸杯外壳印上品牌的名称和图标以提升品牌知名度
欧盟评估22种调味物质的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日欧盟食品安全局就22种吡啶、吡咯和喹啉衍生物的安全性发布意见。对于这22种物质，欧盟专家组同意粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会（JECFA）认为将其用作调味物质无安全性问题的结论。另外，欧盟专家组还对1-糠基吡咯等15种调味物质进行评估，并提出一般
一次性混合技术
—低pH孵放病毒灭活工艺中的应用 “混合”这个普通的不能再普通的名词想必大家在生活中也随处可以听到，浓香扑鼻的咖啡，清凉爽口的饮料，这些生活中耳熟能详的饮品都是通过不同成分的混合制成，整个混合过程由一根搅拌棒完成。然而，在专业的大规模生物制药工业生产领域，特别在高风险高技术操作难度的
商务部等六部门要求餐饮与饭店业减少使用一次性筷子
日前，商务部会同发展改革委、环境保护部、税务总局、质检总局、林业局、食品药品监管局联合下发了《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》（商商贸发[2010]220号）。《通知》指出，加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子、提倡不使用一次性筷子，是贯彻落实科学
关注网络餐饮－青海开展网络餐饮食品安全专项整治行动
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未在网上公示
质检总局发布儿童推车用纺织物质量安全风险警示
儿童推车是指供学步前儿童使用的一种工具车，可分为伞把式推车、轻便推车、双座推车和普通推车等，其中部分多功能推车还可当作婴幼儿摇椅、婴幼儿摇床等使用。儿童推车的遮阳篷、座垫、椅背、安全带、置物篮等主要部件均含有纺织物或由纺织物制成。这些纺织物在印染过程中常使用甲醛作为纤维素树脂整理时的交联剂，如果
如何判断连翘的质量和安全性？
观察外观特征：根据药典标准，优质的连翘果实应呈现棕褐色或黑褐色，表面有皱纹，果肉较薄，具有明显的香气。 了解采收和处理方式：连翘的采收时间会影响其药效成分的含量。通常在秋季果实初熟尚带绿色时采收的称为"青翘"；果实熟透时采收的称为"老翘"。这两种不同的处理方式会影响连翘的质量。 检查化学成分