饿了么食品检测实验室：每天检测百份外卖捍卫食品安全
今天饿了么来带各位小伙伴走进我们炒鸡厉害的、最神秘部门——饿了么食品检测实验室。 实验室里是不是堆满了外卖? 这是不是一份很酷的工作? 这里的工作人员每天的日常是什么? 饿了么把这些问题一股脑抛向了实验室工作人员——葛俊友，而他分享了自己在实验室工作的一天。 在上海近郊的高潮路某个园区内，葛俊友在饿了么的自建食品检测实验室里担任全职质检员，他给自己的定位是——“用准确的检验结果站好食品安全至关重要的一道岗”。 在饿了么的食品检测实验室工作，对于葛俊友来说是一件挺酷的事儿。一个人拥有一间实验室，每天和几十到上百份外卖餐品，以及总价超过百万的检测仪器打交道。这名有着近7年食品检验工作经验的中级质检员认为，这份工作需要自身具备某些特质，比如：理性、严谨、甚至是对抗孤独的能力。 饿了么食品检测实验室的功能分为两大项，一是检测饿了么平台上商家产品的品质项目，二是检测产品的微生物项目。葛俊友的主要工作内容就是每天对食材、餐......阅读全文
饿了么食品检测实验室：每天检测百份外卖捍卫食品安全
今天饿了么来带各位小伙伴走进我们炒鸡厉害的、最神秘部门——饿了么食品检测实验室。 实验室里是不是堆满了外卖? 这是不是一份很酷的工作? 这里的工作人员每天的日常是什么? 饿了么把这些问题一股脑抛向了实验室工作人员——葛俊友，而他分享了自己在实验室工作的一天。 在上海近郊的高潮路某个园区
饿了么“食品安全月”压轴大招登场：检测实验室装到车上
3月30日,饿了么“食品安全月”临近尾声之际,平台宣布联合第三方全面质量保障服务机构Intertek天祥集团推出流动食品快检车,对平台商户实施线下抽样检查。利用车载快检装置,饿了么对商户的检查实现了随停随检、随检随知,将原有点对点的突击检查,升级为全城巡检。 快检车试点期间,预计覆盖江浙沪三地
饿了么推红包补贴回应质疑
占据在线外卖市场70%份额的饿了么陷入危机公关事件。昨日，有关饿了么遭商户抵制、资金链恐断裂的消息在网上盛传。饿了么随后回应资金链断裂是“无稽之谈”，并表示已经开始新一轮送红包的补贴活动。业内分析，饿了么此番再度大肆烧钱，一方面似乎在用实际行动证明资金链的稳定性，另一方面或将再次引发在线外卖平台
最严食品安全法为何管不住饿了么？
遭遇央视“3·15”晚会曝光后，饿了么彻底火了。 央视“3·15”晚会报道称，饿了么除了涉嫌虚假宣传之外，最让人忍受不了的就是糟糕的食品安全情况。在“饿了么”的网站上显示，网名为“食速达”的商家，菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮，而实体店的厨房却是到处都是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买
饿了么力推多项举措，全面完善食品安全监管
饿了么高度重视315晚会报道的平台食品安全隐患问题，节目播出一小时内就已下线所有涉事的八家餐厅，并对负责商户审核的相关责任人进行了严肃处理。 饿了么成立专门工作小组，重新审核全国范围的餐厅资质，发现疏漏立即下线；同时呼吁平台商户自觉遵守平台规则，加强品质管理，严格把控质量服务关。 在全力整改
北京食药监局：“饿了么”订餐黑作坊已取缔
3月15日，中央电视台3.15晚会曝光了外卖订餐网站“饿了么”存在着商家虚构地址、上传虚假实体照片等情况。在其网站上注册的一些商家，实体店面卫生状况令人堪忧，甚至是一些无照经营的黑作坊。 对此，北京市食药监局15日晚通过千龙网《首度回应》平台表示，节目刚刚播出之后，北京食药监局立即对位于通州
饿了么食安行动再发大招：将每年3月定为“食品安全月”
昨天，外卖平台“饿了么”宣布3月为平台的“食品安全月”，将在全国范围开展为期31天的食品安全自查自纠工作，重拳打击存量中的套证、假证违规商家，加大对商家的食品安全事故处罚力度，并在月内定期公示一批被清理的商家名单，维护消费者健康安全权和知情权。 出动数千人的品控及市场队伍 对平台100万商家
上海食药监对“饿了么”旧错开出罚单－新问题立案调查
１６日，上海市食品药品监督管理局通报，对网络订餐平台“饿了么”去年１１月未对入网食品经营者审查许可证、违反食品安全法的行为处以罚款１２万元；对今年３·１５期间被曝光的涉嫌违反食安法的行为，约谈其主要负责人并正式立案调查。 事实上，北京、上海、四川、河南等多地的媒体都曾经曝光，“饿了么”等网络
