厨房海绵藏有500亿个细菌
一项最新研究发现，厨房水槽中的海绵藏匿着不计其数的细菌，包括导致肺炎和脑膜炎的细菌的近亲。其中一种细菌——奥斯陆莫拉菌会在免疫系统虚弱的人群中引发感染，并且还以让洗衣店发出臭味出名。这可能解释了为何水槽中的海绵有恶臭味。 研究人员通过测序14块用过的厨房海绵上的细菌DNA，作出了上述发现。相关成果日前发表于《科学报告》杂志。令人惊奇的是，在沸水中煮海绵或者用微波炉将其加热均无法杀死这些细菌。同时，和从未被清洗过的海绵相比，经常被清洗的海绵隐藏着更高比例的和病原体相关的细菌。科学家表示，这或许是因为同病原体相关的细菌对清洁更有抵抗力，并且能迅速重新占领被脆弱的“同胞们”放弃的区域。这和人类肠道接受抗生素治疗后发生的情况类似。 当研究人员把海绵放到显微镜下时，他们发现，1立方厘米海绵布满了超过500亿个细菌，相当于在地球上居住的人类数量的7倍左右。研究人员表示，这种细菌密度只可能在粪便中出现。不过，别担心——保持海绵干净的......阅读全文
厨房海绵藏有500亿个细菌
一项最新研究发现，厨房水槽中的海绵藏匿着不计其数的细菌，包括导致肺炎和脑膜炎的细菌的近亲。其中一种细菌——奥斯陆莫拉菌会在免疫系统虚弱的人群中引发感染，并且还以让洗衣店发出臭味出名。这可能解释了为何水槽中的海绵有恶臭味。 研究人员通过测序14块用过的厨房海绵上的细菌DNA，作出了上述发现。相
厨房刷碗海绵上竟有362种细菌
德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一份研究报告显示，厨房里使用过的刷碗海绵上的细菌多达362种，其细菌浓度远超人们想象，即使经过清洗或微波炉消毒，也无法彻底去除。这是全球首份对使用过的厨房海绵做的详细研究报告，相关内容刊登在《科学报告》杂志上。 德国有约4000万个家庭，其中相当数量的家庭使
厨房海绵细菌数量堪比便便，还越洗越脏
你家厨房里的清洁海绵有多脏？对于这个问题，你的内心可能已经有所准备了，但是新的研究成果还是会让你大吃一惊。德国科学家开展了世界首例对清洁海绵污染程度的综合性研究，这项研究有力地证明了，这些多孔又多汁的“清洁用具”简直是微生物的乐园。 在这项最近发表于Scientific Report的研究中，
研究称厨房海绵比马桶坐垫脏20万倍
据英国《每日邮报》11月20日报道，美国一项新研究得出的惊人发现：厨房海绵比马桶坐垫脏20万倍!研究称，就细菌指标看，家中最脏的地方不是卫生间，而是厨房。 美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯・戈巴博士及其同事对细菌在环境中的传播进行了多项研究。最新研究调查了9个不同国家家庭卫生状况。研究人
超级细菌”MRSA的克星来了－存在南极海绵中
近日，研究者在一种南极海绵动物中发现了一种物质，该物质可以有效杀灭98%的耐药超级菌——耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)，目前该菌在美国快速传播。随着越来越多的细菌对目前使用的抗生素产生耐药性，科学家正在
厨房里的化学
化学是一门基于实验的课程，因此学习化学离不开各种试剂、仪器。也许有的同学已经进过实验室，亲手做过化学实验，也有同学对化学实验室还比较陌生，只能凭借影视作品中那些神秘莫测的画面展开想象。 可是你知道吗？我们每个同学家里都有一个“化学实验室”，那就是厨房。利用厨房中的各色调味品，可以完成很多有
厨房打电话会爆炸？多虑了
最近社会上有一则流言，说有人在厨房煮饭菜时使用手机，造成爆炸，导致6人受伤，并由此得出结论：在厨房里拨打接听手机，与加油站使用手机一样危险，如果急需打电话，必须离开有液化气灶的厨房10—12英尺左右。那么，这种说法正确吗？ 其实，正常做饭时接听电话是不可能引起爆炸的，厨房煮饭菜与加油站加油这两
厨房垃圾污水处理设备
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。微生物发酵菌即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过
瞄准家庭厨房－“净菜”能否搅动传统菜场？
本想亲自下厨做顿饭，却被买菜、择菜、切菜等一系列繁琐的工序吓退。对于这样的困扰，你一定不陌生。如果下班回到家能直接炒菜做饭，是不是省时又省力?现在，“净菜”的出现让这样的想法得以实现。 近日，记者走访发现，净菜已经悄悄走进了人们的生活，开始受到消费者的关注。除一些大型超市纷纷开辟了净菜交易专区
