维他命是你人生中最大的骗局
你需要补充维他命吗？ Gwyneth Paltrow的答案是肯定的。她的Goop（在线购物网站）新品牌维他命的月疗程包装盒上写着该产品对健康大有裨益，既能补充能量，又能加速新陈代谢。一盒这样的维他命补充剂标价为90美元，每一款都有不同寻常的名字，例如“我为何如此精疲力尽？”和“重返高中基因”。 然而，科学调查后的研究发现服用维他命并不会给身体带来诸多益处，该研究表明大多数的营养品最后不是被排泄到了马桶里，就是通过其他方式离开你的身体。 如果补充维他命可以改善我们的健康状况，那么我们一定会在长期大型的可控实验中看到显著成效，然而并没有。 最近《内科学纪事》上发表了一篇关于27项维他命实验（其中3项主要研究多种维他命，其余24项为单一或成对维他命）的报告，篇幅宏大，涉及了超过40万人群参与，该报告得出的结论为：与不补充维他命的群体相比，服用维他命的人群寿命并没有延长，患心脏病和癌症的几率也没有降低。另一篇上个月发表在《美......阅读全文
维他命HPLC剖析
维他命做为关键的食品类或是饲料原料，在国家标准或是各种各样制造行业、产品标准常有涉及含水量的检验。文中共享一下对于某些维他命剖析的检验的实例： 一、食品类中维他命、的测量 第一：食品类中维他命A和维他命E的测量 反相液相色谱法 国家标准连用的是C30柱，水/乙醇的流动性相管理体
维他命D:－补钙又减肥？！
一项新的研究结果提示,对于那些体内维他命D含量低的美国肥胖者来说,补充营养添加剂可能可以帮助他们减轻体重。 根据一个由米兰大学，Luisella Vigna领导的意大利团队之前的研究发现，维他命D不足与肥胖的高风险，及肥胖相关的并发症均有关联。 然而，这个研究团队说，关于用补充维他命D来抑制
减肥加维他命D，好处多多
近日，来自Fred Hutchinson癌症研究中心的研究人员首次发现，减肥并联合使用维他命D，比只进行减肥，能更大程度地减轻慢性炎症。我们知道，慢性炎症可以引起多种疾病，包括癌症。此项研究结果于近日在线发表在Cancer Prevention Research杂志上。 研究人员招募了218名
维他命是你人生中最大的骗局
你需要补充维他命吗？ Gwyneth Paltrow的答案是肯定的。她的Goop（在线购物网站）新品牌维他命的月疗程包装盒上写着该产品对健康大有裨益，既能补充能量，又能加速新陈代谢。一盒这样的维他命补充剂标价为90美元，每一款都有不同寻常的名字，例如“我为何如此精疲力尽？”和“重返高中基因”。
可口可乐产品“维他命获得”美国遭诉讼
可口可乐新推出的高端饮料产品――维他命获得,因涉嫌误导消费者,正遭遇来自美国的诉讼,不过可口可乐中国公司昨天发来的声明表示:“我们确信在中国市场上销售的"酷乐仕维他命获得’产品完全符合国家相关的法律法规。” 事件 被指误导消费者 据美国《时代》周刊报道,“维他命获得”中所
可口可乐已承认维他命获得不健康
被指误导消费者可口可乐公司承认―― 维他命获得 不是健康饮料 今年，可口可乐公司一款营养饮料高调登陆中国，并把它的中文名叫作维他命获得。 这款饮料售价高达十几元一瓶，但仍受到都市白领的热捧。它真的能使人体获得营养吗？ 美国知名杂志《时代》周刊昨日报道称，公众利益科学中心提起
怎么测定蔬菜或水果中维他命C的含量
1、证明蔬菜（水果）中维生素c的存在2、比较不同蔬菜（水果）中维生素c含量的多少【实验原理】本实验利用维生素c的还原性，使其与氧化性的i2反应：淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。维生素c能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素c。通过消耗i
维他命A可增强免疫系统防御结核病能力
加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究小组首次表示，维生素A和一种特定基因会通过降低感染结核病细胞的胆固醇水平，从而增强免疫系统对抗结核病的能力。 研究人员表示，由于结核病细胞会从胆固醇中获取营养或用于其他用途，因此降低结核病细胞的胆固醇水平至关重要。 高级研究员Philip Liu表示
想记住你的梦？那就吃维他命B6吧
