研究人员证明蒸鱼能比煮鱼去除鱼肉中更多的藻毒素
来自塞维利亚大学营养学、食品科学、毒理学与法医学部门的毒理学领域的一组研究人员发表了一项具有全球开创性的研究。此项研究表明，使用蒸的烹饪方法处理淡水鱼超过两分钟，其柱孢藻毒素（藻毒素的一种）的含量将锐减26%。但是，用水煮的方式处理，其降低量要少一些（18%，对食用者而言存在更大的风险）。此项研究产生的另一个重要结论是，这些对人体有害生物毒素，会溶解在烹饪的水中。 此项研究，已发表在相关领域具有最高国际影响力的期刊之一《食品控制（Food Control）》杂志上。主要集中在对一种淡水鱼，罗非鱼的研究上。具体来说，对一种名为柱孢藻毒素（Cilindrospermopsina）的藻毒素进行了分析。 �该藻毒素是由一组被称为蓝细菌（cianobacterias）的细菌产生，主要在淡水中繁殖。此类毒素是新兴毒素，现如今，为了实现其出现在水中和食物中而对人类和环境产生风险的评估，对其进行毒理研究是非常必要的。这项研究的主要研究人员，......阅读全文
质谱法的方法应用
质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法，已广泛应用在有机化学、生化、药物代谢、临床、毒物学、农药测定、环境保护、石油化学、地球化学、食品化学、植物化学、宇宙化学和国防化学等领域。用质谱计作多离子检测，可用于定性分析，例如，在药理生物学研究中能以药物及其代谢产物在气相色谱图上的保留时间和相应质量碎片
质谱法怎么看图
看图方法：主要看特征峰，最右面的峰是全分子的离子峰，是化学物质的分子失去1个质子产生的峰，最右面的分子量最大，分子片段不可能比全分子的分子量大，所以最右侧峰应该是大约相对分子量的数值。氧上面加上正号，不一定是失去电子，多数情况下是氧又和一个质子（H+）结合了，从而多了一个正电荷。以下是质谱法运用的相
质谱法的应用简介
质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法，已广泛应用在有机化学、生化、药物代谢、临床、毒物学、农药测定、环境保护、石油化学、地球化学、食品化学、植物化学、宇宙化学和国防化学等领域。用质谱计作多离子检测，可用于定性分析，例如，在药理生物学研究中能以药物及其代谢产物在气相色谱图上的保留时间和相应质量
傅里叶变换质谱法概述
傅里叶变换质谱法（Fourier transform mass spectrometry,FTMS）是离子回旋共振波谱法（ion cyclotron resonance spectrometry,ICR）与现代计算机技术相结合的产物，因而又称傅里叶变换离子回旋共振质谱法（FTICR MS）。
辉光放电质谱法介绍
GDMS 是辉光放电质谱法（glow discharge mass spectrometry）的简称。是利用辉光放电源作为离子源与质谱仪器联接进行质谱测定的一种分析方法。GDMS在多个学科领域均获得重要应用。在材料科学领域， GDMS成为反应性和非反应性等离子体沉积过程的控制和表征的工具。GDMS已
串联质谱法的原理
使试样中各组分电离生成不同荷质比的离子，经加速电场的作用，形成离子束，进入质量分析器，利用电场和磁场使发生相反的速度色散——离子束中速度较慢的离子通过电场后偏转大，速度快的偏转小。在磁场中离子发生角速度矢量相反的偏转，即速度慢的离子依然偏转大，速度快的偏转小；当两个场的偏转作用彼此补偿时，它们的轨道
辉光放电质谱法（GDMS）
辉光放电质谱法（GDMS）被认为是目前对固体导电材料直接进行痕量及超痕量元素分析的最有效的手段。由于其可以直接固体进样，近20年来已广泛应用于高纯金属、合金等材料的分析［15-18］。辉光放电质谱由辉光放电离子源和质谱分析器两部分组成。辉光放电离子源（GD源）利用惰性气体（一般是氩气，压强约10
液相色谱—电喷雾串联质谱法及三级质谱法
实验材料马尿仪器、耗材高效液相色谱柱质谱大气压电离源在赛马业中滥用的药物包含种类繁多的化学药物，主要通过取复杂尿样进行分析，使得低浓度下快速、有效、诊断性检测这些药物比较困难。通常，定量分析工作是在三重四极杆质谱上用选择离子反应检测模式进行，但是这种检测方法不能监测到诊断性碎片结构确认方面的信息，需
