震惊！蔬菜竟然这么贵，幕后“黑”手竟是他…
作为吃货所在聚集地的一员，表示还是吃顿好的压压惊算了，毕竟它涨它的，小编还要吃饭不是。可是，等等，为什么菜价也…记得以前买它的时候不会超过五块呀。 仔细研究一番，原来这是产自供港蔬菜基地的蔬菜，因为符合更加严苛的标准以及强有力的监管，才导致它的价格一路飙升。这时小编恍然大悟，原来并不是什么幕后黑手，而是幕后的科技小能手。下面就让小编带领大家来揭开供港蔬菜神秘的面纱。 供港蔬菜的来源可以追溯到50年前，长期以来，港澳居民所需蔬菜、肉禽等基本生活物资主要靠内地供应。中央政府历来高度重视港澳市场农副产品稳定供应和品质安全。从50年前开通的供港“三趟快车”，到如今广东、湖南、湖北、河南等8个主供口岸的形成。从国家认证的角度看，蔬菜主要分三大类：无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜，但一些地方出现“有认证，无监管”的情况。“供港蔬菜”其实是无公害蔬菜的一种，但监管上比较完善，比较严格，这也是内地老百姓对它青睐有加的最主要原因。 究竟怎......阅读全文
蔬菜农药检测仪器介绍
一、产品简介： 检测标准：依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。 【莱恩德智能科技
德国极地试种蔬菜获得成功
在德国北极科考营地，研究人员试种西红柿、黄瓜、大头菜等多种蔬菜获得成功。目前营地已收获了183公斤新鲜蔬菜，包括29公斤西红柿、1.6公斤黄瓜。这项试验不仅可以部分解决漫长冬天营地工作人员对新鲜蔬菜的需求，也给在非洲沙漠中种植蔬菜，或未来人类在火星上生存带来启发。 极地的冬天有一段漫长的“隔离
快检车开到市场检测蔬菜质量
食品快检车直接开到农贸市场附近？30分钟就能知道买的蔬菜是否合格？如今，大亚湾区市场管理局实现了这一民生实事。小孩在学校吃什么菜呢？是否安全呢？只要打开手机端APP，即可查看惠东县48家学校厨房的工作情况，如果有异常情况还会报警，这是惠东县推行“智慧阳光厨房”的结果。20日至21日，省食品药品监
如何识别蔬菜农药残留量？
如何识别蔬菜农药残留量？人们购买蔬菜时总是会很关心农药是否超标、种植的土壤是否受过污染等问题，有什么方法可以帮助我们识别吗?有研究指出，由于根的吸收能力*强，根类蔬菜如甘薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染*为敏感。而茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等储
供港蔬菜监管引入射频技术
□RFID技术被誉为21世纪十项重大高新技术领域之一。 □列为我国“十一五”规划中的重大专项,国家投入了大量的资金进行扶植。 □世界各国对无线射频识别技术（RFID）在各行各业的应用研究已成为热门课题，对该技术的应用也被认为是继条形码之后的又一次物品标识方法的大革命。 □目前，在国
土壤养分速测仪平衡蔬菜需肥量
土壤养分速测仪在蔬菜栽培中发挥了重要的作用，蔬菜土样试验配方肥是对蔬菜生产和施肥技术的创新，是提高蔬菜生长水平的重要手段，也是蔬菜产业发展的必然产物。 土壤养分速测仪在蔬菜栽培测土、肥料田间试验的基础上，利用现代农业科技成果，总结出了蔬菜作物的需肥规律、土壤供肥功能和肥料效应等几个
蔬菜农药残留检测仪概述
概述 农残检测仪适用于蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，它可以广泛应用于农业基地 蔬菜农药检测仪 蔬菜配送 卫生防疫站 仪器原理 农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神
蔬菜农药检测仪简介
农药残留快速检测仪是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光
中国多地蔬菜滞销菜农损失严重
在中国A股市场，跟风散户常常割肉，又称割韭菜。这种情况，如今也出现在菜农身上。 最近，河南汝州纸坊镇的洋葱丰收了。相比往年不仅品质好，产量也高，全镇万余亩洋葱预计产量超过6万吨。但如何把这些洋葱卖出去，成了葱农们的一块心病。由于低价滞销，他们面临“割洋葱”的风险。 该镇农业服务中心主任李铁良
