蔬菜中粗纤维含量的测定试验
粗纤维是膳食纤维的一部分，是指植物组织用一定浓度的酸、碱、醇和醚等试剂，经过一定时间的处理后所剩下的残留物，其主要成分是纤维素和木质素。粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但有着重要的保健功能[l]. 我国目前测定粗纤维的方法多为重量法〔2],即酸性洗涤法、中性洗涤法和酸碱消煮法。本实验使用CXC一06型粗纤维测定仪采用酸碱消煮法（重量法）测定蔬菜中粗纤维的含量。 1材料与方法 1.1样品采集样品来自齐齐哈尔市富拉尔基区周边的某处菜地，居民经常食用且当天采摘的6种蔬菜各1kg,叶菜类蔬菜带全根采摘。 1.2仪器Cxc一06型粗纤维测定仪，分析天平（精确至0.lmg），马福炉（200℃~800℃可调），干燥器，电热恒温箱，飞利浦家用二合一搅碎机。 1.3试剂0.255mol/L稀硫酸溶液，0.313mol/L的稀氢氧化钠溶液，95%乙醇，正辛醇（消泡剂）。 1.4实验原理[s1样品相继与热的稀硫酸、稀氢氧化钠溶液共煮，酸......阅读全文
蔬菜中粗纤维含量的测定试验
粗纤维是膳食纤维的一部分，是指植物组织用一定浓度的酸、碱、醇和醚等试剂，经过一定时间的处理后所剩下的残留物，其主要成分是纤维素和木质素。粗纤维虽然不能被人体消化吸收，但有着重要的保健功能[l]. 我国目前测定粗纤维的方法多为重量法〔2],即酸性洗涤法、中性洗涤法和酸碱消煮法。本实验使用CXC一
食品中粗纤维含量测定的步骤
食品中粗纤维含量测定的步骤 试验试剂 1.25%硫酸。1.25%氢氧化钾溶液。心棉：加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉，水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤，干燥。在600一700℃巾灼烧后，加水位成混悬物，贮存于玻塞瓶小。 试验仪器 器
黄豆中粗纤维含量的测定——粗纤维测定仪
黄豆中粗纤维含量的测定参考及引用标准国际标准ISO 5498-1981《农产食品粗纤维含量的一般测定方法》；GB5009.10 食品中粗纤维的测定方法；GB 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法。黄豆中粗纤维含量的测定原理：应用的是酸碱消煮法原理：将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮，酸
纤维测定仪——辣椒中粗纤维含量的测定原理
粗纤维跟通常我们所说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，它是属于“非营养”物质。尽管如此，粗纤维对人们的作用还是巨大的。粗纤维是许多物质的总称，它包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质，是植物细胞壁的主要组成成分。粗纤维最大的功用是可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心 病、糖尿病、
如何测定大豆秸秆中粗纤维含量？
大豆秸秆饲料利用率低,原因主要是其粗纤维含量高,粗蛋白含量低。提高作物秸秆饲用品质的农艺措施之一为抑制植株的生殖生长。利用粗纤维测定仪来测定不同抑制程度下大豆中粗纤维含量的变化情况，我们发现处理后,秸秆粗纤维含量基本低于对照,粗蛋白含量基本高于对照,在一定程度上提高大豆秸秆的饲用品质。我国大豆秸秆年
纤维测定仪对青稞秸秆中粗纤维含量进行分析测定
采用国家标准GB/ T 5009. 10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法, 对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定, 纤维测定仪是采用酸碱消煮法原理（即在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质）测量试样的粗纤维含量的仪器。实验结果显示青稞秸秆中粗纤维
粗纤维测定仪CXC06测定牧草中粗纤维含量