微囊藻计数
摘要：微囊藻计数是藻类监测实验工作中一件困难的工作。本文使用迅数Algacount藻类计数仪进行微囊藻细胞计数，大大缩短了计数所需的时间和人力，提高了计数效率。关键词： 有囊藻类 藻细胞 微囊藻计数 藻类计数仪藻类监测是一项长期而重要的工作。实验人员需要对江河湖海等各种水体系统是否发生水华或赤潮做出
藻酸盐包被
用胰蛋白酶消化 75 cm2 培养瓶中的细胞，计数后与藻酸盐溶液混合。用注射器将藻酸盐细悬液滴加入氯化钙溶液，制成微珠，然后悬浮培养。实验方法原理用胰蛋白酶消化 75 cm2 培养瓶中的细胞，计数后与藻酸盐溶液混合。用注射器将藻酸盐细胞悬液滴加入氯化钙溶液，制成微珠，然后悬浮培养。实验材料D-PBS
藻酸盐包被
实验方法原理 用胰蛋白酶消化 75 cm2 培养瓶中的细胞，计数后与藻酸盐溶液混合。用注射器将藻酸盐细胞悬液滴加入氯化钙溶液，制成微珠，然后悬浮培养。实验材料 D-PBSA胰蛋白酶试剂、试剂盒 适合细胞生长的培养液藻酸钠溶液仪器、耗材 无菌滤器实验步骤 盐溶液，含有：(a)NaCl，8.0 g(b)
藻酸盐包被
盐溶液，含有：(a)NaCl，8.0 g(b)D-葡萄糖，1.0 g(c)用 UPW 配制1 L(d)用 HCl 或 NaOH 调整 pH 为 7.2~7.4(e)高压灭菌0.1 mol/L CaCl2，含有：(a)盐溶液，500 ml(b)CaCl2
藻酸盐包被
实验方法原理 用胰蛋白酶消化 75 cm2 培养瓶中的细胞，计数后与藻酸盐溶液混合。用注射器将藻酸盐细胞悬液滴加入氯化钙溶液，制成微珠，然后悬浮培养。 实验材料
适用于不同基质的真菌毒素定量检测方法
黄曲霉毒素为老百姓的饮食安全带来新的隐患，引起广大消费者和国家质检部门的极大关注。基于安捷伦超高效液相色谱-串联质谱平台，安捷伦公司先后与合作伙伴共同开发了适用于不同基质的真菌毒素定量检测方法，包括分散固定相提取结合安捷伦Infinity UHPLC-QQQ/MS的方法、免疫亲和净化结合I
ACE－UltraCore－核壳（UHPLC)色谱柱介绍
ACE® UltraCore™具有扩展pH稳定性的超惰性实芯色谱柱超惰性实芯颗粒 2.5μm和5μm超纯实芯（表面多孔）颗粒单分散颗粒分布将高柱效与低压相结合在HPLC仪器上实现UHPLC的柱效和性能SuperC18™和SuperPhenylHexyl™相 两种键合相可以为快速、系统方法开发提供互补
工业微藻细胞工厂进入“藻油品质定制化”时代
工业产油微藻可通过光合作用，将二氧化碳和水规模化、直接地合成为高能量密度的油脂分子（甘油三酯；TAG）。甘油三酯上脂肪酸碳链的饱和度，则决定了藻油是适合用于生物柴油，还是适合作为营养品。因此，饱和度是决定藻油的品质、用途与经济价值的最关键因素之一。但是，能否基于工业微藻底盘细胞，实现藻油饱和度的
蓝藻门、裸藻门、黄藻门、硅藻门鉴定
实验方法原理实验材料色球藻属 念珠藻属
蓝藻门、裸藻门、黄藻门、硅藻门鉴定
实验方法原理 实验材料 色球藻属念珠藻属颤藻属藻类试剂、试剂盒 I-KI 溶液0.1%甲基蓝溶液浓KOH溶液仪器、耗材 显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤 蓝藻是最原始最古老的光合自养原植体植物。细胞无核膜、核仁及其他细胞器，在细胞中央具有核物质，属于原核生物。蓝藻植物体多为蓝绿色
质谱检测法新增25项！《生活饮用水标准检验方法》2023版正式实施
水是人们生存不可或缺的物质，饮水安全是影响人体健康的重大问题。为保障生活饮用水的安全性，通过饮用水水质的提升、水质检测的严格把控，为人民群众的饮水健康保驾护航。 经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》于2023年10月1日，已
HCP检测
美国药典委员会USP发布了通则质谱法测定生物药中残留宿主细胞蛋白，介绍了质谱技术在HCP检测中的应用，从测试条件的建立、数据的分析、质谱方法验证等多个方面。与ELISA相比，LC-HRMS方法可以鉴定HCP的种类，获得单个HCP的含量信息，可用于不同工艺所得产品的横向对比。 以毕赤酵母发酵的某
