江苏国检将霉变大豆挡在境外积极为企业止损
6月25日，路易达孚（霸州）饲料蛋白有限公司张家港分公司给张家港检验检疫局港办检验鉴定科科长徐益民发出一份邮件，这是一笔残损大豆近20万元索赔款的收款回单。至此，张家港口岸一起40余吨进口霉变大豆残损案终于尘埃落定。 去年9月8日，一艘满载3.9万吨乌拉圭大豆的外轮停靠张家港口岸，检验检疫人员登轮检验时发现，该批大豆表层发生霉变，局部呈灰白色、灰褐色，说明货物发生霉变于张家港口岸卸货前业已存在。 因严重发霉大豆极易产生黄曲霉毒素B1等危害人体健康的有毒物质，故这些大豆不能用于加工生产，张家港检验检疫局检验鉴定人员根据规定积极采取有效措施进行处理：一、第一时间通知实际收货人、货物保险公司、船方、船东互保协会共同查找发霉原因，并积极协商赔付事宜，确认主因是船舶载货和航运时间过长所致；二、剔卸霉变大豆，用人工剔卸灌包的方式将该批发霉大豆剔卸出来，经以校准的衡器进行全衡集中堆放于指定堆场，再根据剔卸霉变大豆后勘查剩下货物情......阅读全文
江苏国检将霉变大豆挡在境外－积极为企业止损
6月25日，路易达孚（霸州）饲料蛋白有限公司张家港分公司给张家港检验检疫局港办检验鉴定科科长徐益民发出一份邮件，这是一笔残损大豆近20万元索赔款的收款回单。至此，张家港口岸一起40余吨进口霉变大豆残损案终于尘埃落定。 去年9月8日，一艘满载3.9万吨乌拉圭大豆的外轮停靠张家港口岸，检验检疫
石家庄海关监督销毁7.86吨进口霉变大豆（图）
近日，石家庄海关隶属秦皇岛海关关员在查验一批进口大豆时，发现部分船舱内大豆表层存在严重的发霉现象，且霉变大豆色泽灰暗，散发刺鼻气味。为防止霉变大豆流入生产环节，保障我国消费者食品安全，秦皇岛海关依法监督企业销毁霉变大豆7.86吨。 今年上半年，秦皇岛口岸进口大豆65万吨，检出杂质超标、损伤粒超
江苏泰州口岸首次截获检疫性大豆茎褐腐病菌
日前，江苏泰州检验检疫局工作人员从一批美国大豆中发现含有病害症状的大豆秸秆，经取样送江苏检验检疫局植检实验室分离、鉴定，检出两种大豆检疫性病害——大豆茎褐腐病菌（Phialophora gregata）和大豆北方茎溃疡病菌（Diaporthe phaseolorum var.caulivora）
饲料霉变致数百只鸡死亡
近日，重庆奉节县工商局成功调解一起饲料消费纠纷案，为消费者挽回经济损失2万余元。 5月24日，该局受理消费者刘某投诉，称其于3月1日至3月14日期间，以117元/袋的价格，从巫山县某饲料公司分三次共购买了480袋饲料，但从3月5日起至4月18日止共45天内，每天死亡10多只鸡，累计约800只鸡
专家分析过期面包不霉变的原因
我最近在家中角落发现了两个真空的袋装面包，其生产日期分别是2012年7月21日和6月16日，生产商各为"曼可顿"和"桃李"，外观看起来依然完好。现在都2014年了，放了一年半的面包怎么都不长"毛"呢?是不是防腐剂加多了? 天津科技大学食品工程与生物技术学院副研究员李文钊介绍，我们平时所说的
对烟草及制品霉变快速鉴定
方案优势 实验测试的烟草样品共91组233个样，霉变烟草91个，正常烟草132个，对烟草霉变与否的识别率在96%。利lonestar分析仪能够快速筛查霉变烟草，具有操作简单、筛查准确度高、成本极低等优点，可用于烟草及烟草制品的霉变筛查。 采
常吃霉变大米增加患肝癌风险
羊城晚报记者从各方了解到，目前国内对于致癌食品的研究主要集中在黄曲霉素和重金属镉超标上。据了解，黄曲霉素是学界公认的最强的生物致癌物，是诱发肝癌的主要危险因素之一。谷物中的大米、玉米、高粱、小麦都易染黄曲霉素。因此，不少专家表示超过保质期的大米不要吃，霉变的大米更不要吃。而重金属镉超标则源于土壤
惊！双汇玉米热狗肠吃出黑色“霉变物质”
饥肠辘辘的刘先生，还没走出超市，就撕开刚刚买的“双汇玉米热狗”津津有味地吃起来，当吃到第二根热狗时，忽然感觉嘴里有一股发霉的味道，低头一看发现热狗竟然发霉了…… 双汇玉米热狗吃出发霉物质 发霉到如此地步的双汇玉米热狗让人担忧 家住太原市杏花岭的刘先生晚上8：00左右
近红外光谱识别带壳霉变板栗
霉变是板栗综合品质评价的重要指标。我国板栗年总产量达46.98万吨，居世界第1位。但采后损失达总产量的35%~50%，重要原因之一是板栗发生霉变。现有的霉变板栗分选主要采用人工分选或盐水浮选，分选效率低，不仅给贮藏加工、销售带来困难，也造成了巨大的经济损失。研究一种快速、准确、无损的霉变板栗分选方法