牧草中粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制条件下测出的概略养分, 其中以纤维素为主, 还有少量半纤维素和木质素, 以前其测定方法常用酸碱分次水解法，仪器方面也会使用粗纤维测定仪CXC-06测定。以往酸碱分次水解法操作手续繁杂、费时。通过采用电热板加热, 对牧草粗纤维测定中酸碱水解浓度、时间及
如何测定细粉类样品中粗纤维含量？
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。纤维测定仪依据的是常用的酸碱消煮样品，然后再通过重量法来测得试样的粗纤维含量。纤维测定仪现已经广泛使用于各
茶叶中粗纤维的测定
纤维是水果和蔬菜(木质素、纤维素、半纤维素、果胶)中不能被人体胃肠道消化吸收的部分。然而，纤维分析是重要的：营养原因：纤维的数量对保持消化系统的健康和功能很重要，过多的纤维会导致消化问题，低纤维摄入量消化道功能紊乱。法律原因：几乎所有国家的当局都要求食品和饮料制造商，饲料产品应将纤维含量列为营养表的
食品中粗纤维的测定
一、目的与要求：l、了解与掌握植物类食品中粗纤维含量的测定方法与原理。二、原理： 在硫酸作用下，样品中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后，再用碱处理，除去蛋白质及脂肪酸，遗留的残渣为粗纤维如其中含有不溶于酸碱的杂质，可灰化后除去。 三、试剂： 1、1.25％硫酸； 2、
食品中粗纤维的测定
一、目的与要求： l、了解与掌握植物类食品中粗纤维含量的测定方法与原理。 二、原理： 在硫酸作用下，样品中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后，再用碱处理，除去蛋白质及脂肪酸，遗留的残渣为粗纤维如其中含有不溶于酸碱的杂质，可灰化后除去。 三、试剂： 1、1.25％硫酸； 2
纤维测定仪对蔬菜纤维素含量的准确测定
众所周知，植物细胞壁的主要成分是纤维素，评价蔬菜和饲料品质的重要指标之一就是纤维素的含量。对于粗纤维含量测定方法有很多，比如说酸碱处理法和酸洗涤剂法。两种方法都有自己的不足之处与优点，相对于酸碱处理发，酸洗法的回收率以及它的结果与样品的消化率之间的相关系数都高于酸碱处理法，操作也较简便。现如今对
细粉类大豆样品中粗纤维含量如何测定？
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法，集酸处理、碱处理和冲洗于一体，操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便，并可同时测定多个样品。而且测量结果能够满足大多数检测机构的要求。高脂细粉类大豆样品中不但含有粗纤维含量，而且还 含有粗脂肪，因此
饲料中粗纤维的测定
什么是粗纤维 粗纤维不止包括纤维素和残存的半纤维素，还包括木质素、角质等成分。这类物质一般不能被稀酸、稀碱溶解，同时也不被人体或家畜等生物体消化吸收。因此，常 规的饲料中粗纤维就是通过将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱煮沸溶解，然后测剩余的物质质量。但是此种方法测定不准确，结果常常偏低，因为
粗纤维测定法：茶叶中粗纤维测定
1 范围 本标准规定了对茶叶中粗纤维测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法 本标准适用于茶叶中粗纤维含量、粗纤维测定仪的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标
施肥对苜蓿中粗纤维含量的影响
苜蓿营养价值高，粗蛋白、粗纤维、维生素等组成比较齐全，适口性好，具有广泛的生态适应和稳定的生产力，是内蒙古地区主要栽培草种牧草之一。在我国农牧业生产和生态经济建设中发挥着巨大作用，目前，紫花苜蓿倍受国内外市场青睐，发展前景广阔。 为拓宽紫花苜蓿的生产发展区域，加快紫花苜蓿产业化进程，现对其营养
大豆中粗脂肪含量的测定
众所周知，大豆是营养丰富的食品，它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量高达40%而粗脂肪含量大概在20%左右。是重要的食用油来源。但是随着科学技 术的发展，人们越发不满足于大豆中20%的粗脂肪，人们纷纷开始寻找能够提高大豆中粗脂肪含量的方法。此时，粗脂肪含量的测定变得尤为重要。目前，测定大 豆中粗脂
谷朊粉中粗蛋白含量的测定