出得实验室却难进厨房
中国是世界上第一个成功研发转基因鱼的国家，领先美国3年。 如今，历经25年审核、2年等待后，世界上首个获批的供食用转基因动物——转基因三文鱼终于在北美被端上餐桌。近日，美国马萨诸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，他们向加拿大出售了10000磅AquAdvantage
动手萃取DNA－转基因厨房有望年底开张
有没有想过在一个满是瓶瓶罐罐的“厨房”中，动手萃取DNA，尝试检测转基因?记者从昨天举行的第43期院士沙龙上获悉，国内第一个以“转基因食品安全”为主题的科普教育基地正在上海交大闵行校区筹建。如果一切顺利，这个特别的“转基因厨房”将于今年底开门迎客。 有关转基因食品的安全性问题，科学界尚无定
幼儿园厨房食物出锅温度如何检测
幼儿园厨房食物出锅温度如何检测：笔式温度计，具有多功能、低消耗，高稳定性、高准确度，是一款简便实用高温检测温度计。不锈钢探头，直测量，便于携带。测量范围宽，适用于家庭、制冷、制热、食品加工，橡塑加工等多个领域。幼儿园厨房食物出锅温度如何检测基本功能：1.食品、液体、颗粒状物体的温度测量2.℃/°F温
7款儿童厨房“真煮”厨具不达标
米安齐旗舰店、派那玩具专营店被点名（本文图表由江苏省消保委提供） 近年来，儿童素质教育中有关学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等特色劳动引发家长的关注和热议，同时迅速带动了儿童“真煮”厨具的火热销售，但也有不少家长对其安全性产生担忧。5月26日，江苏省消费者权益保护委员会发布儿童厨房“真煮”厨具比较试
海绵窦海绵状血管瘤的治疗策略
近日病房收入海绵窦海绵状血管瘤患者1例，选择手术治疗还是非手术治疗仍有争论。 颅内海绵状血管瘤是发生于中枢神经系统、由众多薄壁血管组成的异常海绵状血管团。海绵窦海绵状血管瘤是海绵状血管瘤的一种特殊类型，位于海绵窦区，血运丰富，与周围血管、神经关系密切，外科手术难度极大，并且术后肿瘤容
海绵存储动物DNA
就像人类会把DNA留在自己居住的地方，水栖动物也能把DNA留在水里。在近日发表于《当代生物学》的一篇论文中，科学家报告说，海绵每天可以过滤1万升水，因此会在它们的组织中捕捉到其他动物的DNA。研究人员在南极和地中海的海绵中发现了鱼类、海豹和企鹅的DNA，证明海绵可以用来监测生物多样性。 “海绵
河北霸州：打造网络监管厨房－保障食品安全
10月21日，河北霸州的食品药品监督管理部门执法人员通过网络监控系统监控餐饮企业和学校幼儿园后厨。近日，由河北省霸州市工商行政管理和食品药品监督管理局的“网络厨房”监控系统正式上线，该系统把监管中心与餐饮后厨的在线监管网络实行对接，对学校、幼儿园食堂和大型餐饮单位实行网络厨房在线监管，执法人员发
迁移量超标－我国出口厨房用具被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年4月2日，欧盟通报我国出口厨房用具不合格。具体通报信息如下： 提醒各出口企业，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品相关产品的安全性，避免出口产品被通报。
少油炸、多通风－别让厨房污染威胁生命健康
近日一项发表于《国际环境》的研究表明，全球12个主要城市中，3/4的低收入家庭厨房里烹饪排放带来的污染十分严重。 这项由英国萨里大学和其全球合作者开展的研究，是同类研究中首次发现，通风不良和燃料选择不当是造成厨房空气质量差的最主要原因，此外，厨房的大小和烹饪方式也有很大的影响。其中，油炸食品时
黑果枸杞生长离不开这个厨房常见作料
7天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 20天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 土壤盐碱化是世界主要的生态环境问题之一，严重制约着农业的发展；目前全球盐碱地面积已达9.54 亿公顷，其中我国盐碱地面积在世界排名第三，且有不断扩大的态势。已有研究文献表明盐胁迫
2024深圳厨房设备及用品展览会