福州建立全省首个村级蔬菜检测制度
自国家食品安全示范城市创建以来，我市建立健全从源头到消费全过程的监管格局。市农业局负责人表示，我市是全省首个建立村级蔬菜检测制度的城市。 为小农户专配检测员 散卖蔬菜多了安全保障 9日，罗源县西山村沉浸在一片氤氲中，远方的山头被云层压得很低。 在这片冷色调中，成群的丝
北京将推蔬菜安全可追溯系统
为了让百姓吃得放心，北京今年将对食用农副产品实行更加严格的准入制度。北京市商务委主任闫立刚今天做客“市民对话一把手”节目时透露，在去年推出肉类安全可追溯系统的基础上，今年将推出蔬菜安全可追溯系统，预计今年在一个批发市场、300个蔬菜专卖店、300个社区蔬菜车直供点都可以实现蔬菜的可追溯。
蔬菜病害初期的快速检测与鉴定
叶绿素荧光、UV-MCF多光谱荧光、红外热成像、以NDVI归一化植被指数为代表的反射光谱等成像分析技术已经是目前最先进也最重要的无损植物表型检测技术，尤其适用于植物各种生物与非生物胁迫的检测、预报与响应机理研究。德国莱布尼茨蔬菜和观赏植物研究所IGZ的Sandmann研究组对此进行了多年的研究。他们
研究：某些蔬菜可防御非洲猪瘟
中国科学家表示，用卷心菜、花椰菜和菜籽等植物喂猪可使农场免受非洲猪瘟的侵袭（ASF） 据报道，中国青岛海洋科学与技术试点国家实验室的研究人员表示，在植物中发现的一种分子可以使非洲猪瘟病毒的DNA合成酶失活。 参与该研究的科学家王昕在一份报告中表示：“将蔬菜添加到饲料中或能帮助猪场免受疫情影响
上市蔬菜的农药残留检测状况调查
随着改革开放的发展，新型农药的生产、农村大面积土地承包和大型蔬菜生产基地的兴起，给蔬菜种植注入了新的元素，蔬菜的农药残留及其卫生安全问题成为群众广泛关注的热点问题。为了解某市蔬菜生产中农药使用及市售蔬菜农药残留状况，笔者于 2010 年 3 月对某市蔬菜种植基地进行了问卷调查，并抽样进行实验
求解中国蔬菜种子之缺
目前，我国境内生产的大部分常见蔬菜，其种子都依赖进口。作为农业大国，这不能不说是一件憾事。 所幸，这种现象正在逐渐改变。比如，中国工程院院士方智远，在甘蓝育种方面有着深入的研究。在福建新美集团，依托方智远院士工作站，中国本土的蔬菜产业正在迎接新的发展机遇。 发展中的产业 在食品安全问题日
河北高端设施蔬菜抢占京津市场
今年3月，河北省农业厅发布了《大力发展高端设施蔬菜推进方案》（以下简称《方案》），并配套引发了《高端设施蔬菜导则》。所谓高端设施蔬菜，是指采用现代农业设施和数字化、信息化、智能化装备，通过轻简化、规模化、标准化和清洁化现代农艺流程，生产安全、营养、生态和竞争力强、市场影响力大的名牌蔬菜。 据
安徽为蔬菜种植用药“立规矩”
安徽省蔬菜种植面积近1000万亩，科学用药关系产业健康发展和食品安全。日前，安徽省植保总站出台蔬菜病虫害绿色防控和农药科学使用技术方案，要求做好蔬菜病虫害绿色防控技术示范、指导农户科学合理使用农药。到2022年，蔬菜绿色防控覆盖率达到40%以上，全生育期化学农药使用次数平均下降2至3次，蔬菜产品
蔬菜农药检测仪介绍
很多人想知道蔬菜农药检测仪器价格是多少，风途蔬菜农药检测仪器JD-NC24,24通道的质量，市面上16通道的价格，厂家生产，真正做到没有中间商赚差价，详情请咨询客服~ 检测标准：依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世
蔬菜种植户建质量安全档案
上周五，东莞市农产品质量安全监管工作会议召开。会议提出，今年抽检蔬菜样本要达65万份，比去年增加3万份，全市蔬菜、水果种植户都要纳入诚信监管体系。 2011年，东莞市镇两级共检测蔬菜样本62万份、生猪样本36.5万份，分别比2010年增长3.3%和21.7
蔬菜检测：被搁浅的“民心工程”
很多事情，如果单纯地往前走，即便计划再详细，也有可能百密一疏。如果停下来，回头看了之后再走，路途便会明朗许多。杭州市于2005年11月15日在全国首创的“蔬菜质量每日评价工程”现在正处于这样的境地中。 5月17日，记者从杭州药监部门得到证实，蔬菜检测工程已停工接近半年，具体恢复时间，至今还
