李克强：为“餐桌上的安全”提供法治保障
“这次修改通过的《条例》有一个很大进步，就是把原来三个部门的职能合并到了一起。这对破解‘几龙治水’的困局提供了法治基础。”李克强在2月8日的国务院常务会议上说。 总理所说的《条例》，是当天会议通过的《农药管理条例（修订草案）》。该《条例》明确要求严格全过程管理，将原由多部门负责的农药生产管理职责统一划归农业部门，解决重复监管、监管盲区并存等问题，并对农药生产经营实行许可制，建立进销货查验、质量检验和废弃物回收等制度，鼓励减少农药使用量，加强剧毒、高毒农药监管。 “我们过去常常形容有些工作是‘几龙治水’，各自为政、相互掣肘；但有时也存在另一种情形，就是职能交叉造成管理分散，看起来好像几个部门共同管理，但最后反而没有一个部门认真管理。”李克强说。 总理随即对此次《条例》修订有关职能整合给予充分肯定。他说，这就让农业部门真正变得“有职有权”。这将会对加强农药管理，切实保障农产品质量安全起到法治保障作用。 此次修改的《条例......阅读全文
李克强：为“餐桌上的安全”提供法治保障
“这次修改通过的《条例》有一个很大进步，就是把原来三个部门的职能合并到了一起。这对破解‘几龙治水’的困局提供了法治基础。”李克强在2月8日的国务院常务会议上说。 总理所说的《条例》，是当天会议通过的《农药管理条例（修订草案）》。该《条例》明确要求严格全过程管理，将原由多部门负责的农药生产管理
李克强：着力治理餐桌污染－食药安全形势总体稳定
今日上午9时，十二届全国人大三次会议在人民大会堂举行开幕会，国务院总理李克强作政府工作报告。 李克强说，创新社会治理，促进和谐稳定。我们妥善应对自然灾害和突发事件，有序化解社会矛盾，建立健全机制，强化源头防范，保障人民生命安全，维护良好的社会秩序。 李克强指出，去年云南鲁甸、景谷等地发生
“餐桌安全”从何抓起
习近平总书记多次强调：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”食品安全问题一方面关系到消费者的身体健康和生活品质，另一方面关系着广大种养户和生产企业生存发展。在近日召开的全国治理“餐桌污染”现场会上，各地纷纷介绍了自己在保障食品安全方面的经验做法，今日刊登，与读
食品安全监管升级能否打造安全餐桌
恒天然乳制品的细菌污染事件给中国人出了道考题：猜猜这次哪个部门站出来? 以前这道题没有标准答案。近年来食品安全领域每每“出事”，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站出来——有时是质检部门，有时是卫生部门，此外工商、农业部门也多少有过表态——只是谁也不确定，哪个部门负全责。
两会观察：土壤安全餐桌安心
李克强总理在政府工作报告中指出，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。表达铿锵有力，可见中央保障食品安全的决心。 从生产加工到流通消费，“舌尖上的安全”不允许任何一个环节出现问题。加工、消费环节的监管很重要，添加三聚氰胺、苏丹红，抓去坐牢；出售过期、变质食品，处罚相关商家。但如
合肥将开展食品安全整治行动－切实保障“餐桌安全”
记者从市人大常委会执法检查活动中获悉，我市将开展食品安全专项整治行动，围绕重点场所，以婴幼儿食品等为检查重点，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保障全市食品安全。 据介绍，我市将围绕农村、城乡接合部、农贸市场、校园周边、小餐饮、小作坊等重点场所，把与群众生活密切相关的大宗食用农产品、肉及肉制品、
2020年，这些热词关系你我餐桌安全
新冠凶猛，冷冻食品还能吃吗？误食毒蘑菇仅仅是“看小人”这么简单吗？除了“酸汤子”，银耳木耳也可能含有同样的夺命毒素？ 1月8日举行的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，多位专家解读了2020年十大食品安全与健康热点问题，让你在新一年里吃得更放心。 本会议由中国科学技术协会指
气相色谱仪器让餐桌更安全
一．摘要：用Tenax-TA吸附管采集一定体积的空气样品，空气中的挥发性有机化合物保留在吸附管中，通过热解吸装置加热吸附管得到挥发性有机化合物的解吸气体，将其注入气相色谱仪，进行色谱分析，以保留时间定性，峰面积定量。关键词：Tenax、 TVOC、色谱仪二． 检测指标：TVOC三． 仪器配制：1.
