食品含矿物油：安全风险尚未形成统一认识
回放： 近日，第三方检测机构网站优恪网披露，德芙丝滑牛奶巧克力在德国被检出矿物油成分——矿物油饱和烃（MOSH）或聚烯烃低聚饱和烃（POSH）。这已不是巧克力第一次被检测出有害物质，之前德芙另一款巧克力就曾被检出偏高的矿物油成分——MOSH和芳香烃矿物油（MOAH）。2016年，一家德国民间食品监察组织在费列罗旗下健达巧克力倍多、瑞士莲Fioretto系列巧克力牛轧糖等产品中检测到可致癌物芳香烃矿物油，健达巧克力条的含量最高，达1.2毫克/千克。 继德芙之后，海天、老干妈、老干爹、翠宏等10款油辣椒产品也被该网站曝出含有矿物油、多环芳烃化合物、增塑剂及增味剂等成分。 疑问： 食用矿物油对人体有危害吗？矿物油成分来自哪里？我国对食品中的矿物油含量是否有明确标准？ 解答： 广东检验检疫技术中心国家食品接触材料检测重点实验室（广东）主任钟怀宁向《中国科学报》记者介绍，矿物油是一种烃类混合物，主要分为饱和烃矿物油和芳香烃......阅读全文
矿物油残留测定法
食品中矿物油的污染通常是由包装引起的。本文介绍了这样一种方法，将液相与气相色谱联用、再利用火焰离子化检测器（FID）来检测矿物油残留，并通过对气相色谱系统的改进，实现了两种组分MOSH和MOAH的同时进样，提高了检测效率。 我们经常能在食品中发现有害的矿物油残留物，它们大多经由包装材料引入
水中矿物油检测技术研究
矿物油对水体和环境的污染已成为一个越来越为全球所广泛关注的严重问题,随着我国经济的快速发展,矿物油污染监测问题已经为环保部门高度重视,各种检测水中油的仪器和方法也不断发展起来,其中包括:重量法、超声法、浊度法、色谱法、紫外吸收法、红外分光光度法、非色散红外吸收法、荧光光度法等等。 近年来,矿物
食品中矿物油残留测定方法
食品中矿物油的污染通常是由包装引起的。本文介绍了这样一种方法，将液相与气相色谱联用、再利用火焰离子化检测器（FID）来检测矿物油残留，并通过对气相色谱系统的改进，实现了两种组分MOSH和MOAH的同时进样，提高了检测效率。 我们经常能在食品中发现有害的矿物油残留物，它们大多经由包装材料引入
分析型矿物油色谱仪类型
分析型矿物油色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室分析型矿物油色谱仪和工业分析型矿物油色谱仪。2、按色谱柱控温方式可分：恒温分析型矿物油色谱仪和程序升温分析型矿物油色谱仪。3、按进样自动性可分：自动进样分析型矿物油色谱仪和手动进样分析型矿物油色谱仪。4、按色谱柱形状可分：填充柱分析型矿物油色谱
分析型矿物油色谱仪分类方法
分析型矿物油色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：实验室分析型矿物油色谱仪和工业分析型矿物油色谱仪。2、按色谱柱控温方式可分：恒温分析型矿物油色谱仪和程序升温分析型矿物油色谱仪。3、按进样自动性可分：自动进样分析型矿物油色谱仪和手动进样分析型矿物油色谱仪。4、按色谱柱形状可分：填充柱分析型矿物油色谱
水体中有机物质分析方法—矿物油
水中的矿物油来自工业废水和生活污水；工业废水中石油类(各种烃类的混合物)污染物主要来自原油开采、加工及各种炼制油的使用部门。矿物油漂浮在水体表面，影响空气与水体界面间的氧交换；分散于水中的油可被微生物氧化分解，消耗水中的溶解氧，使水质恶化。矿物油中还含有毒性大的芳烃类。 测定矿物油的方
两部门支持废矿物油回收利用
经国务院批准，近日，财政部、国家税务总局联合下发通知，决定自2013年11月1日至2018年10月31日，对以回收的废矿物油为原料生产的润滑油基础油、汽油、柴油等工业油料免征消费税。享受优惠政策的纳税人必须取得省级以上环保部门颁发的《危险废物(综合)经营许可证》等材料，在申请办理免征消费税备案时
德芙巧克力被检出损伤肝脏的矿物油
近日，多家媒体报道，德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室被检出矿物油含量“超大幅偏高” （C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克），可能会给肝脏、脾脏及淋巴结等器官造成损害。 消息一经传播，很多消费者便纳了闷：满大街卖的都是德芙，以后还能吃巧克力吗？ 检测机构称德芙巧克力矿物油偏高
食用油中矿物油的快速测定