霉变甘蔗可致命－选购注意色和味
眼下正是吃甘蔗的季节。湖南中医药大学第一附属医院治未病中心教授李定文提醒，每年2月至4月是霉变甘蔗中毒的高发时节。今年阴雨天气持续，经过越冬储存的甘蔗，更容易发生霉变，如果不小心吃下霉变甘蔗可能损害健康甚至危及生命。 “甘蔗霉变后会产生节菱孢的霉菌，它很容易被人体吸收，引起广泛的中枢神经系统
牛羊吃了霉变饲料中毒后有哪些症状
牛羊采食发霉饲料或者牧草后,由于其中含有大量的霉菌,就会发生霉菌中毒的现象。该病主要是舍饲羊容易发生,尤其是在雨水较多的季节,饲料容易发生霉变而引起。病羊临床上主要表现出腹泻、神经异常,严重时甚至发生死亡,对养羊业发展造成严重危害。下面就来一起了解一下：羊霉变饲料中毒的临床症状 羊霉变饲料中毒的防治
大豆协会：转基因大豆与肿瘤高度相关
在进口转基因大豆的冲击下，我国大豆业“奄奄一息”。15年来，转基因大豆在安全性争议声中，进口数量不断攀升。日前，农业部批准发放三个可进口用作加工原料的转基因大豆安全证书，又掀起了一场无解的争论。 转基因大豆进口争议中前行 协会称与肿瘤高相关 央视网(记者李文学
近红外光谱可识别带壳霉变板栗
霉变是板栗综合品质评价的重要指标。我国板栗年总产量达46.98万吨，居世界第1位。但采后损失达总产量的35%~50%，重要原因之一是板栗发生霉变。现有的霉变板栗分选主要采用人工分选或盐水浮选，分选效率低，不仅给贮藏加工、销售带来困难，也造成了巨大的经济损失。研究一种快速、准确、无损的霉变板栗分选方法
利用降落数值仪研究霉变对小麦品质影响
小麦在收获后，会进行储藏处理，而随着储藏时间的延长或者储藏环境的恶化，小麦就有可能发生霉变。小麦霉变一般分为3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段，霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的重要因素。实验中，利用降落数值仪研究霉变对小麦品质影响，可以为探索霉变过程中小麦品质变化规
质检总局答问－称霉变饲料导致蒙牛毒素超标
国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业（眉山）有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总局相关负责人。 记者：我们注意到此次液体乳国家监督抽查中，有两家企业的产品被检出黄曲霉毒素M1超标。请介绍一
南山奶粉背后是中信－霉变奶牛饲料又作祟
昨日，湖南亚华乳业奶粉被广州市工商局检出黄曲霉毒素M1含量超标一事又传来最新进展。国家质检总局表示，已责令企业全面停止生产销售，召回问题产品。调查显示，在5个不合格批次产品生产的近半年中，该公司共计生产奶粉多达31吨。对于本次事件，该公司昨日致歉，指初步分析上述霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了
霉变水果危害有哪些，你真的知道吗？
水果营养丰富、水分充足，为霉菌等微生物生长创造了天然环境，一旦受到微生物侵染极易发生霉变。很多人会将水果霉变部分去掉后，食用其外观正常部位。殊不知，水果腐烂后，霉菌在代谢过程中会产生各种有害物质，其中最常见的是展青霉素。动物实验提示，展青霉素具有强烈的神经毒性、细胞毒性、致畸和致癌作用，也会引发
沃尔玛管理粗放－霉变、过期食品仍上架销售
9月10日接群众举报反映贵阳沃尔玛超市销售霉变、过期食品，当日记者即前往该市沃尔玛人民广场和沙冲路卖场进行暗访调查。 调查中记者发现，群众反映的情况基本属实，国际卖场沃尔玛不仅兜售霉变、过期食品，且现场管理和售货人员服务素质也让人对“沃尔玛”这一国际品牌充满质疑。 在沃尔玛超市果蔬
霉变甘蔗中毒性脑病CT表现分析
霉变甘蔗中毒是一种在我国南方非常常见的食物中毒性脑病，其最主要的毒性物质为神经毒素节菱孢毒素-3-硝基丙酸，该毒素常选择性的对称损害基底节、黑质与皮质区，引起脑改变，CT检查双侧苍白球对称性损害为该病的典型表现。本文2例中毒患者其中1例表现为单侧苍白球小灶状低密度影的不典型CT表现，这种情况在临床
食品霉变是怎么回事？怎么检测？如何防？