方案优势 Kll00/Kll00F全自动凯氏定氮仪是基于经典的凯氏定氮法而设计的全自动蒸馏、滴定测氮系统。全新的Kll00/Kll00F开发团队集合了业内顶级的科研精英，作为凯氏定氮仪“98”系列的升级替代机型，Kll00/Kll00F具备了至上统治力的核心控制系统，高端的整机自动化
如何判断饲料中粗纤维含量是否超标？
动物适量的摄入粗纤维含量是有利的，但是过量或者是过少的摄入则是对身体不利，因此对于动物的饲料就要进行合理的定制，并进行控制的。各种动物利用纤维很 大程度上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物。纤维是反刍动物的一种必需营养素。主要作用包括以下几个方面：维持瘤胃的正常功能和动物的健康；2.维持动物
饲料中粗纤维含量对肉鹅的影响
鹅属草食性家禽，以青绿饲料为主，耗粮少，且具有耐粗饲、生长快、适应性好、抗病力强和饲养成本低等特点；鹅肉蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭、猪肉低，被消费者视为绿色保健食品。粗纤维（CF）为植物细胞壁主要组成成分，对动物营养有双重作用。在适宜范围内，有维持肠道正常结构和功能，防止动物异食癖和改善
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
饲料中粗蛋白的快速测定试验
饲料厂家的化验机构在测定饲料产品粗蛋白含量时,通常采用国标法进行(执行GB6432一68标准),至今几乎还别无其他更好的办法。在实际工作中,大家都有一个同感,按此法测定饲料产品中粗蛋白的百分比含量,不但很费时间,而且还在某种程度上给厂区环境带来一定的污染。实验应用KDN-04型蛋白质测定仪,
纤维测定仪测定野生蔬菜中纤维类物质
食物纤维是有益于人体健康的非营养成分，特别对于便秘和肥胖人群，适量的增加食用膳食纤维对健康非常有益。食物纤维可以有效地预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康，是名符其实的“肠道清洁夫”。其作为功能性食品基料已应用于多种健康食品，如低热量冰淇淋的生产、沙拉酱（代替部分奶脂肪）、富纤维面包、
纤维测定仪为蔬菜作测定
随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构也在发生着变化。在日常生活中众多消费者对肉类的摄入量远大于蔬菜的摄入量，因此膳食纤维的摄入也在逐渐减少。其实蔬菜中存在的粗纤维能给人体带来很多好处，蔬菜的营养价值是十分高的。那么我们怎么可以知道不同蔬菜中粗纤维含量呢？这点上纤维测定仪可以帮上很大的忙。 托普云农
粗纤维测定仪测定比较蔬菜水果的粗纤维与膳食纤维
谈及纤维的时候，在一般情况下都会将膳食纤维与粗纤维混为一谈，其实从实际意义上讲，膳食纤维并不等于粗纤维，粗纤维也不是膳食纤维。在国内，人们对这两个概念都是比较模糊的。甚至不知道有膳食纤维这一说法。 国外对膳食纤维进行了广泛研究,尤其膳食纤维与人体健康的关系日益引起各国学者的重视。膳食纤维与
金针菇中粗脂肪含量测定的原理介绍
金针菇是食用菌的一种，如今盛行于各大饭店，因其含有丰富的营养价值而为各大食客朋友们喜爱。金针菇广泛分布于自然界，中国、日本、欧洲等地均有分布。金针菇不含有叶绿素，不具有光合作用。它是直接从外界吸收营养物质如碳水化合物、蛋白质和脂肪等，属于腐生营养型。但是金针菇含有很高的药用食疗价值，它的氨基酸含量非
日粮中粗纤维含量的高低对母猪生产性能的影响
向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量，猪通常增加对这种饲料的采食量。然而，当日粮中粗纤维含量超过10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。其中我们可以通过纤维测定仪来 测定日粮中粗纤维的含量。在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能（高纤维）日粮能够维持猪的妊
索氏煮沸抽提法快速测定粮食、油料中粗脂肪含量试验
中华人民共和国国家标准中规定: 粮食、油料中的粗脂肪含量测定采用索氏抽提法。此方法经过长期操作实践, 存在一定的弊端, 主要是操作时间长、试验人员劳动强度大、水和电等能源消耗多。索氏抽提法测定一个样品仅抽提时间就需要8h 以上, 整个试验自始至终需要12h左右, 工作效率极低。为解决这些问题,