一项来自澳大利亚阿德莱德科学家们的研究认为，服用维他命B6有助于人们回忆他们的梦。 这一切始于阿德莱德大学心理学院Denholm Aspy博士在入睡前吃了一次B6补充剂。 他表示：“某天晚上我服用了一种维他命B补充剂，之后我注意到晚上我的梦更加生动。我不确定这是什么缘故，但当时我的同事Nat
可口可乐维他命水被指传递欺骗性信息误导顾客
可口可乐一款饮品惹官司 新华社专电 美国加利福尼亚州一名男子指控可口可乐公司一款饮料传递“具有欺骗性和无确实根据的信息”、误导消费者购买。 法新社15日报道，旧金山居民詹姆斯·科赫经常在健身后饮用可口可乐公司出品的“维他命水(VitaminWater)”饮料。“我满心以为这样做能获取
可口可乐“维他命水”涉欺诈－顾客获赔120万美元
继本月早期红牛公司因误导顾客认为“喝红牛会长翅膀”而承诺赔偿美国任何声称自己受骗的顾客10美元后，可口可乐公司或许亦将面临这种窘境。 据报道，目前一家名为“Truth In Advertising”的组织正代表美国佛罗里达州、俄亥俄州、伊利诺斯州、密苏里州与美属维尔京群岛居民起诉可口可乐，
科学家研究发现维生素D含量过低或过高都会增加死亡率
人体血液里的维他命D含量不应该过高或者过低。丹麦哥本哈根大学的科学家们首次展示了高含量的维他命D与心血管疾病死亡之间存在相关性。从公共健康的角度看，缺少维他命D一直是个关注焦点。好几项研究显示血液里维他命D含量过低与死于中风或者冠心病的更高风险有关。这项研究被发表在期刊《内分泌和代谢》上。 “
蔓越橘提取物的成分介绍
蔓越橘含有丰富的维他命A、维他命C、维他命E、花色素、马尿酸(hippuric acid)、儿茶素(Catechin )、疫苗素（Vacciniin）等，具有非常好之抗氧化、抗菌及净化效益。特别是蔓越橘含有超级热门的抗氧化物——原花青素，藉由其特殊的抗氧化能力以及自由肌清除者的条件，可避免细胞受
英国研究称多晒太阳或有助减轻哮喘
据台湾“中广新闻网”报道，英国一项研究发现，多晒太阳或许有助于减轻气喘(也称哮喘)。 伦敦国王学院的研究发现，维他命D可以抑制气喘患者的免疫系统过度反应，体内维他命D不足，有可能使气喘病情加重。维他命D是经由晒太阳，在体内自行产生，它对气喘治疗的效果，还没有进行过实验。 目
蔓越橘提取物的成分及功效
主要成分 蔓越橘含有丰富的维他命A、维他命C、维他命E、花色素、马尿酸(hippuric acid)、儿茶素(Catechin )、疫苗素（Vacciniin）等，具有非常好之抗氧化、抗菌及净化效益。特别是蔓越橘含有超级热门的抗氧化物——原花青素，藉由其特殊的抗氧化能力以及自由肌清除者的条件，
质检总局再次通报－国产红牛均未检出可卡因
国家质检总局昨天再次通报，对海南红牛饮料有限公司生产的5个批次的红牛维生素功能饮料进行了检测，均未检出可卡因。 此前，按照质检总局的部署，北京市、湖北省分别对红牛维他命饮料有限公司、红牛维他命饮料(湖北)有限公司生产的红牛饮料进行了可卡因含量专项检测，均未检出可卡因。至此，质检总局进出口食
澳大利亚科研人员将首次展开转基因香蕉人体试验
澳大利亚研究人员表示，一种经过基因改造且富含营养的香蕉，很快就会展开首次人体试验，测试这种香蕉对提高体内维他命A含量的成效。 据报道，这种香蕉富含α-胡萝卜素与β-胡萝卜素，人体可转换成维他命A，研究人员称希望能在2014年底前获得确定结果。 这项计划的目的在于改善非洲数百万民众的生活，
英消费者权益组织：普通牛奶比婴儿奶粉更有营养
据外媒报道，英国消费者权益组织日前表示，婴幼儿家长一年约花费超过500英镑来购买婴儿奶粉，然而实际上普通牛奶比奶粉更有营养且更实惠。 据报道，婴儿奶粉标榜具有1到3岁幼童所需要的所有营养成分，部分品牌甚至添加铁及omega 3与6脂肪酸，以促进成长。然而消费者权益组织Which发现，部
纯天然防晒的成分分析
纯天然的防晒成分就像紫外线吸收剂一样，让紫外线远离我们的皮肤。下面我们就来看看究竟有哪些天然的紫外线吸收剂吧! 1、植物成分的天然成效 甘草萃取精华，葡萄多酚美容因子，人参和迷迭香的萃取精华，利用高科技手段组成的皮肤再生精萃复合物，种种植物中的护肤精华成分逐个增加于防晒商品中，能使其到达
人体免疫系统成长取决于出生月份