矿物油来源于石油分馏的产物，属于较高级的直链烷烃，而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，尽管外观有某些相似，但其化学性质有很大的差别。 方法一 取1滴油样于比色管中，加5滴“矿物油鉴别试剂（强碱溶液，谨慎操作）”和5ml无水乙醇，不加盖，于80～100℃水中加热10分钟，加热过程中随时轻轻摇动，取
食用油中矿物油的快速检测
矿物油来源于石油分馏的产物，属于较高级的直链烷烃，而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，尽管外观有某些相似，但其化学性质有很大的差别。方法一取1滴油样于比色管中，加5滴“矿物油鉴别试剂（强碱溶液，谨慎操作）”和5ml无水乙醇，不加盖，于80～100℃水中加热（或将开水倒入烧杯中，将比色管放入水中）10分钟
如何选购“矿物油颗粒度检测仪”
“矿物油颗粒度检测仪”用于检测矿物油中固体颗粒的数量和颗粒的分布情况。我们以“GYKLD-B便携式矿物油颗粒度检测仪”为例，进行说明，购买时从以下几个方面进行考虑： 第一点，“便携式矿物油颗粒度检测仪”最核心的部件，也就是“心脏”，就是“油液颗粒传感器”。这个传感器分为国产的和进口的，国产的传感器
食用油中矿物油速测盒说明
【简 介】食用植物油脂中掺杂或混入矿物油类，被人误食以后对人体造成的危害主要是急性中毒和慢性中毒，急性中毒严重时会引发油脂性肺炎；慢性中毒可引发皮炎、痤疮以及神经衰弱综合症等。本速测盒适用于食用油中矿物油的现场快速检测。【检 测 原 理】作为食用油脂的高级脂肪酸的甘油酯，可以在碱性条件下发生水解反应
水体和土壤中的矿物油的测量方法
矿物油中的苯系物具有荧光特性 ,因而根据荧光强度的大小可定量测定矿物油的含量。 荧光光度法的优点是不需要萃取剂 ,易于实现在线检 测 ;另外 ,由于被检测样品与光学器件无直接接触 ,所以不存在光学元器件的清洗问题;缺点是仅能测定矿物油中苯系物的含量 ,无法测定矿物油中的直链烷烃。
水体和土壤中的矿物油的常用测量方法
红外吸收光度法 矿物油组分中 C —H 键的伸缩运动对红外区域某些特征波长辐射有吸收 ,故可根据红外辐射通过被测样品时在该特征波长处的吸收情况定量测定矿物油的含量。由于水和土壤对红外辐射具有强烈的吸收作用 ,所以当测量水中或土壤中矿物油的含量时 ,应先将矿物油转移至对红外辐射没有吸收的溶液中。红外吸
食品含矿物油：安全风险尚未形成统一认识
回放： 近日，第三方检测机构网站优恪网披露，德芙丝滑牛奶巧克力在德国被检出矿物油成分——矿物油饱和烃（MOSH）或聚烯烃低聚饱和烃（POSH）。这已不是巧克力第一次被检测出有害物质，之前德芙另一款巧克力就曾被检出偏高的矿物油成分——MOSH和芳香烃矿物油（MOAH）。2016年，一家德国民间食
大米中石蜡/矿物油快速检测试剂盒检测说明
【简 介】 石蜡或液体石蜡源于石油分馏产物，属矿物油类。纯度较高的产品可用于医药和化妆品中，低级产品中所含杂质较高，如果掺入食品，对人体有害。陈化米的表面色泽暗淡，加入石蜡、液体石蜡或其他矿物油混合后可使表面光滑靓丽，但却掩盖了陈化米中可能存在的霉菌毒素。本速测盒适用于大米中石蜡 /矿物油的现场
水体和土壤中矿物油的常用测量方法电阻法
电阻法是通过测量电阻的变化来定量测定矿物油的方 法。在样品槽中置入一对电极 ,两电极间放置亲油膜。当被 测样品流经亲油膜时 ,其中的油会聚集在膜上 ,两电极间的 电阻因而发生变化 ,导致电流发生相应变化。根据电流变化的大小即可定量测定被测样品中的矿物油。 1977 年 ,Malley 等[ 34
水体和土壤中矿物油的常用测量方法重量法
重量法是一种不需要标准油样品而可以直接测量矿物油的方法。用萃取剂将矿物油从被测样品中萃取出来 ,采用蒸发等手段使萃取剂挥发 ,然后称量残留组分即可得出样品中矿物油的重量。早在 1979 年 ,美国 EPA 就确定重量法为测定水和废水中矿物油的标准方法之一。
水体和土壤中矿物油的常用测量方法热解法
热解法是利用热萃取将矿物油从被分析样品中分离出 来 ,在高温下有机物质分解 ,用火焰离子化检测器对矿物油进行定量测定。此法适于分析土壤中的矿物油。由于土壤中的油成分比较复杂 ,各自的热解温度也不同 ,所以需要借双波长测量。紫外吸收光度法常用的萃取剂是石油醚。助程序升温对不同的组分进行测定。紫外吸收光
澳新拟批准白矿物油作为谷物中粉尘抑制的加工助剂
2019年10月4日，澳新食品标准局（FSANZ）发布97-19通知，其中A1189号申请请求允许食品添加剂白矿物油（White mineral oil） 作为谷物中粉尘抑制的加工助剂。 据了解，目标谷物包括但不限于小麦、玉米、大豆、大麦、大米、黑麦、燕麦、高粱、油菜和羽扇豆“，其限量与美国保