央视曝光饿了么持续发酵－多地食药监局介入并立案调查
“饿了么”公关赵卓表示，实际上， 公司也在全面排查中，央视的曝光加速了公司的整改速度 每年央视3·15晚会都会让一些企业“提心吊胆”，生怕被曝光。而今年，网上订餐平台“饿了么”成为首家被曝光的企业。央视记者实地调查发现，“饿了么”存在引导商家虚构地址、上传虚假实体照片，甚至默认无照经营的“
外卖平台首次公开抽检
昨天，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。北京青年报记者了解到，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会四家外卖平台将信息共享，并同步采取处理措施。 昨日10点，7家店铺在“饿了么”被下单了十余种菜品
你的春节外卖放心吗？他们现场做了这样一场检测……
随着网络订餐市场日趋火爆，坐在家里等饭来成了“懒癌患者”们的首选。市民参与抽检外卖产品 春节期间，你叫的外卖食品到底安全放心吗？近日，玉环市市场监督管理局随机邀请17名群众及外卖平台“饿了么”负责人等共同开展外卖食品罂粟专项快检活动。 活动中，参与群众现场通过手机在“饿了么”“美团外卖”等热
细胞被污染了，你发现了么？
用好的血清，细胞一定状态良好？养细胞细心、体贴像照顾小孩纸，细胞一定「平平安安」？但 MTT 等一些细胞实验结果却异常。因为你的细胞已悄悄被支原体污染了。支原体是一种生命力顽强的细菌，它和其他细菌的区别在于，支原体没有细胞壁，只有柔软的细胞膜。娇小的身材（0.15-0.3μm）让它可以轻松穿过滤器。
广州：多元共治－让网络订餐食品更安全
手机支付，在线叫外卖成为现如今越来越多人的选择。数据显示，2016年4月，饿了么、美团和百度外卖第三方平台上共有网络订餐店1.6万家，而如今已达3.65万家，网络订餐正在以惊人的速度发展。然而，随着网络订餐店数量的快速增长，食品安全问题也日益凸显，再加上早期缺乏准入标准，有的订餐平台不看商户资质
北京约谈10家网络送餐平台－食堂私厨不得运营
针对“3·15”曝光的网络订餐乱象，市食药监局召集了包括“饿了么”在内的北京地区约10家外卖送餐平台进行约谈。市食药监局相关负责人表示，市食药监局要求经营业态为单位食堂、中央厨房，以及个人私厨不得上线运行，并要求北京地区各个网络订餐平台必须在3个星期内按要求整改完毕。 网络订餐平台须3周内整改
今天，你被CRISPR刷屏了么
说到生物圈这两年最火的名词，CRISPR当仁不让。不论你爱不爱车、懂不懂车，你一定知道劳斯莱斯。不论你做不做基因组编辑、混不混生物圈，你不会没听过CRISPR。这么一串生僻的字母凭借自己的刷屏能力，硬生生扎根在我们的脑海中。 CRISPR到底是什么？ CRISPR是规律成簇的间隔短回文重复（
外卖保险是噱头还是福利？
叫外卖吃坏肚子能理赔 几乎在同一时间，外卖的排头兵美团、饿了么纷纷推出自创的新险种——外卖保险。一旦用户因为吃了该平台订的外卖拉肚子甚至生病住院，保险公司将进行理赔。外卖保险到底是噱头还是福利，拉肚子能获得理赔到底靠不靠谱？一些网友发出了质疑声。 昨日，外卖平台饿了么和美团外卖几乎同时宣布
四家外卖平台设专项基金开展食品安全风险监测
在北京市食药监局指导下，美团点评、饿了么、百度外卖和到家美食会等四家主要网络订餐平台２４日设立了食品安全专项基金，加强对外卖餐品的食品安全风险监测工作。 此次设立的食品安全专项基金，首批资金总计７０万元。其中，美团点评、饿了么、百度外卖分别投入２０万元，到家美食会投入１０万元。基金列入各平台年
北京市食药监局拟立案查三订餐平台
9日晚，市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况，结果不容乐观。10日上午，市食药监局约谈多家网络订餐平台，公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务，市食药监局拟对三大平台立案调查。
四川资阳：网络食品安全新规施行，无证商家出局
浏览、点击、付款，在手机上的几个简单的手指动作就可以足不出户解决就餐问题。在网络订餐平台点外卖成了不少市民舌尖上的新宠，但网络平台为食品消费开辟便捷渠道的同时，食品安全问题也不容忽视。10月1日，外卖新规《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称《办法》）正式发布并实施，为消费者筑起一道安全屏障