Hotelex2024深圳酒店用品及餐饮业博览会展会时间：2024年12月12-14日展馆地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）主办单位上海博华国际展览有限公司2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心盛大开幕。HOTELEX今年将备受追捧的地区子展之一——H
方太创新健康厨房取得重大成果
厨房，与“食”息息相关。因此，不止是烹饪美食的领地，更是实现健康生活不可或缺的一环。然而，什么样的厨房才能谓之健康?达到什么样标准才是好厨房?似乎一直都很模糊。 日前，由方太承担的——也是目前唯一由民营企业主导的，“十一五国家科技支撑计划”重大项目之一“厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术
关于颈内动脉海绵窦瘘颈内动脉海绵窦瘘的简介
颈内动脉海绵窦瘘颈内动脉海绵窦瘘（carotid-cavernous fistula，CCF）是颈内动脉海绵窦部与静脉性海绵窦之间的直接交通，是最常见的外伤性动静脉瘘，可发生于闭合性头外伤或颅底骨折后。临床表现为搏动性突眼、眼肌麻痹和结膜充血，可闻及眶部血管杂音，指压颈动脉突眼可减轻。头部MRI
纳米海绵状SERS
典型应用爆炸物 纳米海绵技术的开发就是为了检测爆炸物和化学武器，与其他技术的SERS相比，这款SERS的性能明显优于其他SERS。食品安全 基于新版SERS对大多数农残的测试 ，最低检出限都能检测到1ppm的测试，另外比如对违法食品添加剂三聚氰胺的检测，在痕量水平都能被检测到。反伪造 通过在燃油中添
海绵窦血栓的诊断
海绵窦血栓的诊断需结合病史、临床表现、脑脊液及影像学改变，特别是脑血管造影结果才能明确。 1.临床表现 典型的海绵窦综合征表现，如上所述。 2.脑脊液检查 初压可正常或稍高；外观呈清亮或微黄色；有感染性因素存在白细胞升高，涂片或培养可明确致病菌。 3.脑电图 缺乏特异性，约70%表现
miRNA海绵—长效抑制miRNA
随着研究的深入，已知miRNA的数量与日俱增，目前Sanger miRBase数据库中收录的人miRNA已达721条。不过，大部分miRNA的功能仍是未知数。在基因功能研究中，最有效的方法是阻止特定基因的功能，然后了解其后果。miRNA同样如此。然而，相比之下，miRNA的功能研究要困难得多。为什么
如何测量海绵的硬度
用标准仪器在海绵标准试样上压出规定四人度所需的总力，用牛顿l})表示。胶乳海绵的硬度取决于密度，Ir,H为海绵硬度值;d为海绵密度;为常数，通常在2一2.5之间，其大小很大程度上取决于海绵结构。常数K取决于试样厚度，它是连续聚合物相模数的度量。一般在选择沙发海绵的时候，最好是选择高密度海绵，现在很多
miRNA海绵—长效抑制miRNA
miRNA海绵随着研究的深入，已知miRNA的数量与日俱增，目前Sanger miRBase数据库中收录的人miRNA已达721条。不过，大部分miRNA的功能仍是未知数。在基因功能研究中，最有效的方法是阻止特定基因的功能，然后了解其后果。miRNA同样如此。然而，相比之下，miRNA的功能研究要困
2024海南国际厨房及卫浴用品博览会
2024海南国际厨房及卫浴用品博览会同届召开：2024海南国际绿色建筑建材及装饰材料博览会时间：2024年10月11-13日 地点：海南国际会展中心主办单位：海南省建筑节能协会 海南省建筑装饰协会 海南省建筑幕墙行业协会建筑材料工业技术情报研究所三亚市进出口贸易协会 协办单位：海南省室内装饰协
山东省创建清洁厨房餐饮单位达61170家
近日，山东省食品药品监管局印发《餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作方案》，按照新修订《食品安全法》关于“食品生产经营者应当接受社会监督，承担社会责任”和“倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息”的要求，在“厨房亮化”工程的基础上，推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作，积极引导消
海绵的特点以及海绵透气率检测仪的重要性
再生海绵的特点以及海绵透气率检测仪的重要性： 再生海绵，国际通用英文名称BONDED FOAM，是一种新型产品，是全球通用的一种海绵处理方法。再生海绵属于聚氨酯类产品工业下脚料的回收利用。它的使用价值不亚于海绵，它是由工业海绵下脚料经粉碎、搅拌胶水蒸汽高温消毒杀菌去味压缩成型。从生产成本使用上