偏爱进口货？德国机构称部分婴儿奶粉检出矿物油残留
总部位于德国的公益组织“食品观察”24日在官网发布一份调查报告称，该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。 “食品观察”组织发布的检测报告显示，这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间。这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。 报告称
水体和土壤中矿物油的常用测量方法浊度法
浊度法是一种基于光散射原理的检测方法。当充分振荡或用超均匀地悬浮在样品溶液中 ,光束通过时 ,一部分发生透射 ,一部分发生散射。根据雷利散射公式 ,在一定条件下 ,透射光与微粒浓度成正比 ,散射光与微粒浓度成反比。通过检测透射光和散射光的强度实现样品中矿物油含量的定量测定。 从仪器结构看 ,浊度法又
加拿大撤销允许使用矿物油等作为食品添加剂的规定
加拿大6月29日发表G/SPS/N/CAN/597/Add.4通报，旨在撤销其允许在食品中添加矿物油，石蜡，凡士林的条款，原因为加拿大卫生部食品局近日撤销了有关于食品添加剂名单的B.01.047部分，因此所有引用B.01.047部分的条文的相关规定都予以撤销。
水体和土壤中矿物油的常用测量方法主要发展趋势
小型化、智能化是分析仪器的一个发展方向，测油用仪器也不例外。目前,测量矿物油需要将采集的样品送到实验室进行处理和检测,这就存在样品储存、运输等问题,在这个过程中,样品中的低沸点成分可能挥发,样品也可能变质,很难保证测量的准确性。因此,矿物油的自动在线监测显得尤为重要。2002年我国将对47个城市的饮
食品含有矿物油：安全性风险尚未形成统一认识
回放：近日，据第三方检测机构网站优恪网显示，德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室中被检出矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)。检测报告指出，德芙巧克力矿物油含量超大幅偏高(碳数在C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)。这已不是巧克力第一次被检测出有害物
BCEIA－2021－仪真分析展台现场揭秘食品中矿物油分析新技术
——在线LC-GC二维色谱联用 分析测试百科网讯 2021年9月27日-29日，第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA 2021）在北京•中国国际展览中心开幕。在本届展会上，仪真分析仪器有限公司（以下简称“仪真分析”）展出了全自动矿物油分析系统。仪真分析高级产品经理张鸿先生接受分析测试
巧克力检出致癌物？－专家：包装里转移出矿物油芳香烃
外媒报道,健达巧克力日前在德国被检测出存在可致癌物矿物油芳香烃,德国最大的连锁超市已经开始将一款健达巧克力条下架并做召回处理。消息一出来,不少家长们都吓了一跳,即使在中国,这也是个有名的进口品牌,许多人都吃过。 为什么巧克力里会有矿物油芳香烃？原来是包装材料惹的祸。上海市食品安全工作联合会秘书
水体和土壤中矿物油的常用测量方法气相色谱法
气相色谱法( GC) 是将矿物油经色谱柱分离后 ,使不同组分依次进入检测器进行测量的方法。早在 1973 年 , Farrington 等[ 21 ] 就对用 GC 法测定矿物油进行了研究 ,采用特殊的萃取技术并和其它检测技术 ,如傅立叶变换红外光谱仪( F T IR) 、质谱计 ( MS) 等联用
水体和土壤中矿物油的常用测量方法红外吸收光度法
矿物油组分中C—H键的伸缩运动对红外区域某些特征波长辐射有吸收,故可根据红外辐射通过被测样品时在该特征波长处的吸收情况定量测定矿物油的含量。由于水和土壤对红外辐射具有强烈的吸收作用,所以当测量水中或土壤中矿物油的含量时,应先将矿物油转移至对红外辐射没有吸收的溶液中。红外吸收光度法已被确定为我国检测水
水体和土壤中矿物油的常用测量方法荧光光度法
矿物油中的苯系物具有荧光特性,因而根据荧光强度的大小可定量测定矿物油的含量。荧光光度法的优点是不需要萃取剂,易于实现在线检测;另外,由于被检测样品与光学器件无直接接触,所以不存在光学元器件的清洗问题;缺点是仅能测定矿物油中苯系物的含量,无法测定矿物油中的直链烷烃。