霉菌 不是分类学上的名词，而是一些丝状真菌的通称，属真菌的一部分；其对人类具有双重性，有利的方面是它可以用来酿造、工业发酵、抗生素和酶制剂的生产等，不利方面是它能引起农副产品、食品、原料及器材的腐烂，也感染并引起人类和动、植物的多种疾病，少数种类，如黄曲霉，能产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一
粮食水分测定仪能减小粮食霉变几率
我们知道，粮食霉变是一个很大的安全问题，尤其是一些大型粮仓，它关乎到人们的温饱。引发粮食霉变的主要原因还是因为水分过高。因此，水分检测也成了安全储粮中的重要工作内容。通过粮食水分测定仪就可以快速、准确的测量出当前谷物粮食的水分含量，通过科学手段将粮食水分控制在安全范围内，减小粮食霉变几率。
自动数粒仪在大豆种子贮藏中的应用
种子的品质与农业生产息息相关，是进行农业生产的基础条件。在大豆种子的储藏前，为了保证储藏期间的稳定，需要借助自动数粒仪来进行大豆种子千粒重测定。大豆种子的千粒重测定时进行种子品质检测的其中一个项目，其他的还包括种子发芽率测定、种子净度的测定等。使用自动数粒仪进行大豆种子的千粒重测定的方法是，先用自动
转基因大豆与非转基因大豆并非“实质等同”
在开始这篇博文前，让我们先来解释一个名词——实质等同原则。如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；如果无实质等同性，需逐条进行安全性评价。支持转基因食品上市者，一直宣称
种子低温低湿保存箱进行大豆种子储藏的注意事项
在大豆种子由于导热性不良，因此在高温的情况下，会引起红变，从而导致其品质下降，因此大豆种子应该在种子低温低湿保存箱这样的低温密闭环境中进行储藏。而在使用种子低温低湿保存箱进行大豆种子储藏的时候，需要注意以下事项。 1.大豆种子在放入种子低温低湿保存箱储藏之前，首先需要对大豆种子的品质进
国产大豆为何重要？
大豆是我国重要口粮作物，目前年产1300万吨左右。我国大豆油用量最高，以大豆为主要原料的酱油为居民佐餐必备，面包等烘焙品，火腿肠等肉制品要用大豆蛋白做添加剂…… 大豆不仅能够提供优质蛋白和植物油，还富含人体必需多种营养。大豆油所含亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸和脂溶性维生素对脂质蛋白代谢、血液流变
三全鱼豆腐保质期内发霉变绿(图)
白先生从郑州丹尼斯百货买的三全鱼豆腐 郑州白先生日前投诉三全食品，他所购买的10包三全鱼豆腐全部在保质期内出现霉点。 3月30日，郑先生从家中带了一包鱼豆腐出门野餐。当白先生打开鱼豆腐包装准备烹制食用时，发现鱼豆腐上全是绿色的霉点。“当时就恶心地扔了。”白先生说。 出游回到家中，白先生将其余9
种子低温低湿储藏柜让中草药不再“霉变”
种子低温低湿保存是确保种子活力及发芽率的重要手段，普通储藏室很难提供低温和低湿环境，只有专用的种子低温低湿储藏柜才能发挥作用，通过微电脑自动化设定箱内最适宜的温度、湿度和时间等指标，以达到安全高品质保存的目的。 目前，种子低温低湿储藏柜已经遍及各行各业，科研所、农技中心、农业院校
大豆玉米补贴终于来了－这次大豆补贴竟然高于玉米？
关于东北三省和内蒙古自治区的2017年的玉米和大豆补贴方案我们已经盼望已久，今天，我们终于等到了黑龙江、辽宁的方案发出。相信其他省份也会相继公布的，请及时关注。 5月12日，从黑龙江省农业委员会获悉，为深入推进玉米“市场定价、价补分离”改革，调整完善大豆补贴政策，该省出台了《黑龙江省玉米和大豆
全息解读进口转基因大豆－国产天然大豆受冲击
细心的消费者会发现转基因食品在我们的生活中已随处可见，超市中在售大豆油难觅非转基因的踪影。在调查中，几乎所有品牌的大豆油都注明使用了转基因原料，而配料中有大豆油和菜籽油的调和油基本使用的是转基因大豆和菜籽。 根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)的年度报告，2012年全球转基因作物
大豆GmRAV作为光周期抑制因子可延迟大豆开花和成熟
2021年6月4日，Plant Physiology在线发表了东北农业大学大豆生物学教育部重点实验室赵琳研究组完成的题为“GmRAV confers ecological adaptation through photoperiod control of flowering time and m