据过去医学研究显示，虽然新生儿不如年纪较大的婴儿强壮，但其免疫系统仍具备了强大的功能。针对免疫系统的成长，最新一项研究揭示，新生婴儿免疫系统生长及体内维他命D浓度由出生月份决定，亦即月份不同呈现出明显的成长差异。相关研究刊登在了近期出版的《 JAMA Neurology》杂志上。 多发
酷乐仕含糖量高－可口可乐涉嫌误导消费者被起诉
8月1日，美国《时代》周刊报道，美国公众利益科学中心正在提起诉讼，状告可口可乐“酷乐仕”含糖量高，并指出其广告中提出的“健康”概念误导消费者。昨天，中国传讯及公共事务部总监翟嵋接受记者采访时表示，诉讼还在进行中，暂不发表意见，但可以肯定产品完全符合中国的相关法律法规。 据业内人士
有益菌菌群的生理功能简介
如果肠内有益菌菌群占优,肠内黏膜呈现粉红色,表示肠内环境相当良好。 1、吸收水分,粪便较软,较易排泄 在胃部分解消化的食物,经由小肠吸收营养后,成为粘稠状物体送至大肠。然后再经过18小时将水分及矿物质吸收,就变成容易排泄的粪便。肠道内环境良好时,粪便的软硬适中,排便会较为顺利。 2、缓和的
盘点全球15大“疗效食品”－中国汤面上榜
在感冒、状态不好或者食欲不振时该吃什么呢？这样的食物被称作“疗效食品”，每个国家的这种食物都不一样。最近，美国媒体在全球范围内选出的15种“疗效食品”。 1、印度米豆粥 （Khichdi）—— 印度、巴基斯坦 将大米和豆子熬制而成的粥，也可加入印度酥油和炼乳一起食用。 2、酵母面包酱
同基因合子蛋白质C缺乏症的治疗方法介绍
1、药物治疗 药物方面，根据患者疾病情况，给予抗凝血剂用药。严重的患者，或复合异基因合子蛋白质C缺乏症（compound heterozygous protein C deficiency）患者一定要服用抗凝血剂，以避免血栓发生。虽然欧美尝试以蛋白质C输注作为治疗，但目前主要治疗为服用抗凝血剂
可口可乐回应饮料涉及误导问题－承认不是健康饮料
日前，有媒体报道可口可乐旗下一款命名为“酷乐仕维他命获得”营养饮料在美被提起诉讼，被指含有误导嫌疑，而可口可乐也在庭上承认该产品并不是健康饮料。 由于该产品早前已经在华上市，情况引起外界关注。可口可乐昨天回应表示，有关饮料符合国家法规。 “对于此项尚在诉讼中的案件我们不发表任何
维生素的名称由来
维生素（Vitamin）这个词是波兰化学家卡西米尔·冯克最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amin ）缩写而得，因为他当时认为维生素中都属于胺类（后来证明并非如此，但是名称仍然被保留了下来）。在中文中，曾经被翻译为威达敏（陈宰均译）、维生素（高似兰译）、生活素及维他命（直接音译）。维生
商标纠纷让企业很受伤
随着我国经济的迅猛发展,知识产权领域的纠纷日益增多,尤其是商标纠纷。通过梳理发现,食品领域中,南北“露露”的争执、红牛商标之争、白水杜康侵权洛阳杜康等商标纠纷案令相关企业困扰不已。受此影响,一些产品市场占有率和销售业绩都有明显下降。专家表示,从长远看,无休止的纠缠只会给竞争对手留下市场空间,不利
氧杂萘邻酮的药理作用
香豆素类药物的作用是抑制凝血因子在肝脏的合成。香豆素类药物与维他命K的结构相似。香豆素类药物在肝脏与维他命K环氧化物还原酶结合，抑制维生素K由环氧化物向氢醌型转化，维生素K的循环被抑制。可以说香豆素类药物是维生素K拮抗剂，或者是竞争性抑制剂（参见酶）。含有谷氨酸残基的凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的羧化
生物类黄酮的主要用途介绍
·血管硬化及微血管障碍。 ·糖尿病及其并发症。 ·胃溃疡。 ·静脉疾病。 ·有雌性激素紊乱者和流产的妇女。 ·对X光放射线或放线疗法之副作用。 ·血栓性静脉癌和其他血液凝集的病症。 没有生物类黄酮的建议量,因为还不曾有任何缺乏症出现过。生物类黄酮通常都含在与维他命C并合的营养补充品
简述阴道嗜血杆菌的培养特性
接种后需放在蜡烛缸中或含有5%CO2的潮湿空气中。营养需求为可求性〈fastidious〉。但是并不需要nicotinamide adenine dinucleotide〈V factor〉、hemin〈X factor〉或其她类似辅助的物质。其它已知必需的营养物：biotin，叶酸〈folic