ATP荧光检测仪：守护餐桌的卫生安全
餐桌上的食品卫生安全一直备受关注，特别是在当前全球流行病的背景下，确保食品卫生至关重要。ATP荧光检测仪作为可以快速检测细菌微生物数量的仪器，在食品和餐饮行业中起到关键作用，帮助确保餐桌上的食品是安全的、卫生的。ATP荧光检测仪的原理ATP（Adenosine Triphosphate，三磷酸腺苷）
转基因稻种可发荧光－普通市民担心餐桌安全
转基因棉花再生植株 第三届广东农博会昨在佛山陈村花卉世界继续举行 本报佛山讯 （记者徐靖、梁超仪）昨日，第三届广东现代农业博览会在佛山陈村花卉世界继续举行。低调“露面”的转基因农作物的最新研究成果成为关注焦点。 据了解，目前不少广东企业正在储备优良性状的农作
从餐桌到田间－食品安全追溯如何实现？
假羊肉、镉大米，时至年末，回忆2013年发生的一次次食品安全风波，仍觉惊心。 对于国人而言，食品安全已是老生常谈，但监控食品保障安全的政策规定不断推出，消费者对食品安全的信心却越来越低。 如何监控食品安全才能达到最佳效果?国际食品法典委员会(CAC)指出，可追溯性是食品安全风险管理的
兽药残留检测仪检查餐桌安全性
食品安全是全球关注的一个关键问题。其中，食品中动物源性兽药残留的安全性是其关键问题之一。为了获得更多的利益，许多农民使用低成本的抗生素或在饲料中添加生长促进剂。鉴于食品中存在兽药残留，相关部门加强了对兽药残留的监管，利用兽药残留检测仪检测兽药是否为劣质肉，检查人们餐桌的安全性。
李克强：解决农村饮水安全－惠及亿万群众
11月24日，中共中央政治局常委、国务院总理李克强来到水利部考察并主持召开座谈会 李克强首先来到农村水利司，详细了解农村饮水安全工程规划进展情况，得知今年部署的农村饮水安全任务已基本完成，李克强叮嘱大家，这项工作十分艰巨，要保质保量，让群众满意。他强调，对所有的民生工程
宁波首发食品安全报告：率先全面公开餐桌风险
我是一只猪，体重155公斤，生在安徽阜南。 把我从小养大的农民，叫桑光成。10月11日，卡车载着我到了浙江，进了宁波方兴屠宰场。10月12日凌晨，我被送到江北区的白沙菜场，上了经营户吴文喜的0703号肉摊。接着，住在马路对面大庆新村的汪阿姨，挑中我身上最好的一块地方，带回了家。
“僵尸肉”蹿上餐桌拷问食品安全监管
核心提示：僵尸肉“蹿上餐桌，是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题，更是一整套食品安全监管体系失效的问题 “僵尸肉”蹿上餐桌，是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题，更是一整套食品安全监管体系失效的问题 “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通
打造“从田间到餐桌”食品安全产业链
科技发展已经成为影响健康的关键因素，如何利用科技进步来为人们增添健康新动力，是食品企业乐此不疲追寻的答案。 首都北京作为全国科技创新中心，积极围绕国家关于食品质量安全保障体系建设的中心要求，充分利用首都科技优势资源，努力擎好食品安全建设这面大旗。 北京市已初步建成国内领先的食品安全研发创新
自供蔬菜渐流行－餐桌自救能否挽救食品安全
一些单位在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。 以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来，除了享受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外，越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到提高自身的吃菜安全上。 他们也许只花钱向农庄租下一片田地，时不时去看看，甚至
国外如何重视食品安全：须从“田头”管到“餐桌”
从三聚氰胺到“瘦肉精”，从“染色馒头”到“牛肉膏”，层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了前所未有的关注。如何确保老百姓的餐桌安全，已经成为考验中国社会管理水平的一个迫切问题。食品安全其实是一个全球性难题，在欧美发达国家，食品安全事故也时常发生，但这些国家总
江西不少病死猪被收购－餐桌安全必须严管
有媒体调查发现，江西高安不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫，被销往全国多个省市。目前，农业部已派出督导组开展现场调查。 类似收购贩卖病死猪的事件，近年来各地频有发生，但往往是一查就紧、一放就松，没能有效根除。按照国家相关规定，对病死畜禽必须做无害化处理，绝对不容
