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食品中矿物油残留测定方法

食品中矿物油的污染通常是由包装引起的。本文介绍了这样一种方法,将液相与气相色谱联用、再利用火焰离子化检测器(FID)来检测矿物油残留,并通过对气相色谱系统的改进,实现了两种组分MOSH和MOAH的同时进样,提高了检测效率。 我们经常能在食品中发现有害的矿物油残留物,它们大多经由包装材料引入,尤其是使用了含矿物油成分的油墨包装,包装中的烃类化合物会迁移到食品中。目前已经证实这类污染主要存在于用回收报纸制成的包装材料中。食品和包装因缺乏足够的保护层而直接接触,致使污染物发生迁移。许多食品,如大米、玉米片及面条都存在这种情况。如今,人们仍然无法在回收过程中将报纸油墨中含有的矿物油充分去除,这便造成了食品包装的污染。若采用完全无油墨的包装纸或原木浆纸,矿物油成分就会减少,或者可以直接用不含矿物油的油墨。但只要还在包装上印刷,有害物质的迁移就无法避免。 包装不当会使许多产品中的饱和烃及芳香烃(即矿物油饱和烃MOSH及矿物油芳......阅读全文

国家药监局印发食品安全检验机构技术装备等基本标准

省级检验机构序号名称主要用途性能要求配置数量(台套)1电子天平食品检验用试剂、样品和标准品的称量感量(g):0.001,0.0001,0.0000132酸度计食品检验过程中pH值的测定精度:±0.01pH23冷冻离心机食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离最高转速不小于16000rpm;温度设

卫计委就143项食品安全国家标准公开征求意见

  分析测试百科网讯 近日,卫计委就《食品安全国家标准 食用酒精》等36项食品安全国家标准、《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红》等107项食品安全国家标准(征求意见稿)向社会公开征求意见。9月30日前,可以登录食品安全国家标准管理信息系统(http://bz.cfsa.net.cn/c

151种非法添加物黑名单公布 包括苏丹红、三聚氰胺等

  记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的

卫生部印发2012年食品安全国家标准项目计划

  各有关单位:  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全国家标准清理完善工作,我部向社会公开征求了2012年度食品安全国家标准立项建议。根据反馈情况和食品安全国家标准制定、修订重点领域,制定了《2012年食品安全国家标准项目计划》,现印发给你们,请

矿物油残留测定法

食品中矿物油的污染通常是由包装引起的。本文介绍了这样一种方法,将液相与气相色谱联用、再利用火焰离子化检测器(FID)来检测矿物油残留,并通过对气相色谱系统的改进,实现了两种组分MOSH和MOAH的同时进样,提高了检测效率。 我们经常能在食品中发现有害的矿物油残留物,它们大多经由包装材料引入

2017首届色谱网络研讨会——医药、食品和日用化工专场

  分析测试百科网讯 2017年3月7日,由中国化学会色谱专业委员会主办,北京色谱学会协办,分析测试百科网承办的“2017首届色谱网络研讨会”正式开幕。第一天的两个专场(色谱技术在生物分析和生命科学行业中的应用专场,色谱技术在石油化工和轻工业中的应用专场)结束后,第二天迎来了色谱技术在医药行业中的应

仪器运转在食物勘验剖析里的实施

  1.电化学分析法  电化学分析是食品生产控制、理论研究的新型重要工具。由于电极品种仍限于一些低价离子(主要是阳离子),因此在实际应用中还受到一定的限制;另一方面,电极电位值的重现值受实验条件变化影响较大,其标准曲线不及光度法测定的曲线稳定。由于这些因素的影响,目前许多已制成的离子电极,其实际应用

有机食品检测技术规范

有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进农村社会、经济和环境的持续发展,保证有机食品生产和加工的质量,规范有机食品认证工作,制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(

样品制备盛会,第四届全国样品制备学术报告会分会

  分析测试百科网讯 2019年8月31日,第四届全国样品制备学术报告会在青岛银沙滩温德姆至尊酒店召开(相关报道:第4届全国样品制备学术会在青岛召开 关注新机遇新挑战)。大会报告(相关报道:简化制样、提高灵敏度 看第四届全国样品制备会大咖报告),在精彩的大会报告之后,会议还带来了精彩的分会场口头报告

食品安全检测箱基本项目产品介绍

食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好

急性中毒物质的快速筛选和检测(一)

  概述   GB/T 5009.199-2003农药中毒残留物的快速筛选及蔬菜中农药残留量的快速检测   APHO-E-01-2005鼠药(毒鼠强、氟乙酰胺、敌鼠等)中毒残留物的快速筛选检测   APHO-E-02-2005亚硝酸盐中毒残留物的快速筛选及食品中残留量的快速检测

数显粘度计有效读数的两大黄金原则

粘度检测仪为数显粘度计,由电机经变速带动转子作恒速旋转。当转子在液体中旋转时,液体会产生作用在转子上的粘度力矩,该粘性力矩也越大;反之,液体的粘度越小,该粘性力矩也越小。该作用在转子上的粘性力矩由传感器检测出来,经计算机处理后得出被测液体的粘度。粘度检测仪广泛应用于矿物油、润滑油、粘合剂、油漆、染料

正确选择农药残留速测仪的方法

  农药残留检测仪器分很多种类,看你是检测什么用的,检测不同的东西用不同的检测仪,又根据你对检测结果的精确要求又可以分为不同类,一般大致有以下几类:  一、农药速测卡  它是以卡片的形式来检测的,是快速检测仪,出结果快,适用于要求不高,比较简单的检测,方法操作简单快速。不需要配制试剂,不需

如何正确选择农药残留检测仪

农药残留检测仪器分很多种类,看你是检测什么用的,检测不同的东西用不同的检测仪,又根据你对检测结果的精确要求又可以分为不同类,一般大致有以下几类: 一、农药速测卡 它是以卡片的形式来检测的,是快速检测仪,出结果快,适用于要求不高,比较简单的检测,方法操作简单快速。不需要配制试剂,不需要专业的技术培训,

食品安全快速检测箱介绍

此箱由加固铝合金手提箱(预装辅助设备)、食品安全快速检测试纸或试剂组成,可检测蔬菜水果、水发水产品、乳品酒品、粮食调味品、重金属及常见中毒物质等约50余项指标,对检测环境要求宽松,可在实验室室内使用,也可移动检测。  序号  品    &n