上海普陀区全面－推广“食安封签”
作为整治侵害群众利益食品安全问题联合行动的重点之一，围绕人民群众关心的操心事、烦心事、揪心事部署开展的一项民心工程——“食安封签”，上海市普陀区通过监管部门总部署、餐饮平台强推进、商圈商户齐落实、社区居民共参与，稳步推进“食安封签”项目落地工作。 确保项目落地的进度。10月25日，普陀区市场监
广州加大食品安全监管力度－3月起线下核查网络订餐店
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
北京市食药监局：明天约谈网络订餐平台
市食药监局今天上午表示，明天上午将约谈网络订餐平台，要求其严格履行主体准入的审查义务。 此外，该局已经出台的网络食品经营监管办法，并将在全市范围内开展网络食品经营专项治理。以各大网络电商、外卖平台为重点，坚持线上线下企业对应监管，系统排查，依法查处，消除隐患。 法晚记者侧面了解到，由于属
关注食品安全－阜阳积极引导网络订餐规范经营
为持续推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育活动中开展整治食品安全问题联合行动，加强网络订餐食品安全监管，阜阳市市场监管局严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络订餐乱象加大整治力度，对入网商户资质、上线审核公示及外卖配送等多个环节开展线上、线下排查，积极引导网络订餐规范经营。 一是
安吉市场监管局进一步保障疫情防控期间外卖食品安全
为进一步保障疫情防控期间外卖食品安全，近日，浙江省安吉县市场监管局委托杭州谱尼检测技术有限公司，对美团、饿了么近一周日均销量排名前列的外卖商家，开展监督抽检。此次共抽检样品20批次，重点针对食品中是否有禁用物质，食品添加剂是否超量超限添加，以及致病菌是否超标等检测项目开展检测。图为检测人员对奶茶
外卖食品安全依然堪忧－平台准入审核有待加强
中国消费者协会11月10日通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果，调查表明，线下送餐服务及送餐质量问题突出，个别商家的餐食里出现肉蛆、毛发等异物，饿了么外卖平台依然存在无资质商家。 据介绍，今年7月至9月，中消协开展了网络外卖订餐服务体验式调查活动，共体验了美团外卖、饿了么、百度外
武汉将实时监测网络订餐平台
２家餐饮户卫生条件不达要求，却是“饿了么”网络订餐平台的提供者；６家无证餐饮店参与“美团外卖”网络订餐……武汉市食品药品监督管理局１４日通报了２０１６年查处的食品药品典型案件情况。武汉市食品药品执法总队二大队队长李振表示，相比前几年查处的典型案件，食品网络经营案成为去年以来的查处重点。他说，武汉
2017“中国时间”年度经济盘点：十大食品行业新闻
“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。 1、中央一号文件发布，强调全面提升农产品质量
外卖O2O配送资质存隐患？－业内建议发放牌照
近日有媒体披露，美团等外卖O2O合作商家时常存在食品安全及无照配送等问题。对此，美团相关负责人接受媒体采访时表示，关于相关配送资质方面，美团外卖也希望有关部门给一个比较明确的规范。“饿了么”相关负责人则向南方日报回应称，“饿了么”是目前网络订餐平台中唯一拥有相关执照的外卖O2O平台。 易观智
湖南推行外卖“食安封签”制度保障配送安全
近日，湖南省“食安封签”推广实施工作专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地创新实践成果为全省提供了示范路径。 在前期工作中，湖南省市场监管局瞄准外卖“最后一公里”安全风险，深入美团、饿了么湖南分公司调研，精准把脉平台商户管理与消费者需求痛点，在地方立法层面实现了关键性突破
调速振荡器噪音大了咋么办
调速振荡器巧除噪音大开放式振荡器/调速多用振荡器适用于植物、生物、微生物、生物制品、遗传、病毒等实验研究，是医学、环保、科研、大中院校、工厂等科研部门不可缺少的实验室设备。可以用来培养制备生物样品和小批量生产。1）检查工作台面是否水平，2）检查仪器底部是否有异物3）启动仪器时，请从低速慢慢调整到高速