个人检测食品安全有望实现－纳米纸有你餐桌更安全
在普通实验室用滤纸上组装量子点颗粒制备新型发光材料 先来做个“混搭式联想”：比如水，和鸡一起炖，便成了鸡汤；和浓缩型果汁勾兑，便成了饮料；加点酵母酿制，就又变成了酒。 那么，如果一张纸：加点茜素，就能试试自来水的含氟量有没有超标；加点萘胺，就能测试腌制食品中是否存在致癌的亚硝酸根；加点钌染料，就
李克强：下决心解决群众吃得安全的问题
中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强5月13日出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式，听取汇报并讲话。他强调，要进一步落实党中央、国务院的决策部署，攻坚克难，深入持久推进重点整治，坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的
餐桌安全也可以由气相色谱仪来守护
国家对于白酒制造中甲醇的含量有着明确且严格的规定，白酒中的甲醇含量不应超过0.04g/100ml，以确保酒水的安全。但是，发现市场上许多批次的散装酒中甲醇都超过了标准，这对人体尤其是神经系统和血管有害。餐桌安全也可以由气相色谱仪来守护。 由于甲醇的量与原料之间的密切关系，为了降低甲醇的含量，一方
梧州：食品安全检测覆盖“农田到餐桌”全过程
日前，梧州市政府办印发了《梧州市2016年食品安全抽检监测计划》。据悉，今年梧州市将进一步加大食品安全抽检监测力度，总抽检监测样本量不低于5.944万批次。 按照《计划》，食品安全抽检监测根据性质和对象，分为风险监测、监督抽检和快速检测等3类项目，抽样设计侧重于食品安全隐患频发的城乡结合部
浙江将出台三年治理行动方案－保障“餐桌安全”
今天下午，省食安委召开2014年第二次全体会议，总结交流2014年前阶段食品安全工作开展情况，讨论研究《浙江省食品安全委员会成员单位工作职责》、《浙江省食品安全行政责任约谈办法》、《浙江省餐桌安全治理行动三年计划方案》三个审议稿，并对下阶段全省食品安全工作的重点任务作了部署。 今年，全省食品安
奥运食品安全：餐桌上看不见的网
如果想成为奥运蔬菜，“出身”非常重要，据了解，所有奥运蔬菜的种子全部出自于北京延庆县奥运蔬菜种子资源圃，这些种子完全要出自于最为优质的母树上，而这些母树必须没有虫咬、未施过农药和激素的历史。 奥运蔬菜从种植到基地采摘、初步洗净、进入蔬菜供应商环节直到餐桌，一直处于严密的安全监控之中。 奥运蔬菜个
习近平关注餐桌污染－询问检验食品安全检测仪
习近平来到他在闽工作时支持过的福建新大陆科技集团。“您当时提出治理餐桌污染要从源头抓起。”企业负责人回忆说。习近平询问可检测、追溯食品安全的快速检测仪、手机支付系统性能。听说检测仪是国外设备价格的1/10，他关切地问：“农贸市场都有了吗？” 目睹企业20年变迁 习近平感慨创新是
公安部启动“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动
2013年，全国公安机关将开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动，全力保障人民群众餐桌安全。 公安部副部长黄明表示，当前食品安全犯罪形势仍然严峻，特别是春节期间食品市场供需两旺，食品安全风险集中
北京形成“从农田到餐桌”的现代食品安全监控体系
北京形成“从农田到餐桌”的现代食品安全监控体系,抽查65大类食品的43791个样本总体合格率达95% 北京市不断提升应急反应能力和市场控制能力，已初步形成了“从农田到餐桌”的全程食品安全监控体系。今年上半年，全市共监测抽查65大类食品的43791 个样本，总体合格率达95%。其中列入国民经济和
日本安全食品体系监管覆盖农田到餐桌全过程
日本的食品安全体系比较完善，数次修订和制定食品安全相关法律，不仅有针对性地涵盖了“从农田到餐桌”的全过程，而且法律与时俱进，不断适应社会出现的新问题。 二十一世纪以来，在日本相继爆发O—157大肠杆菌中毒事件、二恶英污染事件、雪印乳品中毒和欺诈消费者等食品安全事件，从此打破了日本食品安全的
通江农产品“体检”中心运行－给市民餐桌加“安全锁”
近日，记者从通江县农业局了解到，通江县农产品质量安全检验检测中心建成并已运行，这是巴中市建成的首个县级标准化农产品质量安全检验检测中心。标志着通江县农产品质量监督管理走上了规范化，对提升农产品质量安全水平，为群众吃上放心农产品提供了更好保障。 新建的通江县农产品质量安全检验检测中心位于通江县高