PNAS：绿叶蔬菜或可预防肝脏脂肪变性
肝脏脂肪变性或脂肪肝是全世界范围内最常见的肝脏疾病，可进一步进展为脂肪性肝炎，肝纤维化和肝硬化。一项最新发布在《PANS》上的研究结果显示，摄入大量无机硝酸盐（自然存在于多种蔬菜中）可减少肝脏的脂肪积累。因此得出结论，饮食中摄入大量绿叶蔬菜可以降低肝脏脂肪变性或脂肪肝的风险。 导致肝脏脂肪变性
常德：蔬菜检测员的一天
有人说，每个人总有一个属于自己的故事，熊家坪村蔬菜检测员曾辉也不例外。 该村生产的蔬菜直接供给市城区，这些蔬菜吃得安不安全都得靠曾辉把关。因为这份工作，他对“责任”二字有了更深的理解和体会。11月16日，记者来到该村，跟着曾辉为蔬菜安全把关。 上午一上班，曾辉就骑着摩托来到蔬菜基地，随机摘了
蔬菜农药残留标准是什么
农药残留标准是根据农药的毒性、农产品中农药的残留量、我们的食物消费结构等，利用风险评估技术计算得出的安全值。在制定标准时，以最大可能的风险为基础，也就是以一个人一生天天吃某种农产品和可能吃的最大量来计算。在此基础上，考虑到物种差异以及孕妇和儿童的安全，再增加100倍的安全系数，因此标准是十分严格的，
什么是蔬菜甘油和丙二醇
什么是蔬菜甘油和丙二醇?如果你是第一次接触烟油和传统的工艺香烟行业，很可能你会在接触的过程中，发现一些陌生的术语——例如“PG(丙二醇)”和“VG(蔬菜甘油)”。如果是这样，你也有可能听说过烟油构成的比例、烟油粘稠度和蒸发所需的温度等名词，也许你会因为这些晦涩难懂的专业名词打了退堂鼓，但是亲爱的朋友
蔬菜中粗纤维含量的测定试验
粗纤维是膳食纤维的一部分，是指植物组织用一定浓度的酸、碱、醇和醚等试剂，经过一定时间的处理后所剩下的残留物，其主要成分是纤维素和木质素。粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但有着重要的保健功能[l]. 我国目前测定粗纤维的方法多为重量法〔2],即酸性洗涤法、中性洗涤法和酸碱消煮法。本实验使用CXC一
蔬菜与甲醛“亲密接触”后会如何？
有关菜篮子的新闻莫过于甲醛白菜、甲醛莲藕、甲醛山药了。为此，实验室将甲醛（福尔马林溶液）喷洒在蔬菜上，还原被甲醛污染过的蔬菜，并教您如何鉴别新鲜蔬菜，为您以后在选购蔬菜时提个醒。 甲醛小知识 在做实验之前，记者恶补化学知识并咨询化学教师，了解到甲醛是一种无色的刺激性气体，易溶于水、醇和
蔬菜价格连续五周下降
11月上旬以来，全国蔬菜价格较大幅度回落。据商务部市场运行司监测，上周(12月6日—12日，下同)全国36个大中城市重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降3.6%，同比下降4.5%。 一、蔬菜价格回落的主要特点 一是幅度大。上周，全国36个大中城市重点监测的18种蔬菜
40分钟测定蔬菜农药残留
7月2日，海南省第一部商品（食品）流动检测车第一次在海口亮相，记者全程目睹了流动检测车的非凡“功夫”。 据了解，这台流动检测车是海口工商部门为方便商品检测而专门定制的。从外观看，这部流动检测车与中巴车大小差不多。从内部看，整个车厢就是一个流动的检测室，靠窗外分别摆放着检测台，五合一食品
土壤测试仪检测蔬菜是否需要肥料
蔬菜作物种类和品种繁多，栽培模式也多种多样，对养分需求各有差别，在营养需肥方面存在以下几个特点： （一）蔬菜对养分需要量大 多数蔬菜虽然生长期较短，但吸肥强度大，产量高，茎叶和实用器官中营养元素的含量高。虽蔬菜作物从土壤中带走的养分多，所以蔬菜的需肥量较大。 （二）蔬菜多是喜硝氮
农药残留速测仪在蔬菜检测中的运用
传统的农药残留分析方法主要有气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等。这些方法测试灵敏、准确度高，但预处理较为烦琐，测试时间较长，且仪器昂贵，对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较严格。而农药残留速测仪法可以把食品安全风险监测的关口提前，在蔬菜上市前快速判断出其农药残留是否超标，这样能防止许