质谱法的应用生化检验
质谱法的应用：质谱中出现的离子有分子离子、同位素离子、碎片离子、重排离子、多电荷离子、亚稳离子、负离子和离子－分子相互作用产生的离子。综合分析这些离子，可以获得化合物的分子量、化学结构、裂解规律和由单分子分解形成的某些离子间存在的某种相互关系等信息。质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法，已广泛应
质谱法的仪器生化检验
质谱法的仪器：利用运动离子在电场和磁场中偏转原理设计的仪器称为质谱计或质谱仪。前者指用电子学方法检测离子，而后者指离子被聚焦在照相底板上进行检测。质谱法的仪器种类较多，根据使用范围，可分为无机质谱仪和有机质谱计。常用的有机质谱计有单聚焦质谱计、双聚焦质谱计和四极矩质谱计医`学教育网搜集整理。目前后两
质谱法质谱仪的种类简介
质谱仪种类繁多，不同仪器应用特点也不同,一般来说，在300C左右能汽化的样品，可以优先考虑用GC-MS进行分析，因为GC-MS使用EI源，得到的质谱信息多，可以进行库检索。毛细管柱的分离效果也好。如果在300C左右不能汽化，则需要用LC-MS分析，此时主要得分子量信息，如果是串联质谱，还可以得一
质谱法的原理及应用
用电场和磁场将运动的离子（带电荷的原子、分子或分子碎片）按它们的质荷比分离后进行检测的方法。测出了离子的准确质量，就可以确定离子的化合物组成。这是由于核素的准确质量是一多位小数，决不会有两个核素的质量是一样的，而且决不会有一种核素的质量恰好是另一核素质量的整数倍。 1898年W.维恩用电场和磁
等离子质谱法是什么
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）是以等离子体为离子源的一种质谱型元素分析方法。主要用于进行多种元素的同时测定，并可与其他色谱分离技术联用，进行元素价态分析。测定时样品由载气（氩气）引入雾化系统进行雾化后，以气溶胶形式进入等离子体中心区，在高温和惰性气氛中被去溶剂化、汽化解离和电离，转化成带正电
液相串联质谱法优点
这是一种先分离在分析的技术，通过液相进行分离，然后通过质谱进行检测。这种技术一方面对混合物中的单个化合物进行定性工作，可以初步给出分子量，如果是高分辨质谱，还可以进一步给出结构式，可以用于已知化合物确认和未知化合物解析。另一方面，通过质谱的高灵敏度特点，可以进行低浓度样品的定量检测，特别适用与环境、
等离子质谱法是什么
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）是以等离子体为离子源的一种质谱型元素分析方法。主要用于进行多种元素的同时测定，并可与其他色谱分离技术联用，进行元素价态分析。测定时样品由载气（氩气）引入雾化系统进行雾化后，以气溶胶形式进入等离子体中心区，在高温和惰性气氛中被去溶剂化、汽化解离和电离，转化成带正电
质谱法的概念和原理
质谱法(Mass Spectrometry,MS)即用电场和磁场将运动的离子（带电荷的原子、分子或分子碎片，有分子离子、同位素离子、碎片离子、重排离子、多电荷离子、亚稳离子、负离子和离子－分子相互作用产生的离子）按它们的质荷比分离后进行检测的方法。测出离子准确质量即可确定离子的化合物组成。这是由于核
质谱法的应用生化检验
质谱法的应用：质谱中出现的离子有分子离子、同位素离子、碎片离子、重排离子、多电荷离子、亚稳离子、负离子和离子－分子相互作用产生的离子。综合分析这些离子，可以获得化合物的分子量、化学结构、裂解规律和由单分子分解形成的某些离子间存在的某种相互关系等信息。质谱法特别是它与色谱仪及计算机联用的方法，已广泛应
等离子质谱法是什么
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）是以等离子体为离子源的一种质谱型元素分析方法。主要用于进行多种元素的同时测定，并可与其他色谱分离技术联用，进行元素价态分析。测定时样品由载气（氩气）引入雾化系统进行雾化后，以气溶胶形式进入等离子体中心区，在高温和惰性气氛中被去溶剂化、汽化解离和电离，转化成带正电